This is the most delicious RICE I've ever eaten. My husband's favorite RECIPE! MEGA COOL DINNER!
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Это самый вкусный РИС, который я когда-либо ела. Любимый РЕЦЕПТ мужа! МЕГА КРУТОЙ УЖИН!
Рецепт
Рис 2 стакана (300 гр)
Масло растительное 20 гр
Соль по вкусу
Для подливки
Масло растительное 100 мл
Лук 1 шт
Мясо 250 гр
Капуста пекинская 2-3 листа
Перец сладкий 1.5 шт
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 1 ст.л
Соль, перец по вкусу
Мука 1 ст.л
Соевый соус 20 мл
Вода 2 стакана (360 мл)
Зелень 20 гр
Все хорошо и правильно приготовлено. Не слушайте завидующих. Вкусно!!! 🎉
Простой рис дещевый качество не очень
@@GulnazSabitovna-lp1eg нет руки такие
@@GulnazSabitovna-lp1egакф3⅝
Вообще не правильно.
чему тут завидовать? вроде не квартиру в Москве выиграли, а всего лишь пожрать приготовили. А сперва надо мясо обжарить, потом только лук
Решила приготовить, мне 11, надеюсь что то получится ❤ я хочу чтобы мама отдохнула.
Вашей маме повезло
Вкусно вышло?)
Тоже
Ну есть же умнички...❤
@@nataljas3030 очень!! Просто отпад!! Советую💘
Спасибо вам большое! Мне 12 а мама болеет😞 решила сама приготовить ужин) ❤
Вай асалим, ойин тузалип кетсинла. Котта қиз бўгин
Молодец
Умница!!! Пусть скорее выздоравливает мама! И вместе радостно встретите Новый год!🤗
Умничка ❤️❤️❤️
Какая молодец,а моя 13 лет даже посуду не моет.😢😭
Рис получился как каша, надо воды поменьше, чтоб чуть покрывало рис и ставить на самый тихий огонь и не открывать пол часа и не мешать
На 2 ст риса и воды надо 2ст
Это уже зависит от того, какой вы хотите рис. Я допустим больше люблю когда рис как каша, да и в названии под видео не было написано что рецепт именно рассыпчатого риса.
@@user-qh4ow2fy4z на стакан риса два стакана воды делаю и нормально получается
@@m1keskywalker994 кушайте на здоровье!!!!!
@@user-qh4ow2fy4z на 2 стакана риса нужно 3 стакана воды это рис не путайте с булгуром его, когда варите рис то на стакан риса полтора стакана воды, а на стакан булгура 2 стакана воды
После того как закрыли крышку, нельзя рис трогать и тем более перемешивать! Поэтому он у вас получился липким а не рассыпчатым, только после полной готовности нужно дать ему отдохнут 5 мин. А после перемешать.
Это ещё и рис такой, пропаренный басмати вообще трудно заставить слипаться
Согласна.
Как то варила пропаренный рис, так ничего и не поняла что это за объект, вкус непонятный какой то.. Больше не покупаю такой.
@@user-wy8ht6ni2q Для меня если пропаренный-только Басмати,остальные жёсткие.Шлифованный басмати-полный улёт,но дороже и можно слегка переварить
@@user-wy8ht6ni2q пластиковый
1. Любой рис промываем от лишнего крахмала до почти прозрачной воды.
2. Перед варкой можно поджарить на масле, добавит ореховый привкус.
3. Приправить лучше перед варкой - соль, специй.
4. Воду можно заменить мясным бульоном.
(Жидкость никуда сливаться не будет, она целиком впитывается в рис)
5. Варим:
Засыпали, залили.
В кастрюлю с САМЫМ толстым дном и с учётом того, что рис увеличится в 2 раза.
Накрыли крышкой. На большом огне довели до кипения и уменьшили на САМЫЙ минимум.
После закипания поставили таймер, не открываем крышку, иначе выпустим пар.
- Круглый - самый мягкий и крахмалистый. В суши, ризотто.
1,25 кружки воды на 1 кружку риса
15 минут
- Длинный - потвёрже. Индийская кухня, гарнир
1,5 кружки воды на 1 кружку риса
18 минут
- Тёмный - по видимому, как длинный, только ещё твёрже и полезнее. (Предположу от себя, что в плов будет самое оно, чтобы был рассыпчатый.)
