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我以為隨便剪輯的,沒想到無比實用,解決我多年以來對牛肉的部位、區別的疑惑
高!盛赞播主!
太好了,妳的講解非常細緻、長盡、聲音閲耳,讓我增加對牛的認知,往後要買牛肉知道怎麼下手😊謝謝妳!
感谢您的支持
非常感谢,终于全面了解了牛肉,解答了我多年的困惑。
谢谢您的支持
💯全youtub最專業的牛肉分解說明!❤❤❤❤❤中國之光!👍👍👍👍👍
讲的非常详细 谢谢提供的帮助!学生刚需!
教科书级别的视频,值得收藏
你评价的很到位 感谢 但我们这边 费城附近 根本就没这么多选择 第二个那个牛腿肉 做卤牛肉简直太棒了 可惜买不到
這是加拿大的連鎖店,價格是加幣。部位與美國大約一樣劃分。美國店很多時間售賣特種牛安格士牛,價錢稍貴,重量不用公制。
好棒的视频,解答了我一直存在的问题,谢谢🙏
太感谢你了!超有价值的信息!👍👍👍
谢谢你介绍❤❤❤,收藏了❤❤❤❤❤❤
非常感谢,终于全面了解了牛肉
哎呀我去,咋没早点儿看到这视频,今天下午看了半天愣是不知道应该买哪一种
谢谢长知识了👍
講的英文很溫柔很好聽
谢谢支持
需要文字版的呀。好棒的视频
讲解的详细认真 🎉十分感谢
妳好 謝謝妳的分享 我想請問如果用來做牛肉麵的話 那一個部分的牛肉最適合
牛勒條或是牛腱心
你好棒!喜欢你的细心解播谢谢!👍🌹
嗨 你在加拿大啊 我感觉纽约和宾州的Costco都没有你节目里的第二种肉
谢谢分享。稍微有点看不起中餐。
怎么看不到Top side的牛肉呢
謝謝講解
感谢科普,终于明白了😅每次去牛肉区域,都很头大,种类太多了😂不知道如何选购
非常感谢🙏
没有腱子肉shank?
能不能介绍一下越南牛肉粉里的牛肉如何买、加工
越南粉有兩種牛用,一種是top plate在牛腩和牛腹之間的部位,即一般火煱用的廉價肥牛,另一種叫老牛即牛脾肉,是一種全瘦不帶肥的肉,點心的牛肉球便是用這種肉,也是一種廉價牛肉。由於越南粉是生滚肉所以不用特別處理,最重要是一定要非常薄切.但我吃過一間的老牛是煙燻過的,特别好吃.
很好的視頻,謝謝分享。
太實用啦!
謝謝
谈论牛肉,竟然没有Ribeye Caps?
which country of Costco in the video? The unit is KG and what's the currency have been applied?
Canada
excellent! Thank you!
这是哪里的costco? 标价用美元和公斤?
应该是加拿大
华丽丽的剪辑加上独特的视角,博主的视频作品真是极品中的极品!欢迎来海燕论坛交流!
南无阿弥陀佛
感谢分享
我怎么没早刷到这个视频呢?非常棒的介绍,涨知识了👍希望能有Costco 羊肉的介绍
已经有6款羊肉视频介绍。谢谢您的支持。
哇哦,长姿势了,谢谢
请问带牛筋的是哪部分呀 红烧牛肉面里的那种
对的哦
牛腱子
腱子肉是哪块
请教一下,tri tip 是什么部位,怎么做合适呢?
Tri tip是牛後腿的一個部份,有肉味,較硬,但又不會像其它後腿部份那樣硬,較適合慢煮.
嘆!懂得醃牛肉, 平價牛肉都可以做到好松軟. 唔識煎焗牛肉, 貴貴都唔好食!
請問涮火鍋的牛肉應該選擇哪個部位呢?
一般較容易買到的牛頸脊,英文叫flat iron或top blade,有不錯的油花,口感軟滑又不會有內臟味.我自己最喜歡的是牛面肉beef cheek肉味夠,非常嫩,但又帶點筋,很享受那種軟滑又脆口的口感.
