숙성에 12년이나 필요한데 위스키가 넘쳐나는 이유
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- Опубликовано: 27 июл 2024
- 숙성에만 10년 이상이 걸리는 위스키, 10년이면 강산이 변한다는데 어떻게 이런 술들이 도처에 이렇게 많이 있을 수 있을까요? 심지어 한 해에 수천만병씩 팔리는 제품들도 있습니다. 오늘 영상을 통해 궁금증을 풀어보겠습니다!
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#위스키 #12년숙성 #스카치위스키
00:00 인트로
00:59 위스키가 많은 이유
02:24 위스키 호수 사건
05:04 현재의 위스키
06:34 버번위스키 숙성 기간 
Хобби
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품절된지 오랜데......
사람들 낚여요....
이미 설 기간에 품절이였는데😢
위스키도 병을 따는 순간 빨리 먹어야 좋은건가요? 조금 먹고 병 닫고 조금 먹고 병 닫아도 되나요?
@@user-my6hf4rj1v천천히 에어링시키면서 마시면 술에따라 맛이 더 좋아지기도 합니다. 저도 술 까놓고 에어링중인게 많습니다 ㅎㅎ 여러가지 골라마시는 재미
@@eby4652 알코올이 안날라가나요?
묵은지는 왜 매년 먹을 수 있는가~ 매년 김장을 하기 때문이드아~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 확 와닿노
앜 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 그렇군요
비유 찰떡이네요
비유 쥑이네 ㅋㅋㅋ 바로 이해😂
ㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 김치
많이 만들어놨으니 많이 팔겠지 라고눈 생각했지만 너무 하찮은 궁금증인것 같아 어디가서 말은 못꺼내봤던 주제인데 이렇게 풀어주시니 너무좋네요 ㅎㅎ
경계선지능인가요?
@@user-kd2gc9ok5s 저분이 실제 경계선 지능이라면 아마 저런 궁금증이 발생하지 않을 가능성이 높을것 같습니다. 그것과 별개로 선생님은 사회적 지능이 상당히 낮아보이시는데 상담받아보시길 추천드립니다.
@@user-kd2gc9ok5s 경계선지능장애가 뭔지도 모르는 장애인이신가요?
@@user-kd2gc9ok5s 그렇지않을까요?
구독 안하고 눈팅했는데 제 생각이 읽힌거같아서 구독하고 갑니다
좋은 영상 감사합니다 😊
이런 지식 참 좋은거 같습니다...모르는 지식 많이 알려주시면 좋겠습니다..재미지게 보고 있습니다..
가끔 스카치 위스키 마시면서 궁금해 했던 것인데, 속 시원하게 알려주셨네요.
2017년 만들어진 스카치 위스키의 양이 많으니, 2027~29년쯤에는 가격 하락하면서 많이 풀리길 기다리고 있네요.
그래도 요즘은 코로나 시기보다 원하는 술 찾기도 수월하고 세일도 자주해서 사고 싶었던 술들 한병씩 더 모으고 있네요.
이런 술얘기 너무 재밌어요~ 영상도 자주 올려주시고 감사하게 잘보고 있습니다.
숙취 있는 상태로 봤는데 숙취를 더 얻고 가네요
위스키에 대해 무지하다가
얼마전 글렌리벳18년 먹어봤는데 맛있어서 입문하려 위스키 검색해보니 재밌는 이야기가 많네요
입문이 리벳18년이라니.....
한동안 술값 줄이시긴 힘드시겟네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 물가가 미쳐돌아서 유흥소비도 진짜 많이 줄어든듯
최근에 위스키 관심가지게 되면서 영상 감사히 보고 있습니다.
주세관련 이슈도 논점정리가 잘 되어있어 이해하기 좋았습니다.
매번 궁금했던건데 감사합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 진짜 유익하고 재밌어요... 구독합니당
누가 물어봤나요? 상식이 없으시네요...
@user-ip3cn8id3g
? 뭐지
@@user-ip3cn8id3g 아 제발 찐따 티 내지 마세요..
좋은 정보 감사합니다!
