Try Chaoshan raw marinaded seafood

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  • Опубликовано: 30 янв 2025
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Комментарии • 410

  • @TanSuoBaYuYuan
    @TanSuoBaYuYuan  2 года назад +117

    號稱“網紅毒藥”的潮汕生醃吃起來是什麼味道呢? 🤔

    • @Chill_____Enjoy-lives
      @Chill_____Enjoy-lives 2 года назад

      好咸好咸🥹
      看著就流口水了🤤

    • @付喪神ペンギン
      @付喪神ペンギン 2 года назад

      吃進去的第二天,你的屁股會受難!!!

    • @劉傑-r2v
      @劉傑-r2v 2 года назад +4

      拉了,記得要報告啊

    • @00344148
      @00344148 2 года назад +3

      蚬要生醃才好吃,燙過在醃就不好吃。

    • @issacliu2957
      @issacliu2957 2 года назад +1

      生螃蟹不会有寄生虫吗?感觉那些酱料杀不死寄生虫啊

  • @MYFXVICOTIA
    @MYFXVICOTIA 2 года назад +212

    芋圓其實拍了的都可以播出來,不用覺得不好就放棄了,看你的片從來不是追求很高級的感覺,是看你親身探索的感覺,加油

    • @TanSuoBaYuYuan
      @TanSuoBaYuYuan  2 года назад +30

      突然感動!謝謝小夥伴們的感動,我會好好考慮大家的建議的😎💪

    • @貞子-f9w
      @貞子-f9w 2 года назад +4

      贊同!

  • @Lovely_Donald
    @Lovely_Donald 2 года назад +278

    我很不理解,为什么一个做的这么好的频道在油管上只有这么一点粉丝?甚至比某些营销号的粉丝还少,这跟B站差距太大了。我希望靓仔可以继续经营下去,我是绝对支持的好吧

    • @future62002
      @future62002 2 года назад +52

      因為YT上的觀眾很多要求都蠻高的
      若不是真的合自己口味
      或是有超強的個人特色
      否則很少會按下訂閱
      這不是說衣谷的東西不好
      而是類似的頻道太多了
      衣谷也沒有特別突出的個人特色
      以前還會靚仔靚仔的玩梗
      現在則是太平順無亮點
      改名成芋圓後更是失去名稱上的特色
      以前衣谷水原多有獨特性啊
      結果因為仇日網民的關係,只能改名

    • @stanley4517
      @stanley4517 2 года назад +8

      @@future62002 演算法沒推送

    • @nat11077
      @nat11077 2 года назад +8

      你知道現在YT這裡的中文Ytb能21小時5萬多觀看真的很難嗎?

    • @hhdhjrj3655
      @hhdhjrj3655 2 года назад +6

      我觉得挺好看的。挺有个人特色啊~ 以前才没有感觉有点像跟随风向。但现在靓仔每出的视频必看

    • @TanSuoBaYuYuan
      @TanSuoBaYuYuan  2 года назад +74

      老泪纵横!很感谢对我的认可,我会继续努力带着大家冲百万粉的😎

  • @user-sy5re8xj9h
    @user-sy5re8xj9h 2 года назад +11

    醃蜆真的很好吃,每次看到都必點🤤🤤
    芋圓的影片真的很好看,我看過這麼多美食up主,只有芋圓的一直持續在看~
    也許跟別的主題比起來平凡,但卻因為內容做的很好而吸引人,反而不會有被標題騙進來的感受!
    支持芋圓,祝你越做越好!

  • @雨啡
    @雨啡 2 года назад +28

    舊的片尾曲比較好聽呢~
    生海鮮比較寒,也比較擔心有寄生蟲,偶爾吃些還是很不錯的~
    感謝播主帶來的歡樂時光

  • @knightwu5825
    @knightwu5825 2 года назад +18

    我们那边小蚬子常用来煮清汤/// 记得小学三年级的时候一个人在家吃生腌的皮皮虾,吃了一整个下午😅 快20年过去了,还记忆犹新

  • @Lucci_yuyu
    @Lucci_yuyu 2 года назад +15

    這類影片都很好看啊!!!👍👍繼續加油😆😆😆
    什麼時候出讀評論?🙃

  • @鄭杏子-e7z
    @鄭杏子-e7z 2 года назад +7

    聽到啲潮州話覺得好親切。
    以前喺鄉下經常食㗎,嚟咗香港之後冇得食啦、😭
    希望疫情快啲過去啦,我要返去食😂

  • @happyhazel2930
    @happyhazel2930 2 года назад +6

    這個好好吃,小時候吃到大!
    有時候也會自己去市場買蚬回來醃!最喜歡吃粥時配著吃!

