pues no se sientan tan solas aunq uno de hombre no aprecia el esfuerzo q se ase preparar un platillo estos o cualkier otro creanme q asta no estar uno en sus sapatos lo ve .yo cocino aveces en los fines de semana y mi mujer encantada..no ay nada mejor q verla con su sonrisota sentada y q yo le arrime asta las tortillas calientitas ya. saludos desde los mochis sinaloa a toda mi raza chila de oaxaca .estado q un dia ire ..seguro!
En todas las rutas que he visto hasta ahora Migue disfruta lo que se cocina y lo degusta que hasta se antoja ,es sencillo,y muy acomedido,respetuoso y muy agradable,felicidades y vaya que disfruta lo que hace ...gracias por compartir por este medio y conocer a travez de aqui los rincones tan hermosos de nuestra inmensa Republia Mexicana cargada de sabor y cultura,Saludos desde Zacatecas
Gracias por regalarnos este programa, aprende uno un poco de nuestras raices de como cocinar al estilo de todas las regiones del país, muy fácil y muy sabroso
No sabía que se hacía con masa, se ve que quedo delicioso estas personas de esas regiones hacen rico de comer, por eso es importante aprender estas recetas, me encanta la comida de todos los estados y el mole de oaxaca es un patrimonio de nuestro país.
Quiero hacer un buen comentario Miguel la ruta del sabor fue uno de los primeros que empezó a visitar para mostrarnos la real comida gastronómica de diferentes partes de Mexico viajando con por donde podía para hacer sus videos las personas que visito que rico cocinar muy profesional migue sube videos los pasaban En canal a qui donde vivo
hola Miguel no me canso de mirar tus programas e aprendido muchas recetas siguiendo tu programa.felicidades por tan hermoso programa . saludos desde Los Angeles.
Rosalia Vazquez hola Rosalía tú eres de Zaachila? si es así me gustaría me dieras la receta de una sopa que se hace con nopalitos, caldo de jitomate y unpescado que le dicen topote.
Esta receta se ve , riquísima, la Senora es una autentica ama de casa Mexicana, que todo lo hace desde el principio , seleccionando muy bien sus ingredientes, y dandole todo el sabor, no cualquiera tiene un Buen sazón. Felicidades, y hay que continuar con nuestra cocina Tradicional Mexicana.
Delicioso!! ya se me antojó con esta llúvia gracias x compartir si todo sale bien ahi estarémos en mayo con mis sisters, a ellas les gusta ir a Zaáchila por las Nieves del Siboney pero y yo iré esta vez por la comida mmmmh, mmmmh!!!
Aquí. En el centro del país , D.F se hace sin masa, se tuestan pepitas verdes, cacahuate, ajonjolí y se muele en el molcajete después mezclas esta pastita con tomate, Chile, perejil, cilantro, epazote ajo, cebolla..... Muy rico !! Interesante saber que nuestra gastronomía es infinita.
A mí lo que me da risa con este programa. Que hay unas señoras bien platicadora simpática. Pero hay otras que parece que a huevo las hacen hablar esa es sólo que me da gracia de este programa
Casi casi le dice mi tía, ponte hacer algo huevon 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤦♂️ando aquí en el chilangolandia y me dice una doñita, joven pero q comen en Oaxaca x q son bien trabajadores como q andan a otras revoluciones 🤣🤣🤣pues q comemos, comida como esta un milito verde 100 %natural y no me dejeran mentir pero si estas trabajando y ves q están preparando verder, le hechas más ganas para q pidas dos veces sin remordimiento 😬
Este si es el verdadero mole verde ,ahunque el que yo me se solo cambia la hoja Santa por hojas de aguacate .Y no se le pone pepitas de calabaza por qué entonces ya no es mole Es Pipián verde
Todas estas senoras son merecedoras de un gran aplauso al finalizar cada episodio. Como quisiera tener un metate no se donde comprar uno aqui en estados unidos. alguien me podria guiar a dodne puedo?
amiga no me vas a creer pero fijate que en Sears mire un molcajete y un metate la verdad si me sorprendió mirarlos en el área de cocina ahí junto a las ollas y vajillas hasta tome una foto y la subí a mi Facebook. Si están un poco caros pero yo creo que la comida es única al ser molida en piedra. busca en las marquetas latinas ahí también he visto los metates por ahí donde están las vaporeras te costara alrededor de $40 a 60 dlls. suerte amiga
Vivo en San Antonio y en el mercado los ofrecen carísimos, $200 US. Yo compré el mío en un anticuario en Nuevo León y pagué menos de $50 US ya bien curadito. Me saqué la lotería.
