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FRUTA CARAMELIZADA, el mejor postre de verano
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- Опубликовано: 17 апр 2021
- Esta técnica se ha conocido en todos lados, y sin importar el nombre por el que la conozcas, definitivo la tienes que probar porque te estas perdiendo de mucho si nunca la has probado.
¡Es un postre, un snack, es lo que quieras! te aseguro que se va a volver uno de tus favoritos sin lugar a dudas en este tiempo de calor.
Receta escrita por pasos y listado de ingredientes en
👉🏻 kabafoods.com/
Tambien vengo de tiktok y estoy emocionada por intentarlo 😁💜
Yo tambien
X2 😁
X3
Feliz navidad
Gracias por compartir tus conocimientos de elaboración y de lavar la olla
Esta super rico! Ya lo probé y uff Recomendable uwu
Vengo de tiktok y ya estoy emocionada por hacerlo 💕
esta buscando la receta hace mucho y por fin la encontre ¡ 𝐺𝑟𝑎𝑐𝑖𝑎𝑠 !
X2
mil gracias! por fin me salió esta receta! lasuper recomiendo
buen video si me salio!!!
6:05 háganlo 😂
Solo quiero decir que llevaba inténtalo 3 veces con recetas diferentes y jamás podía, intenté con esta, lo hice tal cual y estoy encantada!!!!
Me encanta saber esooooo(: ¡que emoción de verdad!
Ahora lo intentaré con unas fresas desabridas que me salieron jiji gracias!!!
Ola es la segunda ocasión que lo are, porque tu receta es muy buena saludos ❤
Lo hice con azúcar rubia y me resultó!! Me quedaron crujientes y deliciosas💕. Tome su like bella dama❤️
Supeeeeeer, que bueno que te quedaron
Nunca había visto frutas así. Solamente la manzana caramelizada. Me ha encantado cómo han quedado. Saludos!!!
Yo lo intenté hoy con mi mamá y no nos funcionó 😭 porque el vídeo que vimos no explico cómo tú gracias gracias eres la mejor ahora la segunda espero que no sea un fail
Espero que si te funcione, solo recuerda. Hasta que el caramelo rompa cual cristal, entonces estará listo.
Las voy a hacer y te cuento 😊
El cuento pa quando
@@aranciffone879 si ya lo hice y quedaron muy bien tal cual Seve en la receta,pero me hostigo muchísimo por el dulce
Muy padre!! La voy a hacerrrr
Gracias por la información Dios le bendiga siempre 🙏🙏
Tiktok, gracias 💖
Lo hice al tanteo, lo mezcle, vi el video y me salió aún así jajajajaja, muchas gracias
Me encanta como explica las cosas.🥺❤️
Gracias(/
Los acabo de hacer, tal y como lo explicaste en tu vídeo y sí me salió. Sabe riquísimo
Y entre menos cantidad más rápido se tiene que hacer porque se enfría rápido. Y con buenos palillos proque sino no gira bien la fruta :(
Me encanta que te haya funcionado, son súper delis
Gracias la explicación muy bien estructurado. Una duda, al no mecer mientras se hace el caramelo, no se quema? Gracias la respuesta
Vengo de Tik Tok estoy súper emocionada se los haré a mi novio ❤️muchas gracias
Ya tambien lo quiero hacer
El mio tanvien pero hojala que me salga 😁👍
Gracias 😊 lo voy a hacer
Si me funciono
Haaaay que ricoooo suenaaaa
Si fun siona
Gracias lo voy a intentar y les cuento cómo me fue
Si sale saven super ricas las fresas 100%recomendado
Excelente que te haya funcionado(: me da mucho gusto
Holi se ve deli ya lo quiero intentar
Waoooo !!! que bien y que practico 👍🏼
Ya mismo me pondré manos a la obra y te cuento
Por dios hasta salive 🤤🤤 y me voy a comparar al mercado mi fruta muchas gracias 🥰🥰
Hola quiero sabes que cantidades cuánto de azúcar y cuánto de agua ?