저는 개인적으로 갓성비로 벤로막을 마셨는데 다른것도 찾아 음미해봐야겠네요
이런게 진짜 정보 유튜버지
재밌네요. 오늘 만든술을 12년뒤에 한번 먹어보겠습니다
솔직히 12년짜리 위스키들이 줄지어 나오는거가 궁금했던적은 있었는데 좋은 이야기네요 ㅎ
궁금했는데 너무 좋은 내용이었습니다~^^
최근 위스키 인가가 조금씩은 떨어지는거 같은 느낌 입니다ㅠ
수요는 예측하기 힘들죠
대형마트나 전문점에서도 찾기 힘들던 위스키조차 이젠 뭐 편의점에서도 쉽게 구할 수 있으니...
보관장소가 ㅎㄷㄷ하겟네..
정말 궁금했던겁니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대체 어디서 나오는거야 ㅋㅋㅋ
위스키에서 장기 투자와 인생을 배워갑니다.
스카치... 진정 최고의 술이라 생각합니다
글랜피딕... ㅈㄴ 사랑한다....
와 ㅋㅋ 이거 궁금했었는데 잘보고 갑니다~~
마시면서 궁금했었는데 도움됐어요 구독박고가요
재고가 확실히 늘긴했더군요
발베니는 보인지 오래됐고 맥캘란도 보이더군요
이제 가격만 좀 내려가면 좋겠네요
발베니나 맥도 이젠 리쿼샵 에지간한데 가면 있긴하더군요
트더에선 발베니 10만원 언더로 잠깐 나왔는데 그래도 가격이 깡패인지라 그정도로 낮게 나오면 금방 팔리더라구요. 트더에선 이젠 안보이고 ㅋㅋ
만약 수요 예측을 잘못하여 공급이 너무 많은 상황이 오면 물량을 풀지 않고 그냥 더 숙성 시켜서 때를 기다리면 안되나.. 12년산을 계획하디가 공급이 너무 많으면 더 숙성시켜서 나중에 18년 , 21년산으로 출시 하는 식으로...
고급위스키 소비층은.정해져 있고 물량이 많아지면 브랜드 가치를 지키기 어려워지는 문제와 보관 공간적(온도/습도/-오크통숙성을위한) 문제의 복합적 이유가 있겠습니다.
애초에 12년 출하 목적이면 증류원액부터 사용되는 오크통 까지 다다를텐데 몇년더 묵히고 말고 문제가 아님
12년산X 12년O
위스키를 많이 만들어 놨어도
버틸 수 있는 자본만 있으면 계속 숙성을 하면 결국엔 숙성 년수가 올라가니까
30년 정도 숙성해서 비싸게 팔면 될 듯
맞는 말이지만, 단순히 30년 버틴다고 그만큼 가치와 매력을 지닌 30년 제품이 만들어지지는 않는다는게... 보통 우리가 보는 매우 비싼 고숙 제품들은 선별에 선별을 거친거라
바보 세요? 30년동안 보관 할려면 창고비 관리비가 더 들어가고 시장 가격이 수요와 공급인데 ㅋㅋ
참 인생 단순하게 사시는 분들 ㅋㅋ
@@jamesb9451 바보라니 .. 30년 딱 됐을 때 판다는 게 아니라 그만큼 숙성시키면서 가격 높게 형성됐을때 판다는 건데 진짜 님보면 국평오가 맞는듯
12년산도 안팔려서 쌓이는데 30년산은 비싸서 사겠냐
@@jamesb9451 바보는 너같은데ㅋㅋ
위스키가 30년 산이 없는 것도 아니고
30년 동안 보관하는 창고비 관리비는 그만큼 술값에 포함해서 30년산이 비싸게 팔리는 건데
그런 기초적인 셈법도 못해서 저러고 있으니 ㅋ
저 오래된 술들이 왜저리 많냐 했는데 단순하게 그냥 엄청 만들어둔거였어......ㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 안보이던 발베니 많이보이는거 보니 시장 정말 주춤 하는거 같습니다
감사합니다
이거 진짜 궁금했는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 속이 시원하다
재미있고
잘하고
땡유
많이 생산하는구나 ㅋㅋ 재밌게 봤습니다
10년전 쯤에 부커스를 5000엔이면 살 수 있었는데... 한번 절판 난 이후에 가격은 몇배로 뛰고 맛은 더 없어졌다는 소리 들었을때 참 애매하더군요... 요즘 넌에이지가 늘고, 알콜 향이 찌르는 물건이 늘었다고 해서 개인적으론 하이볼 유행 때문에 원주 다 아작나는게 아닌가라고 걱정했는데 의외로 생산량이 많았었군요.
