Buen programa,nos da un panorama de la extensa gastronomia Mexicana,felicitaciones a canal 11.Por otro lado,que pena me da leer comentarios con graves faltas de Ortografia.
Usted fue el primero de mostrar lugares de comida. Yo soy feliz viendo sus videos ya que hoy en dia usted es y fue la inspiración para muchos canales del RUclips.👍👍👍👍
Ojala fuese mejor la calidad de los videos, pero aun así muchas gracias por compartirlos!! me encantan este tipo de programas. también creo que si fuesen los programas completos estarían mejor, lo digo solo como un simple comentario/recomendacion. Gracias.
Hay señora Blanca se quedé muy corta y quisiera saber que le pone para ese olor ,ese sabor que como huele saben que cuando uno huele las carnitas es un impulso que uno dice ya quiero estar comiendo un buen taco de carnitas que se hace agua la saliva🤑🤑🤑
esas si son carnitas bien rojitas no como los aca de la frontera kieren imitar jamas le llegaran no se como la gente de aca cambie lo original por algo pirata
Muchas Gracias Sra es usted una exelente persona Blanca veo en su corazon nada de envidia porque solo una persona limpia y noble comparte sus conocimientos sin envidias,, Que Dios bendiga sus manos y su Vida, saludos a ese muchacho que la esta entrevistando cuando se preparo el taco se me hiso agua la Boca, yo fui a michoacan ya hace varios años y comi las carnitas de quiroga y ahorita que vi Al joven preparse su taco se me antojaron, Saludos desde USA 🎵🎵🎵🎵🎵
Los mexicanos somos afortunados de tener una de las mejores gastronomías del mundo! Somos un país de cocineros! Tenemos la mejor gastronomía del continente! Saludos desde el bello puerto de Veracruz
Siii la.verda ami y a mi familia nos encanta la comida mexicana es la mejor tube el prebilejio de criarme ayi amo México bendiciones des de valencia españa
2018 y me sigue encantando este programa !!! De lo mejor en cocina y el conductor exelente persona!! Dios le bendiga a donde quiera que vaya! Saludos a todos desde Saltillo Coahuila!
Hola soy una puertorriqueña viviendo en Texas y me encanta la comida mexicana!!!!!! Disfruto mucho sus videos y se aprende muchisimo....ayyy me muero de risa con lo mucho que sufre el chico cuando le estan mostrando lo que van a cocinar jajaja se le hace agua la boca....Gracias por los videos
Señora Blanca, gracias por compartir, usted no es envidiosa, pero si viviera alla en Michoacan me iba a comer con usted todos los diás, es una persona muy agradable y explica superbien, felicidades.
Esas son las carnitas meras chingones porke esos pensemos k les ponen coca. Naranja perejil y no se k manadas esas ya recomendadas saben muy feo y además la manteca ya no se puede usar otra vez
asi es todas esas mamadas que naranjas, chocolate,carnation, Coca-Cola,cervesa solo echan a perder la Manteca y no sirve mas que para tirarla al caño ... estás son las chingonas carnitas originales de Michoacán
Que ricoooooooo aqii en Alemania se come mucho cerdo mas se acompaña con krautsalat osea repollo rojo o blanco en vinagre y la cerveza. Más no se compara con esas carnitas .
HOY PASE UN DIA EXCEPCIONAL,PORQUE LO DEDIQUE A VER TUS PROGRAMAS,PRACTICAMENTE VIAJE ENUN DIA POR DIFERENTES PARTES DE LA REPUBLICA Y QUE ORGULLOSA ME SIENTO DE NUESTRA GASTRONIMIA,FELICIDADES QUE BUEN PROGRAMA
Aja osea q el secreto para el color de las carnitas es el cobre q kema la manteca me tendre q desahacer d mi cazo do fierro y tendre q comprarme uno d cobre
Se ve todo Riquísimo, se antoja muchísimo, sobretodo para los que vivimos fuera de Mexico, yo los veo desde El área de Dallas, Texas, me muero por ir a visitar otra vez Michoacán, Sra. Blanca muchas Felicidades por esas auténticas Carnitas Michoacanas. Dios la Bendiga.
