감사합니다. 너무싶게 우리음식을 전수하시는 교수방법 이 최고입니다. 벼집의 원균인 바실너스균 없이 냄새가 없는 청국장을 만드시는 비법을 잘 알려주셔서 너무나 감사합니다. 특히 콩삶는 비법을 (콩량에 물비율과 불조절 그리고 삶는 시간을 정확히 알았고, 냄새제거 방법을 알 려주셔서 감사합니다.) 질문이 있어요? 온도는? 38도~ 43도 에서 2일~3일 정도 완성돈다고 알고 있는데 소요시간 25시간 이라면 온도를 더 높여야 됩니까?
영얌듬뿍청국장 만드는모습👍최고이십니다 저희 할머니 옛날 우리 어릴적 어머니랑 콩 농사 직접 지으셔서 만드실 때 잊혀졌는데 새록합니다 울 엄니 할머니 모두 연세 많아 하늘나라 가셨거든요 청국장보니 오늘따라 더 보고 싶어집니다 늘 사먹던 청국장 이제 만들어 먹을 용기 생깁니다 아주 🍯꿀팁 감사드립니다 콩 2kg 물 패트병 두개 붓고 끓여서 콩 네시간 삶아서 25시간 지난후 그림 먹음직 발효 온도를ㄸㅏ뜻 잘 마춤 비법이군요 와우 대박ᆢ!!! 저도 해 보고 싶으네요 시작이 반일듯ᆢ설명도 그림도 해피해피 건강만이 제일시대 고부지간 사랑과 애정도 👍 정감 넘치시는 모습 진심으로 감사드려요!♡
며느리와 시어머니 대화도 좋으시고 참 꼼꼼하게 알기싑게 잘 가르켜 주시니 보는이도 잘 배우고 좋은 어머님 이십니다. 감사 합니다~~
예쁘게 봐 주시니 감사합니다
감사합니다.
너무싶게 우리음식을 전수하시는 교수방법 이 최고입니다.
벼집의 원균인 바실너스균 없이 냄새가 없는 청국장을
만드시는 비법을 잘
알려주셔서 너무나 감사합니다.
특히 콩삶는 비법을 (콩량에 물비율과 불조절 그리고 삶는 시간을 정확히 알았고, 냄새제거 방법을 알 려주셔서 감사합니다.)
질문이 있어요?
온도는? 38도~ 43도 에서 2일~3일 정도 완성돈다고 알고 있는데 소요시간 25시간 이라면 온도를
더 높여야 됩니까?
아이구 참으로 귀한 것 귀하게 배웠어요
나는 미국에 70년 도 에 왔어요. 그래서 못 만드렀어요 그런데 오늘
청국장 만드시는데 우연히 보고 😮
배웠어요 감사합니다 나도 만들어 볼려고 합니다.
