Я повар и когда училась нам рассказывали как правильно варить пшено. Пшено содержит в своей оболочке Солонин и поэтому первый раз ее варят в большом количестве воды минут 10 , затем сливают воду и промывают. И только потом варят или на воде или на молоке.
Люди, человек от всей души объясняет тем , кто хочет научиться варить такую кашу, а зачем вы начинаете писать всякие недовольства, Долго, уснул, ничего нового Надо спасибо сказать человеку, у которого хватает терпения подробно всё объяснить
Я наливаю больше жидкости при варке, чтобы каша была немного мягче(пожиже, так сказать). . Рисовую тоже так же варю, не люблю сухие каши. А гречку варю по другому, только рассыпчатой. А хозяюшке спасибо за видео, за советы и её способ приготовления. Всем добра
Я тоже люблю кашу пожиже, варю практически до готовности только в конце варки добавляю молоко, солю и сахар сыплю. Ещё добавляю тыкву как только крупа закипит. А рассыпчатую кашу я варю для гарнира.
Промывать пшено изначально надо горячей водой. Горчит крупа не от того, что полежала на складе, а от того, что в каждом зернышке содержится масло, которое и придаёт горечь, поэтому и промывать надо горячей водой, иначе это масло не выйдет из зернышка.
Всегда варю пшено сразу в молоке, до варки несколько раз промываю его в проточной воде, потом заливаю кипятком на 15 мин, сливаю и кладу пшено в кипящее молоко, солю, сахарю, через 20 мин каша готова, масло и на стол.
Спасибо. А я готовлю в духовке, один стакан пшена один литр молока солить, посластить по вкусу и в духовку на медленном огне на 1;5 часа, очень вкусно и удобно. Готовлю в глиняном горшке
@@rybka7712 тоже делаю в чугунке, молоко и вода пополам. Сначала варю на плите, пока жидкость не исчезнет, потом ставлю допревать в духовку на маленький огонь. Но она не рассыпчатая получается.
Варю пленку в двух видах. 5 минут покупала, промываю и заливаю либо второй водой, либо молоком. Варю на очень слабом огне, а когда пшено почти заберёт всю жидкость, выключаю и даю постоять минут 15. Кстати белая вода (молочко), которое образуется при мытье пшена спасает при непроходимости мочевых каналов. Нужно каждые 5минут давать больному чайную ложку этой белой водички. Через 30минут моча начнет отходить.
В СССР пшено раз промыли, варили и вкусняшка была, никакой горечи не было! Пшено было свежее, качественное--по Госту, стоило копейки! Сейчас в магазинах продают просрочку, лежалое, горькое пшено и стоит недешево! Кормят людей просрочкой!
Никогда не покупаю белёсое пшено, это старое. Когда вижу, что пшено жёлтенькое, как солнышко, то покупаю, это свежий урожай, но всё равно заливаю минут на 10 кипятком, а затем промываю и варю.
Слушайте. Мне 82 не слышала что нужно сливать воду когда варишь пшенную кашу. Вырастила двоих детей двоих внуков. Все любили пшенную кашу. Часто ели. Ни горькая ни разу не была и никогда не сливала чудны дела твои господи
Я даю закипеть каше два раза ,сливая кипяток и заливая холодной .Молоко по желанию ,мне нравиться жидкая на молоке с маслом коровьем .❤ И так тоже хорошо.😊
У Мен, почки больные были, в 83 году по путевке поехала в Подмосковье в детский санаторий, мне было 13 лет, там каждый день давали разные каши на воде без соли, помню пшенку, сначала все дети отворачивались, потом, все наяривпли только так! поправились, выросли. 45 дней, и выздоровили!