@@shukwantam8248 請問你說的beef cheek 在Costco 有售嗎?她這裡沒有介紹過呢!
@@kinchilaw Costco沒有售的,很少地方有售,我都在網上從農場買的
@@shukwantam8248 謝謝你
@@shukwantam8248 在網上找到了。
你忘记了tri tip
复杂,收藏😂
涮火锅用哪一个部位牛肉比较好
直接去华人店买牛肉片吧
@@sister-yi Very expensive.
我用6刀一磅的一种,自己片了就很好吃
谢谢
請問:牛腩、是Costco22款牛肉的那一款?
在前十左右。谢谢您的支持
@@Lynas203 客气了 每周都有视频分享,再次感谢您的支持
Richmond Costco❤
plate?
這些肉都包含瘦肉精嗎?
这个真不知道了
放心吧 必须有瘦肉精
thk
请问牛筋有卖的吗
谢谢您的支持 Costco没有牛筋
@@sister-yi 请问哪里能买到
@@tianliang8940 华人超市有卖牛筋的 大统华就有
short rib最好吃
谢谢详尽的解释 怎么感觉单价这么高,而且单位还是用公斤搞了半天这是在加拿大 在美国标签有点看不懂 所有单價÷2.2才会变成一磅多少钱
無骨牛肋條是哪一種 去Costco 都沒看到過
Canada有的grocery store會稱之為 beef rib finger meat 或直接叫 beef finger~ Canada的話一般Superstore的label寫的是前者,T&T寫的是後者~
牛腩肉一般家庭就不建议买了。肥肉很多 要自己动手剔除,也没带牛筋 就是很有嚼劲的那块。
压力锅,直接红烧牛腩
买一个切片机,冻起来直接切片,火锅肥牛就出来了
@@harknesswoo3043 哈哈。看得我都饿了
@@harknesswoo3043 这个牛腩肉可以做火锅肉片吗?谢谢
@@EmEmEm579 试了还真可以。感谢ali express
it is so useful!
這是30個月以上的萊牛嗎?
👍
中国Costco的牛肉太贵了
2年前的价格真便宜
别忘了牛尾巴和牛舌哦
西人,华人,这两个名字好有意思
哈哈哈 这边都这么称呼
现在已经没在这个价格了。
可以介绍下猪肉吗
谢谢您的宝贵意见
Read the Label Many steaks are labeled as AAA but says it is Mechanically Tenderized. These are garbage beef pretending to be AAA
你介绍Costco 牛肉用中文的各部位肉的名字,跟英文名没有对照,我们到了Costco,也不知道你说的是哪种。
这个声音显得中气严重不足,多吃点牛肉补补!
就是没🈶️ 散养吃草的牛肉
应该配上英文
谢谢您的支持 视频最后🈶️中英文对照
美国牛肉也很贵了现在
還是美國的牛肉比較香
哈哈哈 谢谢您的支持 这边的也还行
加拿大?
对的 加拿大 谢谢支持
在美国华人都说在美国,在加拿大的一般说在北美。
为什么中国出来的人都把Costco读成“靠斯扣”?本地是说“咔斯够”啊,这很难改过来吗……
“咔”是美国口音,“够”是拉丁口音,美国南部基层民众应该靠近这种发音。
图示不对。又不给英文有什么用啊!中文讲解的再好人家进店对不上 还是一头雾水
呵呵
量太大,吃不了那麼多
???????????
在美國牛肉那麽便宜 台灣那麽貴 有啥好講的
我只買山姆的牛上腦,你這都沒有。
這不就是國民黨說的萊牛🤣🤣🤣
r l f l l l l r n n n n
5个月小牛,有点下不去嘴
这个牛肉部位图,不同的牛肉,都应与同一部位,看了,不知所谓,看着,累。
唉… 媳妇做啥就吃啥。别想那些没用的。
哈哈哈 谢谢您的支持 好同志 听媳妇话 有饭吃
你是幼儿园小孩吗?怎么这声音?太做作
Costco量大 排队 没服务 这是底收入人的 无奈生活方式中国人 是有钱的 为何还这么过真是钱奴
一直搞不懂,这下明白了 谢谢分享
可以中英对照吗? 英文是什么名称?
