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진미채물에 5분정도 불린다물기를 빼고 5분정도 더 빼준다엉켜있는걸 풀어준다양념양념배합 800g기준매실청1T간장1T식용유5T올리고당 (갈색) 5T 색이 이쁨백설탕3T마요네즈5T고추장10T고봉팬에 양념을 붓는다진미채에 잘 스며들도록 뜨겁게하게하는것임진미채넣고 잘 버무려준다
잘배윘네요감사합니다!
어0ㅡㅅ
진미채 구너그고장5+5
'😊
우왕 고정댓글 첨 되보네요 감사합니다😊
룡님들 안녕하세룡~^^----------------------------------------------------------------------------------------오늘은 밥 도둑 진미채(오징어채)볶음 반찬 소개 입니다.1. 진미채가 물에 잠길정도까지 담아 5분정도 불린다너무 오래불리면 진미채 맛까지 빠지기때문에 조금만 불려낸다.2. 채에 걸러 잘 털어내 물기를 제거한다 5분정도3. 엉켜있는 진미채를 잘 풀어준다4. 진미채 양념 매실청1, 간장1, 식용유5, 올리고당5, 설탕3, 마요네즈5, 고추장10, 5. 프라이팬에 양념을 넣어 끓여주기만한다. 불을 끄고 진미채를 넣어 골고루 양념에 버무려준다.끓여주는 이유는 양념이 잘 어우러질수있도록 배합시켜주고 뜨거운 상태에서 진미채를 버무리면진미채 속까지 잘 베어듭니다. 끓이지않고 하시게되면 겉도는 느낌이 있습니다
송가인
고맙습니다 맛있게 만들어 먹을께요
대박나세요
10분찍어야돈나온다 아닥하고보자
별루 넘달것같아요 ㅠ
잘배우고있습니다 감사합니다 👍👍👍
유익 하게 젊은이 에게 배우다니 기분이 묘 하네요 많이 배우네요 ♡♡♡
잘봤습니다.감사합니다^^
따라해봤는데 대박 맛있어요~~^^좋은정보 감사합니다~~
마요네즈맛
.ㅈ
요리 따라 하는데 맛나요~레시피알려줘서 고맙구요 건강하세요^^
잘 봤습니다. 감사합니다★★★★★★★
보기 너무 좋아요~ 좋은영상 잘보고 갑니다. ㅎㅎ
설탕통이 느므 인상 깊고 좋으네요 ㅎㅎ ^^
영상 잘보았어요 저도 한번 해보겠어요 감사합니다
설명잘맛있게들었습니다감사합니다
너무 감사합니다.하는 방법을 우연찮게 보고나니 기분이 좋습니다.
샷인
감사요~~
대박....진짜 빛깔도 예쁘고 맛깔나네요. 뜨신밥에 올려 한숟가락 먹고싶어요. 마요네즈 넣는건 알았는데 고추장이 더 많이 들어가는거였네요.
엄청 좋아하는 반찬이라 종종 사먹는데 꼭 해봐야겠어요~! 감사합니다ㅋㅋㅋ근데 식용유 대신 올리브유 넣어도 되요?
간단하고 해노으니 맛이괜찬네요.감사합니다
음식은 매우 중요한 것입니다. 먹방으로 유익한 정보를 전해주시는 비룡님 화이팅!
ㅌㅡ.ㄴ,ㄷㅅㅌㅌㅌㅌㅅㅌㅅㄷㅌ튿ㅅㅎ.ㅣ딜ㅌ듯ㅌㅌㅌ딜ㅌㅌㅌㅌㄷ뜻.ㅅㅂㅍㅅ꽃ㅅㅅㅌㅅ.ㅅㅌ팀ㅌㅇㅌㅅ8ㅌㅌㅅ8ㅇㅌㅅ8ㅌㅌㅅ8ㅅ.ㅣ,ㅆ듣ㅌㅅㅌㅅㄹㅌㅌ팀ㄷㅌㅌ스.ㅎ시.ㅅ듯ㅌㅅㅌ듷ㅌ듯ㅌㅌㅌㄴㄷ당ㅅ.ㅣ놈8트ㅌ땅ㅌ트딜8팀8ㅌㅌㅌㅌ서ㅌㅌㅌㅌ트팂딜ㅌ88ㅌㄷㅌㅌ팁ㅌ탒88ㅌ8ㅌㅅㅌㅅㅌㅌ핏ㅌ팁ㅌㅅㅌ티미,ㅣㅣ.ㅌㅌㅅ.ㅇㅅ8ㅌ뜻ㅌㄷㄴㅌㅌㅌㅌㅆ8ㅌㅅ당딜ㄷㅌㅌㅌㄴㅌ8ㄷㅌㅌㄸ.ㅅㅎ앃싯
오 완전맛잇음! 다른영상보고 따라했다가 실패했는데 이번에 진짜 맛잇게됨~!!
