وای عالی من شیرازیم و میدونم کتلت کاکو دروازه کازرون یعنی چی همه جای شیراز کتلت خوشمزس چهارراه زند خیابون شاهپور ❤❤راستی دست مریزاد شما شیرازی هستی کاکو من سالهاست از وطن دورم❤❤❤❤
اینقدر این ساندویچ خوشمزه است که خدا می دونه حتما به شیراز گل و سنبل سفر کردید این ساندویچ رو بخرید و میل کنید نوش جان به خدا من این رسپی رو بلد نبودم حتی خانوادهام سپاس 😍👏😄👏💐🇮🇷
عزیز جان ابتدا آرد را به کره داخل تابه اضافه میکنیم و حرارت میدهیم و مخلوط میکنیم و بعد آب را اضافه میکنیم. آنها کاملا مخلوط می شوند. Aziz, first add the flour to the butter in the pan, heat and mix, and then add the water. They mix perfectly with no clumps.
سلام مهرداد جان میشه خواهش کنم مواد لازم را بجای در توضیحات بصورت شفاهی هم قبل از شروع کارتون برامون بگویید از اینکه مقدار مواد مورد نیاز را اعلام نمی کنید خیلی اذیت میشم تشکر
HI Mehrdad Aziz: this is so Nostalgic from home, Shiraz, I remember eating this in Sandwich shops of Shiraz, thanks, you are a true gentleman, HI to wife Nazita
مهرداد عزیز می تونم خواهش کنم ترهانا آموزش بدید الان هم فصل درست کردنش هست آب گوجه و فلفل دلمهای قرمز و چند تا چیز دیگر بعلاوه آرد خمیر درست میکنن با هاش آبگوشت درست می کنن برای تمام فصول
سلام آقا مهرداد عزیز آموزشاتون فوق العاده هست کنجکاو شدم مال کدوم شهر ایران هستین؟ ممنون میشم جواب بدین . در ضمن این چنین غذاهای آسون پخت و تقریبآ کم خرج رو بیشتر یاد بدین متشکرم 🙏🏿🙏🏿🙏🏿
عالی بود،آقامهران پسرمن روش واندازه ها،درست کردم،ولی ازکنارکتلت خرد خرد شد،بنظرتون اشکال کارم کجاست؟سوال دومم این است که اگربخواهم دوبرابردرست کنم،بایدهمه مواد را دوبرابر استفاده کنم،خصوصا آرد وکره وآبش؟راستی آب پیاز رانگرفتی؟مواد را دریخچال استراحت بدهیم؟
وای عالی من شیرازیم و میدونم کتلت کاکو دروازه کازرون یعنی چی همه جای شیراز کتلت خوشمزس چهارراه زند خیابون شاهپور ❤❤راستی دست مریزاد شما شیرازی هستی کاکو من سالهاست از وطن دورم❤❤❤❤
بسیار بسیار عالی .همیشه از دوران کودکی تا الان همیشه کتلت سفارش میدادم .حالا هم که خودم یاد گرفتم واااای چه شود .❤ممنون
سلام سر آشپز ،خیلی مچکرم این کتلت را آموزش دادید الان کمتر کسی بلده درست کنه ،یاد قدیم ها بخیر تو تمام ساندویچی های آبادان وجود داشت .
اینقدر این ساندویچ خوشمزه است که خدا می دونه حتما به شیراز گل و سنبل سفر کردید این ساندویچ رو بخرید و میل کنید نوش جان
به خدا من این رسپی رو بلد نبودم حتی خانوادهام سپاس 😍👏😄👏💐🇮🇷
سلام
ممنون که دستکش سیاه را در آوردی
وممنون از آموزش های بسیار خوبتون🌷🌷🌷
سلام چقدجالب خیلی وقت بود دنبال این کتلت بودم ممنون
عزیز جان ابتدا آرد را به کره داخل تابه اضافه میکنیم و حرارت میدهیم و مخلوط میکنیم و بعد آب را اضافه میکنیم. آنها کاملا مخلوط می شوند.
Aziz, first add the flour to the butter in the pan, heat and mix, and then add the water. They mix perfectly with no clumps.
سلام مهرداد عزیز.بسیار عالی مثل همیشه.
درضمن گل ارایی بالای کابینت هاتون خیلی قشنگه 👏👏👏👏👏
سلام خیلی ممنون ❤❤❤❤❤
چقد عالی 👌👌👌👌چه آشپز خوشرو و مهربونی
سلام شامی رودباری رو درست کردم عالی بود ممنون
نوش جانتون
مهرداد جون
سپاسگزارم
I might try some day!
Perfect thanks 👌👌👌
عالیییییییی👌👌👏👏❤❤🌹🌹
Thanks, dear
اشتها آور و جالب 😋😋😋😍😍😍👌👌👍👍
Hello , thank you mehrdad paz , dear friend , I love you mehrdad , I wish you health, 🙋🙏🌹
بسیار عالی
Thanks
Dankeschön
سلام مهرداد جان میشه خواهش کنم مواد لازم را بجای در توضیحات بصورت شفاهی هم قبل از شروع کارتون برامون بگویید از اینکه مقدار مواد مورد نیاز را اعلام نمی کنید خیلی اذیت میشم تشکر
Bah bah
عين مامانا توضیح میدی 😃
Merci, perfect 😊
مخلصیم
awli brother
بی نظیره عالی 🌹🌹🌹👍
خوشمزه به نظر میرسه. امتحان میکنم ببینم چطوره
It looks delicious, I will try it
Good
Salam ostad aaly bood🙏🌹
مرسی از آشپزی بسیار عالی شما
مثل همیشه عالی بود من این کتلت وبلد نبودم ممنونم که آموزش دادید🌻🌻🌻
Thank you so much
Ale booood
Nice cooking experience. Thank you 😊
Very good, you are wonderful, thank you for your hard work
❤
تنکیو
It's late now but I'm going to make it tomorrow for sure. I really missed this nostalgic KOTLET .
thank you and Godl blessing you.