您好 视频后面就是中英文对照表 谢谢您的支持
去了北美還在摳斯摳,咖斯摳
我以為隨便剪輯的,沒想到無比實用,解決我多年以來對牛肉的部位、區別的疑惑
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感谢您的支持
非常感谢,终于全面了解了牛肉,解答了我多年的困惑。
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谢谢您的支持
你评价的很到位 感谢 但我们这边 费城附近 根本就没这么多选择 第二个那个牛腿肉 做卤牛肉简直太棒了 可惜买不到
這是加拿大的連鎖店,價格是加幣。部位與美國大約一樣劃分。美國店很多時間售賣特種牛安格士牛,價錢稍貴,重量不用公制。
好棒的视频,解答了我一直存在的问题,谢谢🙏
谢谢您的支持
太感谢你了!超有价值的信息!👍👍👍
谢谢您的支持
谢谢你介绍❤❤❤,收藏了❤❤❤❤❤❤
非常感谢,终于全面了解了牛肉
哎呀我去,咋没早点儿看到这视频,今天下午看了半天愣是不知道应该买哪一种
谢谢长知识了👍
谢谢您的支持
講的英文很溫柔很好聽
谢谢支持
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谢谢您的支持
妳好 謝謝妳的分享 我想請問如果用來做牛肉麵的話 那一個部分的牛肉最適合
牛勒條或是牛腱心
你好棒!喜欢你的细心解播谢谢!👍🌹
嗨 你在加拿大啊 我感觉纽约和宾州的Costco都没有你节目里的第二种肉
谢谢分享。稍微有点看不起中餐。
怎么看不到Top side的牛肉呢
謝謝講解
感谢科普,终于明白了😅每次去牛肉区域,都很头大,种类太多了😂不知道如何选购
非常感谢🙏
没有腱子肉shank?
能不能介绍一下越南牛肉粉里的牛肉如何买、加工
越南粉有兩種牛用,一種是top plate在牛腩和牛腹之間的部位,即一般火煱用的廉價肥牛,另一種叫老牛即牛脾肉,是一種全瘦不帶肥的肉,點心的牛肉球便是用這種肉,也是一種廉價牛肉。由於越南粉是生滚肉所以不用特別處理,最重要是一定要非常薄切.但我吃過一間的老牛是煙燻過的,特别好吃.
很好的視頻,謝謝分享。
谢谢您的支持
太實用啦!
謝謝
谈论牛肉,竟然没有Ribeye Caps?
which country of Costco in the video? The unit is KG and what's the currency have been applied?
Canada
excellent! Thank you!
这是哪里的costco? 标价用美元和公斤?
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南无阿弥陀佛
感谢分享
谢谢您的支持
我怎么没早刷到这个视频呢?非常棒的介绍,涨知识了👍希望能有Costco 羊肉的介绍
已经有6款羊肉视频介绍。谢谢您的支持。
哇哦,长姿势了,谢谢
谢谢您的支持
请问带牛筋的是哪部分呀 红烧牛肉面里的那种
对的哦
牛腱子
腱子肉是哪块
请教一下,tri tip 是什么部位,怎么做合适呢?
Tri tip是牛後腿的一個部份,有肉味,較硬,但又不會像其它後腿部份那樣硬,較適合慢煮.
嘆!懂得醃牛肉, 平價牛肉都可以做到好松軟. 唔識煎焗牛肉, 貴貴都唔好食!
請問涮火鍋的牛肉應該選擇哪個部位呢?
一般較容易買到的牛頸脊,英文叫flat iron或top blade,有不錯的油花,口感軟滑又不會有內臟味.我自己最喜歡的是牛面肉beef cheek肉味夠,非常嫩,但又帶點筋,很享受那種軟滑又脆口的口感.
@@shukwantam8248 請問你說的beef cheek 在Costco 有售嗎?她這裡沒有介紹過呢!
@@kinchilaw Costco沒有售的,很少地方有售,我都在網上從農場買的
@@shukwantam8248 謝謝你
@@shukwantam8248 在網上找到了。
你忘记了tri tip
复杂,收藏😂
谢谢您的支持
涮火锅用哪一个部位牛肉比较好
直接去华人店买牛肉片吧
@@sister-yi Very expensive.