  • @lahushih
    @lahushih 2 года назад +5

    有點懷念啊,以前小時候也常吃醃蜆的,不過我們醃料大概就是醬油和大蒜,通常醃的比較久,肉差不多是淡醬油色。
    蜆都是去市場買的,大概都是養殖的居多吧,個頭比你撈的大很多,吃起來又鮮又爽。

    • @cindia7990433
      @cindia7990433 2 года назад

      加一點點辣椒,真的停不下來

    • @TanSuoBaYuYuan
      @TanSuoBaYuYuan  2 года назад

      果然大家的製作方法都不一樣哈哈

  • @林志宏-y4s
    @林志宏-y4s 2 года назад +51

    生醃的甜味確實很棒,但是真的不要吃太多,菌太多還是容易出問題(小芋圓好可愛啊)

    • @TanSuoBaYuYuan
      @TanSuoBaYuYuan  2 года назад +9

      所以重點是小芋圓好可愛嗎😎好吧也可以

    • @楊浩熏-j4w
      @楊浩熏-j4w 2 года назад

      @@TanSuoBaYuYuan 重點是生的食物最好不要亂吃

    • @polaris1269
      @polaris1269 2 года назад +1

      其實靚仔自己做的生醃有用水燙過,問題不大

    • @peterwong2521
      @peterwong2521 2 года назад

      @@楊浩熏-j4w 吃杜蟲藥就好了

  • @leowu3068
    @leowu3068 2 года назад +5

    加油,裕原,會一直支持你的,你的努力我們都有看到,加油!

    • @TanSuoBaYuYuan
      @TanSuoBaYuYuan  2 года назад

      謝謝小夥伴們的支持😎又有動力了

  • @阿信-c3s
    @阿信-c3s 2 года назад +3

    以前吃生的問題比較小 因為環境還沒有什麼汙染
    但是現代的環境 就算看起來不髒的河流 也不敢保證就乾淨 生的還是盡量避免吃

  • @a0911896490
    @a0911896490 2 года назад +1

    醃蚬其實不必過熱水~我老母做法是吐完沙後放冷凍ㄧ晚隔天直接醃就會開嘴~美味

  • @ligibson7209
    @ligibson7209 2 года назад

    靓仔的频道是我最喜欢的,没有之一!

  • @congyuechiu4814
    @congyuechiu4814 2 года назад +3

    好看 又多了新知識 感謝芋圓幫我們介紹那麼多大陸美食 還有特色食物 等疫情好些一定要去大陸體驗一下
    !!!!!

  • @knightwu5825
    @knightwu5825 2 года назад +1

    btw,看到靓仔出新视频是很开心的!

  • @wendy6305
    @wendy6305 2 года назад

    我家那边是煮一锅水 生姜切丝 锅里倒吐好沙的蚬 开口了捞起来 碗里葱花 姜末 鱼露 白胡椒粉 泼一点热油在葱花上面 放一点点老酒 拌匀也很好吃哦

  • @sandylin3207
    @sandylin3207 2 года назад +4

    好懷念,以前爺爺醃蜆仔還會加小黃瓜下去醃,超下飯,每次醃好一大碗不用多久就光盤了😂

  • @yihung6850
    @yihung6850 2 года назад +2

    我阿嬤也會醃蜆仔 冰冰的鹹鹹的 肉又軟軟的 真的很好吃❤

  • @pchris188
    @pchris188 2 года назад

    关注靓仔真的就是因为他看上去非常和善,人也很好,能给人带来快乐那种。视频内容也很棒,所以有没有什么渠道能支持支持你?我理解你如果单靠油管的播放量肯定没法养家糊口啊