@@chongpark8144 네 하면되요~ 누구나 쉽게 만들수 있어요 만들어서 한국생각 하면서 맛나게 드세요~^^
참!보기좋네요.잘 배워서. 해야겠어요 감사드립니다
돌아가신 엄마와 외할머니께서 띄어주시던 청국장이 그리워서 찾아보다 인연이 닿게 되었습니다. 귀한 말씀 가르침 주셔서 감사합니다
온도 몇도인가요
아니 콩저얼때 나무주걱을사용해야지요 푸라스틱주걱을사용하면어떻게 합니까
정말보기좋은에요 건강들하세요 사랑합니다❤❤❤😂😂😂😂
🎉🎉🎉
청국장 띄우는법 배우려고 여기 저기 돌아보다 아주 좋은방법 배우고갑니다
오늘 당장 해보려구요
정말정말 감사합니다
오늘도 청국 띠웠는데 청국장 만들기 완결편을 보았습니다 만드는과정 물양 맞추기 25시간 발효과정 최고입니다~♡
제대로된 레시피 옜날방식 이네요 좋은영상 감사합니다
어머님 목소리 돌려돌려 듣다보니 정겹네요 ^^
감사합니다~❤
와아~~저도 해 봐야겠어요 ~^^
감사합니다 좋은 방법을 알려 주셔서 ᆢ
청국장띄우기
잘배웠읍니다
자부와 정겹게 나누는
대화는 모두에 가숨에
남아 있을겁니다
행복하세요
이렇게 까지 칭찬 하시니 마음이 따뜻함을 느낌니다 고운맘씨를 가지신분 복 받으세요
시어머님 하고 며느리
하고 넘 정겹 습니다
정말 고마워요 잘배워습니다 감사해요
참 간단하게 25시간 뛰우시네요 감사합니다 영상 잘 봤습니다 ~^^ 시어머니가 며느리한테 전수 하시는 모습이 보기 좋네요 ^^ 고맙습니다
감사합니다
저는 오늘이 정년퇴임 첫날이라 뭘할까 생각했는데 첫작품은 청국장 만들기 도전해봅니다
꼭 성공해서,,암수술한 남편 밥상에 올려볼까 합니다
영상 따라하기로 성공을 빌면서 ~~
잘 되었다는 댓글로 과감히 도전합니다
시어머님과 며느님 청국장 전수법 지혜로워요
감사합니다 ^^
도전정신 칭찬 합니다 ~ 성공했다는 댓글 기다릴게요 ~ 청국장이 암환자에게 도움 되어요 아내의 정성이 남편을 일으킬 것입니다
건강하세요.감사합니다.
참 꼼꼼하게 과정하나 하나 설명해서 넘 좋으네여 ᆢ콩 싸맬때도 보자기에 붙을까봐 야무진 설명도 좋 았습니다 ᆢ뵙고싶네요ᆢㅎ
좋게 봐 주셔서 감합니다
구수한 설명귀에 속 들어오네요
우리집에적당한대소쿠리있어니
대소쿠리로해볼께요푸리스틱은
뜨거울때환경호르몬땜에~
알려주신대로 했더니참 잘되었답니다 맛나게 먹을생각을하니 고맙습니다 사랑합니다
@@오수림-o3y 오~ 성공 하셨군요 축하 드려요~♡
영천할매님 청국장이 나뿐 냄새 별로 안나고
정상적으로 실이 무지 많이 생겨서 끈적이고 미끄럽고 여즉 해본 중에 최고로 잘 된거 같어요 하기전에는 콩이 무척 푹 삶아진거 같었는데 콩이 조금 마른거 같어요 전기장판위에
스치로폼박스에
밑에 뭐 바치고 보자기에다가 콩넣고
보자기로 덮고 또 면보자기덮고
수건 덮고 이불 푹 씌우고 2일 두었어요
어마 어마하게 실이 무지 많이 생겼어요
덕분에 잘배웠어요
축하합니다~^^
@@영천할매 네 고맙습니다
시어머님이 인자하시고 참 얌전하시네요 부럽습니다~
감사합니다~^^
어머나
좋은청국장 만드는 비법 잘 배워갑니다
감사합니다
⁷감사
작년에도 영천할매 영상따라 했는데 왕초보인저도 너무 훌 륭한 청국장 성공했어요 그래서 올해 다시 그댜로 안심하고 따라합니다 감사해요 ♡♡♡♡
best off best ,
어려서 집에서 많이 해주셨는데. 저도 한번 해봐야겠네요. 찬찬히 가르쳐주셔서 감사합니다.
며느님의 잘전술받으셔서 건강 잘챙기세요 행복하세요 👍 💕 💜 💏
@@원인영-v7s 감사합니다~♡
훈륭한 시모 착한며느님 참 아름다워요 그가정 행복하세요
감사합니다
@@영천할매감사하게 잘 봤어요. 솥이 백철솥이라는ㅈ것 같기도하고 양은 같기도 합니다. 스텐으로 삶아도 같은 시간이 걸리는지요?
