元祖海軍カレー

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • 明治41年頃から食べられてたとされる元祖海軍カレーを「海軍割烹術参考書」「海事主計兵調理教科書」を参考にして再現してみました。
    海軍で愛されていたカレー、固形ルーに飽きた方、カレーライスが好きな方は必見です。
    ◎instagram始めました。
    各食事の食レポも載せております。
    良かったら見てください😀
    / rekishimeshi_aniki
    #海軍カレー #歴史飯hide #明治時代
    I tried to reproduce the original Navy curry, which is said to have been eaten since around 1891, with reference to the "Navy Cooking Reference Book" and "Marine Chief Accountant Cooking Textbook".
    This is a must-see for those who are tired of curry and solid roux, which were loved by the Navy, and those who like curry rice.
    #Navy curry #History rice hide #Meiji era

Комментарии • 502

  • @L.V.D.999
    @L.V.D.999 2 года назад +44

    よく料理も念入りに作られてるし…食べる時「うまい!」って心の底から言ってる感じがして好き

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +2

      ありがとうございます😊
      この動画に食レポは要りませんね😁😁

  • @user-fv4fc3qt9v
    @user-fv4fc3qt9v 2 года назад +29

    上官から怒られても笑ってられるメンタル凄い(笑)

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +4

      全く反省しとりませんね(笑)

  • @isakioskomnenos7354
    @isakioskomnenos7354 2 года назад +41

    クッソ丁寧な調理紹介からの小学生並みの食レポほんとすき

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +3

      このギャップをお楽しみください😁

  • @user-jv9iq1pd8s
    @user-jv9iq1pd8s 2 года назад +9

    テレ東の深夜23時55分から24時までやってるミニ番組みたいな雰囲気好き

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      余計な音は入れずに料理の音を楽しんでもらいたいと思います😀😁

  • @Numa002
    @Numa002 9 месяцев назад +2

    入院中のご飯が美味しくなく辛い時に歴史飯hideさんの動画を何度も観て救われました。とくにこの動画は大好きです。本当にありがとうございます。

    • @hide5857
      @hide5857  9 месяцев назад +2

      おお!そうでしたか。
      よかったです!
      確かに海軍カレーは歴史飯hideの中でも屈指の旨さです😁
      またこれからも動画をUPしていきますのでよろしくお願いいたします😊

  • @user-du9ll3vs7z
    @user-du9ll3vs7z Год назад +2

    その「うまい」は心の底からだよね!私がカレーを大好きな中国人です、そのカレーは実においしいそう〜
    よし……!私も試しでみるか!ありがとうね、歴史飯さん!

    • @hide5857
      @hide5857  Год назад

      流石ですね!
      実際にこのカレーを彼はとても美味しいと言ってました!
      歴史飯シリーズ屈指の美味しさです。
      日本語に変換してのコメント、ありがとうございます。

  • @user-ex4rt7on5x
    @user-ex4rt7on5x 4 месяца назад +2

    アニキの元気な笑顔にいつも癒されます。ありがとうございます。😊

    • @hide5857
      @hide5857  4 месяца назад

      この海軍カレーは本当に美味しかったみたいですよ😊
      私も食べましたが、めちゃ美味しかったです!

  • @user-wt8we2rn3z
    @user-wt8we2rn3z 2 года назад +3

    作ってる映像だけで美味しいのが伝わる...そしてもっと噛んで味わって食いなよwwwwこの食い方やったら消化不良になるわw兄貴は胃も強いかw

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      いつも食べるん早いですよね!
      もっとゆっくり食べれば良いのに😁

  • @suigo5460
    @suigo5460 2 года назад +9

    9:52配属されたての少尉や二等兵にしては貫禄が…

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +3

      ほんまに中将くらいの貫禄がありますね😀😅😁

  • @user-se4pf4xd9c
    @user-se4pf4xd9c 2 года назад +3

    兄貴の小芝居、いつも楽しませていただいております😊

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      ありがとうございます!
      こちらを楽しみにしてる方も多いので嬉しいです😀😁

  • @user-pm3fx4gs3g
    @user-pm3fx4gs3g 2 года назад +33

    徹底的に再現されていて大変な苦労があったと思われます
    これからも楽しみにしております
    頑張ってください

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +3

      文書や文献から当時の料理を再現するのはたいへんですが、こうやってコメント頂き、苦労が報われます😀😁
      ありがとうございます😀

    • @user-vt3jz6zx5x
      @user-vt3jz6zx5x 2 года назад +1

      これが、後の海軍丙事件の真相だったか!
      福神漬けじゃなくカレーだったか!