    • @TanSuoBaYuYuan
      @TanSuoBaYuYuan  2 года назад

      是被我的人格魅力吸引的吗😎

    • @starblackgazer
      @starblackgazer 2 года назад

      你可以加入靓仔的会员(订阅旁边那个“加入”),那个会带给他收入。他bilibili也有频道,那里应该也会有一些支持渠道~

  • @肌肉變色龍館長
    @肌肉變色龍館長 2 года назад

    真的是很優質的頻道 已按訂閱

  • @謝志輝-h7r
    @謝志輝-h7r 2 года назад +7

    河蜆吐沙,完畢放入冷凍庫一晚就可以醃,加入蒜頭,米酒辣椒,醬油

    • @TanSuoBaYuYuan
      @TanSuoBaYuYuan  2 года назад

      这个办法也不错

    • @boaz411133
      @boaz411133 2 года назад

      冷凍要隔絕冰箱味,才不會吃到剩菜XD

  • @JESSEHSU
    @JESSEHSU 2 года назад +2

    悶聲發大財的那一幕...........真的很好笑!!🤣😎😎

  • @月月超可愛
    @月月超可愛 2 года назад +7

    在溪裡走路最好別打赤腳,被石螺割傷很容易被肝吸蟲寄生。

  • @bigbaby61543
    @bigbaby61543 2 года назад

    靚仔我來了!!!
    我超喜歡吃生醃的

  • @毒菇雞湯
    @毒菇雞湯 2 года назад

    小時候也很愛吃醃蜆 邊看電視邊吃能吃2斤帶殼的 超鹹
    後來關注到寄生蟲問題後 就不敢吃了...
    蜆 田螺 溪蝦也都是很多寄生蟲的中間宿主...
    用熱水燙過而已可能不太保險
    以前長江珠江地區的寄生蟲病很多 可以查詢一下30-40年前的資料
    田螺要用大火快炒後上盤才會鮮嫩脆 現在吃田螺都要滾燜煮10分鐘
    以前溪蝦就活蝦醬油醃漬後上桌 現在也要滾燜煮個幾分鐘

    • @TanSuoBaYuYuan
      @TanSuoBaYuYuan  2 года назад +1

      這個確實是沒法避免的,但還是有有效的處理方式的

    • @毒菇雞湯
      @毒菇雞湯 2 года назад

      @@TanSuoBaYuYuan 其實也不用太擔心 定期吃點蟲藥就好 就當吃營養補充劑了
      現在一盒藥很便宜 30年前滿街這類打蟲藥小廣告

    • @毒菇雞湯
      @毒菇雞湯 2 года назад

      蒜頭殺菌效果也是不錯 吃這類食品時 多吃幾顆蒜也能有幫助

  • @legend1080
    @legend1080 2 года назад +1

    我小時候在南投也跟長輩撈過不少次來生醃,真的超讚。
    不過,我們這邊的口味是閩南式的就是了。

  • @葉顯
    @葉顯 2 года назад

    加油啊靚仔

  • @cssteven456
    @cssteven456 2 года назад

    非常喜歡你的影片.

  • @lilian4222
    @lilian4222 2 года назад

    真的很喜歡你的影片 希望可以更新快一點嗚嗚😭😭

  • @Momo-fw2vj
    @Momo-fw2vj Год назад

    就是这个!!!奶奶以前腌过 超级好吃的 可惜马来西亚这里很少卖 因为对商家来说捞这个费时又不赚钱 所以过后我们都是吃生腌皮皮虾 也是一样好吃!配上白粥我可以吃一锅