Утро доброе,! Спасибо за красивую кашу а я готовлю кашу все также только на воде и добавляю картошку и кушаю с молоком а на второй день разжариваю это очень вкусно моя бабушка жила в Тамбове вот и варила мне такую кашу спасибо за видео! Тамара
Лядь, думаю, где всё это слышал? Открываю Похлёбкина и читаю: Пшено, перебрав, вымойте раз шесть-семь, под конец в горячей воде, прежде чем начать готовить из него что-либо. А почему это нужно? Да потому, что пшено бывает чрезвычайно загрязнено. Промывать его надо до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Покрытие (шелуха) у каждого зернышка крепкое, лакированное, ему ничего не будет от лишней промывки. А когда вымоется, то надо его чуток и отпарить: вот почему нужно в последний раз промывать пшено горячей водой. Варят пшено всегда в большой воде, в любом количестве, до полготовности, не ожидая, чтобы зерно разварилось и открыло свои недра. Эту воду все равно сливают. А затем доливают молока и варят до его выпаривания и полной готовности пшенной каши. Хотя пшено считается малоценной кашей, попробуйте его сваренным по всем правилам. Думаю, понравится, особенно если молока взять побольше и разварить сильнее, а затем через час долить в еще теплую кашу простокваши и либо есть сразу, либо дать постоять ночь. Такая подкисленная пшенная каша чрезвычайно вкусна и тоже не имеет навязчивого вкуса обычной пшенной каши, приевшейся всем. «Любит» пшенная каша также заправку салом пополам со сливочным маслом и луком.
Америку открыли, голос , прокурорскийВся ценность в оболочке пшена, а вы все смываете, достаточно промыть и замочить в теплой воде.Эта каша очень помогает при заболеваниях почек и мочевого пузыря.Всем здоровья.
Это вы Америку открыли! Каша для еды и каша для лечения мочевыводящих путей - это разные блюда, и готовятся по-разному. Прежде, чем хаять женщину, поделившуюся своим рецептом приготовления каши для еды, а не для лечения, не мешало бы вам это знать.
Масло покупать в магните или в светофоре чтоб кашу не испортить сейчас нету ни масла ни молочки ни кандитерки и всю эту гадость есть нельзя а каша хороша можно добавить ложку не рафинированного масла и есть поменьше чтоб грудь ниже пояса не опускалась ролик хорош ставлю лайк и подписку для поддержки блогера
А вы знаете,мне кажется ,что без оператора,ничего не вышло бы,так что ,спасибо человеку за кадром,он так подробно все показал,спасибо за рецепт,сегодня как раз купила крупу,буду варить по вашему рецепту, похоже вкусно.
Кашу научила жпнщ работала в аптеке На ночь замачивать крупу уходит горечь воду слить и промыть и варить до готовноси.Молоко кому надо нальют в готовую кашу варю 20мин помешивая.Приятного аппетита.
У меня всегда получается хорошая кашка потому что я 3 раза заливаю ее кипятком в кастрюле и потом сливаю.Подчеркиваю КИПЯТКОМ. Даже даю немножко постоять 2 3 минутки и потом сливаю. На два пальца воды выше уровня каши и все накрываю крышкой.Надо просто посматривать почаще.
9 Э своих героя постарались избавиться не для слабонервных страшная правда Валаам лагерь для инвалидов сказал же Ну вот же а как-то как Что дальше делать
Ваша каша просто супер! Первый раз вижу здесь рецепт натуральной вкусной пшенной каши! В основном предлагают не аппетитную невкусную размазню и уверяют, то именно такая каша правильная! Спасибо дорогая хозяюшка! Здоровья вам и вашим рукам! ♥♥♥
В рабочей столовой всегда брал на второе , две порции каши пшённой со сливочным маслом . Наверное её готовили именно так , как вы рассказали и показали . Жаль что сливочного масла в Рэ Фэ нет в магазинах , оно лишь видимо в столовой , ,, государственной" думы . Видите какие у них щёки и шеи , как у нашей с..... и .
Я не понимаю, когда люди говорят о какой- то горечи пшена, я ее никогда не ощущаю. Но готовлю я ее иначе. После промывания , кстати, без фанатизма, я прокаливаю крупу на сухой сковороде. Мне известно, что после прокаливания калий из неё усваивается лучше. И при варке такое пшено не разваривается, а остаётся зернышко к зернышку. И, заметьте, никакой горечи нет и в помине!!!