Sra. Blanca gracias por su tiempo compartido para demostrarnos su receta ,se ve delicioso. y que bonito horno y toda la construccion que se ve en el video.
maria del valle herrador, hola de dónde eres, y que rico gesto de tu parte preferir a México como un lugar para vivir y no es por presumir pero que delicias tenemos en México
Felicidades a Doña Blanca, además de saber hacer las ricas carnitas, ¡¡¡SABE USAR EL VERBO COCER!!! y no lo confunde con coser...Cosa que en México es dificilísimo...
aparte de cosinarlas deliciosas toda una expeta en historia es vien chingona dona-a blanca y saludos desde las vegas algundia estare alla para siempre gracias,,,
Me encanta ver este programa, y más porque nos brinda una amplia información de la amplia gastronomía que existe en nuestro país, además de que las personas que eligen para explicar sus recetas son personas muy sencillas igual que el conductor del programa.
Ingredientes basicos para las carnitas michoacanas carne de cerdo variada sal agua cazo de cobre entre mas grueso sea su material mejor cocera la carne pala de madera para mezclar y muy omportante saber controlar la temperstura de coxcion y el momento de agregar cada ongrediente.....
Cuando tienes carne y manteca de buena calidad no necesita más que sal. Usualmente pocos se preocupan por eso y le ponen aromáticos para cubrir el mal olor de su manteca
SRITA BLANCA.: YO TENIA ENTENDIDO QUE CON AGUA,PILONCILLO Y PIÑA SE HACIA EL TEPACHE...AHORA PREGUNTO CON EL TEPACHE SE PUEDEN CURTIR LAS VERDURAS? ESCRIBO DE TIJUANA., SALUDOS
Si así se hace el tepache.,, pero el tepache es en los primeros 3 ó 4 diás despues se empieza a convertir en vinagre se hace muy acido y ya no sirve para beber.
Hola, aquí en Puebla ya sin más 4:00 am. Estoy de desvelada viendo cómo se hacen las carnitas. Que delicia!!! Ya quiero un taquito. Gracias por la receta.
Yo soy de Veracruz y, las hice al pie de la letra, solo le aventé una cebolla partida en 2 y una cabeza de ajo y, una naranja agria, partida x mitad y , quedaron riquísimas. Las recomiendo
En Queretaro difícilmente encuentras un lugar donde hagan rica barbacua. El que hagan ricas las carnitas no quiere decir que sean los originales. Arriba michoacan.
Según en el libro de registro de comidas gastronómicas en mexico las carnitas son descendientes del estado de Guanajuato pero que importa el chiste es que sepan bien 👍
nada como las carnitas de Michoacán....son una delicia....con salsa, con frijoles, con pico de gallo con lo que sea saben mmmm.....aunque no sabía que se le ponían agua al estar cocinandolas
CarlitosDJmx tambien agregar cebolla morada con rajas de chiles habanero con limon y oregano. huuuu. pasta de frijol. rabanitos .guacamole. y la variedad de salsas que tenemos en mexico. ¿ porque nos hacen esto? antojar
Hola yo soy de Uruapan Michoacán y las carnitas estan requetebuenas saludos a todas las personas que les gustan las carnitas Michoacánas.
Me preocupa como le dieron matarile al cerdito 🤔
Buen programa,nos da un panorama de la extensa gastronomia Mexicana,felicitaciones a canal 11.Por otro lado,que pena me da leer comentarios con graves faltas de Ortografia.
Usted fue el primero de mostrar lugares de comida.
