سلام من همین الان این کتلت درست کردم واقعا عالی شد وهزار رحمت بر پدر ومادرشما فرستادم این چند وقته دنبال دستور یه کتلت بودم به هر روشی درست میکردم بد بود الان عالی شد ممنونم
خیلی عالییییی شده منم گاهی به همین روش درست میکنم در شیراز این کتلت خیلی معروفه که برای جشنهای تولد و مهمونیهای عصرانه سفارش میدن البته در کنار پیش غذاهای دیگه 😊❤
خیلی عالی بود سپاس ولی من سال هاست دنبال دستور کتلت سیروس هستم قدیما که ایران بودم ۱۷ سال پیش از مدرسه که برمیگشتم بدون کتلت خونه نمیرفتم تا حالا خیلی کتلت درست کردم به طعم و مزش نزدیک شدم ولی اون روکش کتلت سیروس یه دست و یه رنگ بود البته دستور پخت شما هم خیلی عالی بود
@@istgaheshekamoha ممنونم از پاسخگویی شما مهربانو.. خواهشا چون قول این کتلت شیرازی را به پسر و شوهرم داده ام لطف کنید نسبت وزن سيب زمینی و مقدار پودر را بفرمایید مثلا برای یک کیلو سيب زمینی پخته چه مقدار پودر بریزم تا از هم وا نرود. چونکه هر وقت اندازه ها را نداشته باشم نتیجه آشپزی من خراب در میاد. پيشاپيش تشکر می کنم
سپاسگذارم عالی بود البته به این کتلت خوشمزه کتلت ساندویچی هم می گویند یادش بخیر ایام کودکی یه ساندویچ کامل دو تومان و نصفه یک تومان بود وقتی از جلوی ساندویچی رد می شدی بوی کتلت دیوانه می کرد . خانم بسیار محترم ، با تمرکز و حالت زوم نمی شود به خواسته ها رسید تلاش می خواهد و حمایت پروردگار شما این کتلت لذیذ و زیبا را با تلاش و مهارت به انجام رساندید ، پاینده باشید .
سلامت باشید چیزی نیست که جمله ایکاش براش لازم باشه چون من جوری کار میکنم که راحت باشم عزیز و اونقدر به بهداشت دست و ناخونام اهمیت میدم که مشکلی پیش نیاد
بزرگوار لم کاری بنده اینجوریه که آروم کار میکنم ، بنا باشه شما هم مثل من همزمان هم کار کنید هم توضیحات مناسب با نیاز کاربر رو بصورت لایو بگید هم حواستون به تایم ویدئو باشه قطعا طوطی وار نمی‌تونید با سرعت بالا کار و انجام بدید
@istgaheshekamoha عموو iمنظورم این نبود ....همه نظرات و ایده ها قابل احترام وفلسفه وریشه ای در وجودش نهفته دارند و نکات مهمی را می‌توان مکاشفه نبود...پیام من جهت شوخی وتفنن بود🥰🤩😇زحمت وصداقت شما قابل تقدیر وستودنی است 😍😍موفق باشید
بعضی از ادویه ها توی اروپا حتی توی مغازه ایرانی هم نمیشه پیدا کرد مثلا پودر سوخاری رنگ زرد من ندیدم توی المان حالا اگر دوستانی که دیدن به من هم بگن ممنون میشم معمولا سفید رنگ هست
درود بر شما . ببخشید کتلت شیرازی تا هر چه که یاد دارم با گوشت چرخ کرده و پیاز و سیب زمینی و یک یا دو تخم مرغ درست می کنیم .این کار شما مغازه های ساندویج فروشی درست می کنند و بعنوان ساندویج کتلت دست مشتری میدن . از زمان انقلاب که مردم از روستاها و شهرستانهای اطراف وارد شیراز شدن چیزهای من دراری درست شده که ربطی به شیراز عزیز ما ندارد .در عین حال ممنون از شما این هم خودش خوبه باید امتحان کرد .❤❤❤