А я первую промывку делаю перед варкой в воде до состояния "альденто", затем её (пшено) еще раз промываю и заливаю молоко, довожу до кипения и солю (по нраву, перчу черным перцем, что называется, слегонца, без фанатизма, для аромата) и довариваю. Затем быстро перемешиваю с сливочным маслом и тепло укутываю над этой же комфоркой на 45 - 60 минут. Каша получается ароматная, рассыпчатая, вкусная. Но... Попробую теперь прокалить. Спасибо. 😋
Кашу из пшена варим так:промыть нужную часть для еды, а на плите в кастрюле уже греется вода в два раза больше пшена. Промытое пшено заливаем кипятком на минуту, затем сливаем и в кипящую подсоленную воду выкладываем промытую крупу, с добавлением немного растительного масла,которое предпочитается(на стакан пшена десертную ложку) После закипания засекаем 2минуты, перемешиваем и в "шубу"(у кого, что есть:одеяло,куртки тёплые. У нас специально сшито из фланели с синтепоном 11:51 под самую большую кастрюлю, т. к. пользуемся постоянно и получается эффект томления как в печи) После 35-40минут аккуратно перемешать и ещё на 20минут.Готово! Такой метод имеет ряд преимуществ:можно использовать как гарнир, добавлять в супы, салаты и для вегетарианских блюд. И, наконец, можно добавить немного молока для нужной консистенции, сливочного масла, любителям сладкого что-то сладкого(мы против САХАРА), довести до кипения и приятного аппетита! Кашу сваренную без молока таким методом, можно уверенно хранить в холодильнике 3 дня, а в морозильной камере ---.....Всех благ, будьте здоровы, добрые люди ❤🙏
Люблю все каши со сливочным маслом. Было у меня такое время,я пшено и рис готовила на водяной бане. А хранить не надо еду долго,нужно есть всё в день приготовления. Еда,которая долго стоит,уже мёртвая еда.
😋Спасибо за показ приготовления пшённой каши. Ещё желательно узнать правильное приготовление перловой каши. Она очень полезна, выводит токсины из организма. В Армии в Советские времена эта каша пользовалась спросом.
А вы откуда знаете про спрос,можно написать предложение,давали,что давали и называлась она шрапнель и после армии ее не хотели употреблять,а вы ,видно,отчеты строчили про спрос,я в армии служила и знаю спрос и предложения😅
А я люблю и такую как вы варите, но и люблю жидкую кашу. Когда добавляете молоко я добавляю столько же воды. У меня любят такую, дети говорят как в садике.
Моя бабушка просто заливала водой и перетирала в ладонях, Таким образом пшено становилось чистым. Это еще и профилактика от онемения пальцев. А семь или восемь раз воды нальешь, это не важно. Но пшено сейчас очень плохое, все время горчит.
Помню наш учитель литературы всегда говорила: " краткость- сестра таланта"
С языка сняли....нужно очень,не хватает терпения часто у многих ,думаю слушать ненужность слов
слишком долго,уже не хватает терпения,сами без нее сварим
@@user-ls7vr5fu6e пока расскажет,я раз десять рожу! Честное слово! 😛
Не всем дано, может с учителем не повезло. 😥
Да ,уж 😮 тётя много говорит.
Я повар и когда училась нам рассказывали как правильно варить пшено. Пшено содержит в своей оболочке Солонин и поэтому первый раз ее варят в большом количестве воды минут 10 , затем сливают воду и промывают. И только потом варят или на воде или на молоке.
сколько залить воды после слива первой?
Одна часть крупы две части жидкости.
У пшена нет оболочки , оно шлифованное. Пшено - это ядро проса. Видимо плохо учились. 😊
З/ж
Спасибо за совет, пойду сварю кашки...
Хозяйка-супер-все подробно,доступно,с позитивом,оператор зачётный,спасибо!
Ника , спасибо.
На скорости ×2 отлично просматривать и слушать,БЛАГОДАРЮ!!!🙏🙏🙏
Люди, человек от всей души объясняет тем , кто хочет научиться варить такую кашу, а зачем вы начинаете писать всякие недовольства,
Долго, уснул, ничего нового
Надо спасибо сказать человеку, у которого хватает терпения подробно всё объяснить
Валечка , спасибо вам!.
Промыл.Водой залил.Вскипело .Воду слить.Промыл.Водой залил.1 к 2. Посолить.Сварить . Масло. Вкусно . Всё.
СПАСИБО ЗА КОРОТКИЙ РЕЦЕПТ, ВИТЯ!
УКУТАТЬ ЕЩЁ НАДО, ПОД ПОДУШКУ
Блин у меня полтора часа уходит на варку,пробую,хрустит.
