Быстрое ризотто с морепродуктами

Ризотто с морепродуктами
----
Морепродукты, а так же рыбу и раков, для этого рецепта вы найдете на сайте www.fish-rak.ru.
----
Ингредиенты на 2 порции
Рис 100 грамм
Креветки 6-7 штук
Кальмар 1 штука
Гребешки 100 грамм
Куркума 1 ч.л
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Сдивочное масло 50 гр
Сыр 100 гр
Вода 300 мл
1. Лук мелко нарезаем и обжариваем вместе с чесноком на сливочном масле на небольшом огне 3-4 минуты до мягкости
2. Высыпаем сухой рис и заливаем 1 стаканом воды, перемешиваем и тушим 20 минут
3. Проверяем рис на готовность (разным слотам нужно больше или меньше времени). Добавляем 1 ложку куркумы и еще 1/2 стакана воды
4. Добавляем нарезанные морепродукты, перемешиваем и тушим 3 минуты до готовности морепродуктов.
5 за минуту до готовности добавляем тертый сыр и перемешиваем.
Подаем сразу в горячем виде 👌🏻

[@Assassin44444]

Удивительный канал, странно, что подписчиков совсем мало. Желаю процветания каналу в дальнейшем 😊👋🏼👍🏾