@@Fiamma.7358 согласен, нормальные рецепты у него есть, но большинство - полная лажа. ТО что он выдает за "лайфхачики" - бесполезные телодвижения, которые портят блюда. Про сжигание им пищи, убогую сервировку, странные сочетания и остальные косяки я промолчу. Те же клецки их ролтона или гамбургер-ежик с макаронами, который невозможно есть...
Ничего втом плохого не вижу. Это на много облегчает процесс заготовки на зиму. При этом вкус не меняется. Мы же покупаем иногда замороженные полуфабрикаты и быстро и удобно в приготовлении.
суть в том что сути нет, так же как и смысла и если сказать по факту то прочти комментарии я там всё написал, ты Лёха не глупый я вижу, Лучше быть Лёхой, чем Валерой=)
Желательно иметь хорошую морозильную камеру и не обязательно с функцией шоковой заморозки. Холодильник не прокатит. Дать морозилке поработать часов 6 в мах режиме, чтоб Т° устоялась. Упаковать в пакеты, чтоб не было воздуха, не обязательно вокуматор, главное, чтоб в процессе продукты влаги. Мне хватает завязанных пакетов или пищевой пленки. Уложить продукты на полки охлаждения, я укладываю на протвешки от электпоплит Лысьва, у меня их три или деревянную доску. Укладывать в один или два слоя, чтоб слой был максимально плоским 3-5 см. Тёртую свеклу на светильник заворачиваю в пленку или пакет аля колбаска - прекрасно хранится, так же морковь. Мясо или фарши тоже прекрасно, главное не чтоб сок из мяса не вышел. До двух лет без разморозки.хранятся прекрасно. Пряные травы заворачиваете (тархун,базилик, укроп) заворачиваете на совесть иначе все продукты могут взять их запах. Не знаю как, но даже в пакете тархун прекрасно передает свой запах рыбе или мясу находящемуся в пленке. Печально, но факт.
Упаковывать надо не в пленку, а в специальные пакеты для заморозки, ничего в них не проникает. И еще вопрос: зачем замораживать свёклу и морковь??? Я понимаю сезонные ягоды на зиму, полуфабрикаты, фарш, само-собой, но свёклу и морковь!…🤔🤔🤔
Елена Чернова это наверное твои любимый, пусть они перчаткой работают, Лазерсон вроде с перчаткой а вот бабы с ногтями я голодный будет не буду кушать из этих рук, хоть мой не мой нельщя так
Вы лучший!!!
Как вас приятно смотреть
душка повар.любим Вас.
ЗамарозкаКайф!!!! 🤣
Это лучше, чем секс!!!😁😂
Кто понял, тот понял
😂😂😂
Мой любимый повар!!!💕💕💕💕💕💕💕👍🏻👍🏻👍🏻
Ты наверно в свинарнике ешь?
😂😂😂👍👍👍@@Mobione151
Это поварёнок, который хоючего готовит постоянно)
Посмотрите как он готовил яйцо пашот
Ризотто
И макароны со шпротами
Лазерсон лучший ❤️
Лучший специалист по порче продуктов и приготовлению какой-то шляпы)
@@vladokoreyro6234 а ты значит у нас носитель мишлена ?
Да. Лазерсон не для тех у кого руки не с того места растут. У меня получалось отлично всё, что я готовила по его рецептам.
@@Fiamma.7358 согласен, нормальные рецепты у него есть, но большинство - полная лажа. ТО что он выдает за "лайфхачики" - бесполезные телодвижения, которые портят блюда. Про сжигание им пищи, убогую сервировку, странные сочетания и остальные косяки я промолчу. Те же клецки их ролтона или гамбургер-ежик с макаронами, который невозможно есть...
Соболезную! Это значит что нормальной еды,вы и не видели)))
Ничего втом плохого не вижу. Это на много облегчает процесс заготовки на зиму. При этом вкус не меняется. Мы же покупаем иногда замороженные полуфабрикаты и быстро и удобно в приготовлении.
Заморозка это хорошо, но не все продукты можно замораживать, т. к. в силу законов физики они при разморозке превращаются в кисель.