Xq tienen que rraspar la cazuela con la cuchara no seria mejor una cuchara o pala de madera una opinión cinsera y ademas se ve delicoso ese verde auténtico de OAXACA mmm
grassa is ,mi mujer me prepara un a rezetta de verdo lagas con choriso y ademas lo aromatiza con menta da de la recetta de su abuela .ojaldras que dizfruten este platillo con un licuados de papaya con sandia.
Que chulada de hombre, tan encantador y amable con todas las personas que preparan sus platillo típicos, todas hermosas personas!
Oaxaca tiene una delas mejores gastronomias de Mexico lacomida oaxaqueña es reconocida mundial mente
AMO , la gastronomía de Mi Mexico Lindo y Querido! Para mi es el Número 1 !!
Que bonita es la genre de Oaxaca cuna de Benito Juarez Dios Los bendiga gracias miguel Disfruto mucho tus videos que Dios te guarde
MMM RIQUÍSIMO SOBTE TODO EN CAZUELAS DE MI PUEBLO QUERIDO LO EXTRAÑO MUCHO 🥺🥺
adoro Oaxaca cada vez k tengo dinero me voy para alla sus platillos son tan unicos k regreso siempre con 5 kilos mas
Tan chulo Miguel con su entusiasmo. Ya quisiera q mi esposo disfrutara así lo q con tanto cariño preparo.
Jejejeje ya solos 2
pues no se sientan tan solas aunq uno de hombre no aprecia el esfuerzo q se ase preparar un platillo estos o cualkier otro creanme q asta no estar uno en sus sapatos lo ve .yo cocino aveces en los fines de semana y mi mujer encantada..no ay nada mejor q verla con su sonrisota sentada y q yo le arrime asta las tortillas calientitas ya. saludos desde los mochis sinaloa a toda mi raza chila de oaxaca .estado q un dia ire ..seguro!
Comparto tu sentimiento, así quisiera que mi viejo disfrutara lo que cocino
Este mole si es de Oaxaca esta riquisimo😋😋😋
También el mío
NOOOOOOOO ‼️
Que rico molito verde 😋 y yo tan lejos de mi Oaxaca bella
Admirable ,grandioso.
Que bello es México, y su cocina cada región pone su firma, pero toda riquisima
Hasta ke por fin encontré esta receta ke tanto kiero comer ahora si me voy a preparar ke como Oaxaca no hay dos💃🏻💃🏻💃🏻
me encanta el carisma del conductor, Saludos!!!
Debe de ser buen esposo
orali a botti u
Ya se me antojó su verde
es delicioso. mi familia es oaxaqueña y cada que llegamos a ir nos preparan verde, amarillo, colorado,... puras delicias oaxaqueñas
Ir a Zaachila y pasar a comer a la capilla es lo más Extraordinario. Yo haré una cómo ésa hermosa cocina de la capilla. 😋😋😋😋😋😋
😋😋😋riquísimo así lo hace mi mamá ❤😋😋😋😋
Yo hice este mole y me supo tan rica, saludos para toda mi gente de Oaxaca.
Que delicia graciaMiguel por estar en la ruta del sabor
Qué ricooooooo me encanta tú canal Miguel muchísimas gracias 🥰💚🤍❤️🇲🇽
mis respetos para esas mujeres
En todas las rutas que he visto hasta ahora Migue disfruta lo que se cocina y lo degusta que hasta se antoja ,es sencillo,y muy acomedido,respetuoso y muy agradable,felicidades y vaya que disfruta lo que hace ...gracias por compartir por este medio y conocer a travez de aqui los rincones tan hermosos de nuestra inmensa Republia Mexicana cargada de sabor y cultura,Saludos desde Zacatecas
Me encantan estos programas Miguel los hace tan agradables que se van como agua. Y a las cocineras un premio por sus recetas y explicaciones. Bravo.
Gracias por regalarnos este programa, aprende uno un poco de nuestras raices de como cocinar al estilo de todas las regiones del país, muy fácil y muy sabroso
me gusta me da orgullo de ser aoxaqueña
No sabía que se hacía con masa, se ve que quedo delicioso estas personas de esas regiones hacen rico de comer, por eso es importante aprender estas recetas, me encanta la comida de todos los estados y el mole de oaxaca es un patrimonio de nuestro país.
Rri
SI RIQUÍSIMO SE PREPARA CON MASA ESA ES LA RECETA DE UN MOLE VERDE OAXAQUEÑO 👍👍👍
@@sandraleonorcarrilloayuzo382 cambia x que se le agrego la masa y tiene que hervir lo suficiente para que no tenga sabor a crudo
@@sandraleonorcarrilloayuzo382 oiga yo pensé se le hechaba pepita y ajonjolí a el mole verde?