조리기구가 혹시 밥 주걱 ?
@@user-le4xt8mp9l 밥 주걱이니고 볶는주걱 있어요
설명도 차근차근 잘해주어서 맛난 진미채 만들어보겠어요
맛나겠어요함 따라해볼께요감사합니다 선생님~
손이 참 고우시네요^^21년차 주부지만 항상 어려운 진미채반찬 배우고 갑니다~
저같은 초보에겐 너무 좋은데요~한번 해보고 싶어지네요^^영상 잘봤구 많은 도움이 됩니다건강 조심하시고 복 많이 받으세요~
맛있는요리감사합니다우리손녀해주야게서요영상감사합니다
따라해봤어요~~^쉽고 맛난 진미채요리입니다!
잘배워갑니다ㆍ감사합니다ㆍ
진미채 사놓고 고민했는데 바로 하러 갑니다~^^맛있게 만드는법 알려 주셔서 고맙습니다!!
선생님! 설명이 너무 친절하셔서 한 번 보고 따라 할수 있겠네요. 밑반찬으로 아주 좋을거 같읍니다. 감사합니다. 화이팅!!!
왕비룡쉐프님 ! 알려주시는 레시피 대로 오늘 만들어 볼께요맛있을껏 같아요 입안에 침이 한 가득 고였어요 감사합니다
비룡님 진미체잘보았어요너무잘하시네요너무감사해요하이팅하세요
너무 귀여워 ㅋㅋㅋ
비룡님 레시피대로 몇가지 만들어봤는데 실패한게 업서요. 어제 진미채 따라 만들었는데 지이이인~~짜 맛있네요. 애들도 맛있다고 흰밥 한공기 퍼서 부엌에 서서 쓱싹 했네요. 늘 도움받고 있어요. 감사합니다.
전 영상 안답답해요 요리초짜인데 오히려 보면서 따라할수 있어서 정말 좋아요... 영상보시는분들 대부분 요리해보려고 보시는분들 아닌가요... 아니면 동영상게시글에 숟가락기준해서 고추장 3 들기름3 이런식으로 해놓으면 도움될듯해요~!!
고맙습니다
요리 감사합니다 항상건강하세요
아주먹음직하네요잘배워갑니다
캬~기사식당이나 백반집에 빠지지 않는 진미채이렇게 만드는거였군요!!!!
비룡님의 요리는 간편하면서도 맛깔스럽게 맛이 좋을것 같아요😎👍
맛있는 진미채 만드는법 저도 한번 사먹지 만 말고 만들어 보겠어요 감사해요
맛나게잘 배우고 갑니다
마요네즈를 넣으셨네요. 잘 배우고 갑니다. 감사합니다.
보통 마요네즈는 다아시는줄..
기름두르고 달군 팬에 양념을 하시고 다진마늘도 양념에 첨가 하시어 진미채볶음 하면 더 맛있어요. 꼭 마요네즈 안넣어도 맛있어요.
근뎈 넣으면 진짜 더 맛있어요ㅋㅋ
기름에 볶지말고 무치면 더 맛나요ㅎㅎ
정말 맛나요
잘 배우고 감니다~감사합니다
팬이에요~~요린이를 위한 완벽한 레시피들~~앞으로도 부탁드려요~
진미채볶음 너무 잘배우고이웃맺고 갑니다놀러오세요~^^♡
고맙습니다 잘배우고 갑니다~
5ㅓㅠㅎ
완전 팬입니다. 너무 도움 됩니다. 항상 감솨
헐.. 예전에 아프방송 하셧던분 아닌가욤 😳 완전 신기... 진미채 보러왓다가 구독하구가욤!!!@
모르는 것을 젊은이에게 배위 갑니다감사합니다
맛있겠어요
좋은 정보감사합니다.역시 마요네즈^^♡
맛이 없을수가 없겠네요.