Yo soy feliz viendo sus videos ya que hoy en dia usted es y fue la inspiración para muchos canales del RUclips.👍👍👍👍
yo soy de los reyes mich y aquí las hacen riquisimas yle ponen todo lo del puerquito
Yo también soy de los Reyes y extraño la comida tan rica!!Bendiciones
Ojala fuese mejor la calidad de los videos, pero aun así muchas gracias por compartirlos!! me encantan este tipo de programas. también creo que si fuesen los programas completos estarían mejor, lo digo solo como un simple comentario/recomendacion.
Gracias.
Hay señora Blanca se quedé muy corta y quisiera saber que le pone para ese olor ,ese sabor que como huele saben que cuando uno huele las carnitas es un impulso que uno dice ya quiero estar comiendo un buen taco de carnitas que se hace agua la saliva🤑🤑🤑
esas si son carnitas bien rojitas no como los aca de la frontera kieren imitar jamas le llegaran no se como la gente de aca cambie lo original por algo pirata
Todos los videos de la ruta del sabor son una verdadera joya!!
Muchas Gracias Sra es usted una exelente persona Blanca veo en su corazon nada de envidia porque solo una persona limpia y noble comparte sus conocimientos sin envidias,, Que Dios bendiga sus manos y su Vida, saludos a ese muchacho que la esta entrevistando cuando se preparo el taco se me hiso agua la Boca, yo fui a michoacan ya hace varios años y comi las carnitas de quiroga y ahorita que vi Al joven preparse su taco se me antojaron, Saludos desde USA 🎵🎵🎵🎵🎵
Esas si son cárnitas Michoacánas no chingaderas arriba Michoacán ❤😍
Los mexicanos somos afortunados de tener una de las mejores gastronomías del mundo! Somos un país de cocineros! Tenemos la mejor gastronomía del continente! Saludos desde el bello puerto de Veracruz
no exajerar pero nuestras comidas son increiblemente , deliciosasssssssssssss, en todo el mundo gracias a dios
La comida mexicana es exquisita y cada vez que viajo a México disfruto de todo lo que hacen allá.
Siii la.verda ami y a mi familia nos encanta la comida mexicana es la mejor tube el prebilejio de criarme ayi amo México bendiciones des de valencia españa
@@carloscabezas5964quesadillas de requeson
Con cuerdo contigo amigo
Gracias a la tecnología podemos volver a deleitarnos con estos programas gracias tv11 por recuperar parte de nuestra cocina mexicana a nivel nacional.
Ojala pueda algún día visitar su hermoso país y probar esas comidas típicas.
Me encanta México, no estado nunca pero me gusta sus gentes y sus costumbres, acabo de descubrir documental, desde España gracias un saludo.
2018 y me sigue encantando este programa !!! De lo mejor en cocina y el conductor exelente persona!! Dios le bendiga a donde quiera que vaya! Saludos a todos desde Saltillo Coahuila!
Por fsfor keremos la reseta del pan de uruapan michuacan
Hola soy una puertorriqueña viviendo en Texas y me encanta la comida mexicana!!!!!! Disfruto mucho sus videos y se aprende muchisimo....ayyy me muero de risa con lo mucho que sufre el chico cuando le estan mostrando lo que van a cocinar jajaja se le hace agua la boca....Gracias por los videos
Marytsa Drodriguez saludos desde el bronx de un mexicano
Las carnitas es como el lechón de tu isla que no ?
Mi Michoacán hermoso! Carnitas, uchepos , corundas, churipo, charakes, nieve de pasta... En fin, una gastronomía de envidia.
...que no se te olvide la riquisima muy sencilla, he humilde *_Morisqueta_* es simplemente deliciosa! 😋
U
carnitas con chiles curados ? o con una salsa roja ,verde,guacamole.>>> yo prefiero salsas
Saludos a nuestros vecinos michoacanos ¡Maravilloso estado y gente! Un orgullo de México, saludos desde León, Gto.
Felicito a los mexicanos por esas comidas tan sabrosas que tienen soy salvadoreña pero me encanta sus comidas
Señora Blanca, gracias por compartir, usted no es envidiosa, pero si viviera alla en Michoacan me iba a comer con usted todos los diás, es una persona muy agradable y explica superbien, felicidades.
