Солю чеснок, быстро и просто

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 70

  • @user-vt2oy4ye6f
    @user-vt2oy4ye6f Месяц назад +5

    Татьяна, большое спасибо за рецепт,как хорошо, когда делятся вкусными хитростями.❤❤❤

  • @user-rw1ut9rd7v
    @user-rw1ut9rd7v Месяц назад +5

    Не зря говорят век живи век учись. 👍👍👍👍❤

  • @user-fl6zb6dv6n
    @user-fl6zb6dv6n Месяц назад +4

    Доброго дня ❤ Спасибо за рецепт,здоровья вам и удачи.Я раньше мариновала молодой.Сейча попробую такой.

  • @waldemar0006
    @waldemar0006 Месяц назад +3

    Интересная заготовочка! Надо попробовать. Огурцы с красной смородиной уже замариновала. Спасибо большое!

  • @user-jl4ri1qj1w
    @user-jl4ri1qj1w Месяц назад +2

    Спасибо Татьяна за рецепт обязательно сделаю хорошая Вы хозяйка все знаете и умеете всего хорошего вам

  • @zosyak.1210
    @zosyak.1210 Месяц назад +2

    Моя соседка по даче,тоже мариновала чеснок,очень даже вкусно.

  • @user-kp1rd1dh4s
    @user-kp1rd1dh4s Месяц назад +2

    Татьяна, хочу вам выразить восхищение по поводу ваших природных способностей. Вот проснулась сегодня рано и решила посмотреть несколько видео про огородничество, но не смогла досмотреть ни одного. Во-первых обзор делается рывками, речь у авторов кургузая, не продуманная. Хочу сказать, наша семья не ест чеснок, от слова совсем и растим мы его только для заготовок и некоторых блюд в очень малом количестве, но ваш видео любое, я смотрю целиком, потому что вы умеете все преподнести мудро, обстоятельно, без лишних повторов и с юморком. Вот, захотела вас подхвалить, не знаю прочитаете ли вы это, смотрю вы уже отреагировали на комментарии. Ну, неважно. Всего вам доброго, здоровья главное.

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад

      Спасибо большое 🌹🌹🌹 Здоровья вам.

  • @OlenaWaldron
    @OlenaWaldron Месяц назад +4

    Танюшенька приветствую вас миленькая и какой дилекотес будет супер ❤️❤️❤️🥰🥰🥰🫶🫶🫶 спасибо огромное за рецепт 💚💚💚
    Посылаю вам лучики добра и света💋💋💋целуем и обнимаем 😍😍😍счастья и процветания!!!

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад

      Спасибо Алёна 🌹🌹🌹

  • @irenn17
    @irenn17 Месяц назад +5

    Отличный рецепт , но где столько чеснока нет😢

  • @user-xu6zy3yb8b
    @user-xu6zy3yb8b Месяц назад +2

    Танечка,спасибо за рецептик❤❤❤

  • @user-id7wh1kq7k
    @user-id7wh1kq7k Месяц назад +3

    Я тоже впервые слышу о таком рецепте. Спасибо большое дорогая наша Татьяна за рецепт ❤❤❤

  • @user-ty2fh9ix7d
    @user-ty2fh9ix7d Месяц назад

    Спасибо вам большое за рецепт вы молодец,оставайтесь такой же позитивной,жизнеоадостной,всех благ желаю❤❤❤

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад

      Спасибо 🌹🌹🌹

  • @user-ib4wm2cx6z
    @user-ib4wm2cx6z Месяц назад +7

    Татьяна спасибо за рецепт,излишки чеснока можно засолить.Не знала ,что надо вымачивать. ПОДМОСКОВЬЕ СЕВЕР💐💯

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад +4

      Надо вымачивать , чтобы горечь ушла.

