اگر کتلت شیرازی بازاری رو بلد نیستی واقعا یکی ازخفنترین غذا های بدون گوشت ایران رو از دست دادی

اگر کتلت شیرازی بازاری رو بلد نیستی واقعا یکی ازخفنترین غذا های بدون گوشت ایران رو از دست دادی
سلام رفقا
کتلت شیرازی یکی از کتلت های معروف و خفن هستش که حتی تو ساندویچی های شیراز میتونی پیداش کنی اگه بلد نیستی حتما این ویدیو رو ببین که این غذای خیلی آسون و خوشمزه رو با هم یادش بگیریم
کتلت شیرازی اصیل ایرانی رو از دستش نده
مواد لازم :
سیب زمینی 2 عدد بزرگ
آب 1 لیوان
کره 20 گرم
آرد گندم 1 لیوان سر خالی
پیاز 1 عدد متوسط
تخم مرغ 2 عدد
آرد سوخاری 4 ق غ
نمک,فلفل سیاه,زردچوبه
روغن
#مهرداد_پز #غذای_ایرانی #کتلت_شیرازی

[@arosak1352]

وای عالی من شیرازیم و میدونم کتلت کاکو دروازه کازرون یعنی چی همه جای شیراز کتلت خوشمزس چهارراه زند خیابون شاهپور ❤❤راستی دست مریزاد شما شیرازی هستی کاکو من سالهاست از وطن دورم❤❤❤❤

[@marziehmehdizadeh4410]

سلام سر آشپز ،خیلی مچکرم این کتلت را آموزش دادید الان کمتر کسی بلده درست کنه ،یاد قدیم ها بخیر تو تمام ساندویچی های آبادان وجود داشت .

[@user-pb8ig9qp8b]

اینقدر این ساندویچ خوشمزه است که خدا می دونه حتما به شیراز گل و سنبل سفر کردید این ساندویچ رو بخرید و میل کنید نوش جان
به خدا من این رسپی رو بلد نبودم حتی خانواده‌ام سپاس 😍👏😄👏💐🇮🇷

[@mohamadsadeghalizadeh1407]

سلام چقدجالب خیلی وقت بود دنبال این کتلت بودم ممنون

[@HuriehDadgar]

بسیار بسیار عالی .همیشه از دوران کودکی تا الان همیشه کتلت سفارش میدادم .حالا هم که خودم یاد گرفتم واااای چه شود .❤ممنون

[@sravasi2654]

سلام
ممنون که دستکش سیاه را در آوردی
وممنون از آموزش های بسیار خوبتون🌷🌷🌷

[@کژال-ف9ب]

سلام مهرداد عزیز.بسیار عالی مثل همیشه.
درضمن گل ارایی بالای کابینت هاتون خیلی قشنگه 👏👏👏👏👏

[@shamsitaghdisi]

ممنون از آموزشهای خوبتون❤

[@zahramehreganfar5472]

مهرداد جون
سپاسگزارم

[@tarasheikhi5936]

I might try some day!

[@Paria_k]

عين مامانا توضیح میدی 😃
Merci, perfect 😊

[@MehrdadPaz1]

مخلصیم

[@ehsanzareiranyazdiloveyoua6588]

Hello , thank you mehrdad paz , dear friend , I love you mehrdad , I wish you health, 🙋🙏🌹

[@تهمینهنیکوسخن]

چقد عالی 👌👌👌👌چه آشپز خوشرو و مهربونی

[@shahrzadtaherkhani9752]

اشتها آور و جالب 😋😋😋😍😍😍👌👌👍👍

[@fatemehramiyanpoor6921]

سلام مهرداد جان میشه خواهش کنم مواد لازم را بجای در توضیحات بصورت شفاهی هم قبل از شروع کارتون برامون بگویید از اینکه مقدار مواد مورد نیاز را اعلام نمی کنید خیلی اذیت میشم تشکر

[@seyyedahmadmir9164]

Salam ostad aaly bood🙏🌹

[@افسانهسلیمی-ذ3ض]

Perfect thanks 👌👌👌

[@ناصرعلیرضایی]

بسیار عالی

[@zahradavari3167]

مثل همیشه عالی بود من این کتلت وبلد نبودم ممنونم که آموزش دادید🌻🌻🌻

[@ayral8650]