Lili De Doris bhu
de verdad yo comparto su opinion srta lili
Sra. Blanca por favor donde tiene su local para visitarlo gracias.
Por favor, suban la receta de pan de Uruapan, porfis gracias.
Esas son las carnitas meras chingones porke esos pensemos k les ponen coca. Naranja perejil y no se k manadas esas ya recomendadas saben muy feo y además la manteca ya no se puede usar otra vez
asi es todas esas mamadas que naranjas, chocolate,carnation, Coca-Cola,cervesa solo echan a perder la Manteca y no sirve mas que para tirarla al caño ... estás son las chingonas carnitas originales de Michoacán
!DELICIOSO!. !VIVA MEXICO!.
Que ricoooooooo aqii en Alemania se come mucho cerdo mas se acompaña con krautsalat osea repollo rojo o blanco en vinagre y la cerveza. Más no se compara con esas carnitas .
HOY PASE UN DIA EXCEPCIONAL,PORQUE LO DEDIQUE A VER TUS PROGRAMAS,PRACTICAMENTE VIAJE ENUN DIA POR DIFERENTES PARTES DE LA REPUBLICA Y QUE ORGULLOSA ME SIENTO DE NUESTRA GASTRONIMIA,FELICIDADES QUE BUEN PROGRAMA
Aja osea q el secreto para el color de las carnitas es el cobre q kema la manteca me tendre q desahacer d mi cazo do fierro y tendre q comprarme uno d cobre
Se ve todo Riquísimo, se antoja muchísimo, sobretodo para los que vivimos fuera de Mexico, yo los veo desde El área de Dallas, Texas, me muero por ir a visitar otra vez Michoacán, Sra. Blanca muchas Felicidades por esas auténticas Carnitas Michoacanas. Dios la Bendiga.
Como me encanta ver la ruta del sabor el es super agradable conductor , viaja a rincones de Mexico y a la cocina de todas partes
Alessa Zappa muy cierto
Alessa Zappa a mi como me gustas jijijijij
Pinche huevona ponte a hacer de tragar
Todo está bien menos la cerveza.
si de algo estamos orgullosos son las ricas carnitas de michoacan
rogelio hernandez 8
Romperemos un pilar para ver a doña blanca, haciendo carnitas.
Kikematamitos n
Cuando yo estaba chica mis padres me llevaron a Michoacán y si yo las comi estan bien ricas
QUe rica gastronomia tiene Mexico, algun dia la probaré
De donde eres?
@@FernandoMorales-uk1sl c
YO PONGO MAS AGUA Y MENOS MANTECA Y SABEN MUY BIEN TAMBIEN. PORQUE ES DEMASIADA GRASA.
Alguien sabe la cantidad de sal por kilo de carne?
GRACIAS AL CANAL 11 POR MOSTRARNOS LA RUTA DEL SABOR EL MUCHACHO MUY SIMPATICO CONDUCE BIEN FELICIDADES
Que ricas se ven estas carnitas. Gracias Miguel por llevarnos en estas aventuras de nuestro lindo Mexico. Esta Senora explica muy bien todo.
Sra. Blanca gracias por su tiempo compartido para demostrarnos su receta ,se ve delicioso. y que bonito horno y toda la construccion que se ve en el video.
Uuyyyy, que añosss!!! Acabo de ver uno del 2021, y este es de hace ocho años, ¡Qué gran diferencia y cambio! Obvio , más joven 😁
Y EN CANADA el cuero, la cabeza y viseras son desechadas, no se consumen que idiotas, no saben de lo que se pierden XD
PpTrUnKs Castillo
Nombre con la cabeza y el cuero tambien se puede hacer un pozole muy sabrozo......