  • @user-kq1rw8pj1s
    @user-kq1rw8pj1s 2 года назад +21

    上官より先に食べるとは何事かーー!笑
    いやぁ絶対こんなの美味しいに決まってますよね!調理過程みててとてもおいしそうなのがよく伝わってきました
    カレーライスって当時は貴重な食べ物だったのですね…これからもっと味わって食べようと思います

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      上官の分まで食べる食い意地張った水兵さんです😁
      とても美味しかったですよ!
      時間はかかりますが、思ったより簡単に作れますよ😀

  • @Tom-fk3bj
    @Tom-fk3bj 2 года назад +23

    海軍の士官服でカレー食べるの結構勇気いると思うんだ

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +7

      彼は食べるのが綺麗なんで、なんなくクリアしてました!
      私なら飛び散る可能性大です😀😅😁

  • @imokenpi-kz9fp
    @imokenpi-kz9fp 2 года назад +4

    私は地元が呉市で親父も自衛官なので何回も船に乗ってきましたが、一度当時のレシピを再現したものを船で食べましたが今の濃いカレーとは違い素朴な感じでコレまた良かったです。それにしても動画最後に差し込まれる兄貴毎回かっこよすぎでしょwww

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      そうなんです。海軍カレーは素朴なんですが、深みがあって美味しいのです😅
      それより自衛隊の船に乗れて羨ましいです😀

  • @t9y429
    @t9y429 2 года назад +11

    カレーが来た時のアニキの「オッ来た!!」顔ほんますこ

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      アニキ、カレー大好物なんですよ!
      ええ顔してる😀😁

  • @raasu5300
    @raasu5300 2 года назад +4

    この何とも言えない芝居が癖になるw
    料理を作ってる方?の棒読みが大好きw

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +2

      有難うございます。
      これでも上官になったつもりで演じております😀
      どうも棒読み素人っぽくなりますね!

  • @beat4043
    @beat4043 2 года назад +2

    良い意味で裏切られました👏てか海軍に主が居ても違和感ゼロです(笑)

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      ありがとうございます😀
      本当に海軍にいそうですね!
      しかも上層部で😁

  • @cynical072
    @cynical072 2 года назад +3

    今までで一番うまそう。ていうか現在の日本の家庭用カレーの源流なわけだからまずいわけがないですね。家事の一環としての料理ではルーから作る手間と時間をかけるのは困難ですが、海軍では調理班が協力して手際よくやったんでしょうね。
    最後は海軍繋がりということでネイビーシールズか?

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      これは間違いない旨さです!
      当時の海軍の烹炊所はまさに戦場だったと思いますよ😅
      戦闘中もご飯作ってたという話もありますし。
      最後のは偶然のネイビーシールズです。言われるまで気付きませんでした😀😅😁

  • @user-vy4hh3nh7w
    @user-vy4hh3nh7w 2 года назад +5

    カレーライスにトロミをつけるのは
    波で揺れる船内でもルーを
    こぼさないで食べやすいように
    スープカレー
    を改良したと言うのを聞いた事が
    ありますね

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      それは初耳でした!
      確かにレシピからしてもその説は頷けます😀
      小麦粉を上手く使ってますね!

  • @gagapei4090
    @gagapei4090 2 года назад +5

    こんなに手間かけた愛に溢れるカレーは美味しいだろうなあ。
    しっかり調合したスパイスとベジブロス使ったカレーは凄く体にいいと思う。
    いつかこのレシピも挑戦してみようかな。

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      ベジブロスと鶏ガラのWスープにスパイスは美味しいですね!
      スパイスとの相性が良すぎます!これが100年くらい前にあったとはびっくりです😀😁😅

  • @nomi254
    @nomi254 2 года назад +2

    陸軍カレー作ったことがあるけど
    あっっさりした味だった
    この海軍カレーもあっさりした感じかと思う

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      あっさりですね!
      スープを使ってる分、コクはかなりありますよ!
      美味しかったです😀

  • @user-ml7xi2be2h
    @user-ml7xi2be2h 2 года назад +3

    海軍カレーって確か呉で食べれた気がする1回食べたい、、、

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      わたし、昔に大和ミュージアムに行くために呉を訪れた事有りますが、その後広島焼を食べる予定だったため、海軍カレーを断念した経緯があります。
      食べておけばよかったと後悔してます。
      呉に行かれた際は是非食べて欲しいです😀😅😁

