Вчера было закрытие охоты на зайца в Калининградской области, мне удалось добыть одного зверька. За сутки вымочил его в воде, меняя несколько раз воду, а за три часа до конца вымачивания добавил в воду уксуса. Сейчас буду готовить часть мяса, учту данный рецепт 😊
Брат привёз зайца, чистый вес 3 кг. Санчо, приготовила по вашему рецепту.Супер.Вымачивала в воде,переодически меняя воду.А на ночь залила водой с уксусом. Никакого неприятного запаха.Получилось супер, мясо объедение.Благодарю за рецепт.
@@yurok_y_mangalaлетнего сезона охоты на зайца не бывает. Период охоты на зайца с 15 сентября по 27 февраля. Это так, маленькое уточнение, чтоб при разговоре с охотником не попасть в неудобное положение.
Отец мой и муж мой охотники. И я именно так готовлю зайца всю свою жизнь! Это бомба!!! Смотрю рецепт, улыбаюсь и ликую! Вы правильно приготовили зайчика!!! Мы доедаем почти, вчера готовила именно так! А ещё вкусные котлетки получаются. Я со спины мякоть беру и готовлю за раз, и котлеты и зайца тушу на сковороде. Вам респект 👍👍👍
Саня, хотел тебя поправить! Заяц и кролик совершенно разные животные. А ты периодически в видео их путал. А блюдо класс! С кроликом часто также готовлю
Дикий заяц молочком не пахнет. У него специфический запах. Его всячески вымачевают от этого запаха. Не только,чтобы мясо тало светлым. Муж охотник,готовлю уже 28 лет.
@@ИванАнтонов-к9зможет старый заяц так пахнет? Но молоденький зайчишка без специфического запаха, а действительно напоминает запах травы и молока. Может ещё зависит от места обитания зайца?
Вымачивание в воде, менять воду несколько раз,затем в любом вине которое дома есть в наличии выдерживаю несколько часов и всё, ни какого запаха ,муж охотник
Наоборот режу все крупно,заяц готовиться долго,упаривать. Когда готовиться долго все мелкое пепепариваеться и не фантан. Надо ,чтоб мясо отваливалось от кости. Но судя по вашему у вас крепкие зубы. Надо еще было допарить.
Привет Саня🤝Кто не пробовал зайчатину даже не догадывается какое это вкусное мясо👍👍👍
Привет Диман) Ты абсолютно прав)
Ооочень вкусный. Обожаю зайчатину😋😋😋Как раз сейчас буду готовить😊
Вчера было закрытие охоты на зайца в Калининградской области, мне удалось добыть одного зверька. За сутки вымочил его в воде, меняя несколько раз воду, а за три часа до конца вымачивания добавил в воду уксуса. Сейчас буду готовить часть мяса, учту данный рецепт 😊
Приятного аппетита
Санче, привет, хорошее и простое приготовление, зайчишка у меня лежит в морозилке, осталось по твоему рецепту его приготовить👍💪
Привет привет) Давай Дерзай)
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусное мясо всем домочадцам понравилось теперь буду готовить только так❤
Спасибо 👍
Брат привёз зайца, чистый вес 3 кг. Санчо, приготовила по вашему рецепту.Супер.Вымачивала в воде,переодически меняя воду.А на ночь залила водой с уксусом. Никакого неприятного запаха.Получилось супер, мясо объедение.Благодарю за рецепт.
Рад что понравилось
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось
@@Лис-э6ф 😊👍🤝
я кролика так готовил. очень вкусно
какой же вкусный-то зайчик получился
Спасибо Татьяна огромное)
согласен, я всегда так готовлю зайца. только ещё тушу в сметане, и туда же картошку кладу. всё вместе тушится.
Мне друг обещал зайца,как будет, обязательно приготовлю по твоему рецепту,как всегда Молодец👍
Спасибо большое) Торопи друга)
@@ranchousancho у него отчим охотник,говорит сезон на зайцев закрыт. Буду ждать нового сезона. Летнего
@@yurok_y_mangalaлетнего сезона охоты на зайца не бывает. Период охоты на зайца с 15 сентября по 27 февраля. Это так, маленькое уточнение, чтоб при разговоре с охотником не попасть в неудобное положение.
Спасибо за рецепт.обязательно попробую приготовить.с зайцем зимой у меня проблем нет.😀
Очень аппетитное видео 😋😋👍👍👍
Молодец!!!
Спасибо)
Так вкусно попробовал 😁👍
Привет. Рецепт приготовления отличный. Осталось только на охоту сбегать. Лайк
Спасибо большое
Можно просто случайно сбить 😒
58тлайк и Подписка , супер видос и тема 🙏👍🤔😀🍺🍺
Спасибо) Засчитано
Отец мой и муж мой охотники. И я именно так готовлю зайца всю свою жизнь!
Это бомба!!!
Смотрю рецепт, улыбаюсь и ликую! Вы правильно приготовили зайчика!!!
Мы доедаем почти, вчера готовила именно так!
А ещё вкусные котлетки получаются. Я со спины мякоть беру и готовлю за раз, и котлеты и зайца тушу на сковороде.
Вам респект 👍👍👍
Футболка кайф 😁
ПЕРВАЯ!!!! 😁😁😁
Засчитано)
Саня, хотел тебя поправить! Заяц и кролик совершенно разные животные. А ты периодически в видео их путал. А блюдо класс! С кроликом часто также готовлю
Да я сам когда монтировал это увидел) Это был дикий заяц) А в видео иногда говорил кролик) Спасибо)
Дикий заяц молочком не пахнет. У него специфический запах. Его всячески вымачевают от этого запаха. Не только,чтобы мясо тало светлым. Муж охотник,готовлю уже 28 лет.
запах только что застреленного и ошкуренного зайца напоминает именно запах травы вперемешку с запахом молока
Не все люди охотники,в основном заяц случайно сбивается машиной
Охочусь 20лет заяц молоком не пахнет. Это кошка наверное у вас😂😂😂 зайца вымачивают не от запаха, а от крови.
@@ИванАнтонов-к9зможет старый заяц так пахнет? Но молоденький зайчишка без специфического запаха, а действительно напоминает запах травы и молока. Может ещё зависит от места обитания зайца?
самое главное, у помидора удалить корнеплод
Так кролик вы жарите или заяц
заяй
Молочком?😂 он воняет так. Ночь вымачиваешь, всё равно запах
Я бы еще пол стакана воды добавила.
А лучше сметанки🙂😉🙂
Вымачивание в воде, менять воду несколько раз,затем в любом вине которое дома есть в наличии выдерживаю несколько часов и всё, ни какого запаха ,муж охотник
То заяц,то кролик.😂
Это заяц дикий
просто соль зачем специ тогда вкус зайся небудет
так это кролик или заец
Заяц
По мясу так кролик 🙄 у зайца мясо тёмное
Наоборот режу все крупно,заяц готовиться долго,упаривать. Когда готовиться долго все мелкое пепепариваеться и не фантан. Надо ,чтоб мясо отваливалось от кости. Но судя по вашему у вас крепкие зубы. Надо еще было допарить.
Чтобы приготовить рагу из зайца, нужно как минимум иметь кошку☝️
А из енота ты можешь что-нибудь приготовить? 🤔
А как же)))
Из енота можно шубу приготовить.