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
سلام من همین الان این کتلت درست کردم واقعا عالی شد وهزار رحمت بر پدر ومادرشما فرستادم این چند وقته دنبال دستور یه کتلت بودم به هر روشی درست میکردم بد بود الان عالی شد ممنونم
🙏🌹😍درودها بر شما دوست عزیز و نازنین و سپاس از محبتتون
روح تمام پدران و مادران آسمانی شاد و قرین رحمت پروردگار
خوشحالم که طعمش رو پسندید
اردسوخاریش چه نوعی بود امعولی هس یا اماده بخریم
خانم گل میشه بجای پودر سوخاری پود زورد امان بلال
به جای ادویه گوجه تنوری چه ادویه ای میشه اضافه کرد؟ تو اروپا این ادویه رو نمیشه پیدا کرد😊
کلیه ادویه های مصرفی ما رو میتونید از پیج زعفرون کشاورز داخل اینستا تهیه کنید که ایدیش رو براتون میذارم
zaferan.keshavarz
عالی است ممنون❤انشالله دوریت کنم نچسبد
🌹🙏💚 ممنون از توجهتون دوست عزیز
عالیییی هستین ❤
🙏💚🥰 پاینده باشید عزیزم
What do s sokhary.? Is there another name for it .
شماهرچی درست میکنید انصافاً فوق العاده است راستش شمارو نمیشه با اشپزهای دیگه ایرونی مقایسه کرد دمتون همواره گرم❤️💚💙
🙏🌹😍نظر لطفتونه امیدوارم که آموزش‌ها براتون کاربردی باشه
عالی بود
این کتلت معروفه به کتلت کاکو
ممنون بابت همه چیز❤❤❤❤
😍😍سلامت باشید و چقدر خوشمزه ست
دستون دردرنکنه ممنون نوش جانتون
🥰 جای شما خالی دوست عزیزم
سلام خسته نباشید عالی بود یک سوال داشتم میتونیم این کتلتها را خام فریز کنیم
درود بر شما
نه عزبز کیفیتش بعد انجماد از بین میره
ببخشید خیلی عالی بود اما اون پودر سوخاری که اضافه کردید اسمش چی بود خیلی خوش رنگه
سلامت باشید عزیزم. پودر سوخاری برند پانکو ، که اگر نبود ۲۲۲ و گوگی هم با کیفیته
مرسی از شما ولی چقدر روغن کشید به خودش 🪷🪻🌹🌺🌷
خیلی خوب بود منطور از گوجه تنوری چیه
سلامت باشید. یه ادویه ترکیبی که یکی از ترکیباتش پودر گوجه فرنگی و بنده آماده از پیج زعفرون کشاورز تهیه میکنم
سپاس فراوان ❤❤❤❤❤
🌹💚🙏پاینده باشید
باتشکر از اموزشتون بسیار عالی ❤❤❤
سلامت باشید عزیزم
ممنون از محبتتون عزیزم
مرسی تعلیمتون خوب ، فقط خیلی گفتاره حاشیه ای .
که میشه فقط با دیدن یاد گرفت .
بهر حال مرسی
Good job 👏
سلامت باشید دوست عزیز
سبک آموزش بنده به این شکله
آموزش صفر تا صد با تاکید بر ریز نکاتی که شاید از نظر شما کم اهمیت باشه
عالی بود خانم
🙏💚سپاس از محبتتون
ممنونم واقعا عالیه عالی
سلامت باشید عزیزم
هر طعم و مزه ای که که داشته باشد،شکلش بیسته..و خوردنی!