@@enhye9759l 네 똑같에요
어머님 감사합니다
가르켜주신방법으로
했는데 냄새없는 청국장
되었답니다
제가 여태 했던 청국장보다 훨 맛있게
먹고 있답니다
감사합니다
오~ 성공 축하해요 ~좋은 청국장 많이 해서 드세요~^^
시어머님 최고입니다 이런가르침 훌륭하십니다
감사합니다
잔소리 며느리 가르처 주는건 휼륭한데요ㆍ
옷소매를 손등까지 덥고 하니까 보기가 안좋습니다 ㆍ
저도청국장한번만들어보겠씁니다 잘배우고갑니다 고맙습니다
네~요대로만 하면 실패없이 할수 있어요 꼭 성공하세요
@@영천할매 '
감동 입니다 .
넘 자상아게 가르쳐주시는시어머님 저히들도보기좋으며 저희들도잘배웠어요
감사해요
대단하네요
전 만 3일씩 띄웠는데
25시간만에 이렇게 된다니 신기하네요
저도 이렇게 해볼께요
감사합니다 👍
3일띄우는것이
맞습니다
청국장 만들때면 항상 냄세때문에 고역였는데
잘 배우고갑니다
너무감사 합니다 매일 사서 먹는데 한번도전 해봐야겠네요
고맙고감사합니다
잘잘배웠어요
저드맛나게할겁니다
청국장.사부님
건강하세요
사부님 까짓이나? 황송하고 감사합니다 꼭 홧팅 하세요
며느리가 배우려고 하는 자세가 참 좋아요 참.착한 며느리 행복 하세요
네 감사합니다
며느리가 배우려하는 자세가 참착하네요
시어머님이 너무자상하시고 좋은시어머님 이시네요
너무잘 배우고갑니다!!
콩을 다불려서. 하는데
방법이 다르네요~
4@@김동예-i1t
ㅣ@@김동예-i1t
시어머니와 며누리 넘 다정하게 청국장 가르쳐주시는 모습 정말 보기좋습 니다 저도 저분 같은 시어머님 한테 배우고 싶어요 화목한 가정이 부럽습니다
모든 시어머니를 대신해서 제가 이렇게 가르쳐 드리고 있어요
감사합니다
만들어먹고 건강하께요
대단히감사,저는
밥솥에 해보께요 면보자기에 싸서 밥솥에
보온에두면 적정한온도가
될것같아 해볼겁니다
맴첨엔 소량으로 시험해보고 안되면
영첨할매 맹크로 하께요
아파트는 그렇게 뜨신곳이없어서
전기 장판깔고 하면 잘되요
귀한 비법 전해주심 진심으로 감사드립니다.
외국에 살면서 할머니를 통해 배우니 그저
감사할 뿐.. 바로 실습 들어 갑니다.
자주자주 우리나라 음식 올려 주세요
❤️❤️❤️❤️💕
도움이 되신다니 영광입니다 건강에 좋은 먹거리니까 잘 만들어 드세요~~^^♡
@@영천할매 네 감사합니다 🥇👍
청국장뜨울때.. 밑에 뜨거운 장판에 뜨운지.궁금하네요~
😅
😊
쌂고 뜸들이고 중요한 정보 감사합니다 ~^^
뉴욕입니다.
우리 손자는 음식 엘라지가
심해서 성장에 문제가 있을것 같아서 걱정이 많아요.
그런데 유일하게 일제 나또만먹어요.
이영상보고 당장 시도했는데
너무 잘되었어요.
손자가 잘먹어요.
감사합니다.
