[홈베이킹] 간단하고 맛있는 초코칩 스콘 만들기 🍪 / Chocolate chip scone
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- #스콘 #초코칩스콘 #초간단스콘 #스타벅스스콘 #홈베이킹 #초코베이킹 #스콘만들기
안녕하세요 :)
오늘은 기본적이면서 맛있는 초코칩 스콘을 만들어 보았어요.
포슬포슬한 스콘과 오독오독 씹히는 초코칩이 아주 잘 어울린답니다.
시청 중 궁금하신 점이 있으시다면 언제든 댓글 남겨주시고, 오늘도 행복한 하루 보내시길 바래요 !
* 재료 (6ea)
박력분 200g soft flour
설탕 35g sugar
소금 2g salt
베이킹파우더 6g baking powder
차가운 버터 100g cold butter
초코칩 70g chocolate chip
우유 80g milk
사용한 오븐 : 위즈웰 프리미엄 컨벡션오븐 GL-48N
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🎈Song : 샛별 - SOSO / • ✨샛별 - SOSO✨(Royalty Fr...
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 에어컨 아래에서 - • [Royalty Free Music] 에...
스콘 냄새가 진동해서 들어왔네요 ~~ㅎㅎㅎ
커피랑 함께~티 타임 👍
늘 영상 감사합니다 ~~^^
초보 인데 열심히 따라 했던이 완전 대박!!겁나 맛있어용ㅎ
쿠키랑 식빵 망해서 홈베이킹 때려칠라 했는데 스콘은 성공해서 기분이 좋아용ㅎㅎ잘 알려주셔서 감사합니다ㅎ
꼬끄님 영상보고 스콘 만들어 먹었는데 대박 맛있어요👍🏻
곰꼬끄님~ 메이킹 금손이시네요😁
초코칩이 콕 콕 박힌 스콘이랑 얼그레이랑 같이 먹음 진짜 맛있겠어요😆😆😆
항상 응원해요
곰꼬끄 홧팅!!~~~❤
❤ 한번 따라 해볼게요!
맛있겠어요 ㅎ
평소에 스콘을 좋아하는데 참 쉽게 만드는것 같아서 이번에도 도전 해 보겠습니다~
그런데 우유는 차가운 우유를 사용하나요 아니면 실온에 꺼내 놓았다 사용해야 하나요?
둘 다 상관없지만 버터가 쉽게 녹지 않기 위해 되도록 차가운 우유를 사용하시는게 더 좋아요 ◡̈
ㅜㅜ......잉♥
답변 감사합니다👍🏻😘
혹시 저 레시피대로 하는데 초코빼고 황치즈가루 넣고싶은데 몇그람 넣고 몇분 구워야 할까용?ㅠ
영상 보고 따라해봤는데 너무 맛있었어요! 근데 밑부분이 많이 탔어요 ㅠㅠ 어떻게 해야할까요?
오븐 자체가 위 열선보다 아래 열선이 더 세거나, 팬을 집어넣을 때 아래쪽에 더 가깝게 향해 있어 그런 거 같습니다 ◡̈ 열선 기능 조절이 가능하면 굽는 중 아래 열선은 꺼주시거나, 아래쪽에 다른 팬을 덧대어 끼워 넣으시면 도움이 되실 거예요!
기린도 먹을 수 있다고 해서 들렀습니다.
혹시 미니오븐으로 해도 잘 만들어질까요? 청크초콜릿 사용해도 되나요?
오븐에 따라 다르지만, 미니오븐 사용 시 내부가 작아 열 전도율이 일반 오븐에 비해 강할 수 있습니다 :) 영상에 나오는 온도보다 10도 정도 낮추어 구워주시고 중간중간 구움색을 확인하시는 걸 권해요 ☺ 청크 초콜릿 사용가능합니다!
안녕하세요! 혹시 베이킹파우더를 배이킹소다로 대체하거나 안넣어도 되는지 여쭤보아요 ☺️
안녕하세요☺ 베이킹파우더와 베이킹소다는 성분이 달라서 대체할 수 없고, 스콘에서 베이킹파우더는 꼭 넣어주셔야 해요!
@@bearcuckoo6774 감사합니다 😊
초콜릿칩이 없는데 혹시 그냥 일반 초콜릿을 잘게 잘라서 사용해도 상관 없을까용???
살짝 녹을 수 있는데 대체 가능합니다 ☺
3:58 이것은 빵인가 치즈인가
영상 보고 오늘 만들어 보는 중인데요^^ 혹시 오픈 팬 몇번 째 칸에다가 해야 되는지 기억 나시나요^^;
가급적 중앙에 놓고 구워주시는 걸 추천드립니다! ☺
@@bearcuckoo6774 넵 감사합니다👍🏻🙏🏻
미니 오븐이라 ,, 남은반죽은 냉동실에 넣어두고 다시 구워도될까요???!
네 냉동된 반죽은 오븐에 구울 때 살짝 해동한 뒤 구워주세요 ◡̈
저 이 레시피 보고 진짜 인생 스콘 만들었어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 최고 감사합니다❤
혹시 박력분을 쓰시는 이유가 있나요? 다른 레시피들은 대부분 중력분을 쓰시길래 헷갈려서요!!
촉촉한 식감보다 바삭한 식감을 더 살리기 위해 박력분을 사용했어요 ☺
@@bearcuckoo6774답변 감사합니다😄
9시간 후에 구울건데 반죽 냉장고에 보관할까요 냉동실에 보관할까요!!??
그 정도 시간은 냉장 보관하셔도 괜찮습니다 ☺
@@bearcuckoo6774 감사합니다!!
맛있는 냄새 나요ヾ(*'∀`*)ﾉ♡
이거 박력쌀가루로 만들어도 되나요???
박력 쌀가루는 일반 박력분에 비해 수분감을 많이 필요로 하기 때문에 영상에서의 레시피로는 대체하지 않는 걸 추천드려요 😭
예열 몇분 정도인거요??
예열은 구우시려는 온도에서 약 20'C 정도 높여서 10~20분간 미리 예열해 주시면 됩니다 ☺
위즈웰 48오븐 어떤가요??
다른 비싼 제품에 비해 아주 좋다고는 할 수 없지만 가성비로 괜찮은 오븐이에요 :)
반죽이질어요
강력분으로 해도 될까용
강력분으로는 대체하지 못해요 😢
생크림으로 우유 대체해도 되나요?
대체 가능합니다 ◡̈