영상보다가 취했슴돠
에휴 알쓰가 또
유행이 좀 많이 꺾이긴 했죠. 2년전에는 유명 위스키들 오픈런 아니면 구하기도 어려웠는데 요새는 재고가 많이 보이네요. 플렉스에서 짠테크의 시대로 바뀌기도 했고
난 미국 사는데 동내 에 있는 카스코 에도 위스키 엄청 들어와서 팔더군요.전 에 는 약 50여종 이었는데 지금은 약 300종 이 넘을뿐더러 가격 이 얼마나 착하던지 갈때 마다 마눌 몰래 1.75리터 2병 사지요.주로 구입 하는건 케나디안 위스키 인 크라운 로열이고 큰병 에 약 30불 정도 하지요.잭 데뇨 는 22불,쟈니워커 블랙 은 38불 로 엄청 가격 내려 같더군요.시중 에서 750밀 에 15불 에 파는 쇠주 도 10불 이라 2병 정도,,ㅋ 이 쇠주 는 25도 하는 겁니다.
@@younghuh3642혹시 오렌지나 바나나도 어륀지 버내너라고 쓰시나요
열풍이 줄었을뿐 지금도 와인이 축소세고 위스키가 대세입니다 근데 비싸서 다시 와인이 큰 매출을 올릴거라 봅니다
소주 최고!
@@younghuh3642크라운로얄 가성비 좋은술임다 ㅎㅎ
@@user-cj6vu4et2n 와인이 훨씬 비싸죠. 단순 가격도 그렇고 따서 두고두고 거의 리밋없이 보관해서 마실수 있는 위스키가 따서 몇일 이내 마셔야 하는 와인보다 훨씬 경제적이죠. 오히려 경제적이라서 위스키가 더 많이 팔릴것이라고 생각합니다 ㅎ
17년 이후는 뭔가 부동산 차트 같군요
위스키의 맛과 향을 똑바로 즐기는 사람도 별로 없더만..
마치 한동안 와인에 미쳤을 때 처럼..
가끔씩 생기던 궁금증인데 진짜 직관적인 업계군요..ㄷㄷㄷㄷ
종류별로 주조 재료도 곁들여 주셨으면 합니다. 반복학습으로...
원액에 무언가 섞어서 만드는게 아니라면 그렇게 많을리 없을거라 생각했는데 애초에 공급량이 많았군요..
안 팔리면 더 숙성해서 더 비싸게 팔수 있어서 괜찮은거 아닐까 생각 햇는데 뭔가 다른답이네요
코스트코 가성비 위스키, 와인 특집 한번 부탁드립니다ㅎㅎㅎ
이미 했는데요 위스키는
@@1st.. 혹시 하이볼 위스키 말씀하시는건가요? 저도 해당 영상 봤는데 그건 하이볼에 초점이 맞춰져있어서 아쉽더라구요
트레이더스 영상 처럼 위스키나 와인 따로 한 영상 만들어주시면 너무 도움 될것 같아서 카톡 남긴겁니다ㅎ
글렌피딕 15
라포르익 10
읽고있던 책이었는데 예습한거 같이 뿌듯하네요 ㅋㅋㅋㅋ
0:57 채널 오늘 처음봤는데 뭔가 구독좋아요를 덤덤하게 영상에 억지로 하지않고 말하는게 너무 좋네요...
아 ㅋㅋㅋ 재밌네요.. 감사합니다 ㅋㅋㅋ
주식 선물시장에 투자한 위스키회사에 경의를 표합니다.
오크통에 맹맛술을 넣어서 수년 숙성 시키면 오크의 맛이 밴다는 건가요? 신기하네요 ㅎ
매일만들고 그만큼 매일 새로운 오크통을 12년이상 쌓을만한곳이 있다는게 신기하네요
최근에 로얄살루트32년 오픈해서 마셔봤더니 엄청나더군요.
38년산 스톤오브데스티니 로얄샬루트 마시러오세요
항상 궁금했는데 막연히 많이 담아놨겠지 뭐 하고 말았는데 그게 맞네...ㅋㅋ
가끔 발렌30 그거 다 가짜라고 30년짜리 술을 어케 매년 대량으로 만드냐는 사람들 있던데ㅋㅋㅋㅋ
@@lightlow1333 저는 진짜 그렇게 생각했어요. 30년이 그 30년이 아니라 다른의미가 있겠거니 하고 생각했지
발렌타인 40년이 진짜로 40년 전에
만들어져서 지금 판매하는거네요?!!😮😮
좋은정보 감사합니다 ㅎ
너무 좋은정보 감사합니다
저는 이게 다 아이언맨덕분이라고 생각합니다.