  • @phantom_bigboss
    @phantom_bigboss 2 года назад +5

    食べて姿&調理工程見てるとめちゃくちゃ食べたくなる😊。
    衣装もちゃんと合わせていてご飯に合わせていてカッコ良い♪

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      ありがとうございます!
      もう出来上がった時は嬉しかったですね!
      今回が一番美味しいかもです😁😀

  • @halycon2
    @halycon2 2 года назад +14

    丁寧な調理シーンと豪快な食事シーンの組み合わせが最高!カレー食べたくなりました!!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      有難うございます。
      もしかしたら視聴者さん作ってくれるかなと思って作ってます。
      豪快な食事シーンは彼の普段の食いっぷりそのものです😀😁

  • @hidamacocoa
    @hidamacocoa 2 года назад +1

    この人、士官学校から来たのかな?(困惑)などと
    丁寧な歴史解説からのアレ、ほんま助かります。

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      士官学校からと思って頂ければ幸いです!
      アレって??

  • @wasabinochikara
    @wasabinochikara 2 года назад +3

    野菜を切るところ気持ちいい
    食べてるところ見てると幸せそうでこっちが笑顔になるんだよね

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      ありがとうございます!
      野菜を切るところ改めて自分で見ても気持ちいいです😁😀

  • @sch6772
    @sch6772 2 года назад +6

    遂に海軍カレーきましたね!
    作るのは大変ですが、ここまで手が込んていたら最高に美味しいでしょうね!
    具材をサイコロ状にカットは良いですね〜
    最後の兄貴かっこよすぎる…
    心を撃ち抜かれました〜

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      皆様のリクエストにお応えさせて頂きました😀
      作るの時間はかかりましたが、結構楽しく作らせて頂きました😁
      さいの目に切ると美味しく感じますね!
      アニキの人気が上昇中です😁

  • @hayaton6049
    @hayaton6049 2 года назад +1

    あの純白の制服にカレーが飛び跳ねないかヒヤヒヤしながら見てしまいましたw🍛

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      豪快ですが、綺麗に食べるのもアニキのええとこです!
      無事最後まで汚さずに食べきりました😀😅😁

  • @heyguys9916
    @heyguys9916 2 года назад +70

    兄貴の食べるシーン
    めっちゃすき、全然飽きない(^^)。

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +6

      アニキ喜んでますよ😀
      ガツガツ食べる感じは本当に良いですね!

  • @user-on1fk9gi2u
    @user-on1fk9gi2u 2 года назад +4

    海軍カレーって、当時海軍が曜日がわからなくならないようにするために、出したらしいです。
    なんだか、無性にカレーが食べたくなってきました…

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +2

      金曜日にカレーを出すようになったのは昭和60年代に海上自衛隊が週休2日制になった頃くらいからと言われてます。休み前の週末に栄養バランスの取れたカレーを食べるようになったそうですよ😀
      そもそも曜日の感覚が分からなくなるなんて航海士失格です。と元海上自衛隊の方が言ってました。

  • @user-bl2nx3pr1m
    @user-bl2nx3pr1m Год назад +2

    良い笑顔。見ていて楽しい

    • @hide5857
      @hide5857  Год назад

      なかなかあそこまで良い笑顔作れる人はいませんね!

  • @user-fs4gc8xz1t
    @user-fs4gc8xz1t 2 года назад +2

    美味しそう♪この言葉がまさに似合うカレーですね♪♪
    アニキの食べっぷりもサイコー!!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      銀皿をカンカンならして食べるところも見所ですね😀😁
      本当に美味しかった!

  • @Mumei_0801
    @Mumei_0801 2 года назад +10

    このような動画はマジで貴重だと思う

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +3

      ありがとうございます!
      そう言ってもらえるとめちゃくちゃ嬉しいです😁😀

  • @AqutanLove
    @AqutanLove Год назад +2

    最後のくそみたいな茶番を見て元気をもらっています

    • @hide5857
      @hide5857  Год назад +1

      ありがとうございます。
      くそ(涙)

    • @AqutanLove
      @AqutanLove Год назад

      @@hide5857 わたしは大好きですよ!!

  • @yuroco_kinoko
    @yuroco_kinoko 2 года назад +4

    料理が上手だし、アニキの食べっぷりで腹が減ってくる

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      料理が上手!
      うれしいですわ😁カレーは自信作です!