제가 제일 좋아하는 반찬입니다ㅋㅋ음식못하지만 그대로 꼭한번해서 먹어봐야겠어요😁영상 잘보고갑니다👍
맛나것네요
좋은영상잘보고갑니다
맛있겠어요 ㅎㅎ
매실청 1 간장 1 식용류 5 물엿 5 설탕 3 마요네즈 5고추장 10 팬에서볶는다
@@user-ql5nd1gb4l 9ㅈ9ㅈㅈ
진미채 800g을 물에 5분간 불렸다가소쿠리에 받쳐서 물기를 빼 놓는다.
굿
계량을 보니 고추장은 듬뿍퍼서 10큰술이네요. 저는 가정주부이지만 혼밥하는 자취생들이 많이 있으니까양을 1인이 1주일 먹을 양정도로 해서 레시피을 만드시면 편할거 같습니다.진미체는 마트에가면 한근보다는 300그람을 많이 판매하거든요.촉촉하니 맛나보입니다~~
진미채ᆢ새로운걸배우고갑니다감사합니다
이것도 쵝오! 요리천재
초보자도 쉽게 따라할수있겠네요.좋은정보 감사합니다.
정말 요리 고자였던 제가 비룡님 덕에요새 요리가 너무 즐겁고 재밋습니다.너무 감사합니다! 앞으로 더 좋은 영상 찍어주세요♡
부드럽고 맛있겠어요영상잘봤습니다 !!!
조아요 정말조은정보감사함니다행복하세요
진미채무침최고의 반찬이죠처음 찾아뵙네요‥자주 만나요응원도 힘차게 꾹‥눌러드리고선물 놓구갑니다‥샬롬‥!
비룡님 반찬할때마다 감상합니다 좋은 영상 감사합니다😄
비룡님 레시피를 응용했더니 짱 맛있고 부드러운 진미채 반찬이 됐어요공유합니다~~
설명을 자세히 도 쉽게 해줘서 아주 좋습니다 고맙습니다 ㅡ🌻✌🏻
요리를 위에서 비추시니 너무 좋네요.쏙쏙.. 눈으로 머리로 이해가 너무잘되요저희 아이도 같이보는데 너무 흥미로워해요..다른프로는 요리하는분을거의 비춰주는데..요화면각도가 딱좋네요
방금 만들어봤는데 말랑말랑하게 맛있어요. 근데 제가 고추장을 좀 더 넣어서 짠데 맛있어요 ㅋㄱ 레알 밥도둑될듯.
해봐야겠네요~~~
모든 음식은 단짠이에요 짜면 물엿이나 설탕을 더 넣으면 되고요 싱거우면 간장이나 소금을 더 넣으면 됩니다~
넘 잘보구갑니다 또 놀러올계요 ^^
새해 복많이 받으세요.. 잘 보고 배워 가면서 구독과 좋아요 쿡 누르고 갑니다
진미채배우고 갑니다.
이미 썸네일에서부터 맛있네요😍👍 진짜 안 눌러 볼수가 없네요 ㅋㅋㅋ
ㅈ
마요네즈 설탕 조금 줄이면 더 건강한 진미채요리가 될것 같네요~설명을 아주 잘하심
손이 너무예뻐요 반찬이 더 맛있는 기분이 드네요 잘배워서 잘해먹겠어요 감사합니다
맛있겠어요. 비밀을 풀었네요.
좋은 정보 감사합니다~
올리고당은 가열 시 당도가 감소합니다. 그래서 물엿을 사용하면 좋아요~
어쩐지 애기 반찬 만들어주면 꼭 덜 달더라구요😯
잘 배구고 갑니당 감사합니다
좋아요 고맙읍니다
감사합니다
좋은 정보 감사~~~~
오늘 처음 이 채널을 알았는데 정말 요리를 잘 하시네요, 열무 김치, 진마채, 북어채 무침 해 볼게요. 감사합니다.