سپاس بيكران از اموزش بسيار عاليتون. براى من كه گوشت نميخورم عاليه. ❤
😍😍😍 سلامت باشید عزیزم
برای شما نازنینم آموزش غذاهای بدون گوشت داخل چنل داریم
@@istgaheshekamoha حتما خواهم ديد و كانال را هم سابسكراب ميكنم
خیلی عالییییی شده منم گاهی به همین روش درست میکنم در شیراز این کتلت خیلی معروفه که برای جشنهای تولد و مهمونیهای عصرانه سفارش میدن البته در کنار پیش غذاهای دیگه 😊❤
سلام دهنم آب افتاد
عالی مثل اخلاق عالی شیرازی ها به یاد دوران دانشجویی در شیراز دوست داشتنی با مردمان خوب و عالی
خیلی متشکرم
😍😍 جای شما بسیار خالی
همه جای ایران سرای من است و همه ی هموطنان عزیز و فهمیم ایرانی که دارای کمالات و اخلاقیات هستن در قلب ما جا دارن
❤❤درود بر شما میشه گفت مهارت داريد در آشپزي
باسلام مرسی ازآموشتون 😮
🙏🌹💚 مرسی که هستید و با عشق ویدئوهای ما رو تماشا میکنید
نوش نگاه پرمهرتون
زن و شوهر با حال ❤ كارتون رو دوست دارم همراه دستور هاى عالى موفق باشيد🌹🙏
❤❤❤ سپاسگزارم عزیزم شما محبت دارید
عالیه مهربانو جان😊❤
😍😍😍سپاسگزارم نازنینم
توضیحاتتون عالی 🎉
🙏❤😍
سلام تبریک میگم.شما خانوم بسیار با سلیقه هستید ❤
بسیار عالی شده نوش جان تون 👌👌🌷🌷🌷تشکر از آموزش شما 🙏🙏ببخشید پودر پانکو رو از کجا بخریم ؟آیا همون پودر نان خشک هست ؟
درود بر شما عزیزم
پودر سوخاری پانکو یا گوگی یا ۲۲۲ خوبه
بیشتر هایپر مارکتها دارن
خیلی عالی بود سپاس ولی من سال هاست دنبال دستور کتلت سیروس هستم قدیما که ایران بودم ۱۷ سال پیش از مدرسه که برمیگشتم بدون کتلت خونه نمیرفتم تا حالا خیلی کتلت درست کردم به طعم و مزش نزدیک شدم ولی اون روکش کتلت سیروس یه دست و یه رنگ بود البته دستور پخت شما هم خیلی عالی بود
سلامت باشید دوست عزیز
امیدوارم که این کتلت و درست کرده و خاطرات نوستالژیک تون زنده شده باشن 🙏😍🌹
سلام ، با تشکر از شما من متوجه نشدم کی و چه مقدار از پودر سوخاری استفاده شد در کتلت ، میشه لطفا بهم بگید؟ ممنونم از آموزشتون عالیه❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
درود بر شما تو کلیپ واضح توضیح دادم دوست عزیز یکبار با دقت ببینید جواب سوالتون رو میگیرید 😍
عالی با تشکر
❤سپاس از محبتتون
یادم به برنامه گل‌های رنگارنگ افتاد بسیار عالی ❤❤❤
🌹🙏💚 یادش بخیر
به به چه فوق العاده شده نوش جان 😋😋😋
طعمش عالیه حتما امتحان کنید
مرسی بانوجان .من درست کردم عالی شد❤🙏
❤❤❤ سلامتی باشه براتون عزیزم
عالی بود ممنون
❤❤ ممنون
بسیار عالی ❤
💚🙏🥰
عالی بود مهربانوی زیبا 🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶
سلامت باشید عزیزم ❤
عالی بود تشکر❤❤❤❤❤❤
سلامت باشید
درود فراوان بر شما بانوی مبتکر❤
لطفا اگر ممکنه وزن سیب زمینی ها را هم بفرمایید . با سپاس
درود بر شما دوست عزیزم