@@user-gk5qj1fd1v ѳѳѳ то
Краткость сестра таланта👍
Очень важная крупа для работы почек‼💯
В школе нам давали кашу ДРУЖБА - рис с пшеном. Вкуснятина.
Тоже очень часто мешаю крупы , пшеничную с рисом
@@damjna8797 пшено или ппшениЧную? Это разные каши☝🌸
@@marinaz2794 ага , именно пшеничную !
Я варю тыквенную кашу с этими крупами. Рис и пшено по полстакана.
А нам давали котлеты дружба минтай+кальмар
Я наливаю больше жидкости при варке, чтобы каша была немного мягче(пожиже, так сказать).
. Рисовую тоже так же варю,
не люблю сухие каши.
А гречку варю по другому, только рассыпчатой.
А хозяюшке спасибо за видео, за советы и её способ приготовления.
Всем добра
Я тоже люблю кашу пожиже, варю практически до готовности только в конце варки добавляю молоко, солю и сахар сыплю. Ещё добавляю тыкву как только крупа закипит. А рассыпчатую кашу я варю для гарнира.
@@user-fq5tc3nk7u я тоже пшонку с тыквой варю, в семье свекрови попробовала, да и супруг любит эту кашу.
Вкусно и полезно.
Так варить нельзя
Русский Зверобой, варите и кушайте как вам угодно... А мы уж сами разберёмся, как нам Можно каши варить....
Прощайте.
Я тоже тат а
Перед варкой крупу ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОМЫТЬ ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ!!! ( чтобы не было горечи)
Не надо так долго и нудно рассказывать самое главное и все
Странно, сколько раз я ел пшено, но никогда не слышал, что оно горчит.
Спасибо
@@guesswho3134 кушать готовое - это одно. Вам подавали правильно приготовленную кашу
@@user-qg3bx4to8m ага, ага, я сам же себе и подавал "готовое".
Хорошая каша получилась! Ещё почки любят пшенку!! Она для них лекарство👍!!
Промывать пшено изначально надо горячей водой. Горчит крупа не от того, что полежала на складе, а от того, что в каждом зернышке содержится масло, которое и придаёт горечь, поэтому и промывать надо горячей водой, иначе это масло не выйдет из зернышка.
Всегда варю пшено сразу в молоке, до варки несколько раз промываю его в проточной воде, потом заливаю кипятком на 15 мин, сливаю и кладу пшено в кипящее молоко, солю, сахарю, через 20 мин каша готова, масло и на стол.
Спасибо-вы умничка!!!!США
Как же я любила в детстве супчик из пшëнки! И сейчас иногда готоввлю 👍
СПАСИБО за совет/рецепт/ как правильно сварить пшенную кашу. Впервые слышу , но пошла готовить интересно!!!
Спасибо. Очень захотелось попробовать такой каши. 😊
Спасибо. А я готовлю в духовке, один стакан пшена один литр молока солить, посластить по вкусу и в духовку на медленном огне на 1;5 часа, очень вкусно и удобно. Готовлю в глиняном горшке
Какая красота Я тоже буду варить Спасибо
Спасибо за рецепт🙏💕
Я то же всегда варю из расчёта 1 стакан пшена на 4 стакана воды или молока!!!
Правильно. Когда-то томили кашу в русской печи в чугунке.Нет ничего вкуснее.
@@rybka7712 тоже делаю в чугунке, молоко и вода пополам. Сначала варю на плите, пока жидкость не исчезнет, потом ставлю допревать в духовку на маленький огонь. Но она не рассыпчатая получается.
Варю пленку в двух видах. 5 минут покупала, промываю и заливаю либо второй водой, либо молоком. Варю на очень слабом огне, а когда пшено почти заберёт всю жидкость, выключаю и даю постоять минут 15. Кстати белая вода (молочко), которое образуется при мытье пшена спасает при непроходимости мочевых каналов. Нужно каждые 5минут давать больному чайную ложку этой белой водички. Через 30минут моча начнет отходить.
В СССР пшено раз промыли, варили и вкусняшка была, никакой горечи не было! Пшено было свежее, качественное--по Госту, стоило копейки! Сейчас в магазинах продают просрочку, лежалое, горькое пшено и стоит недешево! Кормят людей просрочкой!