@@sandraleonorcarrilloayuzo382 una señora dijo que entre más hirviera estaba más rico ay técnicas para que quede verde es blanquear
Quiero hacer un buen comentario Miguel la ruta del sabor fue uno de los primeros que empezó a visitar para mostrarnos la real comida gastronómica de diferentes partes de Mexico viajando con por donde podía para hacer sus videos las personas que visito que rico cocinar muy profesional migue sube videos los pasaban En canal a qui donde vivo
Miguelito tan bello
Como me contajiacon éstos videos.
Bendiciones siempre lindo joven abrazos 😘🎉🎊 abrazo 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
¡Me encantó esta receta!
Y casualmente tengo "todos los ingredientes"
La prepararé ya mismo ❤
oaxaca vives en mi es mucho lo que te adoro oaxaqueña 100%orgullosa y claro que se hacerlo queda riquisiimo
Que Bonita y hermosa sennora.
Huy que rico !! Miguel qué agradable eres , tu humildad te hace grande ! Saludos !🙋🏻
que rico, se ve bien el mole verde...en oaxaca son excelentes platillos.
hola Miguel no me canso de mirar tus programas e aprendido muchas recetas siguiendo tu programa.felicidades por tan hermoso programa . saludos desde Los Angeles.
Eso se ve riquisimo amo a Oaxaca y sus sabores todo alla en zaachila me encantan mis raices felicidades.
Rosalia Vazquez hola Rosalía tú eres de Zaachila? si es así me gustaría me dieras la receta de una sopa que se hace con nopalitos, caldo de jitomate y unpescado que le dicen topote.
Paty Mendez
"La capilla" fui ahí hace 30 años y era delicioso, tengo que ir nuevamente.
Esta receta se ve , riquísima, la Senora es una autentica ama de casa Mexicana, que todo lo hace desde el principio , seleccionando muy bien sus ingredientes, y dandole todo el sabor, no cualquiera tiene un Buen sazón. Felicidades, y hay que continuar con nuestra cocina Tradicional Mexicana.
Delicioso!! ya se me antojó con esta llúvia gracias x compartir si todo sale bien ahi estarémos en mayo con mis sisters, a ellas les gusta ir a Zaáchila por las Nieves del Siboney pero y yo iré esta vez por la comida mmmmh, mmmmh!!!
Hola Miguel wue rico nuestro México querido, saludos amigooooooo desde Morgan Hill California Dios te siga bendiciendo.
mole verde que rico.... felicidades y un saludo
Deliciosoooooo! que rico se ve ese mole verde, que envidia (de la buena) de ese trabajo que tiene ese joven
Veía ese programa con mi abuelita queya murió. Nos gustaba mucho :(
Videos de mujeres
ke Rico se me antojo saludos desde Los Angeles California
Hermosa por sus colores y deliciosa por sus aromas y sabores así es la comida de Oaxaca.
eres genial Miguel Conde
lo voy hacer, bendito Dios que existe la licuadora...
ecosystema79 no sale igual en la licuadora
¿Y si no hay metate Alberto, que hago?
El sabor es diferente
Gracias por todas estas delicias que comparten.
Cuanto gusto verte Miguel me encanta verte comer
Pues con esa forma de hacer la comida a la antigüa mucho más excelente la comida...muuuy rica
Ñ
R
Miguel Angel Ramirez Sra así no es el mole (verde y menos la masa y la pepita verde qué pasó eso es chile verde con carne son puras cochinadas,
@@anamendozaaa que ignorancia, existe tanta variedad, no por que tu prepares el que lleva pepita, significa que sea una cochinada.
Respete si no sabe!
Huy que rico are mole verde, espero que me quede bueno...muy buen programa comida auténtica MEXICANA la MEJOR.
Otro nombre para la yerba santa en USA
En oaxaca asi lo asemos. Reseta original.
mole verde, pipian verde, enchiladas verdes, todo verde que rico!
wow! usa el metate excelente la cocina tradicional me encanta
Mmmmm q rico lo voy a preparar y saludos alos de zachila
En Oaxaca se usa la masa para espesar los moles y el atole...nunca harina.
que rico se ve...!!!!!!!!
q hermoso oaxaca
ME ENCANTA MIGUEL!! DE QUE LE IBA A PREGUNTAR CONQUE SE HIERVE LA CARNE!!
Queee delicia de mole caray amo este programa y mas al conductor caray ....
Acompañen este mole con alubias cocidas, queda delicioso.
Hermoso Miguel 😘
Muy hermoso!!! 🥰🥰
Así me gusta que no esté tan espeso, muy bien.