Me encanta tu forma de explicar y de expresarte ante tus subscriptores :3 muchas gracias por la receta, VENGO DE TIK TOCK 👌😉
Que linda(: muchas gracias
Receta
Azucar
Agua
Poner en una olla 1 taza de azucar blanca y media taza de agua NUNCA REVOLVER!!!!
3 LIKES Y SIGO
Gracias por la información la estaba buscando en el video pero no aparecio bueno si apareció pero no vi bien la medida gracias 😘
Graciasss
Riquísimo
Muchas gracias linda, felicitaciones por tu excelente receta. Y dime cuánto tiempo máximo puede durar en agua helada y sin derretir el caramelo?? Nuevamente gracias 👍👍🥰🥰
12 h
Ojala y me salga, este es mi segundo intento qwq"
Lo puedo aser con platano
si claro, lo importante es que la fruta no tenga humedad para que el caramelo se adhiera bien y listo(:
Después de mil intentos y nada, peroooo haré este haber qué tal me va, duda tiene que ser a fuerza azúcar morena? O de la normal
Espero que si te funcione, es que aquí en Mexico dice azúcar morena, la que no diga refinada porque la otra a mi nunca me funcionó
@@FerBautistaRecetas ok muchas gracias 😊
Por fiiiin una receta que en verdad funciona, mil gracias, suscriptora nueva.
Supeeeeeer, me da un chorro de gusto
Vengo de Tik tok y me encanto el video🤩🤩
Não tem medidas
❤
Y para donde se las lleva?
Que genial 💯✨
Puedo preguntar, se puede meter al congelador o al refrigerador? Cuánto tiempo dura en temperatura ambiente?
Si, a mi me resulo metelo un dia
Cuánto tiempo se deja calentar
Vengo de Instagram saludos
Cuánto tiempo dura la fruta cristalizada
Estuve esperando a que se coma la zarzamora ☹️
Hola cuáles son las cantidades?
Si las quiero para hacer para una fiesta las puedo hacer un día antes
??
Si, pero refrigerarlas mientras tanto, y no las tengas expuestas al sol
Llevo 5 intentos con otros videos y nada 🥺🥺🥺, intentaré nuevamente con tu ayuda, gracias!!!!!
Espero que si te funcione(:
Saludos sebe rico
😊
😱
Esa técnica se llama caramelizar no cristalizar la cristalización es diferente
Que si
Buen video, me sirvió un montón, porque soy una gorda trola
Confirmo
Que documental? Yo lo ví en el documental de Blackpink 😭
Same
Vengo de tik tok, creo todos jaja
Con esto podemos hacer manzanas caramelizadas? Y se puede agregar colorante?
Siiiiii, claro que se puede, solo asegúrate de quitarles la capa de cera que traen las manzanas porque a veces se resbala el caramelo, con un poco de agua caliente sale la cera, y las secas bien. El colorante lo agregas junto con el limón y listo
Hola disculpa cuánto tiempo duran así crocantes? E hecho algunas veces y después de un rato el caramelo se vuelve aguado
Tienes que meterlas al refri, yo las he dejado unas 5 horas y sin problema, la cuestión es que no suelten jugo porque eso disuelve el azúcar
@@FerBautistaRecetas muchas gracias por tu pronta respuesta, intentaré hacerlo así.💕
Se hizo negro mi caramelo y lo hice igual a tus instrucciones, qué paso?
Ya lo preparé dosveces y al principio queda dura al rato melcochuda 🙃
Se puede hacer con azúcar normal?