  • @keewong7174
    @keewong7174 2 года назад +5

    阿姨叫你別告訴別人,你直把她放上來告訴全網😂👍

    • @TanSuoBaYuYuan
      @TanSuoBaYuYuan  2 года назад +2

      哈哈哈哈草率了😂

    • @keewong7174
      @keewong7174 2 года назад

      @@TanSuoBaYuYuan 最終有拉C嗎?😂

    • @ciaojian
      @ciaojian 2 года назад

      @@keewong7174 片尾有写: 没有

  • @陳宇綸-v8p
    @陳宇綸-v8p 2 года назад +50

    生醃的蜆很好吃,家裡阿嬤會做,配粥喝很過癮

    • @chieh3393
      @chieh3393 2 года назад +9

      我阿嬤以前也會做,記憶中就是很鮮+爆鹹......小時候很常吃,長大了基本不吃了,太鹹了

    • @樊少-u7f
      @樊少-u7f 2 года назад +5

      湯汁淋飯。蓋滿蜆肉。暴吃一口。超爽的啦

    • @陳宇綸-v8p
      @陳宇綸-v8p 2 года назад +4

      我們家的還好,不配粥單吃也不會太鹹

    • @fank-xqearx
      @fank-xqearx 2 года назад

      阿嬤是無辜的

    • @dydentlee4778
      @dydentlee4778 2 года назад

      我也是,都用紅色蓋子的塑膠罐醃著

  • @tgg839
    @tgg839 2 года назад

    惠州東江也有好多,超大個,拇指大小,可惜大概十五年前開始工程擴路,沙灘全沒了,沙蜆也沒了

  • @龍寶寶-z7s
    @龍寶寶-z7s 2 года назад +1

    每期靚仔我都在看

  • @何俊汶
    @何俊汶 2 года назад +1

    可以去越南吃午肉面?我吃的时候,辣到哭了。😂😂

  • @charlestt1477
    @charlestt1477 2 года назад +1

    我们这里拿河蚬来烧汤,只要放盐和胡椒粉就会很鲜很好喝!!

  • @dangohunta6778
    @dangohunta6778 2 года назад

    我老家这个都是用红酒糟炒着吃,小时候最喜欢拿来配饭的一道菜。

  • @chenxuzhao3077
    @chenxuzhao3077 2 года назад +3

    终于等到了, 之前在潮州有吃过生的醉虾, 还会跳跳的。

  • @cheungsiulung
    @cheungsiulung 2 года назад

    有想過小時候的水質跟現在的水質有得比嗎?還是小心點比較好

  • @yanpeiqixiao4241
    @yanpeiqixiao4241 2 года назад

    靓仔出品,必是精品。

  • @NERDINSHADOW
    @NERDINSHADOW 2 года назад +17

    爺爺泡得鹹還有個作用就是殺寄生蟲
    吃這種生的淡水河鮮,夠新鮮的話不太怕拉肚子,就怕有寄生蟲殺不透

  • @yangyi007
    @yangyi007 2 года назад +2

    看起來很好吃👍,但是依照健康角度,尤其有慢性疾病的,比如肝、腎啊,過敏題質,還是不要嚐試生食哦

  • @DD_Moliarty
    @DD_Moliarty 2 года назад +1

    想吃这些生腌的应该配一个紫苏叶或者芥末,就可以防止拉肚子和生虫

  • @吉幸長魏延
    @吉幸長魏延 2 года назад +1

    小的讓他繼續長大
    很有保育概念 很棒,

  • @小咻咻-i7n
    @小咻咻-i7n 2 года назад

    这个真的好好吃,好怀念啊,除了回去吃以外其他地方都没有

  • @kinyamyeung3762
    @kinyamyeung3762 2 года назад +4

    生醃配粥還是不錯的🤣

  • @怀旧电视剧-w5t
    @怀旧电视剧-w5t 2 года назад +2

    蟟囝好东西而且对水质要求高
    这凉拌的方法和福州这边差不多🤭🤭🤭

  • @Iseeu_o.0
    @Iseeu_o.0 2 года назад

    我们那边就是拿来炒 酒糟 也很好吃

  • @stevenkong7900
    @stevenkong7900 2 года назад

    我每期都会看你的视频。好看再多出点视频

  • @1014jingjing
    @1014jingjing 2 года назад +1

    看來我和芋圓哥是同鄉!

  • @屠毒蛙
    @屠毒蛙 2 года назад +2

    潮汕的生腌血蛎,吃过一次,在一家小饭店吃的,非常好吃,后来就在别的地方再也没吃过了

  • @vehicle2kiki724
    @vehicle2kiki724 2 года назад

    探索吧芋圓加油!