Cómo puedo calcular la sal para dos o tres kilos de carnitas y el vinagre para los chiles con cuánto de agua se disuelve y cuánta sal
que delicias ..gracias por enseñar tan bien esta maravilloza cultura , en la otra vida ,nacere' en Mexico....
maria del valle herrador, hola de dónde eres, y que rico gesto de tu parte preferir a México como un lugar para vivir y no es por presumir pero que delicias tenemos en México
No sé preocupe como dijo Chavela Vargas "Los Mexicanos nacemos donde se nos da LA CHINGADA GANA"!!!!!
Saludos 😂
Este valedor ha tenido esa fortuna de tener una buena chamba...
Mario Lopez me suna enbidia.
La ruta del sabor. Que buen programa de canal 11felicitaciones
Felicidades a Doña Blanca, además de saber hacer las ricas carnitas, ¡¡¡SABE USAR EL VERBO COCER!!! y no lo confunde con coser...Cosa que en México es dificilísimo...
Interrumpes mucho y la verdad te cuesta expresarte bien y eso asé q la persona la confundas la señora muy bien
aparte de cosinarlas deliciosas toda una expeta en historia es vien chingona dona-a blanca y saludos desde las vegas algundia estare alla para siempre gracias,,,
De donde vienen las carnitas ? Pues del puerco , que pregunta ahh 🙈🙈🤦♀️🤦♀️🤷♀️
Me encanta ver este programa, y más porque nos brinda una amplia información de la amplia gastronomía que existe en nuestro país, además de que las personas que eligen para explicar sus recetas son personas muy sencillas igual que el conductor del programa.
Las originales carnitas de uruapan michoacan este es el orgullo de ser michoacano a nivel globo terraquio
Doña blanca q fregona para hacer. Carnitas lástima de penjojo q le pusieron. Para narrar
Ingredientes basicos para las carnitas michoacanas carne de cerdo variada sal agua cazo de cobre entre mas grueso sea su material mejor cocera la carne pala de madera para mezclar y muy omportante saber controlar la temperstura de coxcion y el momento de agregar cada ongrediente.....
Que pregunta como que de que son las carnitas pues de puerco morido nomas falta que pregunten de que son Las tortillas
Como que sentí que la señora le dio una cátedra de historia al entrevistador
Me gusto mucho la ruta del sabor y me sigue gustando pues busco los capítulos en yutu me gustaría repitieran
Alguien me puede desir porque al otro día de aser las cárnicas saben a cobre y agarra un color berdioso y sabor a cobre de antemano gracias
chingate otra charadita pa quemar la grasita ...!!!
La mejor receta de las carnitas estilo Michoacán gracias por compartir esta deliciosa receta
hummmm riquisimas y claro k si las e comido m encantan las carnitas d Michoacan
Qué rico ...buen provecho!!
Yo no soy de michoacan, pero Creo que he visto que le Echan naranja y mas condimentos alas carnitas. ESA's se ven como sin sabor. 🤔
Cuando tienes carne y manteca de buena calidad no necesita más que sal. Usualmente pocos se preocupan por eso y le ponen aromáticos para cubrir el mal olor de su manteca
Yo que sepa llevan clavo, naranja, coca, leche, sal y no cuanta madre...los que saben saben
Yo soy de Michoacán y me da gusto decirlo
Ah en serio orale
Disculpe k medidas de sal son las k le pone/
Esta señora si sabe hacer carnitas. Se podrá contactar en Uruapan?
Cuidado con la charanda jajajaja ya me lo imagino al terminar el programa
Por qué hay carnitas que tienen un color rosado???
no ay amor ni tolerancia ,ay que darse la mano y ayudarse amigos desde canada,apoyen se cavrones
zoltan ozvald que tiene que ver este comentario aquí?
Yo hubiera querido una mujer como doña Blanca jaja
A sus órdenes jeje
Están deliciosas gracias por compartir
Chulo hermoso !! Saludos me encanta tu programa!!
Me encantan tus programas!!!