Никогда не покупаю белёсое пшено, это старое. Когда вижу, что пшено жёлтенькое, как солнышко, то покупаю, это свежий урожай, но всё равно заливаю минут на 10 кипятком, а затем промываю и варю.
Слушайте. Мне 82 не слышала что нужно сливать воду когда варишь пшенную кашу. Вырастила двоих детей двоих внуков. Все любили пшенную кашу. Часто ели. Ни горькая ни разу не была и никогда не сливала чудны дела твои господи
БЛАГОДАРЮ ВАС дорогая хозяйка .....Всех благ......
Наталья , спасибо!.
Спасибо , все понятно и подробно...С уважением 👍👍👍
Ирина , спасибо вам!.
Спасибо
Это Вкусно! Щи да каша - пища наша.
Я даю закипеть каше два раза ,сливая кипяток и заливая холодной .Молоко по желанию ,мне нравиться жидкая на молоке с маслом коровьем .❤ И так тоже хорошо.😊
Я таджик, пшено не ел. Но после вашего аппетитного видео обязательно попробую.
Менгаям кизик пшено таерлап курмокчиман
Значит ты.не таджик🤣
Спасибо за рецепт попробую сделать
У Мен, почки больные были, в 83 году по путевке поехала в Подмосковье в детский санаторий, мне было 13 лет, там каждый день давали разные каши на воде без соли, помню пшенку, сначала все дети отворачивались, потом, все наяривпли только так! поправились, выросли. 45 дней, и выздоровили!
Спасибо большое за хоршый рецепт дай боже вам здоровя.
Я варю,не много,по другому,сахар не кладу,а в конце,кладу ложку сметаны,она придаёт чуть кислинку и сл. масло,очень вкусно! Приятного аппетита!
Большое спасибо Вы умница
Санкт Петербург. Татьяна.
Спасибо вам большое за это видео !!! Пойду в магазин за крупой !!! Давно не ела пшеночки !! ❤😊
А еще пшенку можно добавлять в уху! Очень вкусно!
Спасибо большое!!!
Отличный рецепт!
С Новым Годом!
Всех Благ!!
Утро доброе,! Спасибо за красивую кашу а я готовлю кашу все также только на воде и добавляю картошку и кушаю с молоком а на второй день разжариваю это очень вкусно моя бабушка жила в Тамбове вот и варила мне такую кашу спасибо за видео! Тамара
Тамарочка , доброе утро!.
Такая каша с картошкой называется кулеш, в Сибири так готовят,
Вот это совпадение..... 🤔🤔🤔🤔
Мою мать зовут как вас.... И она с Тамбова..... 😄😄😄😄
Напишите как
Напишите как
Спасибо большое. Я старая хозяюшка,кашку пшённую никогда не варила, так что спасибо за рецепт.
Очень вкусно.Спасибо
Получилась такая вкусная каша пшёнка,, благодарим
С некоторых пор варю кашу по этому рецепту, очень нравится!
Спасибо,тётя Ирина,,а я люблю с тыквой..
Я тоже люблю такую кашу, твёрдую
Спасибо большое. Каша замечательная как из русской печи. 🙏👍
Спасибо.Варю всегда по вашему рецепту.Херсон.Украина.С наступающим 2021 ГОДОМ!!!
Olga Golovina . Спасибо вам!.🎅🏻🌹🎄
Спасибо за ваш рецепт.
А моя бабушка варила полевую кашу из пшена было очень вкусно Я тоже её часто готовлю
Спасибо, вы замечательная хозяйка. Воспользуюсь вашим рецептом!!!!
Спасибо моя хорошая очень понравилось👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️
знаю,без твоих советов.
Спасибо очень понравилась Ваша кашка. Буду готовить
Спасибо за рецепт.
Понравилось большое спасибо за рецепт
Спасибо вам огромное,век живи,век учиться приходится.
Я из Узбекистана г Коканда Люблю пшённую кашу аромат притягательный хочется есть да есть её Спасибо за рецепт
Спасибо за кашу
Будьте все здоровы
❤❤❤
Ниночка , спасибо.
Люблю картофельное пюре смешивать с пшенной кашей! Свекровь научила 55 лет назад.
Людмила , надо попробовать .Спасибо.