진미채 맛 좋아요.
생각보다 어려운 진미채!! 정말 쉽게 알려주시네요~ 간장버전도 부탁드려요
오징어채 볶음 잘하시네요 맛있을것 같아요 👍🌻🌹
ㅣㅅㆍㄷ늗ㄴㄷ돈
한번씩 진미채볶음 먹고싶을때 있잖아요 그래서 봤어요 쉽게설명 잘봤어요!!
마요네즈넣는것이 맛나게하는 비법이엿네요 역시 최고의 요리 선생님 감사감사합니당~짱짱
마요네즈가 풍미를 더하기도 하지만 진미채가 딱딱해지지않게 해줘서 넣는거에요 설탕이나 고추장에 딱딱해지거든요~너무 많이 넣지 않는게 좋아요
비룡씨 왕팬입니당 ㅎ소스 양념 설명이 확실해서 굿 이에요앞으로도 멋진 요리 잘 부탁해용 감솨해윱 ^^
따라해 보면 증말 맛나요^^
진미채볶음 만들기가 의외로 어럽더군요 이렇게 알려주셔서 잘 해볼수 있겠습니다 고맙습니다
진미채 맛나겠어요.
불리지 마시고 채반에 쪄서 조리하면 정말 부드러운 진미채가 됩니다
소독도 되고 좋습니다~
오왕 찌는 방법이 있군요 감사합니다
맞아요 괜히물에불렸다가 맛이없어졌어요..
채반에 올려서 찌는 건가요 ?
@@ILoveYou-sn7tx 네 체반에 살짝 찌면 되요
백진미채는 중국에서 만들때 오징어를 하얗게 만들기 위해 인체에 유해한 표백제가 들어가고 제대로 헹구지 않아서 표백제도 같이 먹는다고 생각하시면 됩니다.진미채 만드는 중국업체 인터뷰를 보니 자기들도 해롭지 않게 만들어 납품하고 싶은데 한국 사람들이 유독 백진미채를 선호해 주문을 해대니 어쩔 수가 없다고 함.
ㄷ
그래서 흰 진미채는 안 먹어요.
이건 기사 식당용 레시피약품처리찜찜하믄 물에 두어번 헹구어 꼭짜세요꼬들거리고 더 오래 보관하려면 약불에 살짝더 볶으세오
진미채 볶음사는데 마요네즈 왜 넣나요
색도 예쁘고 신기하네요👍저는 끓는물에 데칩니다~
잘보고내일한번해보도록~감사합니다
보고배우고있어요감사
이번 레시피는 실패가 없는 레시피입니다.진미채레시피 중 최고네요
오분간 담궈 물뺌매실청1. 간장1. 식용유 5 갈색올리고당 혹은 물엿 5(설탕혼합가능) 백설탕3마요네즈5 고추장 10(1 :2)고추장 짠맛 조심. 조절함팬에 살짝 볶은후 끄고 무침
보들보들 맛있겠네요👍
요리했는데 맛있어요.기름과 마요네즈는 반만 넣고 올리고당은 안 넣어도 달아요.
설겆이 귀찮아 후라이팬에 바로 양념을 섞으면 더 쉬울거 같아요감사히 장봤습니다.
설거지..
와. 요리 진짜 잘하신다. 젊은 총각님: 전 45세 주부데. 음식에 자신이 없어요.~
완전 맛있겠어요따라해 봐야징
!['하늘궁'이 뭐하는 곳이지? "피가 거꾸로 솟을 판" [뉴스.zip/MBC뉴스]](http://i.ytimg.com/vi/VrLYxcjbngk/mqdefault.jpg)
진미채
물에 5분정도 불린다
물기를 빼고 5분정도 더 빼준다
엉켜있는걸 풀어준다
양념
양념배합 800g기준
매실청1T
간장1T
식용유5T
올리고당 (갈색) 5T 색이 이쁨
백설탕3T
마요네즈5T
고추장10T고봉
팬에 양념을 붓는다
진미채에 잘 스며들도록 뜨겁게하게하는것임
진미채넣고 잘 버무려준다
잘배윘네요감사합니다!
