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병아리콩은 수용성 좋은성분이 불릴때 나오기 때문에 불린물과 함께 삶아 물기없이 바짝 졸여야 맛있어요. 소금도 넣을 필요 없구요
밥솥에 넣고 잡곡현미 선택해서 취사버튼 누르면 안불려도 잘 삶아집니다
냉동보관하던 콩을다시쓰려고 해동할때는 어떻게하나요?
좋은 정보 감사합니다^^ 혹시 가능하다면 간편하게 압력밥솥으로 병아리콩을 쪄먹는 방법도 있다고 하던데 그것도 올려주실 수 있을까요?ㅠ
좋은 의견 감사합니다~~^^ 참고할게요.
근데 병아리콩은 찌는게좋다고 무슨성분이 덜빠져나오게한다던데 혹시 찌는법알려주실수있나용 ㅠㅠ
의견 접수할게요^^ 감사합니다~
지금까지 많은 병아리콩 요리를 먹어 봤지만 껍질체 같이 먹지는 않던데, 껍질에 대한 언급은 없네
병아리콩은 수용성 좋은성분이 불릴때 나오기 때문에 불린물과 함께 삶아 물기없이 바짝 졸여야 맛있어요. 소금도 넣을 필요 없구요
밥솥에 넣고 잡곡현미 선택해서 취사버튼 누르면 안불려도 잘 삶아집니다
냉동보관하던 콩을다시쓰려고 해동할때는 어떻게하나요?
좋은 정보 감사합니다^^ 혹시 가능하다면 간편하게 압력밥솥으로 병아리콩을 쪄먹는 방법도 있다고 하던데 그것도 올려주실 수 있을까요?ㅠ
좋은 의견 감사합니다~~^^ 참고할게요.
근데 병아리콩은 찌는게좋다고 무슨성분이 덜빠져나오게한다던데 혹시 찌는법알려주실수있나용 ㅠㅠ
의견 접수할게요^^ 감사합니다~
지금까지 많은 병아리콩 요리를 먹어 봤지만 껍질체 같이 먹지는 않던데, 껍질에 대한 언급은 없네