Ириночка спасибо 🤗🤗🤗🤗😋я каши люблю
Много говориш
Думает что все тупые одна она умеет кашу варить
Эта каша самая полезная! Когда то её ели ежедневно и были здоровые! Вы умничка, благодарю. Её многие и не едят из за горечи
Ничего нового я сдесь не увидела. Всегда так гатовила.
НЕТ, НЕ ИЗ ЗА ГОРЕЧИ, У МЕНЯ, НАПРИМЕР, ПОСЛЕ ПШЁННОЙ КАШИ БЫВАЕТ ИЗЖОГА. МОЖЕТ, И У ДРУГИХ ТАКЖЕ.
@@user-vn4mq2vx9r у вас скорее всего, повышенная кислотность. Такое бывает, есть люди, которые не могут есть пшено, как ни прискорбно.
Пойду приготовлю по Вашему рецепту.
Спасибо Ирочка
А пену почему не выбрала,?
На сенокосе не промывали а залили водой и сварили ,сьели и легли спать,очень было вкусно
Это когда было? 100лет назад? В СССР? Правильно, продукты были очень качественные, по ГОСТу! А сейчас в магазинах-просрочку продают для народа!
Кулеш называется...
Лядь, думаю, где всё это слышал? Открываю Похлёбкина и читаю: Пшено, перебрав, вымойте раз шесть-семь, под конец в горячей воде, прежде чем начать готовить из него что-либо. А почему это нужно? Да потому, что пшено бывает чрезвычайно загрязнено.
Промывать его надо до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Покрытие (шелуха) у каждого зернышка крепкое, лакированное, ему ничего не будет от лишней промывки. А когда вымоется, то надо его чуток и отпарить: вот почему нужно в последний раз промывать пшено горячей водой.
Варят пшено всегда в большой воде, в любом количестве, до полготовности, не ожидая, чтобы зерно разварилось и открыло свои недра. Эту воду все равно сливают. А затем доливают молока и варят до его выпаривания и полной готовности пшенной каши.
Хотя пшено считается малоценной кашей, попробуйте его сваренным по всем правилам. Думаю, понравится, особенно если молока взять побольше и разварить сильнее, а затем через час долить в еще теплую кашу простокваши и либо есть сразу, либо дать постоять ночь.
Такая подкисленная пшенная каша чрезвычайно вкусна и тоже не имеет навязчивого вкуса обычной пшенной каши, приевшейся всем. «Любит» пшенная каша также заправку салом пополам со сливочным маслом и луком.
Вот эта каша похожа на кашу
Добрый вечер! Отличный рецепт.... Скорейшего выздоровления!!!! До новых видео, пока пока .....❤️🤗
Инесса , добрый день!.
@@The-sun-is-clear вы куда-то пропали мы все вас ждём
Готовлю пшённую кашу,да и любую,как плов готовится,вместо риса..Такая вкусняшка получается,..реально подсела на пшёнку..👌👍
Много говорит лишних слов
Первый раз слышу,что пшено готовят как плов.Думаю вкусно будет.😊
А я варю с тыквой
@@katkrlv6235🎉Как плов можно и гречку готовить
Спасибо, пошла готовить.
Супер хозяюшка. Очень познавательное видео.
Ирочка Вы умничка!Большое спасибо за вкусную Кашу!!!!
Конечно умница , но очень долгий ролик , можно было бы и по короче, можно с голоду умереть😀
Спасибо Вам! Моя любимая каша
Америку открыли, голос , прокурорскийВся ценность в оболочке пшена, а вы все смываете, достаточно промыть и замочить в теплой воде.Эта каша очень помогает при заболеваниях почек и мочевого пузыря.Всем здоровья.
Это вы Америку открыли! Каша для еды и каша для лечения мочевыводящих путей - это разные блюда, и готовятся по-разному.
Прежде, чем хаять женщину, поделившуюся своим рецептом приготовления каши для еды, а не для лечения, не мешало бы вам это знать.
Масло покупать в магните или в светофоре чтоб кашу не испортить сейчас нету ни масла ни молочки ни кандитерки и всю эту гадость есть нельзя а каша хороша можно добавить ложку не рафинированного масла и есть поменьше чтоб грудь ниже пояса не опускалась ролик хорош ставлю лайк и подписку для поддержки блогера
Олег , спасибо.
