طريقة عمل بديل كريمة الطهي | سنة أولي طبخ مع الشيف سارة عبد السلام
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- #بديل_كريمة_الطهي #الشيف_سارة_عبد_السلام #سنة_أولي_طبخ
طريقة عمل بديل كريمة الطهي | سنة أولي طبخ مع الشيف سارة عبد السلام
من حلقة برنامج سنة أولي طبخ - الاثنين 8 يونيو 2020
يذاع يوميا على PNC Food الساعة الواحدة ظهرا
-------------------------------------------------------
اشتركوا في القناة الرسمية لـ PNC Food علي اليوتيوب
goo.gl/UAYVOm
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
/ pncegypt
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستجرام
/ pncegypt
انتي عينك جت ع الدعوه دي هيرضي قلبك والفتره اللي انتي فيها تعدي وهيوضعك خير ف حياتك واولادك وربنا هيجبربخاطرك زاي ماهتجبري بخاطري وهتبعيني وتشجعيني وجبرالخاطر عباده اللي بيجبربخاطرحد ربنا هيجبربخطره🤲
تسلم ايدك بجد تحفه والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلم يدك ياشيف ساره وحشتينا كثير ووحشتنا اكلاتك الحلوه المبسطه وطلتك الاحلى اسال الله ان يعوضك خير يااحلى واجمل وارق شيف في الدنيا هاذي كلها يارب ❤
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله أكبر ولا حول ولا قوة الا بالله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته وأستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
لتر لبن.ثلاث ملاعق دقيق وزيهم زبدة
قشطة وش اللبن كوب ..
طريقة العمل
نضع الزبدة تسيح نخلط معها الدقيق
بعدها نضع اللبن ساقع ونقلب كويس جدا علشان مش يبقي فيه تكتل .نقلب لحد ما اللبن يغلي وبعدها نحط القشطة بعيد عن النار
الصلاحية لمدة اسبوع
تسلم اديكي الوصفه تحفه اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين جميل جدا حبيبتي ماشاءالله تبارك الرحمن 👍🌹👍🌹🌹👍
تسلم ايدك ياسارة كل وصفاتك حلوة اوي ..اتعلمت منك كتيير 😍
الله يعزك يحبيبتي ايديك تتلف في حرير ربنا يسعدك
استفدت كتير❤❤❤
تسلم ايدك يا شيف سارة👏🌹🌺❤🌸💖
لتر لبن وكوباية قشطة و٣ معالق دقيق و٣ معالق كبيرة زبدة ..ف حلة ع النار ننزل بالزبدة وتكون كثير و٣ معالق كبيرة دقيق ونحمص الدقيق وونزل باللبن البارد ونقلب كويس لحد ما يكون له قوام مش شرط ثقيل ونختبره بالمعلقه بالخط الفاصل نطفى وننزل بالقشطة
حلوه جربتها قبل كده من وصفاتك برده يا ساره 🌹
ينفع سمنة
@@zainabtaha1108 لا الحقيقه مجربتهاش بالسمنه بس اعتقد لازم زبده افضل
تنفع لشوربة السي فود؟
تسلم الايادى يا سارة يا جميلة
تسلم ايدك 🥰طيب تنفع في أكلة (تشكن ستروغوناف)
نعم تنفع لكل الاكلات متل الستروغونوف ، معكرونة بالبشاميل ، فيتوتشيني الفريدو ، نوي ، ستيك بصوص الفطر ، شوربة الفطر الفرنسية وغيرهن كتير من الاكلات
صادقه و أمينة بحبك جدا يا ساره
لامن قريب ولا من بعيد
الكربمة لها مذاق خاص
شكرا شيف سارة ياعسل
تسلم إيدك ياشيف
هل دى تنفع السينابون من فضلك
تسلم ايدك يا شيف سارة
هل تصلح لصينيه المكرونه بالدجاج بالوايت صوص
اعمليلنا بديل لكريمة خفق
المقادير صح لكن التكنيك غلط تماما كده صارت باشميل والمطلوب هنا كريمة طهي مش باشميل، الطريقة الصح بقواعد الطهي بتحطي اللبن مع الدقيق فقط وبس تطفي تحتها بتضيفي الزبده والقشطه مع التقليب المستمر وبعدين بتحطيها بالتلاجه لحين الاستخدام
الله يوفقك ويبارك فيك
شيف ساره محترمه جدا وبحبهاوبحب وصفتها
لتر لبن .. كوباية قشطة .. ٣ معالق كبيرة دقيق .. ٣ معالق كبيرة زبدة وممكن نزودها ل ٤ او ٥ معالق .
تسلم ايدك بس ينفع بدل الذبده سمن بلدي
معلومة بسيطة وللتصحيح اذا نزل الحليب او اللبن ساخن عالنشاء او الطحين طبعا بكبتل بسرعة فمعلومة خاطئة من الافضل يكون بارد او بحرارة الغرفة وبعدين ينغلى عالنار
طب لو سمن بلدى مش زبدة ينفع
تسلم ايدك يا شيف طب لو عاوزين كريمة فى الحلويات
أم صالح 😍😍😍
ممكن زبادي بدلةالقشطة؟
الوصفه دى نفع للكريم برولية..؟
هو ينفع نعمل بل الزبده البيتي
ينفع بدل الزبده سمنه عادي ولا لازم زبده
Thank you so much 😍 ❤ 💋 💖 💋 💋
جميله
ما هي القشطة بارك الله فيكم؟
اختكم من الجزائر
تسلم ايد حضرتك ياشيف ساره
ممكن بدل القشطه جبنه كيري أو مثلثات
بس الكمية الكبيرة اعمل بيها ايه غير الفريزر
ينفع سمنه بدل الزبده
ينفع نشا بدل الدقيق ؟؟
اول
تسلم ايدك لو سمحت قالتلى خستىازى
اول لايك ومشاهدة
ممكن اندير قشطة علبة لانه لي عندك قشطة بلدي
صوتك حلو
👍👍👍👍🥰
💋💋❤️❤️
اي الهبل ده