健康好生活 20220815 抗病排毒明星食材！海中綠金「海藻家族」

台灣四面環海，海洋中不僅有海鮮魚貝類外，
還有種類豐富的海帶或海菜，一般都稱為「海藻類」，
而他們也被歸於營養的「蔬菜」，
融入在我們的飲食生活中，包括海帶、昆布、紫菜和海帶芽等，
都是餐桌中常見的食材！
而海藻類不僅擁有豐富的纖維、更含有許多人體不可或缺的營養成份，
而近來研究發現，
常吃海藻者罹患高血壓、便祕、腸癌等疾病的比例較低。
今天節目中就要跟大家分享
海中綠金「海藻家族」如何挑選、料理與運用，
抗病排毒這樣吃！
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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