این ویدئو خیلی قدیمی و قبل از شروع سیب زمینی ها رو وزن نکردم
@@istgaheshekamoha ممنونم از پاسخگویی شما مهربانو.. خواهشا چون قول این کتلت شیرازی را به پسر و شوهرم داده ام لطف کنید نسبت وزن سيب زمینی و مقدار پودر را بفرمایید مثلا برای یک کیلو سيب زمینی پخته چه مقدار پودر بریزم تا از هم وا نرود. چونکه هر وقت اندازه ها را نداشته باشم نتیجه آشپزی من خراب در میاد. پيشاپيش تشکر می کنم
خسته نباشید مهر بانو خوش اخلاق وبا شخصیت 🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐🌹
سلامت باشید دوست عزیز و نازنین ❤
خیلی دوست داشتم دست مریزاد.. البته اسمشو کوکو گذاشتم😊
طعمش عااالیه. بله بیشتر شبیه کوکو هست ولی توی شیراز به اسم کتلت بازار معروفه که خیلی هم طرفدار داره❤
این خیلی خوشمزه است ولی یک سوال آیا نیازی نیست این سیب زمینیها سرد بشوند
چون اصولا سیب زمینی داغ باشه داخل روغن باز میشه ومیپاشه
تا زمانی که شما بخواین بهش فرم بدید و با پودر ترکیبش کنید سرد میشه . ضمن اینکه نباید حین سرخ کردن شعله ش پایین باشه والا وامیره
دمتون گررررررررم، چقدرعالی،من بخاطر اینکه سیب زمینی وانره کمی پنیرپیتزامیزدم ولی دیگه ازمهارت شما یادگرفتم ،واقعا شاهکارهایی تونسته های ریزومهم ،❤❤❤عشق به وجود نازنین تون🎉🎉🎉🎉🎉🎉
😍😍خونه دلتون آباد عزیزم خوشحالم که ابن آموزش براتون مثمر ثمر واقع شده
واقعا عالی بود دست خوش❤❤
مهرتون مانا❤
عالی ❤😊
😍😍😍
بابت زحمات شما سپاسگزارم تمام‌مراحل رو دقیق اجرا کردم ولی کتلت من وا رفت کاش دلیلش رو میدونستم
البته وارفته هاش هم خیلی خوشمزه بود
🙏💚سپاسگزارم عزیزم. باید روغن تون داغ باشه و شعله هم حین سرخ شدن مناسب و نسبتا بالا . و پودر سوخاری باید به اندازه ای بریزد که انسجام لازم رو پیدا کنه
من‌بچه‌بودم میرفتیم شیراز یه جا کتلت خوردم گوشت داشت خیلی خوشمزه بود کاشکی روشش رو‌بگید . حتی غذای خیابونشون هم عالیه . نمیدونم هنوز هست یا نه .
🥰😍🙏 بدونم رسپی ش چیه حتما درست میکنم دوست عزیز
عالی عالی عالی
😍😍😍
به 😊به عالی شد مرسی
😍😍😍
درود دوست عزیز کتلت شیرازی یک استکان آرد ذرت ریخت درسته؟ منم نمیدونستم جالب
درود بر شما، آرد بابت کوکو رو خمیری میکنه
@@istgaheshekamoha خب بعد چی می‌ریزه. چون من ناشنوا هستم لطفاً زیر نویس فارسی داشته باشید.ممنون میشم.
@@taheremirzae7320 داخل توضیحات مواد اولیه نوشته شده عزیزم
ویدئوهای آخر سابتایتل و یه زیر نویس داره
اما زیر نویس فارسی نیست اشکال نداره ببخشید که مزاحمتون شدم. شرمندتم❤@@istgaheshekamoha
اين اسمش كتلت نيست كوكوى سيب زمينيه من شيرازى نيستم ولى تو كوكوى سيب زمينى پودر سوخارى ميزنم
عزیزم، از قدیم ساندویچی های شیراز اینو به عنوان ساندویچ کتلت درست میکردن و به مشتری ها عرضه میکردن، بسیار خوشمزه بود و معروف شد .