  • @user-ru4zc6mj7s
    @user-ru4zc6mj7s 2 года назад +38

    ガタイが良くて毎回笑う

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +7

      本当に間近で見てると5杯は食べれるんちゃうかと思います😁

  • @NBST0713
    @NBST0713 2 года назад +2

    お久しぶりです!
    いつぞや私がリクエストした海軍カレーですね🤣
    こんなに手間かかってたのですね😲
    今の海自でも受け継がれてるのだろうか🤔

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      お久しぶりです😌
      海自にベースは引き継がれてますが、更に研究が重ねられ、和風出汁やトマトソースを使ってるのを見た事があります👌
      もう絶対美味いですよ😋😋

    • @NBST0713
      @NBST0713 2 года назад +1

      @@hide5857 へぇ〜🤔

  • @user-lc1co1er3g
    @user-lc1co1er3g 2 года назад +4

    因みに当時では今みたいに「カレーライス」ではなく「ライスカレー」と呼んでいたそうです。あと、お米は脚気予防の為、麦飯(潜水艦乗りは腐りずらい白米)で食べていたそうです。

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      ライスカレーですね!
      なんでカレーライスになったか調べたくなってきました😀😁
      やはり海軍の食事は栄養面でも色々と考えられてますね!

  • @masyumaro112
    @masyumaro112 2 года назад +2

    昔の人はこういう手間をかけて料理を作ってたけど今は入れるだけとかで出来てしまうから昔の人は尊敬するね、しかし毎回うまそうな料理を旨そうに食うの見てて気持ちがいいです!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      昔は今より調理器具も進化してなかった中でこの手間は頭が下がる思いです。
      わたし、料理して撮影するのですが、間近で食べるところ見たら本当にお腹空きます😁

  • @user-px1dn3np5t
    @user-px1dn3np5t Год назад +4

    9:24
    いつもご飯の釜開けるときの音すき

    • @hide5857
      @hide5857  Год назад

      確かに良い音ですね😁
      わたしもこの音好きです!

  • @user-vt7ni7bf2c
    @user-vt7ni7bf2c 2 года назад +4

    いつ見ても美味しそうに食べるから見てるだけでお腹が空くwww
    海軍カレーと来たら海軍繋がりで肉じゃがの元祖も見たい

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      肉じゃがもやりたいですね!
      このチャンネル、飯テロになりつつありますね😁

  • @Dust_of_Mount_Taishan
    @Dust_of_Mount_Taishan 2 года назад +3

    いつもガチガチにリアリティを追求しながら凄く美味しそうなんだよな。

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      ガチガチに文献を辿らなければ、歴史ファンの方に申し訳ないので、追及しております。有難うございます😀

  • @poppo0212
    @poppo0212 2 года назад +17

    これは本当に美味しそう!
    でも作るのめっちゃ大変ですね

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      めっちゃ大変でしたが、ベジブロスと鶏ガラのWスープでうまさ倍増です!恐るべし海軍カレー!
      カレー粉が大変でした😅

  • @user-zf5bz1ol2y
    @user-zf5bz1ol2y 2 года назад +2

    カレーが跳ねて夏服が汚れないか勝手に心配になりましたwほんとに良い食べっぷりが好きです。

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      豪快に見えて食べるのが綺麗なのもアニキの特技なんです😀
      米粒一つ残さない行儀の良さ!

  • @makokuma15
    @makokuma15 2 года назад +15

    海軍カレーの動画が来るのを待ってました!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +2

      海軍カレーのリクエストが多かったので、今回作らせて頂きました!
      美味しかったですよ😀

  • @user-so8tm9kq4u
    @user-so8tm9kq4u 2 года назад +10

    スープの仕込みから本格的でビックリ!
    こんなの不味いわけないだろ
    お金払うから食いたいw🍛
    毎回最後にオチ作っててさすが👏

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +5

      これは私史上のカレーでも1位の旨さでした😀
      個人的には中濃ソース、ウスターソース、ケチャップを大匙1づつと、板チョコを半分入れたら絶品になりますよ!
      今回のオチどうかなと思ってましたが、喜んで貰って良かった😁

    • @KONEKO0521
      @KONEKO0521 2 года назад +1

      @@hide5857 板チョコ半分!?

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      @@KONEKO0521 さん
      明治製菓の板チョコ(100円くらい)を半分ないしは1/4入れるとまろやかになり、スパイスとの相性抜群です👍
      辛すぎるカレーを作ってしまった時もオススメですよ🌟

  • @anokawa1343
    @anokawa1343 2 года назад +3

    スパイスからカレー作ってみるのも中々良いですね〜
    エンディングアニキ男前だ…

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      スパイスから作ると美味しいですね!
      エンディングはガンシューターのアニキになっております😀😅😁
      煙まで出てよりリアルに!