بی نظیره عالی 🌹🌹🌹👍

[@maeb2020]

Thanks, dear

[@miad1365sh]

درود مهرداد جان. سپاس 🙏❤

[@minooafshar429]

Thanks

[@mehrizarie2603]

سلام خیلی ممنون ❤❤❤❤❤

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

عالیییییییی👌👌👏👏❤❤🌹🌹

[@somayehgholami1145]

سلام بجای اردسوخاری پودرنون باگت هم میشه استفاده کرد؟

[@AnamPirzad-vx4lo]

سلام عالیه🌹

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@akramrajabi9487]

عالی بود ❤❤❤

[@مهدیکوچی-ب5ج]

لطفا اموزش عدس پلو با ماستش رو هم بزارید ممنون❤😁

[@selinrezaei2019]

Thank you so much for you 💛💛💛 mehrdad şef aziz

[@pouyamirzaaghaei3711]

مهرداد جان دمت گرم عالی خداقوت

[@مریم-ش5ز6ه]

سلام فوق‌العاده بود ⭐⭐⭐⭐⭐ باتشکر از شما

[@ZinatKhaligh]

مرسی از آشپزی بسیار عالی شما

[@anaabedi2077]

عالی شود وجدید بوذ یراس مت دوست داشتن م ممنون از شما 👌👌

[@سیدهراضیهشیدایی]

Thanks for great lerning

[@royatavana4354]

سلام مرسی مهرداد جان.این کتلت رو باید خورد تا متوجه شد کتلت شیرازی یعنی چی،رودست نداره❤

[@mahbubehteimury5544]

سلام شامی رودباری رو درست کردم عالی بود ممنون

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@shahparghobadi8755]

به ❤🙏🙏به معلومه که
خوشمزه است ممنوپم

[@marjanderis9322]

Dankeschön

[@akraamasgarii7529]

مثل همیشه عالی

[@نرگسرافع]

Thank you so much

[@jay.c7175]

خوشمزه به نظر میرسه. امتحان میکنم ببینم چطوره
It looks delicious, I will try it

[@سارامحتشم-ب3ح]

سلام ممنون از اموزشتون
اگه آرد سوخاری رو در انتها نگه داریم وکتلتها رو آغشته به آرد سوخاری کنیم بهتر نیست؟

[@alifalakiyan1218]

awli brother

[@fatemehmoghadamifar7302]

دستتون درد نکنه

[@k.b6239]

😁🤪هووومممم😍سپاس ازت چنساله نخوردم دلوم آب افتاده بود نمیدونسم چگونه اینو درست کنم 😍😍😍😍😍😍😍

[@TWOCOWS1]

عزیز جان ابتدا آرد را به کره داخل تابه اضافه میکنیم و حرارت میدهیم و مخلوط میکنیم و بعد آب را اضافه میکنیم. آنها کاملا مخلوط می شوند.
Aziz, first add the flour to the butter in the pan, heat and mix, and then add the water. They mix perfectly with no clumps.

[@janatan7]

Good

[@فافاجونشیبانی]

درود عالی بود سپاسگزارم

[@fatemetayebi6222]

عالی بود

[@مریم-ش5ز6ه]

Salam thank you

[@denizhatefnia2466]

عالي بود

[@AliGhaffari-fs9iq]

Very good, you are wonderful, thank you for your hard work

[@AliGhaffari-fs9iq]

❤

[@MehrdadPaz1]

تنکیو

[@shahinsafari72]

It's late now but I'm going to make it tomorrow for sure. I really missed this nostalgic KOTLET .
thank you and Godl blessing you.

[@sasandavoodi2962]

سلام عالی

[@ensirezaei6696]

خیلی باسلیقه🙏

[@azinrad]

Perfect.mehrdad

[@blueflower8628]

مهرداد عزیز می تونم خواهش کنم ترهانا آموزش بدید الان هم فصل درست کردنش هست آب گوجه و فلفل دلمه‌ای قرمز و چند تا چیز دیگر بعلاوه آرد خمیر درست میکنن با هاش آبگوشت درست می کنن برای تمام فصول

[@maryambertina261]

تا حالا یه همچین کوکویی ندیده بودم 👍😋

[@zhilahaghbin4766]

HI Mehrdad Aziz: this is so Nostalgic from home, Shiraz, I remember eating this in Sandwich shops of Shiraz, thanks, you are a true gentleman, HI to wife Nazita