Saludos
SRITA BLANCA.: YO TENIA ENTENDIDO QUE CON AGUA,PILONCILLO Y PIÑA SE HACIA EL TEPACHE...AHORA PREGUNTO CON EL TEPACHE SE PUEDEN CURTIR LAS VERDURAS? ESCRIBO DE TIJUANA., SALUDOS
busqueda y Desarrollo
Si así se hace el tepache.,, pero el tepache es en los primeros 3 ó 4 diás despues se empieza a convertir en vinagre se hace muy acido y ya no sirve para beber.
muy Buena receta esas si son carnitas originales
Hola, aquí en Puebla ya sin más 4:00 am. Estoy de desvelada viendo cómo se hacen las carnitas. Que delicia!!! Ya quiero un taquito. Gracias por la receta.
Yo ahorita asiendo carnitas 😁🐷🐖🤤😋
ME ENCANTA SU COCINA ESPECIAL MENTE SU HORNO.
Doña blanca acepta casarse conmigo?
Yo soy de Veracruz y, las hice al pie de la letra, solo le aventé una cebolla partida en 2 y una cabeza de ajo y, una naranja agria, partida x mitad y , quedaron riquísimas. Las recomiendo
Adoro ese tipo de cocinas donde todo se antoja :)
En Queretaro difícilmente encuentras un lugar donde hagan rica barbacua. El que hagan ricas las carnitas no quiere decir que sean los originales. Arriba michoacan.
en Queretaro su comida es una porquería con todo respeto, la peor que he probado
No mamen se me hizo agua la boca se ve delicioso quieroooooooo , jajaja jajaja saludos cordiales desde Veracruz puerto México un fuerte abrazo!!!!!!!!
Hay mucha gente que muere por esto. . . por el buche. Min. 3:05 , Jajajaja, si los que se ahorcan
Señora muy interesante como me fascina su Cósima ese horno que belleza la saludo desde Chicago mi nombre es Rosario Hondurena que ricas las carnitas
Me encantaba tu programa !
Ese cuate que entrevista a la Dama nació con suerte envidiable pues a donde va come de a gorrión y bien Ricardo
me CAYO BIEN LA SEÑORA
taquitos y hablan con todo ito por que ????? hablan asi
Luis cruz
Luis Bermudez cruz , así son estos pendejitos
Oye Miguel, que ricas comidas!! Me encanta tu programa, siguele nomas que siempre busco to show.
Qué delicia Miguel muchísimas gracias 🥰😘💚🤍❤️
Según en el libro de registro de comidas gastronómicas en mexico las carnitas son descendientes del estado de Guanajuato pero que importa el chiste es que sepan bien 👍
ME DIO MUCHO GUSTO, VER QUE MIGUEL SIGUE CON EL PROGRAMA, QUE TODAVIA VEO DEL AÑO 2006 SALUDOS SIGUES IGUALITO
que rico, y que sencillo preparar las carnitas, me encantan intentare hacerlas a ver si me salen, que bueno que tu viajas por nosotros. buen día.
Woooooooowwww doña Blanca qe delicia qe bien explica y súper limpio yo quiero esa batea donde corto los cueritos😍😍😍
CARNITAS Y VERDURAS DÉ LA CIUDAD DÉ URUAPAN MICHOACÁN LA RUTA DEL SABOR HOY ESTAMOS SÁBADO 13 DÉ FEBRERO DEL 2016
Son las 12:30 de la noche y yo.Viendo este video ya me dio hambre 😪sin duda las mejores carnitas son de Michoacán que delicia
En Uruspan, Cómo se llama el mercado o el lugar en dónde venden el cazo de cobre?
nada como las carnitas de Michoacán....son una delicia....con salsa, con frijoles, con pico de gallo con lo que sea saben mmmm.....aunque no sabía que se le ponían agua al estar cocinandolas
CarlitosDJmx
tambien agregar cebolla morada con rajas de chiles habanero con limon y oregano. huuuu.
pasta de frijol. rabanitos .guacamole. y la variedad de salsas que tenemos en mexico.
¿ porque nos hacen esto? antojar
No sean así!!! 😋😋😋