한식조리기능사 미나리강회_35분

안녕하세요.
울산혜성요리전문학원 “혜성COOK TV” 입니다.
이번시간에는 한식조리기능사 “미나리강회” 를 만들어 보았습니다.
많은 도움이 되시길 바라며 궁금한 사항은 댓글 남겨주세요~
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*자격종목 : 한식조리기능사
*과제명 : 미나리강회
*시험시간 : 35분
*요구사항
가. 강회의 폭은 1.5cm, 길이는 5cm 로 만드시오.
나. 붉은 고추의 폭은 0.5cm, 길이는 4cm 로 만드시오.
다. 달걀은 황.백지단으로 사용하시오.
라. 강회는 8개 만들어 초고주장과 함께 제출하시오.
#미나리강회 #요리 #한식 #한식조리기능사 #자격증
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[@seojungpark-x5o]

고맙습니다

[@정무영-o2h]

❤

[@토빵몽]

선생님 안녕하세요. 시험에 미나리강회, 표고전이 나왔는데 시간이 모자라서 갯수맞춰서 겨우제출은 했는데 미나리는 1개밖에 못감았습니다ㅠㅠ 이럴경우 미완성이라 채점대상에서 제외되는건가요.. ?

[@김선옥-q9x]

고기부위는 어디예요