Yo soy de oaxaca. .... arriba la sierra norte y su chinanteco
Hoja Santa, acuyo, omequelite tiene un sabor muy excepcional de esta hoja silvestre
Que guapo 😉 muchacho
ke bonitas tortillas
se ve rico el mole verde no sabia que se podía hacer de masa
Agua se hace la boca!
tan rica la comda de mi linda oaxaca! unica!!! el solo maginar el sabor en las cazuelas de barro sobre el comal se me hace agua la boca
puros antojos jajaja viva Mexico
UN LUGAR HERMOSO Y SE COMEEE MUY RICO
Iiui
Pbororivó
Miguel!🤔mmm No dejaste que se comiera su sopita de tortilla a sra Enriqueta. 😋😋😋
Mas rico, solo por molerlo en el metate.mi plato preferido, y con tamales de frijol más.
Mmmmm que rico se ve 😋
y en Veracruz la hoja santa la conocemos como tlanepa
Que rico, me imagino que así como se ve, sabe
se ve riquicimo tratare de aserlo😋
ya m diooo hambree!! yo kiero un metate aqui no ay.
La receta original del pozole verde estilo Guerrero. Por favor..🙏
la masa sólo la usan en algunas regiones acá en la costa haemos mole sin masa
Aquí. En el centro del país , D.F se hace sin masa, se tuestan pepitas verdes, cacahuate, ajonjolí y se muele en el molcajete después mezclas esta pastita con tomate, Chile, perejil, cilantro, epazote ajo, cebolla..... Muy rico !! Interesante saber que nuestra gastronomía es infinita.
A mí lo que me da risa con este programa. Que hay unas señoras bien platicadora simpática. Pero hay otras que parece que a huevo las hacen hablar esa es sólo que me da gracia de este programa
que rico se ve mmm
Casi casi le dice mi tía, ponte hacer algo huevon 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤦♂️ando aquí en el chilangolandia y me dice una doñita, joven pero q comen en Oaxaca x q son bien trabajadores como q andan a otras revoluciones 🤣🤣🤣pues q comemos, comida como esta un milito verde 100 %natural y no me dejeran mentir pero si estas trabajando y ves q están preparando verder, le hechas más ganas para q pidas dos veces sin remordimiento 😬
MOLE VERDE LA RUTA DEL SABOR DÉ LA CIUDAD DÉ OAXACA HOY ESTAMOS JUEVES 11 DÉ FEBRERO DEL 2016
Este si es el verdadero mole verde ,ahunque el que yo me se solo cambia la hoja Santa por hojas de aguacate .Y no se le pone pepitas de calabaza por qué entonces ya no es mole Es Pipián verde
No sé me antoja
Como decimos en Colombia, en este capítulo Miguel estaba pollo (osea joven)
Ay diosmio amo mi berde
Hola bue. Día, me gustaría que dieran los ingredientes del. Ole verde x fa.
Ernestina o Enriqueta? Sabroso mole verde!
Todas estas senoras son merecedoras de un gran aplauso al finalizar cada episodio. Como quisiera tener un metate no se donde comprar uno aqui en estados unidos. alguien me podria guiar a dodne puedo?
amiga no me vas a creer pero fijate que en Sears mire un molcajete y un metate la verdad si me sorprendió mirarlos en el área de cocina ahí junto a las ollas y vajillas hasta tome una foto y la subí a mi Facebook. Si están un poco caros pero yo creo que la comida es única al ser molida en piedra. busca en las marquetas latinas ahí también he visto los metates por ahí donde están las vaporeras te costara alrededor de $40 a 60 dlls. suerte amiga
ho olvide decirte que yo vivo en el estado de Oregon quizá en tu área estén mas baratos o mas caros depende.
israel diaz gracias por la info yo vivo aca y tmbn me interesa lo voy a buscar
Vivo en San Antonio y en el mercado los ofrecen carísimos, $200 US. Yo compré el mío en un anticuario en Nuevo León y pagué menos de $50 US ya bien curadito. Me saqué la lotería.
Horchata and carne verde chili mole mmmm. mossimo
Xq tienen que rraspar la cazuela con la cuchara no seria mejor una cuchara o pala de madera una opinión cinsera y ademas se ve delicoso ese verde auténtico de OAXACA mmm
Ese ya no es mole Verde pero. Cuanta masa ponen
el molcajete es para salsas y el metate para moles
grassa is ,mi mujer me prepara un a rezetta de verdo lagas con choriso y ademas lo aromatiza con menta da de la recetta de su abuela .ojaldras que dizfruten este platillo con un licuados de papaya con sandia.
Y eso queeeeeeee!!!???
Y no le ponen pepita de calabaza?
con que cose la carne??? con agua jajajajaja xd
Le puedo poner un poco de cacahuete?
Noooo
“Lo pone a coser con que?”-El
“Con agua”- Ella
🤣🤣😭😭
pueden decir mas despacio porfavor gracias