1,75 кружки воды на 1 кружку риса
45 минут
6. Дать отдохнуть минут 10, чтобы влага дораспределилась лучше
Спасибо вам большое
Ооо вы повор 👍
Темный рис 45 минут а немного рис прилипнет к казану
Спасибо 🎉😊
нахрена ты тут это высрал? вроде по видео и так все понятно
Men uni tayyorlashga qaror qildim . Men 14 yoshdaman va bu taomni tayyorlash mening qoʻlimdan albbatta keladi.Kechki paytga anni mudddao va bu ritsep uchun katta rahmat❤❤❤
Готовила с обычным рисом из пакетика, получилось очень вкусно, и парень оценил
Я сама не ожидала что получится так вкусно ❤
а надо было из какого?
@@ALEXRUSSIANOCCUPANTиз необычного пакетика
Вы с парнем поженились в итоге?
Вауу выглядят очень аппетитно ❤. Спасибо вам большое. ❤мне лет 14 приготовлю на ужин пока мама на работе❤
приготовила подливку,получилось и правда очень вкусно! обычно не пишу комментарии под видосами с готовкой,потому что не люблю готовить,но здесь...необходимо было написать и сказать СПАСИБО за такой рецепт!
Спасибо вам 😍😍
арми?
@@mahliyoibodullayeva2131 пхахп да💜вы,я так понимаю,тоже?💃
@@cirrus_skylar да и биас тоже Гуки
665r
Смотришь, и чувствуешь какая вкуснятина!
Если вы хотите приготовить рассыпчатый рис, нужно взять часть риса и две части воды. К примеру, на 300 гр риса - 600 мл кипящей воды. Рис необходимо замочить в воде комнатной температуры хотя бы на полчаса, чтобы удалить крахмал, откинуть через сито, слегка обжарить на сливочном или растительном масле и залить подсоленной воды. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и держать 18-20 минут. После выключения огня крышку сразу не снимать, чтобы рис настоялся. При большем количестве воды и времени приготовления получится вязкий мягкий рис, как в клипе. Приятного аппетита!
Рис бывает разный, как круглозерный так и длинозерный, шлифованный или пропаренный. Соответственно соотношение крупы и воды будет разное, я к тому, что нет идеального рецепта. Я вот 1 к 1 варю рис (круглозерный), что не подойдет для длинного риса.
Спасибо за науку)))
Спасибо за совет))
Воду можно налить и на 2 пальца выше уровня риса, будет тоже самое. Пропаренным и длиннозерным рисом почти не пользуюсь- не нравится.
Нормальный рис получился
Спасибо за рецепт, как всегда очень понятно,аккуратно и с любовью ✅❤️
Все прекрасно приготовлено . Гречка очень вкусная и пахучая когда поджарить таким же образом . Я поджариваю на растительном масле . Ещё понравилась посуда и подача пищи . Вы умника . Благодарю .
Гречку нужно обжаривать вообще без масла, чтобы ушла вода
Это самый лучший рецепт,пробовала несколько других,но теперь делаю только по вашему рецепту.
Большое спасибо вам за этот рецепт. Рис получился вкуснейший,а мясо в подливке так это просто восторг.
Чем мясо корова или курица?
Примитивный рецепт.Зачем столько воды
Надо немного воды буквально чтоб немного прикрывал рис и убавить до минимума, минут через пятнадцать перемешать и закрыть бумажным полотенцем и естестествеено закрыть крышкой и дать минут 15 постоять.
Отлично. супер
Не только вкусно, но и симпатично👍
Спасибо Замира
чуствую запах аж через экран😋😁
Рис такой как я люблю, спасибо за орегинальность.
Огромное спасибо Вам за рецепт. Я готовила по вашему рецепту, получилось супер вкусно. Процветания вашему каналу. Мои уважение ❤️❤️❤️👍
Огромное спасибо за вкусный рецепт🌺🌹🌷👍
Рецепт очень вкусный!
Спасибо за рецепт.
Сделала, но в рис добавила меньше воды, чтоб был чуть рассыпчатый.