  • @user-ji2ti4ie5t
    @user-ji2ti4ie5t 2 года назад +2

    ばあちゃん作ってくれたカレーは全部さいの目に切ってたの思い出しました。懐かしいです🙂

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      そうでしたか😀
      海軍カレーは煮込みのスピードを上げるためのさいの目きりですが、お祖母様は食べやすいように切ってくれたかもしれませんね😀
      愛を感じます!

  • @u-tann9788
    @u-tann9788 2 года назад +4

    海軍カレーって言うだけあって、めちゃくちゃ栄養満点でしょうね食べたいです!!!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      栄養満点で、美味しかったです!
      固形ルーでもスープで煮ると美味しいですよ😁😀

  • @user-rs3iw2pg6i
    @user-rs3iw2pg6i 2 года назад +6

    仕込みが凄すぎる!
    めっっっちゃ美味そうですね!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      仕込み大変でしたが、ベジブロスと鶏ガラのWスープは他の料理でも使えそうなくらい美味しかったです!

  • @user-cb3sy1oy9k
    @user-cb3sy1oy9k Год назад +2

    作ってみましたー!めっちゃ美味かったです!

    • @hide5857
      @hide5857  Год назад

      おぉ!
      嬉しいです😊
      わたしもまた作ってみます。

  • @user-tz3zx9gq6k
    @user-tz3zx9gq6k 2 года назад +3

    本当に美味そうに食うなぁ。ご飯を食べると幸せな気持ちになるけどこの人が食べてるの見ても幸せになれるw

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      嬉しいコメントです!
      この食べるところを見て、食欲不振が治ったとのコメントも頂いております!
      しかも綺麗に食べる😁

  • @nobuuu
    @nobuuu 2 года назад +3

    後半の茶番も含めて
    ずっと楽しめる動画🌟🌟
    歴史飯ーー
    ヒデー
    も、もはや言いたい自分がここにいます笑

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      最後まで見て頂き、ありがとうございます😀😁
      歴史飯ーーhideが浸透してるのも嬉しい!

  • @user-yj8jf6db7z
    @user-yj8jf6db7z 2 года назад +2

    今回も最高でした!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      有難うございます😁
      次も頑張って作ります!

  • @user-bb3yj3rz3l
    @user-bb3yj3rz3l 2 года назад +3

    兄貴が食べてるところ本当に美味しそうに思える。
    今日も一杯飲みながら拝見させて頂きます。

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      一杯飲みながら!?
      ありがとうございます😀
      そんなコメント頂いたらもっと面白い動画が作りたくなります!

  • @wilightt6552
    @wilightt6552 2 года назад +4

    なんや最後の兄貴w
    カッコいいではないか!
    そんでカレーライスが普通に美味そうだ!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      これほど海軍服が似合う人も珍しいですね😁
      カレーは美味しかったです!やっぱスパイスから作ると違いますね!

  • @miguel-fo4vr
    @miguel-fo4vr 2 года назад +5

    まさか本当にやっていただけるとは...!
    ありがとうございます!今後も頑張ってください!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      こちらこそありがとうございます😁
      海軍カレー喜んで頂きm嬉しいです。
      がんばります!

  • @user-bl6zu6jb2e
    @user-bl6zu6jb2e 2 года назад +5

    自分がリクエストしたメニューをやっていただきありがとうございました。(結構グットボタン押されたので嬉しかったです。)

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      こちらこそリクエスト頂き、有難うございます。
      時間はかかりましたが、なかなか良い仕上がりになりました😀

  • @user-bi2sy8th3o
    @user-bi2sy8th3o 2 года назад +2

    アニキさんが
    『カレー🍛はドリンクです😁』
    を体現してくれました
    ありがとう😆💕✨
    作られた
    影のオフィサーさん👤
    丁寧に再現してくれて
    ありがとう😆💕✨

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +2

      早食いですもんね!
      ほんまに飲み物みたいに食べてますよ😀😅😁

  • @wa-sanbon
    @wa-sanbon 2 года назад +16

    今の日本のカレーよりはかなり本式のカレーっぽいですね
    今回の歴史飯はコスプレ兄貴も素直に美味そうで良かったですw
    ルーを放り込めば誰でも必ず美味しく出来る、食品会社の研鑽と工夫と技術の粋をただの凡人・一般人が享受できる幸福を改めて感じる手間でした

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +3

      ありがとうございます😊
      改めてカレーの奥深さを知り、また美味しすぎて固形ルーが使えなくなりました😅
      ほんと食品会社に感謝ですね👍
      あとベジブロスと鶏ガラのWスープは使えますね。料理レパートリー増えそうです😁

  • @user-ow4qc3lc1b
    @user-ow4qc3lc1b 2 года назад +1

    カレー粉からカレーを作ることが失敗したことがありますから、大変参考になりました!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      やっぱりカレーはカレー粉から作った方が美味しいですね!

