병아리콩 삶는 법( How to cook chickpeas)_ by handycook

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[@정태경-k8p]

병아리콩은 수용성 좋은성분이 불릴때 나오기 때문에 불린물과 함께 삶아 물기없이 바짝 졸여야 맛있어요. 소금도 넣을 필요 없구요

[@bigsunjo5049]

밥솥에 넣고 잡곡현미 선택해서 취사버튼 누르면 안불려도 잘 삶아집니다

[@송이솔-b8x]

냉동보관하던 콩을다시쓰려고 해동할때는 어떻게하나요?

[@유효주-v7w]

좋은 정보 감사합니다^^ 혹시 가능하다면 간편하게 압력밥솥으로 병아리콩을 쪄먹는 방법도 있다고 하던데 그것도 올려주실 수 있을까요?ㅠ

[@handycook8371]

좋은 의견 감사합니다~~^^ 참고할게요.

[@움무슨일있낭]

근데 병아리콩은 찌는게좋다고 무슨성분이 덜빠져나오게한다던데 혹시 찌는법알려주실수있나용 ㅠㅠ

[@handycook8371]

의견 접수할게요^^ 감사합니다~

[@김군섭-k6e]

지금까지 많은 병아리콩 요리를 먹어 봤지만 껍질체 같이 먹지는 않던데, 껍질에 대한 언급은 없네