@@crystalyi6161 도움이 되셨다니 저도 보람이 있어요 근데 대단 하셔요 외국에서 청국장 만들어 드시고 손자를 위한 할머니 사랑이 느껴져요 ~ 감사합니다
정말 잘 보았어요 참 쉽네요
며느님한테 자연스럽게 부드러운 말투며 진실이한아가뜩 그래서 자꾸 대돌리면서 반복적으로 보았어요
다른분들과 다른것은 짚도 안사용
전기장판은요 ᆢ 보통 3일만에 완성인대 2틀만에 ᆢ그런데 도
잘뜨셨네요 꼭 해먹어야하는 청국장 땡큐 건강하세요
되돌리면서 자꾸보내요
감사합니다
예쁘게 봐주시니 감사합니다 바닥이 따뜻해서 전기 장판은 쓰지 않았어요 만들어 드시면 아주 맛있어요~^^♡
잘배워감사합니다꼭청국장이방법의로만,들어먹겠읍니다
네 맛나게 해서 드세요~~
영천 마님 청국장 뛰우는법도
저하고 똑 같네요 며느님싼테도
완벽하게 가르칩니다 크게 발전하세요 메주 청국장 짱 입니다
고부간에
청국장 만드는모습
보기좋아요
잘배워습니다~~
감사합니다
벼짚을 넣지 않아도
된다는게 참 신기하네요
저도 한번 도전해 봐야 되겐네요 좋은 정보 주셔서 감사합니다
네 감사합니다
@@영천할매 ''
그러게요
공기중에 고초균이 있어요~
와우😃 우연히 영상을 보고 감동했습니다 너무나 자세하게 청국장 만드는 법 보고 금년엔 지도 한번 시도해 보려 합니다 감사합니다 🙇
네 건강한 먹거리 많이 해 드시면 좋아요 자주 뵈어요~^^
좋은. 정보. 알려. 주셔서. 감사합니다^^~~♡♡♡
건강하셔요
그옛날 고향어머니가 하시던 방법이네요
실패없이 꼭 따라해보겠어요 감사합니다
청국장 만들가 잘 보았습니다 만들어봐야겠어요
구독 좋아요 갑니다~
감사합니다
아주 좋은 방법네요
도전해보겠습니다
시간상 감사합니다
많이배우고있습니다
며칠있다가 메주해보려해요 몇번이고반복해서들으니 이해가되고 쉽고정확히게 설명해주시니 자신감이생겨요
감사합니다
도움이 되신다니 보람도 있고 뿌듯 하네요~감사합니다
메주는 생각보다 힘들어요 만드는게 힘든게 아니라 제대로 잘 뜨기가 힘들어요
잘못하니 겉은 아주 잘된거 같은데 속은 푸른 곰팡이가 잔득 피어서 낭페 본적이 있어요
고부간의 말씨가넘정겹고 청국장의 맛이 여기까지 느껴집니다 좋은정보감사합니다
🥰 ~감사합니다
좋은정보 감사합니다 청국장을 좋아하는데 해봐야겠네요~~ 감사합니다~~^^
네~^^ㅎㅎ
영천 할매
넘 반갑고
정보 감사 합니다
늘 건강 하시길요 ~
저도 영천 고향 입니당 ♡
저는 48시간 띄웁니다
정말 잘 뜨고 맛나요 이불 씌우기전 한김 식힙니다 너무뜨거우면 안뜹니다 45도에서50도정도로요~
세밀하게 가르쳐주셔 감사합니다
조만간에 해보려고해요 ~~^^
아하~~굿굿굿 정보감사합니다~^^♡♡♡
새댁.며느님들...
청국장콩이나 팥 같은 잡곡을
압력솥에 삶으면 사포닌거품이
끓어넘처서 큰일납니다..!!
밥솥전체 분해청소 해야되요~
두꺼운 솥이나 큰냄비에 뭉근하게
오래 삶아서 만드셔요..
경험담입니다...^^ 😅🤣
맞아요 절대 압력솥 안돼요
압력솥에 삶을때 묵은 된장 한숫갈 넣으면 절때 안넘쳐요
@@이정자-n5k
콩이나 팥 삶는데 묵은된장을요?
무슨맛이 날까요..