너무 재미있고 유익한 정보 감사합니다!!!
가성비 버번 쵝오오오오오~
더 이상 가성비의 버번이라기엔 버번두 좀 오르긴해서 슬픕니다 ㅠㅠ
싱글몰트에 비하면 귀여운 가격이긴 하죠
버번 만세! (다 좋습니다 사실 ㅋㅋ)
@faustyjw-ec3kj 메막이 이마트에선 비싸군요.
7이면 우포리 살 수 있는 돈인데 말이죠.
@@user-rv1iw7dq1i7에 우포리? 남던인가
좋은정보 잘보고갑니다
잔 밑에 스티커도 안 때고 일단 맥주부터 따르다니 맥덕 폼 무쳤다
이 형은 다 좋아 아주 유식하고 좋은 정보도 주고 하지만 댓글을 잘 안보지 ㅠ
안팔리면 장기 30년숙성 하여 싸게 팔면 원액은 금방 소비될듯
이 영상을 이니에스타가 좋아합니다
역시 유익❤
역시 물장사가 최고로 남는다
위스키 처음 접하는 분들은 보통 유명하다는 위스키부터 시작하시는데, 저렴하고 쉽게 접할 수 있는 위스키로 즐겨보기는걸 추천드립니다.
추천좀 해주세요~~
맨날 몰라서 골든블루만 먹어요
@@user-vg2di5uz4e 이마트트레이더스가 가깝다면 5만원 아래부터 천천히 시작해보세요. 개인적으로 조니워커로 천천히 시작하는것도 좋다고 생각합니다.
그 외에 네이키드몰트, 몽키숄더, 코퍼독 등 저렴한 위스키로 천천히 맛을 느껴보는것을 추천드립니다.
처음부터 비싼 싱글몰트 마셔도...바닐라향 외에 느끼기도 어렵기 때문이죠.
@@user-vg2di5uz4e 이마트트레이더스에 가셔서 5만원 이하의 위스키를 추천드립니다. 개인적으로 코퍼독도 괜찮고 잘 모르신다면 조니워커 시리즈로 천천히 시작해보시는것을 추천드립니다.
@@user-vg2di5uz4e 답글을 여러번 달았는데 매번 사라지네요....
개인적으로 니트로 마시는걸로 코퍼독이 괜찮았습니다. 그리고 조니워커 시리즈도 구하기 쉽고 맛 밸런스 가격등이 좋아 추천드립니다.
그니까 2030년까지 존버하면 된다는거죠? 😂
처음부터 12년간 매일같이 꾸준히 담아뒀다면
12년 이후부턴 매일 12년 숙성 위스키가 나오는것.
12년 후의 수요를 자세하게 예측할 필요는 없어요.. 12년후에 절반만 팔리더라도 그이후부턴 13년숙성 14년숙성 15년숙성 8년후에 20년숙성이 되어 더 잘팔릴거에요
이거 아님 재료가 다른데요
법원위스키 멋지당, 뭔가 느낌이 스마트행
금주령도 내리던 청교도 국가 미국이 술산업에선 엄청난 영향력이네요 ㅎ
잼있게 잘보고갑니다 😊😊😊
진짜 궁금했던거 ㅋㅋ
우리나라도 3년 숙성 부터 팔기 시작하더군요.
섞어파는줄 알았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.... 함량 몇프로 이상은 무슨라벨 이런식으로 ㅎㅎ...
양주 17년산 많이 먹는데 몇일전에 17년 동안 나둔거냐고 오랫동안 할 수 가 있냐고 물었었는데 많이 마시는데 오래 숙성하는게 된다니 먹어도 먹어도 먹을양이 있구나
와 이거 진짜 개궁금했는데ㅋㄱㅋㅋㄱ
일품진로가 18년산부터 매년 8천병식...19년 20년 21년 22년 23년 24년
나오는 이유랑 동일합니다
발렌타인 블루라벨 이제 저런 술 먹기 싫다. 저것보다 더 맛있는 술 진짜 많아...