我用6刀一磅的一种,自己片了就很好吃
谢谢
谢谢您的支持
請問:牛腩、是Costco22款牛肉的那一款?
在前十左右。谢谢您的支持
@@Lynas203 客气了 每周都有视频分享,再次感谢您的支持
Richmond Costco❤
plate?
這些肉都包含瘦肉精嗎?
这个真不知道了
放心吧 必须有瘦肉精
thk
请问牛筋有卖的吗
谢谢您的支持 Costco没有牛筋
@@sister-yi 请问哪里能买到
@@tianliang8940 华人超市有卖牛筋的 大统华就有
short rib最好吃
谢谢详尽的解释 怎么感觉单价这么高,而且单位还是用公斤搞了半天这是在加拿大 在美国标签有点看不懂 所有单價÷2.2才会变成一磅多少钱
谢谢您的支持
無骨牛肋條是哪一種 去Costco 都沒看到過
Canada有的grocery store會稱之為 beef rib finger meat 或直接叫 beef finger~ Canada的話一般Superstore的label寫的是前者,T&T寫的是後者~
牛腩肉一般家庭就不建议买了。肥肉很多 要自己动手剔除,也没带牛筋 就是很有嚼劲的那块。
压力锅,直接红烧牛腩
买一个切片机,冻起来直接切片,火锅肥牛就出来了
@@harknesswoo3043 哈哈。看得我都饿了
@@harknesswoo3043 这个牛腩肉可以做火锅肉片吗?谢谢
@@EmEmEm579 试了还真可以。感谢ali express
it is so useful!
這是30個月以上的萊牛嗎?
👍
中国Costco的牛肉太贵了
2年前的价格真便宜
别忘了牛尾巴和牛舌哦
西人,华人,这两个名字好有意思
哈哈哈 这边都这么称呼
现在已经没在这个价格了。
可以介绍下猪肉吗
谢谢您的宝贵意见
Read the Label Many steaks are labeled as AAA but says it is Mechanically Tenderized. These are garbage beef pretending to be AAA
你介绍Costco 牛肉用中文的各部位肉的名字,
跟英文名没有对照,我们到了Costco,也不知道你说的是哪种。
这个声音显得中气严重不足,多吃点牛肉补补!
就是没🈶️ 散养吃草的牛肉
应该配上英文
谢谢您的支持 视频最后🈶️中英文对照
美国牛肉也很贵了现在
谢谢您的支持
還是美國的牛肉比較香
哈哈哈 谢谢您的支持 这边的也还行
加拿大?
对的 加拿大 谢谢支持
在美国华人都说在美国,在加拿大的一般说在北美。
为什么中国出来的人都把Costco读成“靠斯扣”?本地是说“咔斯够”啊,这很难改过来吗……
“咔”是美国口音,“够”是拉丁口音,美国南部基层民众应该靠近这种发音。
图示不对。又不给英文有什么用啊!中文讲解的再好人家进店对不上 还是一头雾水
呵呵
量太大,吃不了那麼多
???????????
在美國牛肉那麽便宜 台灣那麽貴 有啥好講的
我只買山姆的牛上腦,你這都沒有。
這不就是國民黨說的萊牛🤣🤣🤣
r l f l l l l r n n n n
5个月小牛,有点下不去嘴
这个牛肉部位图,不同的牛肉,都应与同一部位,看了,不知所谓,看着,累。
谢谢您的支持
唉… 媳妇做啥就吃啥。别想那些没用的。
哈哈哈 谢谢您的支持 好同志 听媳妇话 有饭吃
你是幼儿园小孩吗?怎么这声音?太做作
Costco量大 排队 没服务 这是底收入人的 无奈生活方式
中国人 是有钱的 为何还这么过
真是钱奴
一直搞不懂,这下明白了 谢谢分享
可以中英对照吗? 英文是什么名称?
您好 视频后面就是中英文对照表 谢谢您的支持
去了北美還在摳斯摳,咖斯摳