Ne nikako. Pihtije se ne dokuvavaju nikada. Pravite nove. Koliko dugo ste ih kuvali? Pojačaj ubacite višesvinjskih nogica,juneći zglob,juneću šuplju kost. To su sve komadi koji daju želatin pihtijama. I kada mislite da su gotove izvadite u neku činijicu par kašika te čorbe i stavite na hladno 15-20 min. da vidite hoće li se stegnuti a,ovo u loncu neka se kuva i dalje. Nemoj te dodavati vodu tokom kuvanja.
@@MBCHI1961 ako ste stavili sve isto što i ja ali u veći lonac nego moj i dodali više vode onda pojačaj te kažem nogice,zglobove,šuplju kost,kolenicu itd. možda vam je lonac veći i više tečnosti stane.
@@knezlazar8325 kada izvadiš meso i sve iz vode da trebiš,tečnost procedi kroz cediljku i ostavi sat vremena na hladnom i masnoća će se izdvojiti a ti je pokupi kašikom ,kutlačom što više. I kada pihtije izliješ u tanjire,pleh ili bilo šta kada se ohlade mast će ostati na vrhu i slobodno nekim nožem,kašikom poskidaj i pihtije se prevrću. Ono što je u plehu,tanjiru bilo dole dolazi gore i tako sečeš i poslužuješ👍
Pihtije su top
BRAVO❤❤❤❤
Чиста десетка јер ни ја не стављам ништа осим меса кад се скувају.БРАВО!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Odlicne pihtije,svaka cast Marko 👌
Svaka časr Marko.Blago majci koja te je rodila.Ti si primer za scakog muškarca.Veliki pozdrav od❤,i samo napred.Da si živ i zdrav
Hvala na lepim rečima i podršci👍!
Bravo prelepe su cista desetka,i srecni vam prestojeci praznici.❤
Bogate ! 💯
Pa nisu baš one kakve su naši stari pravili ali su vrh👍! Ovo slobodno može probati i neko ko ih nikada nije jeo jer su baš mesnate👍
Bravo super i jasam ih pravila na taj tvoj nacin cita 10 hvala pozdrav
Obožavam pihtije, ali tako skuvane kao ti.
Bravo
To je moja mama pravila od teleci nogu i kuhala je 8 sati lagano na sporetu.To me sijeca na moje djetinsvo ❤❤❤😋😋😋
Svaka čast...❤
🌹🌹🌹
Ok sve je super. Ali meni se ovaj put nije stegla. Sto da radim.Da je ponovo kuvam
Ne nikako. Pihtije se ne dokuvavaju nikada. Pravite nove. Koliko dugo ste ih kuvali? Pojačaj ubacite višesvinjskih nogica,juneći zglob,juneću šuplju kost. To su sve komadi koji daju želatin pihtijama. I kada mislite da su gotove izvadite u neku činijicu par kašika te čorbe i stavite na hladno 15-20 min. da vidite hoće li se stegnuti a,ovo u loncu neka se kuva i dalje. Nemoj te dodavati vodu tokom kuvanja.
@@MBCHI1961 ako ste stavili sve isto što i ja ali u veći lonac nego moj i dodali više vode onda pojačaj te kažem nogice,zglobove,šuplju kost,kolenicu itd. možda vam je lonac veći i više tečnosti stane.
@domacinskismarkom Veliko vam hvala.Poz.Chicago.
A kako da ih skuvam a da nema posle one bele masnoce sto se na vrhu pojavi kad se ohlade
@@knezlazar8325 kada izvadiš meso i sve iz vode da trebiš,tečnost procedi kroz cediljku i ostavi sat vremena na hladnom i masnoća će se izdvojiti a ti je pokupi kašikom ,kutlačom što više. I kada pihtije izliješ u tanjire,pleh ili bilo šta kada se ohlade mast će ostati na vrhu i slobodno nekim nožem,kašikom poskidaj i pihtije se prevrću. Ono što je u plehu,tanjiru bilo dole dolazi gore i tako sečeš i poslužuješ👍
@domacinskismarkom super hvala punooo🙏🙏🙏
Kako bre nisu masne a okrenuo ih da ne bude onih 3mm belila od masnoce na videlu...
@@djakondjakon4433 pa šta je 3mm? Nisu pihtije od brokolija i kelerabe nego od mesa!
@domacinskismarkom ja volim kad su skroz providne bez imalo masnoce.. Jedem ja masno, ali u pihtiju mi nekako bude ogavno..
😋😋😋👌