  • @svetlanapfister6599
    @svetlanapfister6599 Месяц назад +1

    👍🏻💖

  • @yummiesfrombellacooklikeachief
    @yummiesfrombellacooklikeachief Месяц назад +5

    +👍 от мен-я вам в копи-лку дорогая моя Танечка ❣️ Хорошего дня и настроения вам 💕 Прекрасного лета. 🌞🏡🌳 Заглядывай-те на ого-нек 🍒🫖☕🥞 Буд-у рад-а 🩵

    • @user-eb8qj2te2e
      @user-eb8qj2te2e Месяц назад

      Тоже раньше мариновала, а теперь солю, немного по- другому рецепту. И быстрее и без уксуса продукт

  • @user-jn6yg8vj6y
    @user-jn6yg8vj6y Месяц назад +10

    Впервые слышу о такой заготовке чеснока. И что с ним потом делать? Как употреблять?

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад

      Кушать.😂😂😂

    • @user-jn6yg8vj6y
      @user-jn6yg8vj6y Месяц назад

      @@secreti вот дела! Никогда в жизни не пробовала соленый чеснок! Таня, лучше подскажите, пора ли убирать лук Эксибишан, вы убрали?

    • @nadinanadina5995
      @nadinanadina5995 Месяц назад

      ​@@user-jn6yg8vj6yи я не пробовала, тоже не знала, что так можно было

  • @user-om7yg1pg8q
    @user-om7yg1pg8q Месяц назад +1

    Спасибо

  • @fayelaufey5410
    @fayelaufey5410 Месяц назад +2

    ТАТЬЯНА ЗДРАВСТВУЙТЕ Я ВАША ПОДПИСЧИЦА СМОТРЮ ВАС Каждый день моя дача в Фаустово чеснок у вас хороший вы можете продать

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад

      Могу продать.

  • @nailyaaz1480
    @nailyaaz1480 Месяц назад +3

    Татьяня, я сейчас в таком ведерке бурые и зеленые помидоры заквасила. Тоже вкуснотища!

  • @user-fr9he5wh5e
    @user-fr9he5wh5e Месяц назад

    Здравствуйте, как храниться этот чеснок, в холодильнике и в этом же рассоле или рассол надо поменять? И как долго хранится соленый чеснок?

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад

      Я храню в холодильнике в этом же рассоле.

  • @user-oe8cz8bx9f
    @user-oe8cz8bx9f Месяц назад

    Татьяна при какой температуре он квасится месяц? Сделала по вашему рецепту, а куда поставить не знаю, ведь огурцы при комнатной температуре сейчас квасятся 3-4 дня. Подскажите, пожалуйста. И если в банке надо ли закрывать крышкой доступа воздуха нет, не испортится же

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад

      В темном прохладном месте,но не в холодильнике. У меня стоит в подполе там градусов +10 и темно.

  • @user-hw3if3ii4x
    @user-hw3if3ii4x Месяц назад +1

    В Баку квасили без укропа и хрена в 3 х л.банках и стояли банки на солнце на балконе и дольками в шелухе.

  • @user-rq4sb6kt1n
    @user-rq4sb6kt1n Месяц назад +10

    Зачем,портить продукт?

  • @Galina1961B
    @Galina1961B Месяц назад +6

    Через месяц как его хранить и где? 🤔❗

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад +1

      Разложить по банкам и в холодильник. Или в подвале ,в погребе..

    • @user-vk1hv7uv4m
      @user-vk1hv7uv4m Месяц назад

      Тоже интересуюсь,
      Где храните? Напишите

  • @user-fr9he5wh5e
    @user-fr9he5wh5e Месяц назад

    Здравствуйте, а что дает отмачивание чеснока в течении трех суток? Можно ли без этого обойтись?

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад

      Уходит горечь...

  • @user-gk4zt6kx4u
    @user-gk4zt6kx4u Месяц назад

    Здравствуйте!А от такого количества соли чеснок не будет пересаленым?😊

  • @user-cw7yo7vk5u
    @user-cw7yo7vk5u Месяц назад +3

    Добрый день! Да лучше в рецепте указывать граммы ,а не количество ложек.ложка ,ложке рознь

    • @user-rk8ud4ts7m
      @user-rk8ud4ts7m Месяц назад +4

      Вы смотрите внимательно ролик. ?100гр соли на 1 литр.