Без пекинской капусты, муки и заменила томатную пасту на протертые томаты (просто личные предпочтения).
Очень вкусно, ещё раз спасибо!
Здраствуйте !
Я приготовила эту блюду.
У меня получились
Это было очень вкусно и также красиво выглядит🤗
Я вам приглашаю приготовить
Мммм… как вкусно❤️ только что приготовила, вкусняшка 🤤
Рис не должен липнуть к ложке, тем более обжаренный, масло мало значит добавлено, рис как в плове должен быть расссыпчатым. А так конечно это блюдо вкусное.
Гуляш правильно сготовили.
Воды много для риса налили, поэтому не расыпчатый
Если рис не будет липнуть, он и в форму потом не слипнется
Много воды
@@andrejgora8527 не понимаю какую роль играет пекинская капуста в гуляше ? 😏
Я тоже приготовила очень аппетитно и вкусно получилось огроманя спасибо автора❤❤😊😊
😋😋😋😋😋 КАКАЯ ВКУСНЯТИНА,ОБОЖАЮ РИС С ЛЮБОМ ВИДЕ,СПАСИБО РОДНАЯ ЗА РЕЦЕПТ 😍😍🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍
Спасибо 😉
Рецепт просто шииик🥰🥰🥰. Особенно для новичков ( мне 15 если что) Готовлю не в первый раз , вся семья довольна . Рис получается нежный , рассыпчатый 💓💓.
Всё просто! Подача возбуждает аппетит!
Спасибочки большое за рецепт,а сервировка какая очень понравилось!!!🔥🔥🔥💯
Вот это видео без всяких выкрутасов как обычно! Молодец!
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!! Дай Бог Вам здоровья...
Не плохой рецепт.Но люблю чтоб рис рассыпался а не вязкий. Сперва варю до полуготовности.А потом кладу масло и укутываю. Воды кладу один к полтора.
Это просто потрясающая подача 🤤😋, прямо как в Корее, спасибо большое за рецепт 🙏💐❤️
Если готовишь и думаешь, как твои родные будут это есть, да с любовью, с улыбкой, - получаются шедевры. Это называется: готовка с любовью.
Вот как надо готовить. Я просто не думала про такое, просто готовила иногда получилась какая-то жижа. Теперь я знаю как готовить)
Вкусно!!! Надо попробовать обязательно. Благодарю Вас. Казахстан Алматы. 🤗🤗🤗❤❤❤
Вы в Алматы разве не пробовали?У нас в Кыргызстане в каждом кафе есть.Ган фан называется уйгуры,дунгани готовят.
Уговорили! Именно это приготовлю на ужин.👌
Здравствуйте это шедевр очень вкусно спасибо
Карамли гллупсими долмами шуни хап курсатип беринг Илтимос 👌👌👌👌👍👍👍👏👏👏👏
Очень красиво и просто.Вы молодец!
Спасибо за отличную инспирацию для моих кулинарных экспериментов! 🍳👩🍳
Большое спасибо за рецепт! Очень красиво и выглядит вкусно 👍👍👍🌹🌹🌹
Я заметила, что многие пишут из-за того что выглядит красиво на видео
Спасибо вам я уже этот рецепт 1000 раз делала и всегда хорошо получается❤❤❤❤❤
👍. После добавление воды рис не стоит мешать и открывать крыжку
КрыШку...
@@rysjanmedeu9931 👌. Ne zametila
Да это как ресторанский получился. Побольше таких вкусных блюл будем ждать
Пока мы живы, пища нам нужна,
В ней сил исток, дает нам рост она.
Когда же нужной пищи не хватает,
Слабеем мы, и тело наше тает.
Хвалы достойна пища, если вновь
Она заменит и очистит кровь.
В китайском ресторанчике такое же примерно блюдо заказываю, только рис с яйцом делают и мясо с овощами на сковородочке отдельно подают.
ПОДАЧА КЛАСС! РИС ДАВНО ТАК ГОТОВЛЮ, ОЧЕНЬ ВКУСНО.🙏🙏🙏🙏🙏👌👌 НАДЕЖДА.
Спасибо 🙏
С какого риса?