تو شیراز بهش میگن کتلت حالا شما هر چی دوست داری صداش کن
💙 ممنون از آموزش خوب شما.. فقط کاشکی نیازی به آرد سوخاری نبود به دلیل گلوتن. 🫠🌱🌸🍃
خدا اموات تون رو بیامرزه عجب کتلتی ، سیر نمیشیم از بس خوشمزه‌اس تشکر برای آموزشتون
😍😍روح تمام پدران و مادران آسمانی شاد و قرین رحمت. نوش جونتون
از محاسن ناخن بلند باکتری و میکروب فراوان داخل غذا😁
موادشیمیایی لاک و جاانداختی ولی نوش جون کیی که دوست داره بااین موادغذایی جون کنه
به خاطر این هست که نه اشپزی و نه اشپزی بلدی، اون دستکش هست که پر از میکروبه
ممنون من گیاهخوارهستم❤
❤❤
سپاسگذارم عالی بود البته به این کتلت خوشمزه کتلت ساندویچی هم می گویند یادش بخیر ایام کودکی یه ساندویچ کامل دو تومان و نصفه یک تومان بود وقتی از جلوی ساندویچی رد می شدی بوی کتلت دیوانه می کرد . خانم بسیار محترم ، با تمرکز و حالت زوم نمی شود به خواسته ها رسید تلاش می خواهد و حمایت پروردگار شما این کتلت لذیذ و زیبا را با تلاش و مهارت به انجام رساندید ، پاینده باشید .
سیب زمینی پوست کندن همه بلدن
خیلی لوس تشیف دارید
@@zohretayeban4829 با سلام . قصد جسارت نداشتم ، فقط سیب زمینی پوست کندن نیست خیلی کار داره و دقت و مهارت می خواهد ، صاحب تشریف باشد .
سلام .همه ی اون روغن جذب کتلتا شد ؟!
بعد از سرخ کردن بذارید روی دستمال روغن گیر
دستتون درد نکنه چقدر قشنگ توضیح دادید وتشویق همسر وافرین گفتن شما کار و عالی تر کرد باید خیلی خوشمزه باشه خداکنه من بتونم به همین شکیلی درست کنم 👏👏🌹🌹
Tnx for you very good 😊🎉
❤❤❤
عالی البته کمی عشق محبت هم مخلوط شده
عالی تشکر ولی ایکاش از اول دستکش داشتید
سلامت باشید چیزی نیست که جمله ایکاش براش لازم باشه چون من جوری کار میکنم که راحت باشم عزیز و اونقدر به بهداشت دست و ناخونام اهمیت میدم که مشکلی پیش نیاد
آشپزش خوشگه❤
😍😍😍
مافوق حرفی یا چهار راه زند شیاز بخیر که چهل سال بساط لوازم بهداشتی داشتم
چرا توی ظرف شیشه ای میکوبی خیلی صدا میده
😅 شرمنده که صداش اذیتتون کرد
بابا اینقدر ملا لقطی نباشین و کمی حوصله داشته باشین
اره این کوکوی سیب زمنی هس همش هم پر روغن میشه
ی چنگال داخل سیب زمینی فروکنیدوبراحتی پوست بکنید
این همون کتلت سیب زمبنی هست که ساندویچی ها درست میکنن ؟
بله و با این روش بیشتر در شیراز این نوع پخت مرسومه
Ok 😋
🙏😍
merci!
😍😍😍
سلامت باشید چون سیب زمینی داره طبیعیه ولی بعدش بذارید روی دستمال روغن گیر حله
نوش جان،مثل هميشه عاليه❤
سپاسگزارم عزیزم ❤
درود وسلام❤❤❤❤
😍😍درود و مهر بر شما عزیزم
نوش جان
😍😍جاتون خالی
عزیز، این رو ما شیرازی‌ها میگیم کوکو..... کتلت داخلش گوشت و تخم مرغ هست....
دقیقا به این کتلت تو شیراز میگن کتلت بازاری که به کتلت شیرازی هم معروفه
تو ساندویچ فروشی ها اون قدیما میگفتن کتلت ، که خیلی هم خوشمزه بود واقعا.