[@h.r2029]

Sehr gut. Lecker 😮🎉

[@MehrdadPaz1]

مقدار نمک رو میتونید به دلخواه خودتون اندازه کنید

[@UniquePersianfood]

عالیههههه
کتلت شیرازیییی 😍😍😍

[@khadijeh5094]

ممنونم👌👌🌺🌺

[@mina-ro3ph]

Verygood

[@mary8878]

Nice cooking experience. Thank you 😊

[@mm3213]

عالی بود ممنون از شما 🌸🌷🌺☘️

[@فریبااحسانفر-ر7د]

سلام آقا مهرداد عزیز آموزشاتون فوق العاده هست کنجکاو شدم مال کدوم شهر ایران هستین؟ ممنون میشم جواب بدین . در ضمن این چنین غذاهای آسون پخت و تقریبآ کم خرج رو بیشتر یاد بدین متشکرم 🙏🏿🙏🏿🙏🏿

[@zahramehreganfar5472]

Herzlichen Dank lieber Mehrdad

[@ZinatKhaligh]

سلام آقا مهرداد لطفا مواد لازم را از کجا ببینم چقدره؟

[@mahshidesfehani1244]

عالی. ممنونم ❤️ ❤️

[@fatemehranjbarian4072]

It was great 👍

[@froo-233]

looks so delicious

[@shahlatasdighi8872]

سلام .چه خوب منم دستور تارهانا میخوام البته از تو سایتای ترک دستورشو برداشتم ولی ممنون میشم به فارسی آموزش بدین

[@moshaver1979]

ببخشیی از وسایل اشپزی که استفاده میکنی مثل با چی وسطش کمی چاک میدهید یا برش میدید.

[@jamilehbastani6396]

Bah bah

[@آرزوفلاح-م1ز]

perfect

[@mihanshid2158]

Well done

[@shahram8327]

Thank you Mehrdad, For your Effort to teach us persian cuisine and interduce it to whole of the world

[@MohammadAriafar-b4y]

اگه ممکنه کتلت سیب زمینی بدون تخم مرغ آموزش بدید

[@royam8906]

You are good man♥️

[@AtefehA30]

بسیار عالی فقط یه کم سیر اضافه نکنیم؟

[@mobiem1173]

عالییییییی ❤️

[@MehrdadPaz1]

عزیز دل

[@saminsadr881]

Perfect . Thank you so much .

[@naseemeasadi9558]

So nostalgic!

[@minachegeni828]

Looks so delicious👍
Thanks Mehrdad🙏

[@Hometreatmentofdiseases]

👌👌👌👌خیلی خوشمزس😋

[@sory-bahar]

عالی بود،آقامهران پسرمن روش واندازه ها،درست کردم،ولی ازکنارکتلت خرد خرد شد،بنظرتون اشکال کارم کجاست؟سوال دومم این است که اگربخواهم دوبرابردرست کنم،بایدهمه مواد را دوبرابر استفاده کنم،خصوصا آرد وکره وآبش؟راستی آب پیاز رانگرفتی؟مواد را دریخچال استراحت بدهیم؟

[@shirinheroabadi]

It looks fantastic!

[@Mozhan_]

بهترین اشپزی .میدونی اصول اشپزی و

[@MoN-lb1pw]

This is already all carb with potatoes and flour. Can we substitute maybe mushroom and legume? Thank you. 💕

[@ZinatKhaligh]

لطفا آقا مهرداد مواد لازم را شفایی بفرامایین ممنون میشم مرسی

[@MehrdadPaz1]

تو توضیحات زیر ویدو نوشته شده

[@masouddabaghan2376]

ok👏👏

[@raminnedaee7575]

Ale booood

[@greenleaf2211]

can we add safran too?❤

[@MehrdadPaz1]

no

[@ahmadmehbodi3824]

من دیروز درستش کردم بد نشد ولی بهیچ وجه مثله بازاری شیراز نشد

[@sara41371]

Amazing 💖💖

[@radman1927]

its so good👌

[@hassanaylin4166]

آقا مهرداد شبیه یه چیزی شده چیز

[@Elham.rahmati]

آیا ازد سوخاری جواب هست ؟

[@homakhosroutaj3085]

من شیرازی م و میدونم که این کتلت تخم مرغ ندارد