발렌타인 싱글몰트 글렌버기 15년이 꽤나 괜찮더군요.
조니워커빠였는데 발렌타인이 좋아지기 시작했습니다.
15년산 = 15년에 제작된(since)
15년(숙성) = 만든지 15년 된(year)
글렌버기15 병 꺼내서 보세요 year인지 since1915인지
@@lightlow1333글렌버기15년은 숙성 15년짜리죠 ^^;;
글렌버기15년 제 최애 데일리 위스키죠~ 너무 맛있습니다!
와 저도 15년 한번 먹어보고 찐사랑 빠졌습니다 ㅎㅎ
@@lightlow133315년산 이겠죠ㅋ
수요예측실패해서 안팔리면 20년30년산으로 만들면 되지요
이거보니 5년후 10년후의 국산 숙성주 시장이 기대되네요. IMF로 강제 숙성된 술들이 10년쯤 지나 일품진로가 탄생했죠. 그리고 2019년 주류법이 개정되며 양조장이 많아지고 2020년 코로나 저금리와 고급주류의 인기로 국내에 숙성 중인 주류들이 많아졌다고하죠.
12년이면
초등학교 1학년(8)이
대학교 1학년(20)이 되는 시간이죠
이거 나만 궁금한거 아니었구나
세금이 절반이라니.
너무 비싸서 마시기 힘들다.
사망 인구가 매해 끊임없이 있는데 어떻게 12살 짜리 어린 아이들이 계속 나타나는 것이냐 하는 것과 같은 맥락의 하찮은 질문임..
술알못이 좋은정보 얻고갑니다.
얼마전 청약당첨되어 1년뒤 입주날 기념하려고 발렌타인 30년을 구매했습니다.
양주에 양자도 모르는 사람인데, 발렌타인은 알거든요.
다음 좋은 기념일을 기억할수있는 술을 추천받고싶습니다.!
발렌 로얄 조니 는 브렌디드 고요
싱글몰트를 검색해보세요^^
부럽네요 근데 그건 꼭 결혼해야 받나요?
무려 12년짜리 예측을 해서 만들고 있던거라니..
글렌피딕이 1위로 1400만리터라고 하던데 리벳이 2100만리터가 맞나여?
요새는 양주를 마시고 싶어도.. 양주 마실만큼 고강도 노동하는 사람이 줄어가지고... 애매해졌지요. 돈이 없는 것도 아니고 여유도 있고 다 있는데 50도짜리 양주를 마실만큼 중노동을 하냐하면 사람들이 딱히 그런 건 아니고..
00년산 술들은 진짜 그만큼 미래의 시장을 예측해야 해서 리스크가 되게 클듯
위스키 수요예측 실패로 안팔리면 더 숙성시켜서 높은 연차로 판매해도 되지않나요?
궁금한게 숙성이 오래되면 될 수록 비싸고 좋다고 하던데요? 그럼 안 팔릴때는 놔두고 숙성을 쭉 시키면 더 괜찮지 않을까 생각해봄!
저는 술을 모르는데 블라인드 테스트 하면 1년 20년 30년 가치 판단 가능한가요?
70~80년대 위스키 사고싶당 아주싸게 ㅋ
위스키 사랑하는 한국사람인데. 우리나라 주세법 좀 개정했으면 좋겠습니다 ~ 위스키 세금 너무 높아 ㅠㅠ
12년산으로 팔려고 만들어두었던 술이 12년 뒤 안 팔리면... 그냥 오크통에서 꺼내지 않고 냅둔 채 몇 년 뒤 더 높은 연도산으로 팔 순 없는지요? 궁금합니다 😮
개인적인생각으로는 12년 숙성제품을 생각하고 생산한건데 안팔고 숙성시키면 그 계획된 현금흐름이 막히는건데 안팔린다고 더 숙성하긴 힘들지않을까요? 매년 생산하는데 보관장소도 있고요
저도궁금
그냥 기준이 2012년도 아닌가요?
최소 12년 이상인 거라잖아요~ㅋ
그럴 경우 새로 레서피를 짜야하고 안정화 되기까지 맛의 밸런스가 의도한 바와 다르게 나타날 가능성이 커 좋은 결과물이 될거라 보장할 수 없습니다. 안팔릴일은 없겠지만 안팔리더라도 12년은 12년대로 만들어야죠
조니워커는 넘사벽이군요