저는 슬로우쿠커가 더 안전해서
거기다 삶아요..^^
마저요 우리 친정 엄마도 된장 좀 넣고 하셨는데 안 넘치 더라구요 저도 지금 된장 넣고 삶는 답니다
청국장은 언제나 좋지요 구독 좋아요 하고 갑니다^^
집에서 직접 만들어먹는 청국장 너무 맛있겠네요 수강료 받으셔야겠어요
편안한 밤 되세요
보기좋아요~^^~
고부지간에 부럽씁니다~
잘~배우고 갑니다
감사합니다
좋은 정보 주셨습니다.
하고싶어도 어려운것 같아 시작도 못했는데
이렇게 쉬운방법 가르쳐 주셔서 감사드립니다 .
영상 잘 보고 갑니다 .
너무 맛 나겠습니다.
좋은 하루 되십시요 .
감사합니다
제가청국장 먹어본결과 향이있어야많이더좋읍니다
압력 밥솥에 하면 콩 국물이 끓어 넘어서 뚜껑위 로 콩물이 나와서 잘 안되니 그냥솥에 해야 됩니다
압력솥에 물을 넣고 찜기올린후 면보깔고 불린콩을 넣은후 압력추가 돌기 시작하면 10분후에 불을 끄고 식인후 쌀뜨물에 담궈서 미생물 입힌후 발효시키면 됩니다
정말로 먹고싶은는데 감사합니다.이때까지 사서 먹었는데 저도 만들어봐야 되겠습니다.감사합니다. 오래 오래 건강하세요.
아이쿠 좋아요.돌아가신 울엄마 생각나네요.눈물~찔끔 흑흑
어머니의 대한 추억이 생각 나셨군요 보고 싶을때는 울어도 되요~ 건강 하세요 감사합니다
25시간만에청국장돼내요 찌어서 만드는것까지보여쥐서면 더좋아을탠대 잘보아읍닌다감사합니다
청국장 쉽게 잘 배웠어요
전 콩 삶아 면보자기 깔고 콩넣고 벼 짚을 꽃아주고했는데 그냥 띄워도 잘 뜨네요
좋은정보 고맙습니다
건강하시고 안녕히계세요
감사합니다 도움이 되셨다니 양상 올린 보람이 있어요~^^
가르처 주신게 귀에 쏙쏙 들어오게 너무 잘 가르처 주셔서 감사 합니다 !
ㅎㅎ~감사합니다
저도 농사지은 콩이 있답니다
청국장 도전해보겠습니다
영상 감사합니다^^
네 꼭 성공하실 겁니다~^^
좋아요 잘봤어요 맛나게 보이네 요 감사합니다
씻어서 압력밥솥에 물은 밥물붓듯이 물넣고 아주 약불, 겨우 붙은 까스불에 한시간 20분 두었다가
30분 내버려두었다가 꺼내면 됩니다. 거품은 사포닌땜에 납니다.
넘 잘배워갑니다
어머니 최고입니다
감사합니다 정말
잘 배우고 맛있게 안들으 먹겠습니다
와 대박 며느님이 너무너무 부러버요~~~~~
도전해 봐야겠어요
자세한 설명감사해요
영천할매님❤
할머니 사랑해요❤️❤️
프락스틱 소큐리는 좀 그러네요
대나무 소쿠리로 만들었어요
울엄마는
짚도 넣었지요
소금 고추가루 마늘넣은
생청국장으로 보리밥도 비며 먹어었지요
영얌듬뿍청국장 만드는모습👍최고이십니다
저희 할머니 옛날 우리 어릴적 어머니랑 콩 농사 직접 지으셔서 만드실 때 잊혀졌는데 새록합니다 울 엄니 할머니 모두 연세 많아 하늘나라 가셨거든요 청국장보니
오늘따라 더 보고 싶어집니다
늘 사먹던 청국장 이제 만들어 먹을 용기 생깁니다 아주 🍯꿀팁 감사드립니다 콩 2kg 물 패트병 두개 붓고 끓여서 콩 네시간 삶아서 25시간 지난후 그림 먹음직 발효 온도를ㄸㅏ뜻 잘 마춤 비법이군요
와우 대박ᆢ!!!