Es azúcar normal, de la que viene en paquete de 1kg, aquí en Mexico le decimos morena(:
solo que no sea refinada, a mi no me salió con esa, pero igual y a ti si, solo que yo nunca lo logré con la otra
Puedo recalentar el caramelo y va a servir???
nunca lo he recalentado, y no creo que funcione, porque el azúcar ya se ha disuelto y llegado a punto de cristal. pero no lo se a ciencia cierta la verdad D:
No resulta, lo intenté y queda chicloso
100
No sabia q el kiwi se podia comer la cascara
No sabia que la piña se podia comer con lq cascara
Vengo de tik tok 😃💜
Não sei o que posso ter feito de errado 😂
Fiz 2 vezes e não deu certo, a primeira a camada passada na uva ficou durinha, porém na hora que ia mastiga o caramelo virava um grude na boca que parecia que quando eu ia tirar o caramelo do dente, ele ia sair junto com o caramelo, gruda demais no dente, aí tentei dinovo deixei a calda um pouquinho mais emoliente e tbm não deu porque não ficou a casca durinha, enfim desisti mega frustrada shuashuashua 😢😅
É normal que às vezes um dinossauro ninja o ataque com pasta de dente. Uma bazuca comeu queijo em um estacionamento enquanto se maquiava. sexo de bunda
Lo intente hacer pero... Se me quemoo😿😿
Literalmente vine porque Jisso dijo "not bad but not good" 🖤💗
A mi me sale el caramelo muy grueso que puedo hacer..?
Siempre y cuando las cantidades de azúcar y agua estén correctas solo es revisar que llegue a 150•C, hasta que lo puedas tronar como cristal, y lo debes apagar inmediatamente sino de te va a seguir haciendo chicloso
Azlo mas fino
Yo tambiwn estaba viendo ese documental gusto antes de ver el video 😧
Como se llama el documental?
no me salio :(
Los kiwis los pelaste??
No, con cáscara
Vengo de los videos que ponen en tik tok... 😬 Que tipo de fruta se puede hacer así? Toda?
Si, toda. Pero tiene que estar seca, sin soltar jugo porque sino no se le pega el caramelito
@@FerBautistaRecetas muchas gracias lo voy a intentar hacer!
No asi no las ago yo .
En realidad se ase de otra forma y no les recomiendo esto mejor dejen secar el caramelo y salen mejor
No se porque siento que el documental es el de blackpink
Siiiiiii, ese mero
@@FerBautistaRecetas jajaj lo sabía
vengo de tiktok y qde así 🤤🤤🤤
No jodas me queme .-.
Holaaa...jsjsjs creo que todos venimos de tik tok 💖💖
Te quelo Fer
Realmente se me hace 1 Tonteria por qué muchas de las frutas ya son dulces y cuando las inundas con toda esa azúcar todos sus beneficios se vuelven nulos , cabe decir que si se ven algo interesantes , pero bueno es mi humilde opinión de cocinera .
Gracias(: precisamente por eso este no es un canal de nutrición sino solo de disfrutar de la comida que cada prefiera(:
Es que este no es canal de dulces saludables lo que muestran son técnicas de dulces que en korea son muy vendidos Como cocinera debes entender
@@FernandaGonzalez-nw2rb entiendo , aunque es verdad que también tengo conocimiento en nutrición. cada vez le agregan más azúcar a los alimentos, realmente me siento mal al ver toda esa gente comiendo cantidades tan excesivas de azúcar o de sodio ,lo peor es que les gustan .Quieres comer algo de prisa para ir a la oficina o al trabajo y lo más accesible que hay son los alimentos basura ,Uno ya no sabe ni que comer, menos mal que ahora le ponen sellos , A este paso muy pocos llegarán a la anciandad, si no fuera por los agricultores que siembras sus cosechas , yo no sé que sería del mundo, actualmente muchos de los productos naturales son caros, almenos donde vivo, supongo que es por la escaces . Y es triste saber que los jóvenes les interesa muy poco saber lo que comen , piensan que no les va a pasar nada solo por qué son jóvenes, y para nada es así , el daño no es en su momento el daño viene después,Nos están envenenando y todo s culpa del mismo ser humano, hemos ido acabando con cada una de esas maravillas del mundo que Dios nos dio