Я ПОКУПАЮ РИС ДЛЯ ПЛОВА. НАЦИОНАЛЬ.👌👌👌НАДЕЖДА.
Мне 11 лет мне очень понравилась это еда и сего я его попробую повторить❤❤❤❤❤❤❤
Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно, единственное, я заменила мясо на курицу, всей семье понравилось, просят ещё раз приготовить.
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Домашние в восторге😁🤗 . А кому не нравится, могут не готовить. Буду готовить ещё.
Спасибо за рецепт,приготовила сегодня,получилось очень вкусно 😍🌸🌸
Какая красота, произведение чудесное
Men o‘g‘limga pishirib berdim unga juda yoqdi Katta rahmat!
😍😍
Супер все оккуратно так приятно. Спасибо 👍👍😘😘🥳🥳💐💐👏🙌
Аккуратно ...
Мне 14 лет ,решила приготовить по-вашему рецепту для всей семьи .Скоро будет готово ,напишу как получилось ❤
Хорошо,что пишете емкость своих стаканов, а у нас они по 250 мл обычно, ничего бы и не получилось!
Рецепт простого шедевр. И недорогой. Очень вкусно!!! Только что приготовил.
Я думаю, что очень вкусно будет, надо попробовать приготовить! Спасибо за рецепт! Интересное оформление блюда!
Попробовал это блюдо и реально вкусненько. Спасибо за рецепт. класс
Вчера приготовила, очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
Zur katta rahmat retsept uchun quliz dard koʻrmasin 👍👍👍
Аж запах пошёл через экран 😂😂😂😂😂👍
Pongan los ingredientes y cantidades porfis gracias gracias buen día y noches está comida se ve deliciosa la voy hacer
Афганцы рис готовят лучше всех японцев, корейцев вместе взятых ! Я путешествовала почти по - всему миру , риc афганский меня впечатлил, затем пакистанцы ! 👍👍👍👍
Они наверное сорт басмати готовят. Этот сорт он очень вкусный
В основном они готов;ят из сорта Басмати
А мне их рис не понравился. Афганский.
Спасибо за рецепт , решила сделать родителям приятное пока они на работе , сказали что очень понравилось, получилось и в правду вкусно❤❤
Здравствуйте! Отличный рис! Очень аппетиная подливка!Замечательное блюдо!
Спасибо большое
У меня 13 лет все мои родители и сёстры на орозо я одна и приготовила им эту блюду и они восторге от вкуса спасибо вам😁😘
Сегодня приготовила это блюдо по вашему рецепту, получается очень очень вкусно и сытно.Все домашние были довольны 😋😋😋😘😘❤🥰🥰🥰🥰 Спасибо большое моя родная Замирочка 😘❤🥰❤😘❤🥰❤😘❤🥰🥰❤❤ Мира и Добра вашему дому
А я понемногу воды подливаю пару раз и выпариваю без крышки. Но сначала рис прокаливаю на масле, до прозрачности.
Спасибо и Вам. Вкусно!!!
Вчера приготовила очень вкусно получилось спасибо за рецепт ❤
Жуда чиройли чикди рахмат
Чтобы приготовить хороший рис ,нужно знать как это делается. 😊
А у вас смотрю это просто выходит очень хорошо и аппетитно выглядит очень. Спасибо большое вам ❤
👍🌺❤️
Рис как раз не получился. У меня тоже ни разу в жизни не вышел рассыпчатым, как надо. Липнет к ложке
@@SuperBerenika надо хорошо промывать.
@@user-vi9ku5tb6u сколько бы раз не промывал, а все равно слипается, могу всё что угодно приготовить, а вот рис нормально не могу
@@SuperBerenika рис если замочили или промыли добавить воду надо ни один к двум а меньше тогда он будет рассыпчатый а лучше берити пропаренный он всегда рассыпчатый получается
Изошлась слюнями. Попробую обязательно.
Спасибо за Рецепт 👍 Вкуснятино 😋😋😋
Спасибо большое
Это очень вкусноооо!!!!!!😍Который раз уже готовлю 🥹🥹🥹🥹
Вкуснятина!!! Огромное спасибо за рецепт!!!🤩🤩🤩
Красиво! Я так поняла подлив готовился в двух сковородках разной фирмы, но все равно неплохо.