  • @user-be2vk6bg3h
    @user-be2vk6bg3h 2 года назад +2

    食べっぷりが良い、見てるだけでお腹すく

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      カレーを食べる動画はお腹空きますね😁

  • @user-dc5sy9ug8o
    @user-dc5sy9ug8o 2 года назад +2

    曽祖父が旧海軍のパイロットだったので動画を参考に作ってみます。

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      そうでしたか!
      手間はかかりますが、簡単なんで是非作ってみてください😀😁

  • @shumihapuramo
    @shumihapuramo 2 года назад +3

    オチが最高笑

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      良かった!
      今回もしっかりオチました😁😀

  • @osooshi
    @osooshi 2 года назад +5

    ほんと軍人(武士含む)のコスが似合う

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      武闘派ですね😀😁
      似合えば似合うほどオチを面白くしたくなる😁

  • @user-er1ec6gp4l
    @user-er1ec6gp4l 2 года назад +3

    海軍が金曜日にカレーを食べていると知って
    金曜日になるとなんとなくカレーが食べたくなる様になってしまった…

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      是非、こんばんはカレーを召し上がってください😀😅😁

  • @isidro1120
    @isidro1120 2 года назад +2

    上官の分を奪ってしまうほど旨いカレーって事ですね。
    ところによっては鯛なんかの魚を具材にしている所もあるとか。

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      鯛を使うって事は推測ですが、めっちゃ美味いですよ!スープも鯛の出汁が取れますし!
      上官の分を奪うくらい食い意地が凄いとも言えますね😅

    • @isidro1120
      @isidro1120 2 года назад +1

      @@hide5857
      鯛の出汁は上品かつ旨味が強くてすまし汁でも十分美味しいですからね。骨さえ取れば身も食べごたえ有りますし、シーフードカレーとして見たら美味しいに違いないですね。
      食欲が何よりも優先されるって事ですね(笑)にしてもカレーライスはこういう金属の食器が実に合いますね。お店で食べる時に金属の食器で出てくるとテンション上がります👍

  • @user-cp7xj8ym1z
    @user-cp7xj8ym1z 2 года назад +3

    スープでご飯を炊くだけでも美味しそうですね~😄

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      これに卵かけごはんにしたら最高とおもいます😀😁

  • @fassassin4002
    @fassassin4002 2 года назад +4

    やはり海軍はカレーライスですよね。 手がこんでますね…!!
    カレーは手間暇が娼婦なんだね。丁寧で美しく、上手く調理するところが素晴らしいです… カレーと牛鍋が食べたい。(*^^*)y---* good--job !!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      仰る通り、カレーは手間と隠し味で勝負が決まりますね😀
      youtubeだと背筋を伸ばして調理しております。

  • @georgesomething3396
    @georgesomething3396 2 года назад +2

    今思うと手間かけて作っていたんですね。お疲れ様です。

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      そう言って頂くと作った甲斐があります😀😁

  • @sid-1223
    @sid-1223 2 года назад +9

    歴史飯食堂とかやり始めそう

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +2

      うわあ!
      やりたいですね😀
      調理師免許持ってないですが😀😅😁

  • @user-oq7he7hj9g
    @user-oq7he7hj9g 2 года назад +7

    海軍カレー待ってました!😝👍今回も手間かかってますねぇ。
    ただ、流石にアカガエルを用意することはできませんよねw😅😅
    歴史飯ということは今は日本史に出てくるご飯がメインのようですが、ゆくゆくは世界史のご飯も作られる予定なのでしょうか? もしそうであるなら古代ローマ時代に食べられていたとされるラガーナというパスタを作ってみていただきたいです🙇‍♂️
    11:25 鼻フックの方が面白かったかも...🤣👃

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +2

      ありがとうございます!
      調べたところアカガエルは元祖海軍カレーではなく、明治の元祖カレーだそうです。いずれにせよ手に入れるのは困難ですね😅
      はい!ゆくゆくは世界史にも進出したいですね😀
      ラガーナ、メモっておきます😀😅😁
      鼻フック、その手があったか😁

