【北九州のバリうま「うどん巡り」の旅Vol.6】絶対食べたい小倉のうどん、ばりうまのうどん屋さんを巡る旅 第6弾

[@garandoss]

かしわうどん美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいです🎵

[@tabizuki]

いつも動画を見て下さりありがとうございます😊
私の小さいとき、40年位前ですが、肉うどんは高くてなかなか食べられなかったので、うどんといえば「かしわうどん」でした。当時、小倉駅や門司駅で1杯170円でしたよ。

[@匿名ママ]

私あまりうどんは得意ではないんですが、風邪ぎみの時は主人に連れられ生姜山盛りの肉肉うどん食べ、免疫力UPするのか、これでいつも回復します‼️😃味濃いめのスープと生姜が最強ですよね😃風邪じゃないけど食べたくなりました😅

[@tabizuki]

いつも動画を見て下さりありがとうございます😊
生姜パワーはすごいですよね。小倉の肉うどんほどおろししょうがを入れる料理ってない気がします。最強フードですね。

[@八股のおろろ]

かしわうどんも焼うどんも 今はネット通販で買えるのでありがたいです。
もちろん現地で食べるのが一番美味いのですが、関東に根を下してしまったので仕方がありませんｗｗｗ

[@tabizuki]

はじめまして、こんにちは😃
動画を見てくださりありがとうございます😊
そうですね。最近はご当地グルメが自宅で気軽に食べられるようになって便利ですね。
おっしゃるとおりその土地の雰囲気や空気も味を決める大事な要素だと思うので、ぜひ美味しいうどんを食べに北九州にお越しください。

[@八股のおろろ]

@@tabizuki 様
ご返信ありがとうございます。実は、小倉生まれの小倉育ちで古希＋１です。なので、揚子江の豚まんやかしわうどん、かしわめし、あご出汁の肉うどん、もちろん焼うどん、豚骨ラーメン等々を食べて育ちました。故郷の味って忘れないですよね。時々、妙に食べたくなります。小倉へ行く機会があれば、お店に行きますね。

[@y9949879]

私はうどんか蕎麦かと聞かれたら迷わず蕎麦と答えます。東京の立ち食いそば店や有名な蕎麦店にはほとんど行った事があります。最後の肉うどんの出汁は東京のそばつゆと同じ色みたいですが飲めるんですね。東京のそばつゆは全部飲めません。（塩分が多そうで飲んだら身体に悪いと思います）福岡の出汁はおいしそうですね、登録しておきます。

[@tabizuki]

はじめまして、こんにちは😃
動画を見てくださりありがとうございます😊
中には辛いと思う出汁もありますが、飲める出汁が多いですね。
九州の醤油が甘いので飲みやすいのかもしれません。
それと、肉のうまみが染み出ているので美味しいと感じるのでしょうね。
塩分濃度は正直分かりません (;^_^A

[@ミスター人間-t3z]

すみません余計な事を書いてしまいました
次からは気をつけます

[@tabizuki]

いつも動画を見て下さりありがとうございます😊
味の感じ方は人それぞれ、違いがあっていいと思います。
忖度する必要はないと思いますが、書き方に配慮して情報を共有していきましょう。

[@おこちベビー]

小倉駅も美味しいですが、資さんが超美味しいです(*´ч`*)♥

[@tabizuki]

はじめまして、こんにちは😃
動画を見てくださりありがとうございます😊
どちらも北九州のソウルフードですね。
初めて資さんのしいたけうどんを食べた時はゴロゴロ入ったしいたけが甘くて超絶品だったことを覚えています。

[@おこちベビー]

@@tabizuki 甘党の方なら、資さんはボタ餅も美味しいですよ‪ ·͜·♡‬

[@tabizuki]

ぼた餅大好きです。
時々お持ち帰りして自宅で美味しく食べています。

[@おこちベビー]

@@tabizuki丁度よい甘さですよね♪