Спасибо большое,я теперь знаю как правильно готовить
Откуда вы знаете что вы правельно готовите???
А вы знаете,мне кажется ,что без оператора,ничего не вышло бы,так что ,спасибо человеку за кадром,он так подробно все показал,спасибо за рецепт,сегодня как раз купила крупу,буду варить по вашему рецепту, похоже вкусно.
Ая люблю кашу из духовки Не варила давно,но что то взгруснулось, забыла уже всё
Спасибо за подробное научение здоровья иуспехов вам
Ниночка , спасибо .
Кашу научила жпнщ работала в аптеке На ночь замачивать крупу уходит горечь воду слить и промыть и варить до готовноси.Молоко кому надо нальют в готовую кашу варю 20мин помешивая.Приятного аппетита.
Я тоже на ночь замачиваю и без горечи.
Ира спасибо! Попробую так сделать!
У меня всегда получается хорошая кашка потому что я 3 раза заливаю ее кипятком в кастрюле и потом сливаю.Подчеркиваю КИПЯТКОМ. Даже даю немножко постоять 2 3 минутки и потом сливаю. На два пальца воды выше уровня каши и все накрываю крышкой.Надо просто посматривать почаще.
Спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить такую вкусняшку!
Как вы надоели со своим похудением
@@user-fl5wg8kt4n А Я ПРИ ЧЕМ?
@@user-fl5wg8kt4n 😊😢🎉😢😊
Спасибо ...! Здоровье и удачи вам..!🌹👍😘
Умусалимат Исабагандова , спасибо вам.
Потихоньку,на своем опыте,можно сварить без проблем и без долгих советов,варю в мультиварке и красота
Спасибо Вам, так хорошо, ясно объясняете, хотела пробовать, но не знала как готовить теперь знаю 😘👌
9
Э своих героя постарались избавиться не для слабонервных страшная правда Валаам лагерь для инвалидов сказал же Ну вот же а как-то как Что дальше делать
Спасибо за рецепт
Какие сказки работая в д, с кто бы так варил да перебирали, промывали но было не хуже вашей и дети ели
Благодарю за ОЧЕНЬ Полезную информацию!
Спасибо Вам за прекрасное информацию !
Хозяюшка, обязательно воспользуюсь рецептом...
Ваша каша просто супер! Первый раз вижу здесь рецепт натуральной вкусной пшенной каши! В основном предлагают не аппетитную невкусную размазню и уверяют, то именно такая каша правильная! Спасибо дорогая хозяюшка! Здоровья вам и вашим рукам! ♥♥♥
Спасибо большое дорогая, каша моего детства!!! Очень её люблю!!!
В рабочей столовой всегда брал на второе , две порции каши пшённой со сливочным маслом . Наверное её готовили именно так , как вы рассказали и показали . Жаль что сливочного масла в Рэ Фэ нет в магазинах , оно лишь видимо в столовой , ,, государственной"
думы . Видите какие у них щёки и шеи , как у нашей с..... и .
Я не понимаю, когда люди говорят о какой- то горечи пшена, я ее никогда не ощущаю. Но готовлю я ее иначе. После промывания , кстати, без фанатизма, я прокаливаю крупу на сухой сковороде. Мне известно, что после прокаливания калий из неё усваивается лучше. И при варке такое пшено не разваривается, а остаётся зернышко к зернышку. И, заметьте, никакой горечи нет и в помине!!!
при долгом хранении, пшено портится и поэтому горчит.
Горечь уходит при промывании.
А я первую промывку делаю перед варкой в воде до состояния "альденто", затем её (пшено) еще раз промываю и заливаю молоко, довожу до кипения и солю (по нраву, перчу черным перцем, что называется, слегонца, без фанатизма, для аромата) и довариваю.
Затем быстро перемешиваю с сливочным маслом и тепло укутываю над этой же комфоркой на 45 - 60 минут.
Каша получается ароматная, рассыпчатая, вкусная.
Но...
Попробую теперь прокалить.
Спасибо.
😋
@@user-em4di9kz5w У
@@Nester19622 У ПШОНА Є СВОЄ МАСЛО І КОЛИ ДОВГО ХРАНИТИ ,ЦЕ МАСЛО ГІРЧИТЬ І ВСЕ..