اون شامیه تو هم شیرازی نیستی
باسپاس،دراصل کوکودرست کردین، کتلت مخلوط گوشت وسیب زمینی و.... میباشد.
دوست عزیزم توی شیراز به کتلت شیرازی معروفه
خيلي مطلوب اما دركارتان سرعت نمايًيد
بزرگوار لم کاری بنده اینجوریه که آروم کار میکنم ، بنا باشه شما هم مثل من همزمان هم کار کنید هم توضیحات مناسب با نیاز کاربر رو بصورت لایو بگید هم حواستون به تایم ویدئو باشه قطعا طوطی وار نمی‌تونید با سرعت بالا کار و انجام بدید
بله تمامش روغن هست روغن زیادی به خودش میگیره
قطعا بخاطر سیب زمینی روغن جذب میکنه به نکته عجیبی اشاره نکردید
وقتی گوشت نداره دیگه کتلت نیست، کو کو هست
وقت گیره و فرقی با کوکوی سیب زمینی نداره
کتلت با گوشت هست سر خودمون نمی تونیم کلاه بزاریم
به این کتلت ت شیراز میگن کتلت بازاری که بسیار هم پر طرفداره و چیزی که شما میفرمایید همون کتلت معمولی خودمونه
این اسمش کتلت شیرازی نیست دوست عزیز
کوکو سیب زمینی هست.
تو شیراز خیلی طرفدار داره
💚🌹🙏معرکه ست
وای چه خوشگل
😍😍😍
❤❤❤❤❤
😍💚🙏
👏👏👏👏
🙏❤😍
❤️❤️
😍😍
عمووااینهمه تبلیعات برای سیب زمینی...😅❤
تا نخوری ندانی
@istgaheshekamoha عموو iمنظورم این نبود ....همه نظرات و ایده ها قابل احترام وفلسفه وریشه ای در وجودش نهفته دارند و نکات مهمی را می‌توان مکاشفه نبود...پیام من جهت شوخی وتفنن بود🥰🤩😇زحمت وصداقت شما قابل تقدیر وستودنی است 😍😍موفق باشید
@@حسنشیرالی-س8ق سپاس از همراهی صمیمانه و پرمهرتون 🥰🙏💚 پاینده و برقرار باشید دوست عزیزم
با پوزش اشتباه در نوشتن ذرت
این کتلت نیست . بهتره بگیم کوکو
بعضی از ادویه ها توی اروپا حتی توی مغازه ایرانی هم نمیشه پیدا کرد مثلا پودر سوخاری رنگ زرد من ندیدم توی المان حالا اگر دوستانی که دیدن به من هم بگن ممنون میشم معمولا سفید رنگ هست
خیلی از ادویه های تو فروشگاه‌های ترک و عربی احتمالا باشه
و پودر سوخاری پانکو رو هم احیانا تو فروشگاه‌هایی که محصولات کره ای میفروشن میتونید پیدا کنید
دستکش دستشون بود
دیگه بی انصافی نکنید
😊
😍
❤
🙏😍❤
🌷❤🌷
🙏❤😍
❤❤ 🌹
😍❤🙏
اینو ما میگیم کوکو ، کتلت گوشت داره
اصطلاحا بهش میگن کتلت شیرازی که جنبه اقتصادی داره
درود بر شما . ببخشید کتلت شیرازی تا هر چه که یاد دارم با گوشت چرخ کرده و پیاز و سیب زمینی و یک یا دو تخم مرغ درست می کنیم .این کار شما مغازه های ساندویج فروشی درست می کنند و بعنوان ساندویج کتلت دست مشتری میدن . از زمان انقلاب که مردم از روستاها و شهرستانهای اطراف وارد شیراز شدن چیزهای من دراری درست شده که ربطی به شیراز عزیز ما ندارد .در عین حال ممنون از شما این هم خودش خوبه باید امتحان کرد .❤❤❤
❤❤❤👏
🌹🙏💚