어0ㅡㅅ
진미채 구너그고장5+5
'😊
우왕 고정댓글 첨 되보네요 감사합니다😊
룡님들 안녕하세룡~^^
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오늘은 밥 도둑 진미채(오징어채)볶음 반찬 소개 입니다.
1. 진미채가 물에 잠길정도까지 담아 5분정도 불린다
너무 오래불리면 진미채 맛까지 빠지기때문에 조금만 불려낸다.
2. 채에 걸러 잘 털어내 물기를 제거한다 5분정도
3. 엉켜있는 진미채를 잘 풀어준다
4. 진미채 양념 매실청1, 간장1, 식용유5, 올리고당5, 설탕3, 마요네즈5, 고추장10,
5. 프라이팬에 양념을 넣어 끓여주기만한다. 불을 끄고 진미채를 넣어 골고루 양념에 버무려준다.
끓여주는 이유는 양념이 잘 어우러질수있도록 배합시켜주고 뜨거운 상태에서 진미채를 버무리면
진미채 속까지 잘 베어듭니다. 끓이지않고 하시게되면 겉도는 느낌이 있습니다
송가인
고맙습니다 맛있게 만들어 먹을께요
대박나세요
10분찍어야돈나온다 아닥하고보자
별루 넘달것같아요 ㅠ
잘배우고있습니다 감사합니다 👍👍👍
유익 하게 젊은이 에게 배우다니
기분이 묘 하네요
많이 배우네요 ♡♡♡
잘봤습니다.감사합니다^^
따라해봤는데 대박 맛있어요~~^^
좋은정보 감사합니다~~
마요네즈맛
.ㅈ
요리 따라 하는데 맛나요~
레시피알려줘서 고맙구요 건강하세요^^
잘 봤습니다. 감사합니다★★★★★★★
보기 너무 좋아요~ 좋은영상 잘보고 갑니다. ㅎㅎ
설탕통이 느므 인상 깊고 좋으네요 ㅎㅎ ^^
영상 잘보았어요 저도 한번 해보겠어요 감사합니다
설명잘맛있게들었습니다감사합니다
너무 감사합니다.하는 방법을 우연찮게 보고나니 기분이 좋습니다.
샷인
감사요~~
대박....진짜 빛깔도 예쁘고 맛깔나네요. 뜨신밥에 올려 한숟가락 먹고싶어요. 마요네즈 넣는건 알았는데 고추장이 더 많이 들어가는거였네요.
엄청 좋아하는 반찬이라 종종 사먹는데 꼭 해봐야겠어요~! 감사합니다ㅋㅋㅋ근데 식용유 대신 올리브유 넣어도 되요?
간단하고 해노으니 맛이괜찬네요.감사합니다
음식은 매우 중요한 것입니다. 먹방으로 유익한 정보를 전해주시는 비룡님 화이팅!
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앃싯
오 완전맛잇음! 다른영상보고 따라했다가 실패했는데 이번에 진짜 맛잇게됨~!!
조리기구가 혹시 밥 주걱 ?
@@user-le4xt8mp9l 밥 주걱이니고 볶는주걱 있어요
설명도 차근차근 잘해주어서 맛난 진미채 만들어보겠어요
맛나겠어요
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손이 참 고우시네요^^
21년차 주부지만 항상 어려운 진미채반찬 배우고 갑니다~
저같은 초보에겐 너무 좋은데요~
한번 해보고 싶어지네요^^
영상 잘봤구 많은 도움이 됩니다
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맛있는요리감사합니다우리손녀해주야게서요영상감사합니다
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잘배워갑니다ㆍ감사합니다ㆍ
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맛있게 만드는법 알려 주셔서 고맙습니다!!
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맛있을껏 같아요 입안에 침이 한 가득 고였어요 감사합니다
비룡님 진미체잘보았어요너무잘하시네요너무감사해요하이팅하세요
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비룡님 레시피대로 몇가지 만들어봤는데 실패한게 업서요. 어제 진미채 따라 만들었는데 지이이인~~짜 맛있네요. 애들도 맛있다고 흰밥 한공기 퍼서 부엌에 서서 쓱싹 했네요. 늘 도움받고 있어요. 감사합니다.