저도 해 보고 싶으네요
시작이 반일듯ᆢ설명도 그림도 해피해피 건강만이 제일시대 고부지간 사랑과 애정도 👍 정감 넘치시는 모습 진심으로 감사드려요!♡
청국장에 애틋한 축억이 있군요 어는땐가 나도 이세상 떠나고 나면 나의 자녀들도 이렇게 추억하겠죠? ~용기내서 시작해보세요 어머니가 할머니가 해주시던 추억의 맛을 느낄거예요~^^ 파이팅입니다
@@영천할매 네~오우케이 땡큐큐입니다
어머나 감사합니다
따라 해볼게요
너무 보기 좋습니다
좀 불려서 하면 더 쉬워지지않을까요 ?
맛난청국장 ~여기저기 찾다가 함,,,따라해 보겠습니다
어머님이 너무 자상하시네요
배우려 하는며느리 모습이
너무 대견하고예쁘네요
덕분에 청국장 잘배우고갑니다♡♡
청국장 가르처주셔서 감사합니다 ᆢ
아름다운 고부세요
잘배우고 갑니다^^
할머니 감시합니다.
잘배웠습니다
선생님 청국장 레시피 정확하게 잘 들었습니다 응원 합니다,,사랑합니다,,
감사합니다
자세히가르쳐주셔서감사합니다며느님참좋으시겠어요
울엄마 되주시면 아주좋게었요
정겹고 울엄마는 저 어릴때 돌아가셔서 그립네요 청국장도 최고네요 너무정겹네요
아이고 ~~~
귀여운 며느리예요^^~
참 고부간 청국장 가르치고 배우고...
오랜만에 전통의 모습 잘 봤습니다
늘 건강하세요
칭찬 감사합니다
시어머니와 며느리 …참 부럽네요 💕
감사합니다
콩을불려가지고하면좋고 거품은 불순물이 아니고 안토시안입니다 잘못가르켜 주시네요 그리고압력솟에다하면 까스도 절약됩니다
잘배우고갑니다~ 구독 좋아요 꾹♡
감사감사 합니다
나도잘배우고에모하며갑니다
감사합니다
꼭해먹겠습니다
우와~ 놀라워라~ 짚이 없어도 잘 되는겁니까 ? 해봐야 겠습니다.
네 짚이 없어도 아주 잘되요
@@영천할매 예~ 띄우는 온도는 어느정도 일까요 ? 전기장판 몇번 정도 따끈하면 될까요?
@@화니핀라이프 전기장판 3.5하시면 되요
감사합니다 건강하시고 행복하세요 사랑합니다!
♡~❤
냄새가 아주 중요한데 비법
진심으로 감사드립니다
건강 지키는 처국장의 효능은 대단하죠~~
메주살수있을까요.
참 잘가르치시네요.
저두 어제 띄워서 지금막 퍼서 한끼씩 먹게 싸놓았네요.
잘 배우고갑니다. 감사합니다.
넘.좋아요.시어머님.며느리.최고에요
물 양을 조절 못했는데ㅡ 귀한 레시피 얻어갑니다 감사해요^^
감사합니다. 잘배우고 갑니다.^^
감사합니다 항상건강 하세요 최고 👍 💕 😍
콩 미리 물에 불리서 하는줄 알아는데 좋은 정보 감사합니다
마른콩 삶으니 시간이 만이 걸리네요
불려서 해도됨니다
압력솥어 삶으면 좋아요
이렇게맛있는청국장.~ 시어머니곁에서.
한식.명품있는 청국장.넘 넘 넘 정보비법.알려주셔.저도 한수 배워갑니다...
왜 냄새와. 맛이없는것 알았 습니다.
다시한번. 시어머님께. 감사인사드리겠습니다.
역씨. 옛날어머님. 하신데로.배우며. 맛도. 영양도. 건강도. 일석삼조입니다..~~
감사드립니당.~~
정겨운 댓글 감사합니당 😆😍💕