  • @cocolegume9439
    @cocolegume9439 2 года назад

    支持~加油哦

  • @HCK8696
    @HCK8696 2 года назад

    家鄉的方言,好懷念。這貝類以前都是炒。

  • @YU-id7wo
    @YU-id7wo 2 года назад

    超好吃啦!

  • @antony871005
    @antony871005 2 года назад +2

    果然離漳州比較近的潮汕,食物跟宜蘭(漳州)有點類似呢!!

  • @justin-wb3xb
    @justin-wb3xb 2 года назад +1

    上上周挑战了广西横县鱼生(淡水鱼生鱼片)感觉也不错,还好没拉稀。

  • @VCeivo
    @VCeivo 2 года назад

    很喜欢看你的视频啊

  • @CH-zv9zi
    @CH-zv9zi 2 года назад +2

    生醃的蜆,鹹鹹香香辣辣的超好吃。

  • @liu5345
    @liu5345 2 года назад

    这种小时候出去餐厅吃饭 都要这么几碟小菜 非常好吃

  • @貞子-f9w
    @貞子-f9w 2 года назад

    好好吃的感覺,邊看邊流口水!

  • @mimichen3891
    @mimichen3891 2 года назад

    家乡的味道,看到我都流口水了,很想念太久没吃了

  • @yaya12162002
    @yaya12162002 2 года назад

    我也超愛吃醃蜆,超好吃又下飯,可以吃一周

  • @廖黑皮-u6c
    @廖黑皮-u6c 2 года назад

    懷念以前小時候都跟阿嬤去菜市場買這個
    50元超多

  • @GZ5504
    @GZ5504 2 года назад

    小时候都是煮熟拌酱油, 好怀念啊

  • @davidtan3353
    @davidtan3353 2 года назад +1

    Hear you speak 潮 州, feel so homely even I am TeoChew in Malaysia...

  • @515615able
    @515615able 2 года назад

    以前曾經在養蚵漁場,被老闆塞了一顆現撈生蚵,只能說鹹到爆炸,指是因為有病菌寄生蟲的關係,所以現在被禁止了。

  • @huangkevinip9890
    @huangkevinip9890 2 года назад +1

    加油!!多拍点!

  • @ayyhattn
    @ayyhattn 2 года назад +1

    這個小時候常常吃 現在菜市場 還有阿婆在賣。

  • @dongqiuhefangyuan
    @dongqiuhefangyuan 2 года назад

    靓仔,下次可以搞一个罩衣了哈哈哈哈哈

  • @包子-i3u
    @包子-i3u 2 года назад

    這應該是繼Primitive Survival Tool 深夜我最愛看的頻道了👌🏻👌🏻👌🏻

  • @beautifuldurian
    @beautifuldurian 2 года назад +3

    👍🏼👍🏼👍🏼. Have tried some of these in my country, actually they are quite yummy - provided you can get over the fear that they are raw.

  • @绿毛龟-e8d
    @绿毛龟-e8d 2 года назад

    小时候最喜欢吃的小玩意儿炖汤特别鲜

  • @ricotseng5219
    @ricotseng5219 2 года назад +1

    好懷念自從阿嬤沒辦法走路,就沒吃過這道料理。

  • @LGBCXJX
    @LGBCXJX 2 года назад

    煮汤,姜葱,超好吃😋

  • @SLK7521
    @SLK7521 2 года назад

    河鲜我还是不敢吃生的,海鲜可以。不过这个比上个视频的童子蛋的更容易让人接受吧,那个我都没敢点进去看。😂

  • @yujunliang1185
    @yujunliang1185 2 года назад

    淡水的不怕寄生虫?