Рис приготовлен прекрасно ! Видно , что он хорошо проварен и в тоже время остался рассыпчатым ! Спасибо за этот замечательный рецепт ! ❤
он не рассыпчатый а клейкий, приготовлен ужасно
Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно!
Спасибо большое Я сама приготовила и получилось ооочень вкусно 😊❤
Моя мама сделала,а его вкус-просто шедевр
Я сегодня приготовлина и результат супер 👍😍
Очень вкусно и подача красиво. Спасибо, надо будет приготовить
Спасибо за рецепт я готовлю для сестрёнок и мне 12 лет
Я сегодня приготовила , реально очень вкусно 🤤
Муку тоже добавили скажите пж я буду сегодня готовить
Fantastic! The kitchen and the cooking tools look very clean. Good luck!
Thank you for sharing such an amazing recipe. Ajoyib taom. Mazzaliligi shundoq ko'rinib turibdi. Raxmat.
Ассаламу алейкум!Спасибо за рецепт,это уйгурское блюдо Ганпанг
Замира, спасибо за ролик. Я сохранила себе рецепт приготовления не только риса, но и мяса 🌹🌴👍👍👍
Рецепт очень понравился,но не люблю пекинскую капусту,спецефический вкус,поэтому добавлю мадеру или белокачанку,во стальном всё прекрасно. Спасибо большое за рецепт! Подписалась к Вам.
Да, белокачанку лучше, я тоже не люблю пекинскую,
Пекинская капуста здесь вообще не ощущается...как будто её и нет...
Могу подсказать быструю готовку риса рассыпчатым в микроволновке. Рис промыть, налить воды 1 к 1, масло раст и соль, без крышки в стекляннной кастрюоьке( это у меня) на 16 мин без крышки.... Он просто идеален! Рассыпчатый и вкусный!
Здравствуйте,Замира. Смотрю Ваш канал,в нем есть свои плюсы и есть свои минусы.Рис нужно отварить отдельно промыть под холодной водой и потом добавлять растопленное сливочное масло и держать под крышкой,что б она томилась с маслом.Мясо нужно дать обжариться самому,чтоб он дал свой сок и когда уже мясо готова тогда нужно добавлять лук и и жарить с мясом вместе. Так лук раньше времени жариться ,а мясо только начинает отдавать свой сок. Специи всегда надо сыпать в конце перед тем как выключить. Потому,что проваливаясь они укрепляет продукты и становяться соленными,потому,что чем дольше варишь,тем больше вырабатываются специи. А так на вид выглядит не плохо.
Объясняю вам почему в восточной кухни первым лук жарится:он на 90процентов состоит из воды, если его добовлять в уже жаренное мясо по происходит его варка а не жарка, сначала жарите лук до кристолизации сахара который в нём находится, потом кидаете мясо, лук не сгорает так как в мясе тоже есть вода.
Выглядит обалденно, а то что рис сначала обжаривается, а потом томится это практикуется и в корейской кухне, вообще не стоит так снисходительно высокомерно оценивать чужую готовку, наверняка к вам тоже что за что придраться
Спасибо за рецепт получилось очень вкусно. Рекомендую попробуйте классно.
Девочки в подливеирекинскую капусту лучше обжаривать в последнюю очередь ,ведь она и так нежная
Уже начинаю готовить, спасибо за рецепт. Здоровья вам
Спасибо большое за рецепт, мне 11,очень захотелось приготовить, вышло очень вкусно🤗🤤
Ой спасибо большое Мне очень понравилось ваше рецепты или не 12 лет я приготовила по вашему рецепту высшая алтайскую как выбросили Спасибо вам моим родителям тоже
Давно так рис готовлю,еще дабовляю карри,рис получается золотистый🤗
Карри или куркума ?
Я каждый день ем рис и сейчас посмотрела этот рецепт хочу приготовить😋😋😋 выглядит аппетитно.
Именно искала такой рецепт,еще и без лишней болтовни
Спасибо! Уже 5ый раз готовлю и все очень вкусно! И щас готовлю по вашему рецепту!!!🎉