전 영상 안답답해요 요리초짜인데 오히려 보면서 따라할수 있어서 정말 좋아요... 영상보시는분들 대부분 요리해보려고 보시는분들 아닌가요... 아니면 동영상게시글에 숟가락기준해서 고추장 3 들기름3 이런식으로 해놓으면 도움될듯해요~!!
고맙습니다
요리 감사합니다 항상건강하세요
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캬~기사식당이나 백반집에 빠지지 않는 진미채
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비룡님의 요리는 간편하면서도 맛깔스럽게 맛이 좋을것 같아요😎👍
맛있는 진미채 만드는법 저도 한번 사먹지 만 말고 만들어 보겠어요 감사해요
맛나게잘 배우고 갑니다
마요네즈를 넣으셨네요. 잘 배우고 갑니다. 감사합니다.
보통 마요네즈는 다아시는줄..
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근뎈 넣으면 진짜 더 맛있어요ㅋㅋ
기름에 볶지말고 무치면 더 맛나요ㅎㅎ
정말 맛나요
잘 배우고 감니다~감사합니다
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진미채볶음 너무 잘배우고
이웃맺고 갑니다
놀러오세요~^^♡
고맙습니다 잘배우고 갑니다~
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완전 팬입니다.
너무 도움 됩니다.
항상 감솨
헐.. 예전에 아프방송 하셧던분 아닌가욤 😳 완전 신기... 진미채 보러왓다가 구독하구가욤!!!@
모르는 것을 젊은이에게 배위 갑니다
감사합니다
맛있겠어요
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맛이 없을수가 없겠네요.
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맛나것네요
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매실청 1 간장 1 식용류 5
물엿 5 설탕 3 마요네즈 5
고추장 10
팬에서볶는다
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진미채 800g을 물에 5분간 불렸다가
소쿠리에 받쳐서 물기를 빼 놓는다.
굿
계량을 보니 고추장은 듬뿍퍼서 10큰술이네요.
저는 가정주부이지만 혼밥하는 자취생들이 많이 있으니까
양을 1인이 1주일 먹을 양정도로 해서 레시피을 만드시면 편할거 같습니다.
진미체는 마트에가면 한근보다는 300그람을 많이 판매하거든요.
촉촉하니 맛나보입니다~~
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새로운걸배우고갑니다
감사합니다
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초보자도 쉽게 따라할수있겠네요.
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정말 요리 고자였던 제가 비룡님 덕에
요새 요리가 너무 즐겁고 재밋습니다.
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부드럽고 맛있겠어요
영상잘봤습니다 !!!
조아요 정말조은정보감사함니다
행복하세요
진미채무침
최고의 반찬이죠
처음 찾아뵙네요‥
자주 만나요
응원도 힘차게 꾹‥눌러드리고
선물 놓구갑니다‥
샬롬‥!
비룡님 반찬할때마다 감상합니다 좋은 영상 감사합니다😄
비룡님 레시피를 응용했더니 짱 맛있고 부드러운 진미채 반찬이 됐어요
공유합니다~~
설명을 자세히 도 쉽게 해줘서 아주 좋습니다 고맙습니다 ㅡ🌻✌🏻
요리를 위에서 비추시니 너무 좋네요.
쏙쏙.. 눈으로 머리로 이해가 너무잘되요
저희 아이도 같이보는데 너무 흥미로워해요..다른프로는 요리하는분을거의 비춰주는데..요화면각도가 딱좋네요
방금 만들어봤는데 말랑말랑하게 맛있어요. 근데 제가 고추장을 좀 더 넣어서 짠데 맛있어요 ㅋㄱ 레알 밥도둑될듯.
해봐야겠네요~~~
모든 음식은 단짠이에요 짜면 물엿이나 설탕을 더 넣으면 되고요 싱거우면 간장이나 소금을 더 넣으면 됩니다~
넘 잘보구갑니다 또 놀러올계요 ^^
새해 복많이 받으세요..
잘 보고 배워 가면서 구독과 좋아요 쿡 누르고 갑니다
진미채배우고 갑니다.