  • @MOneBeat
    @MOneBeat 2 года назад +3

    很久沒看到這麼想吃的食物ㄌ😂

  • @yuyang1961
    @yuyang1961 2 года назад

    什么相机拍的啊 这个绿绿的 是富士吗

  • @KAOMING0106
    @KAOMING0106 2 года назад

    以前小時候外婆會做 吃2個配一碗飯 搞定一餐

  • @leoli3895
    @leoli3895 2 года назад

    小时候经常去小河里捞 我们那边都是煮汤和煮糟 我福州的

  • @cychong6497
    @cychong6497 2 года назад

    黃沙蜆煮米粉湯才好吃。

  • @PeterPan-fp9mb
    @PeterPan-fp9mb 2 года назад +4

    現在很少了
    還能有表示水質很乾淨
    溪河會不會有蜆是水質的一種指標

    • @毒菇雞湯
      @毒菇雞湯 2 года назад +1

      難說阿~ 水質輕度污染還是有蜆的
      我家附近的水溝也有蜆 但是家庭廢水不少 所以沒人敢吃

    • @PeterPan-fp9mb
      @PeterPan-fp9mb 2 года назад

      @@毒菇雞湯 家庭廢水還好吧!細菌就能自行降解的甚至能變成生物的養分
      河川會自動淨化的
      除非量大到一定程度造成優養化
      更何況優養化的程度是連生物都不能生存的
      所以家庭廢水沒過量到生物都不能活都不會算污染嚴重
      工業廢水才可怕
      請相信專業做過廢水的
      廢水處理有分成生物處理跟化學處理
      你有接觸過生物處理你就知道了
      家庭廢水沒重金屬也沒過量的化學品
      都不算高污染
      最多也只是病菌傳染或寄生蟲
      但這兩種都是能被高溫處理掉的

  • @菲律宾工作的华人
    @菲律宾工作的华人 2 года назад

    小时候经常吃,它煮汤很好个很清淡,现在没有了,污染很严重了

  • @conyzhai379
    @conyzhai379 2 года назад

    看着流口水🤤……以前在深圳经常吃的,现在想吃也没有了

  • @江政夫
    @江政夫 2 года назад

    這我小時候媽媽常做^^

  • @阿智智吖
    @阿智智吖 2 года назад

    我们那好像叫沙螺?煮汤用的

  • @上井勇裕
    @上井勇裕 2 года назад

    支持你!喜欢你的视频

  • @奇期而遇
    @奇期而遇 2 года назад +4

    這個超好喝 沒錯 都拿來煮湯+蒜頭+九層塔 生醃不愛吃

  • @kevin810402
    @kevin810402 2 года назад

    芋圓是我少數會推薦給我的朋友家人的優質頻道

  • @PetterLin
    @PetterLin 2 года назад

    我們這是用小火慢煮,讓蜆5-6分熟,再去醃(金不換=九層塔)~你那邊跟阿姨講的家鄉話!我們也聽得懂!'平常有年紀的也是講這種話!

    • @kakaisthecat
      @kakaisthecat 2 года назад

      可能都屬於客家話的一種

    • @lubear9563
      @lubear9563 2 года назад

      @@kakaisthecat 潮汕话跟客家话没关系

  • @LDS00000one
    @LDS00000one 2 года назад +6

    生海鮮寄生蟲超多
    特別是河裡的
    我連生魚片都不吃

    • @steven0376
      @steven0376 2 года назад

      我就知道會這樣說哈哈

    • @LDS00000one
      @LDS00000one 2 года назад

      @@halol385
      是生海鮮有寄生蟲
      熟海鮮寄生蟲就變蛋白質了

  • @孤山-d1l
    @孤山-d1l 2 года назад +6

    煮汤 汤非常白,以前福州经典早餐锅边糊的汤主要原料就是这个

  • @菇民A
    @菇民A 2 года назад

    雖然我都不能吃,但看芋圓吃我都肚子餓了~

    • @TanSuoBaYuYuan
      @TanSuoBaYuYuan  2 года назад

      身体力行证明:味道还是不错的

  • @yong7160
    @yong7160 2 года назад +1

    晚上好😋

  • @ywa6189
    @ywa6189 2 года назад

    主要水质如何

  • @z02865
    @z02865 2 года назад

    水質比較乾淨才有河蜆,我們北部這邊溪邊水質大多都破壞了,可能只能撈到菸頭啤酒蓋之類垃圾了,早期的一兼二顧,摸蛤蠣兼洗褲再也看不到了!

  • @bigbfung8718
    @bigbfung8718 2 года назад

    第二天怎么样了😁