Thanks for great lerning
Sehr gut. Lecker 😮🎉
مقدار نمک رو میتونید به دلخواه خودتون اندازه کنید
سلام فوقالعاده بود ⭐⭐⭐⭐⭐ باتشکر از شما
very good
درود بر شما
مهرداد جان دمت گرم عالی خداقوت
مثل همیشه عالی
لطفا اموزش عدس پلو با ماستش رو هم بزارید ممنون❤😁
درود عالی بود سپاسگزارم
Thank you Mehrdad, For your Effort to teach us persian cuisine and interduce it to whole of the world
اگه ممکنه کتلت سیب زمینی بدون تخم مرغ آموزش بدید
HI Mehrdad Aziz: this is so Nostalgic from home, Shiraz, I remember eating this in Sandwich shops of Shiraz, thanks, you are a true gentleman, HI to wife Nazita
خیلی باسلیقه🙏
سلام عالیه🌹
ممنونم از شما
درود مهرداد جان. سپاس 🙏❤
Thank you so much for you 💛💛💛 mehrdad şef aziz
عالیههههه
کتلت شیرازیییی 😍😍😍
سلام ممنون از اموزشتون
اگه آرد سوخاری رو در انتها نگه داریم وکتلتها رو آغشته به آرد سوخاری کنیم بهتر نیست؟
عالی شود وجدید بوذ یراس مت دوست داشتن م ممنون از شما 👌👌
تا حالا یه همچین کوکویی ندیده بودم 👍😋
به ❤🙏🙏به معلومه که
خوشمزه است ممنوپم
دستتون درد نکنه
من دیروز درستش کردم بد نشد ولی بهیچ وجه مثله بازاری شیراز نشد
عالي بود
عالی بود ❤❤❤
عالییییییی ❤️
عزیز دل
عالی بود
به این میگن کوکو سیب زمینی نه کتلت😮
دقیقا ...شیرازی ها هم مثل بقیه شهرها کتلت رو با گوشت درست میکنن و این دقیقا کوکو هست
Salam thank you
عالی بود ممنون از شما 🌸🌷🌺☘️
ممنونم👌👌🌺🌺
عالی. ممنونم ❤️ ❤️
😁🤪هووومممم😍سپاس ازت چنساله نخوردم دلوم آب افتاده بود نمیدونسم چگونه اینو درست کنم 😍😍😍😍😍😍😍
Perfect . Thank you so much .
سلام عالی
looks so delicious
مهرداد عزیز می تونم خواهش کنم ترهانا آموزش بدید الان هم فصل درست کردنش هست آب گوجه و فلفل دلمهای قرمز و چند تا چیز دیگر بعلاوه آرد خمیر درست میکنن با هاش آبگوشت درست می کنن برای تمام فصول
perfect
Herzlichen Dank lieber Mehrdad
This is already all carb with potatoes and flour. Can we substitute maybe mushroom and legume? Thank you. 💕
So nostalgic!
Well done
👌👌👌👌خیلی خوشمزس😋
سلام آقا مهرداد عزیز آموزشاتون فوق العاده هست کنجکاو شدم مال کدوم شهر ایران هستین؟ ممنون میشم جواب بدین . در ضمن این چنین غذاهای آسون پخت و تقریبآ کم خرج رو بیشتر یاد بدین متشکرم 🙏🏿🙏🏿🙏🏿
سلام آقا مهرداد لطفا مواد لازم را از کجا ببینم چقدره؟
It was great 👍
Looks so delicious👍
Thanks Mehrdad🙏
سلام .چه خوب منم دستور تارهانا میخوام البته از تو سایتای ترک دستورشو برداشتم ولی ممنون میشم به فارسی آموزش بدین
It looks fantastic!
لطفا آقا مهرداد مواد لازم را شفایی بفرامایین ممنون میشم مرسی
تو توضیحات زیر ویدو نوشته شده
آقا مهرداد یه شله زرد خفن هم یاد بدید 🙏
عالی بود،آقامهران پسرمن روش واندازه ها،درست کردم،ولی ازکنارکتلت خرد خرد شد،بنظرتون اشکال کارم کجاست؟سوال دومم این است که اگربخواهم دوبرابردرست کنم،بایدهمه مواد را دوبرابر استفاده کنم،خصوصا آرد وکره وآبش؟راستی آب پیاز رانگرفتی؟مواد را دریخچال استراحت بدهیم؟
❤
مرسی رفیق
ok👏👏
Amazing 💖💖
ببخشیی از وسایل اشپزی که استفاده میکنی مثل با چی وسطش کمی چاک میدهید یا برش میدید.
آقا مهرداد شبیه یه چیزی شده چیز
You are good man♥️
🙋😘♥️🌹
can we add safran too?❤
no
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
درود بر شما
بهترین اشپزی .میدونی اصول اشپزی و
💯💯💯👏👏👏🔥🔥
عجب کوکو سیب زمینی شده به به...من خودم کوکو رو دوس دارم ولی کتلت چون گوشت داره اونو بیشتر میپسندم
🙏🏻🙏🏻🙏🏻