    • @user-cw7yo7vk5u
      @user-cw7yo7vk5u Месяц назад

      @@user-rk8ud4ts7m я конкретно сказала не про это видео.Если кого-то обидела простите, но вообще имела ввиду когда говорят одна столовая ложка или одна чайная ложка ,у меня например в столовой ложке соли 30 гр а сахарного песка 25гр

    • @user-rr8bp8pm3p
      @user-rr8bp8pm3p Месяц назад

      @@user-rk8ud4ts7m а вы внимательно читайте прежде чем писать

    • @user-vk2gj1ef7q
      @user-vk2gj1ef7q Месяц назад

      Добрый день, Татьяна!А где Вы чеснок потом храните?

  • @user-ul6yp7fc6y
    @user-ul6yp7fc6y Месяц назад +2

    Вообще не не знала. А потом что из него делают?

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад +1

      Едят , очень вкусно...

  • @ValeriyLibovskiy
    @ValeriyLibovskiy Месяц назад

    Так и огурцы можно!:)

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад +1

      Можно 👍

  • @milka-y1z
    @milka-y1z Месяц назад

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста. Я сделала маринованный чеснок, а он у меня бродит. Как исправить?

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад

      Вылейте , промойте и залейте ещё раз рассолом горячим.

    • @milka-y1z
      @milka-y1z Месяц назад

      @@secreti Спасибо!

  • @Living_soil
    @Living_soil Месяц назад

    Татьяна, приветик.

  • @user-ip9yb6zb3c
    @user-ip9yb6zb3c Месяц назад

    Напишите пожалуйста название перцев

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад +1

      Я 100 раз рассказывала ,смотрите ролики. У меня растёт 10 сортов перца,про какой написать? Сибирский карлик....

  • @user-zc3ty4nd9r
    @user-zc3ty4nd9r Месяц назад +6

    Зачем солить чеснок?

    • @Svetlana-174
      @Svetlana-174 Месяц назад +2

      Наверное, едят, как соленый огурец ? А у меня в квартире, на кухне, в целофанновом мешочке хранится всю зиму. Всегда под рукой, если к весне и проклюнется, в огород его посажу))

    • @nailyaaz1480
      @nailyaaz1480 Месяц назад +2

      Солёный чеснок-это деликатес. Подаётся к мясным блюдам, как отдельная закуска. На всех рынках продаётся, никогда не видели?

    • @waldemar0006
      @waldemar0006 Месяц назад

      Нет . Я тоже не видела. Бывает)​@@nailyaaz1480

    • @user-xi7oy7jk9c
      @user-xi7oy7jk9c Месяц назад

      ​@@nailyaaz1480нет, никогда 😂

    • @nailyaaz1480
      @nailyaaz1480 Месяц назад

      @@user-xi7oy7jk9c попробуйте, на рынке в соленьях продают.

  • @user-pv5et5hg1c
    @user-pv5et5hg1c Месяц назад +1

    А куда и как его использовать ?

  • @user-ul6yp7fc6y
    @user-ul6yp7fc6y Месяц назад +1

    А не проще соль в воде растворить

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад

      Растворите.

  • @user-yr6fj5ou2n
    @user-yr6fj5ou2n Месяц назад +1

    Наверное заготовка к мясу

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад +4

      И к мясу и к борщу.

    • @user-cw7yo7vk5u
      @user-cw7yo7vk5u Месяц назад +1

      @@secreti я через месяц добавляю уксус и храню в шкафу в квартире

    • @secreti
      @secreti  Месяц назад

      Тоже хорошо 👍

    • @user-fm4jk9gw3o
      @user-fm4jk9gw3o Месяц назад

      А сколько уксуса?​@@user-cw7yo7vk5u

    • @user-vk2gj1ef7q
      @user-vk2gj1ef7q Месяц назад

      Татьяна, добрый день! У меня остался прошлогодний чеснок. 20 головок. Сделала по Вашему рецепту. Посмотрим, что получится. В прошлом году оставшийся прошлогодний чеснок замариновала.. Получилось 2 литровые банки. Через месяц решили попробовать, а он стал, как каша. Выбросила.