Слюнки потекли - завтра буду варить эту кашу😅молодец))))
Спасибо за рецепт.век живи век учись
Хазаюшка-спосибо.Буду-пробовать🌹
Спасибо большое за информацию и хорошего дня Вам и здоровья!
Спасибо вам.
Спасибо большое за такой подробный и объяснительный рецепт👍🏻 и кстати, очень вкусно 😋
Martin Del_Sorro, я рада что вам понравилось.
Я думала что-то новое, атут не о чем
9
Лишние сдова
Страх, думает это нам нужно , ее обучательство, кайфует от себя очень грамотной!
Кашу из пшена варим так:промыть нужную часть для еды, а на плите в кастрюле уже греется вода в два раза больше пшена. Промытое пшено заливаем кипятком на минуту, затем сливаем и в кипящую подсоленную воду выкладываем промытую крупу, с добавлением немного растительного масла,которое предпочитается(на стакан пшена десертную ложку) После закипания засекаем 2минуты, перемешиваем и в "шубу"(у кого, что есть:одеяло,куртки тёплые. У нас специально сшито из фланели с синтепоном 11:51 под самую большую кастрюлю, т. к. пользуемся постоянно и получается эффект томления как в печи) После 35-40минут аккуратно перемешать и ещё на 20минут.Готово! Такой метод имеет ряд преимуществ:можно использовать как гарнир, добавлять в супы, салаты и для вегетарианских блюд. И, наконец, можно добавить немного молока для нужной консистенции, сливочного масла, любителям сладкого что-то сладкого(мы против САХАРА), довести до кипения и приятного аппетита! Кашу сваренную без молока таким методом, можно уверенно хранить в холодильнике 3 дня, а в морозильной камере ---.....Всех благ, будьте здоровы, добрые люди ❤🙏
Спасибо, вам приятного аппетита.Видио понравилось.
З
Люблю все каши со сливочным маслом.
Было у меня такое время,я пшено и рис готовила на водяной бане.
А хранить не надо еду долго,нужно есть всё в день приготовления.
Еда,которая долго стоит,уже мёртвая еда.
Благодарю вас, умница, хозяюшка! Приятного аппетита! ❤️
Елена , спасибо вам.
Спасибо большое за советы.
😋Спасибо за показ приготовления пшённой каши. Ещё желательно узнать правильное приготовление перловой каши. Она очень полезна, выводит токсины из организма. В Армии в Советские времена эта каша пользовалась спросом.
А вы откуда знаете про спрос,можно написать предложение,давали,что давали и называлась она шрапнель и после армии ее не хотели употреблять,а вы ,видно,отчеты строчили про спрос,я в армии служила и знаю спрос и предложения😅
@@latisha4620 🤔Старослужащие про перловку говорили. С их слов.
Да задолбали перлухой в армии кто служил 65- 67 год
@@latisha4620шрапнелью называли перловку.
dura ti@@latisha4620
...кипятком обдать,воду -кипячения-слить...Да что там останется ,в смысле тех же витаминов и микроэлементов-то...
А я люблю и такую как вы варите, но и люблю жидкую кашу.
Когда добавляете молоко я добавляю столько же воды. У меня любят такую, дети говорят как в садике.
Добрый день Ирина! Спасибо что показали, кашу люблю, но никогда не варила, теперь буду.
хороша и полезно для того чтобы они были представлены все равно что я
Отличный рецепт и способ приготовления 👍После просмотра видео сразу захотелось этой замечательной каши. Большое спасибо 🌷
Солонина однозначно там нет забыли уже когда крупы были не шлифованые и ещё бы поменьше слов
Постоянно не мои ответы печатаете и давайте не присылайт противно смотреть клоуны !
Хороший рецепт!👍
Татьяна , спасибо.
Моя бабушка просто заливала водой и перетирала в ладонях, Таким образом пшено становилось чистым. Это еще и профилактика от онемения пальцев. А семь или восемь раз воды нальешь, это не важно. Но пшено сейчас очень плохое, все время горчит.
Спасибо Ирина . По Вашему рецепту
Чудесная, вкусная каша, спасибо, молодец.
inna verho , спасибо!.
Вы просто солнышко
Вы так хорошо рассказываете, что сейчас начну готовить😂.
Большое спасибо, очень подробно , всех благ
Валентина , спасибо.