  • @chiekoasai
    @chiekoasai 2 года назад +2

    クズ野菜もゆでてるとこ、最近はやりのファイトケミカルも十分煮出せてそうで、かなり栄養が充実してた感じしました。

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      おそらくカレー以外の料理で出た野菜のクズや鶏肉を捌いて残ったガラを使ってスープを作ってたのではないかと文献見て想像しました!
      ファイトケミカル、食物繊維も豊富ですね😁😀

  • @KL_chang
    @KL_chang 2 года назад +9

    普通のご飯をhideさんのように、「うまい、うまい」と言いながら食べたらほんとうにうまく感じるので、食欲わかない時はよく真似してます。

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +3

      素晴らしいですね!
      わたし(料理人)もたまに食欲がない時があるので、「うまい、うまい」と言ってみます😁

  • @nori_nori_norio
    @nori_nori_norio 2 года назад +3

    これだけ手間暇をかけて丁寧に作られたら金曜のカレーが楽しみになるのも分かりますね!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      海軍自衛隊入った人の楽しみにカレーを食べることと聞いたことがあります。おそらく味の決め手は丸秘なので食べてみたいですね😁😀

  • @user-qv4sz6bn5n
    @user-qv4sz6bn5n 2 месяца назад +1

    欧風カレー自体は幕末には伝わって、食べられていたのは初めて知りました😳
    それにしても海軍カレー、美味しそうですね😋
    でも今みたいに固形ルーが無くて一から作るとなると、結構大変な料理だったんですね😅
    ちなみに帝国陸軍でも欧風カレー、食べられていたんですか🤔

  • @junkstile1893
    @junkstile1893 2 года назад +5

    これは手間かかってるしマジで美味そう…

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      もう旨すぎてわたしは3杯お代わりしました!

  • @user-up1yh5kl5m
    @user-up1yh5kl5m 2 года назад +2

    料理も手が込んでいて大変だけど、衣装を用意するのも大変だと思う
    歴史飯を食べられるなら、多少高価でも食べに行きたい

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      衣装も大変です!ない時は作る事もあったんで😅
      多少高価でも??カレーは一番人気になりそうです😀😁

  • @lefgarucia5124
    @lefgarucia5124 2 года назад +2

    海軍最高!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      海軍サイコー!

  • @user-fl4qv4nf8g
    @user-fl4qv4nf8g 2 года назад +2

    お待ちしておりました!
    美味しそうですね☺️

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      お待たせしました!
      カレー美味しかったです。
      海軍カレーと言う縛りが無ければ、チョコレート、ソース、ケチャップ、コーヒーなどを入れたのでですが、ベースとしては申し分ないですよ😀😁

  • @user-xg3id8my6j
    @user-xg3id8my6j 2 года назад +2

    白い制服にカレーは天敵だな

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      これをはねずに早食い出来るアニキに脱帽です😊

  • @typekozima120
    @typekozima120 2 года назад +2

    海軍時代の兄貴!強そうです!!
    カレーも本格的でとても美味そうです!!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      有難うございます😀😁
      上官に見えるアニキとの洗濯ばさみに挟まれるアニキのギャップをお楽しみください😀😁

  • @user-wi7vh5ch9g
    @user-wi7vh5ch9g 2 года назад +4

    食べるの早過ぎ笑笑

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      びっくりするくらい早かったですね😀😁😅

  • @user-ud3dy8gs8l
    @user-ud3dy8gs8l 2 года назад +3

    サムネの人ホンマに海軍ぽくてかっこいい!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      海軍、しかも上層部にいそうですね!
      モリモリ働いてそうです😀

  • @user-rs3iw2pg6i
    @user-rs3iw2pg6i 2 года назад +14

    もはやお店開いて欲しいレベル

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +2

      有難うございます。
      その際は是非食べに来てください😀😁

    • @user-uz7gp4xp1k
      @user-uz7gp4xp1k 2 года назад +1

      これまでのレシピだと洋食屋だ、調理で和があると洋食!

  • @user-gb1hb8cx8i
    @user-gb1hb8cx8i 2 года назад +2

    いつも楽しい動画ありがとうございます😊

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      こちらこそ見てくださり、嬉しいです😀😁

  • @user-mo1bv9vv5t
    @user-mo1bv9vv5t 2 года назад +3

    ラストの銃構える兄貴の後ろの旗、かのアメリカ精鋭部隊ネイビーシールズじゃないですか!!!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      彼はグラサンが似合う強い男を目指してるので、自室に旗を貼っております😁

  • @user-hl8cb8vi4z
    @user-hl8cb8vi4z 2 года назад +5

    スパイスとスープが混ざったところで一気にカレーになって驚きました
    カレールーって本当に便利なものなんですね…
    スパイスも出汁も塩分も、全部自分で用意するとこんなに大変になるとは