Очень приятный дядька,суперский!😘
серьезный какой))Исаковиеч))
Спасибо, ШЕФ!!!
В заморозке как раз только минусы,если там плюсы это уже разморозка.
🤣🤣🤣
Просто вы не умеете замораживать
Обзоры на него круче смотреть 😂
Если назрела необходимость, то расскажите о правильной заморозке
"Отдельными давай, стоп" можно было и вырезать.
Но круче Высоцкой, все равно никого нет😂
Ничего не сказал
ИИ интересна ваше становление , как повара.
Это пантократ
Лазерсон угар, 👍
А что с каналом еда, не можем посмотреть новые выпуски
Илья Исакыч💪
Инфоровар лазерсончик
И? Суть то в чём?
суть в том что сути нет, так же как и смысла и если сказать по факту то прочти комментарии я там всё написал, ты Лёха не глупый я вижу, Лучше быть Лёхой, чем Валерой=)
а если у тебя отчество Валерьевич то я тебе сочувствую=) но это был не твой выбор=)
Где смотреть
ρгό𝔪σŞｍ
Ты путаешь мгновенную заморозку
У деда одно хрючево .
И сколько здесь любителей хрючева собралось, и даже омерзительный стакан с ложками им не помеха.
❤
Аллергия вспыхнет. Клад аллергенов и свободных радикалов H.
О, опять горе шеф.
Ну и как правильно??
Желательно иметь хорошую морозильную камеру и не обязательно с функцией шоковой заморозки. Холодильник не прокатит. Дать морозилке поработать часов 6 в мах режиме, чтоб Т° устоялась. Упаковать в пакеты, чтоб не было воздуха, не обязательно вокуматор, главное, чтоб в процессе продукты влаги. Мне хватает завязанных пакетов или пищевой пленки. Уложить продукты на полки охлаждения, я укладываю на протвешки от электпоплит Лысьва, у меня их три или деревянную доску. Укладывать в один или два слоя, чтоб слой был максимально плоским 3-5 см. Тёртую свеклу на светильник заворачиваю в пленку или пакет аля колбаска - прекрасно хранится, так же морковь. Мясо или фарши тоже прекрасно, главное не чтоб сок из мяса не вышел. До двух лет без разморозки.хранятся прекрасно. Пряные травы заворачиваете (тархун,базилик, укроп) заворачиваете на совесть иначе все продукты могут взять их запах. Не знаю как, но даже в пакете тархун прекрасно передает свой запах рыбе или мясу находящемуся в пленке. Печально, но факт.
Упаковывать надо не в пленку, а в специальные пакеты для заморозки, ничего в них не проникает. И еще вопрос: зачем замораживать свёклу и морковь??? Я понимаю сезонные ягоды на зиму, полуфабрикаты, фарш, само-собой, но свёклу и морковь!…🤔🤔🤔
Этот тип и заморозку зжет ...он все сжигает ...
Филин в атаке-) его самого нужно заморозить а потом не размораживать никогда=)
ПОМНИМ, ЛЮБИМ, СКОРБИМ! Он УМЕР!
С какой стати? Что вы ерунду-то пишите? Слава Богу, жив Илья Исакович.
@@ГалинаЖелезнова-м7ч Умер-умер!
Оно не понимает,что вообще происходит....где оно ...кто эти люди?😂😂😂
🥰
Для меня это повар, который объясняет наиболее доступно
Какой мерзкий ....
Пердачий дед
А че с лицом то у него, как будто ему сказали гражданин документы покажите ваши ахахахаха
Привет ✋✋✋✋✋✋✋✋🏅🏅🏅🏅🏅 как дела! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
Особливо, коли заморожених відправляють з УКРАЇНИ...😃
судя по готовке лазерсона - в школе плохо учился он
Елена Чернова это наверное твои любимый, пусть они перчаткой работают, Лазерсон вроде с перчаткой а вот бабы с ногтями я голодный будет не буду кушать из этих рук, хоть мой не мой нельщя так
Это для обезьян