가을 물김치 - 톡쏘는 맛이 일품인 홍갓물김치 만들기
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- #가을물김치 #홍갓물김치
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홍갓물김치
[재료]
- 절이기
홍갓 600g
소금 2T
- 찹쌀풀
찹쌀가루 1T
물 1컵
- 주재료
물 4L
소금 반컵+2T
사과 1개
배 1개
통마늘 100g
생강 1쪽
매실청 2T
소주 1컵
쪽파 100g
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'언제나 얌얌 먹을수 있는 맛있는 요리만들기'
#얌얌튜브
![#갓동치미 (신김치) 돌산갓으로 만든 알싸하고 시원한 국물 끝났시유~ 너무 간단해서 [상어이모.SANGEOIMO]](/img/1.gif)
시원할거같습니다 헤헷~^^♥덕분에 요리레시피 잘 보고갑니다 이모님♥건강하세여!!!!^^
안녕하세요, 김경화님! 시원하고 정말 맛있답니다! 꼭 레시피 따라서 맛있게 만들어 드셔보세요! 경화님도 항상 건강하세요! :)
엄청 시원할 것 같아요😊
안녕하세요 휠릴리필릴뤼뤼 님~
홍갓물김치는 한번도 안드신분은 있어도 한번만 드신분은 아마 없을 듯 합니다 ^^
나중에 꼭한번 만들어 보세요^^
영상 시청 감사합니다 ^^
홍갓이라는개 있는지 처음 알았네요! 오늘도 덕분에 지식 1+ 👍🏻
안녕하세요 Rami님~
갓김치를 담글때도 홍갓과 청갓을 함께 담그기도 하며 맛도 더 배로 맛있습니다 :)
색깔이 너무 예쁘고 맛도 톡쏘는게 일품인 홍갓으로 물김치 도전해 보세요 :)
절인상태로
바로 담나요?
보통 절이고 난후 씻어서 담던데요
쓴맛을 제거하기위해서 씻는다고
하던데요
안녕하세요 현경님! 절이기 전에 깨끗히 씻기도 했고 살짝만 절이기 때문에 바로 담으셔도 됩니다. 너무 오래 절이시면 홍갓물이 다 빠져서 맛도 색도 이쁘지 않답니다. 영상대로 따라서 한번 만들어 보세요! 앞으로도 다른 영상들도 많은 시청 부탁드려요. 감사합니다!
어린시절 할머니 댁에서 먹어 본 뒤 보라색 국물은 뭘로 담으셨던걸까 했는데 찾았네요. 저희 할머니는 나박무를 썰어 넣으셨었던 기억이 있습니다.
안녕하세요, Ashjules C님! 추억의 맛을 찾으셨다니 저까지 기분이 좋아지네요~^^ 나박무를 썰어 넣으셔도 맛있답니다~앞으로도 많은 시청 부탁드려요. 감사합니다! :)
홍갓 맛들이면 빠져나오기 힘들죠. ^^
안녕하세요 사랑 한식님~
역시 홍갓의 깊이를 아시는 군요 !!!
김장전에 한번 도전해보시고 겨울철입맛없을때 입맛 돋게 하는 최애 김치가 될 것 같네요 ^^
저의 채널 시청해주셔서 감사합니다 ^^