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      スパイスから作るカレーは格別ですよ😁
      ルーで作れなくなりました😀
      最初作った時はこんなシャバシャバで大丈夫かなと思いましたが、最後はしっかりしたカレーになります。

  • @inomata1987
    @inomata1987 2 года назад +2

    美味しそうです😊飲食店やってますがカレーは1から作れないから尊敬します🍛

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      是非この動画を参考にして作ってみて欲しいです!
      海軍カレーという縛りが無ければ色々と隠し味を足すのですが、これでも十分美味しいです😀😁

  • @user-st4ob4rq9b
    @user-st4ob4rq9b 2 года назад +3

    めっちゃ手間がかかってるけど死ぬほど美味そう

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      めっちゃ美味かったです。
      意外と作ってみれば簡単なんで、是非作って欲しいです😀😁

  • @yacchanyacchan6213
    @yacchanyacchan6213 2 года назад +3

    ラストの兄貴の謎シーンが楽しみで毎回観ています笑
    あと料理人さんの親指の付け根の傷跡は猫ちゃんによるものでしょうか?

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +2

      あの謎のシーン、結構好評ですね!
      仰る通り、愛猫に引っかかれた傷です!なかなか治らない😅

  • @ss-mi2cd
    @ss-mi2cd 2 года назад +2

    この人の顔どの時代の人間にもマッチしすぎる

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      典型的な日本人顔ですからね😁
      次は何時代に行こうかな(笑)

  • @user-wk1qt5ly8y
    @user-wk1qt5ly8y 2 года назад +2

    まさかスパイス調合から
    再現されるとは…。
    恐れ入りました🙆
    兄さんもマジで旨いのか
    若干演技忘れ気味(笑)

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      スパイスからやらないとこの動画の視聴者さんは納得しないとおもいまして😅
      喜んでもらえて嬉しいです!
      アニキめっちゃ食べるん早くてびっくりしましたが、絶賛していただきました😁

  • @user-on3jy1rb6g
    @user-on3jy1rb6g 2 года назад +2

    私も☝️金曜日に✨カレー🍛を頂いております⚓️艦のカレー🍛は、本当に美味しいそうです👍️元・海上自衛官の方が、言うてました😁

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      カレーが食べれるのが海自に入隊する楽しみの一つと聞いたことがあります😁😀

  • @naonie7146
    @naonie7146 2 года назад +2

    精神注入棒で精神注入されるヒデさんが脳裏に浮かびました

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      歯食いしばれ!
      ですね(笑)

  • @nora-manbow
    @nora-manbow 2 года назад +4

    スパイスの配合が大変そう!
    出来上がりは流石であります!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +1

      スパイスの調合がこの動画の一番苦戦する所ですが、美味しいですわ😁ほんとに😁😀

  • @social_com
    @social_com 2 года назад +3

    今回も非常に面白かったです。スパイス調合からやるのは変態的だと思いました。
    今後欲しいなぁと思うリクエストがあります。
    1.太平洋戦中飯2 なんこう飯とか臭いと聞くけどイメージ湧かず気になる次第
    2.ローマ貴族飯 ローマ人が食っては戻ししてた美味いアレ。資料が沢山あるのですが実物は見た事ない。ハチミツワインとか見てみたい
    3.スパルタ料理 マズイと評判で精神訓練の為に作られていたアイツ。

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад +2

      1は戦時中の食事としていつかやりたいですね。そのためにアニキには1週間くらい断食してもらわねば💦
      2も世界史進出した時に候補に入れたいです🤔
      3は厳しいです。わたし自身が美味しいものを作りたいので😅

    • @social_com
      @social_com 2 года назад +1

      歴史飯hide 流石アニキ、身体張るなぁ

  • @user-vg9mj7tj8g
    @user-vg9mj7tj8g 2 года назад +2

    迅速果断でググッちゃいました(笑)

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      ググって!?
      有難うございます😀
      読んで字のごとくですね!

  • @mutsuman9234
    @mutsuman9234 2 года назад +2

    てっきり海軍精神注入棒かと思ったら洗濯ばさみで斬新な体罰(笑)

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      カレーを食べられそうになってるのに懐の深い上官です😀😁😅

  • @user-qo8sr2ey2s
    @user-qo8sr2ey2s 2 года назад +4

    山本五十六が愛した水まんじゅうやってほしいです!!

    • @hide5857
      @hide5857  2 года назад

      検討させていただきます。
      リクエストありがとうございます😀😁