이미 썸네일에서부터 맛있네요😍👍 진짜 안 눌러 볼수가 없네요 ㅋㅋㅋ
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마요네즈 설탕 조금 줄이면 더 건강한 진미채요리가 될것 같네요~설명을 아주 잘하심
손이 너무예뻐요 반찬이 더 맛있는 기분이 드네요 잘배워서 잘해먹겠어요 감사합니다
맛있겠어요. 비밀을 풀었네요.
좋은 정보 감사합니다~
올리고당은 가열 시 당도가 감소합니다. 그래서 물엿을 사용하면 좋아요~
어쩐지 애기 반찬 만들어주면 꼭 덜 달더라구요😯
잘 배구고 갑니당 감사합니다
좋아요 고맙읍니다
감사합니다
좋은 정보 감사~~~~
오늘 처음 이 채널을 알았는데 정말 요리를 잘 하시네요, 열무 김치, 진마채, 북어채 무침 해 볼게요. 감사합니다.
진미채 맛 좋아요.
생각보다 어려운 진미채!! 정말 쉽게 알려주시네요~ 간장버전도 부탁드려요
오징어채 볶음 잘하시네요
맛있을것 같아요 👍🌻🌹
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한번씩 진미채볶음 먹고싶을때 있잖아요 그래서 봤어요 쉽게설명 잘봤어요!!
마요네즈넣는것이 맛나게하는 비법이엿네요 역시 최고의 요리 선생님 감사감사합니당~짱짱
마요네즈가 풍미를 더하기도 하지만 진미채가 딱딱해지지않게 해줘서 넣는거에요 설탕이나 고추장에 딱딱해지거든요~너무 많이 넣지 않는게 좋아요
비룡씨 왕팬입니당 ㅎ
소스 양념 설명이 확실해서 굿 이에요
앞으로도 멋진 요리 잘 부탁해용 감솨해윱 ^^
따라해 보면 증말 맛나요^^
진미채볶음 만들기가 의외로 어럽더군요 이렇게 알려주셔서 잘 해볼수 있겠습니다 고맙습니다
진미채 맛나겠어요.
불리지 마시고 채반에 쪄서 조리하면 정말 부드러운 진미채가 됩니다
소독도 되고 좋습니다~
오왕 찌는 방법이 있군요 감사합니다
맞아요 괜히물에불렸다가 맛이없어졌어요..
채반에 올려서 찌는 건가요 ?
@@ILoveYou-sn7tx 네 체반에 살짝 찌면 되요
백진미채는 중국에서 만들때 오징어를 하얗게 만들기 위해 인체에 유해한 표백제가 들어가고 제대로 헹구지 않아서 표백제도 같이 먹는다고 생각하시면 됩니다.
진미채 만드는 중국업체 인터뷰를 보니 자기들도 해롭지 않게 만들어 납품하고 싶은데 한국 사람들이 유독 백진미채를 선호해 주문을 해대니 어쩔 수가 없다고 함.
ㄷ
그래서 흰 진미채는 안 먹어요.
이건 기사 식당용 레시피
약품처리찜찜하믄 물에 두어번 헹구어 꼭짜세요
꼬들거리고 더 오래 보관하려면 약불에 살짝더 볶으세오
진미채 볶음사는데 마요네즈 왜 넣나요
색도 예쁘고 신기하네요👍저는 끓는물에 데칩니다~
잘보고내일한번해보도록~
감사합니다
보고배우고있어요감사
이번 레시피는 실패가 없는 레시피입니다.
진미채레시피 중 최고네요
오분간 담궈 물뺌
매실청1. 간장1. 식용유 5
갈색올리고당 혹은 물엿 5
(설탕혼합가능)
백설탕3
마요네즈5 고추장 10(1 :2)
고추장 짠맛 조심. 조절함
팬에 살짝 볶은후 끄고 무침
보들보들 맛있겠네요👍
요리했는데 맛있어요.
기름과 마요네즈는 반만 넣고 올리고당은 안 넣어도 달아요.
설겆이 귀찮아 후라이팬에 바로 양념을
섞으면 더 쉬울거 같아요
감사히 장봤습니다.
설거지..
와. 요리 진짜 잘하신다. 젊은 총각님: 전 45세 주부데. 음식에 자신이 없어요.~
완전 맛있겠어요
따라해 봐야징