اگر کتلت شیرازی بازاری رو بلد نیستی واقعا یکی ازخفنترین غذا های بدون گوشت ایران رو از دست دادی

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024

Комментарии • 158

  • @arosak1352
    @arosak1352 Год назад +5

    وای عالی من شیرازیم و میدونم کتلت کاکو دروازه کازرون یعنی چی همه جای شیراز کتلت خوشمزس چهارراه زند خیابون شاهپور ❤❤راستی دست مریزاد شما شیرازی هستی کاکو من سالهاست از وطن دورم❤❤❤❤

  • @HuriehDadgar
    @HuriehDadgar Месяц назад

    بسیار بسیار عالی .همیشه از دوران کودکی تا الان همیشه کتلت سفارش میدادم .حالا هم که خودم یاد گرفتم واااای چه شود .❤ممنون

  • @marziehmehdizadeh4410
    @marziehmehdizadeh4410 2 года назад +6

    سلام سر آشپز ،خیلی مچکرم این کتلت را آموزش دادید الان کمتر کسی بلده درست کنه ،یاد قدیم ها بخیر تو تمام ساندویچی های آبادان وجود داشت .

  • @user-pb8ig9qp8b
    @user-pb8ig9qp8b Год назад +5

    اینقدر این ساندویچ خوشمزه است که خدا می دونه حتما به شیراز گل و سنبل سفر کردید این ساندویچ رو بخرید و میل کنید نوش جان
    به خدا من این رسپی رو بلد نبودم حتی خانواده‌ام سپاس 😍👏😄👏💐🇮🇷

  • @sravasi2654
    @sravasi2654 2 года назад +1

    سلام
    ممنون که دستکش سیاه را در آوردی
    وممنون از آموزش های بسیار خوبتون🌷🌷🌷

  • @mohamadsadeghalizadeh1407
    @mohamadsadeghalizadeh1407 2 года назад +1

    سلام چقدجالب خیلی وقت بود دنبال این کتلت بودم ممنون

  • @TWOCOWS1
    @TWOCOWS1 4 месяца назад

    عزیز جان ابتدا آرد را به کره داخل تابه اضافه میکنیم و حرارت میدهیم و مخلوط میکنیم و بعد آب را اضافه میکنیم. آنها کاملا مخلوط می شوند.
    Aziz, first add the flour to the butter in the pan, heat and mix, and then add the water. They mix perfectly with no clumps.

  • @user-ij2rv6sk5w
    @user-ij2rv6sk5w 2 года назад +2

    سلام مهرداد عزیز.بسیار عالی مثل همیشه.
    درضمن گل ارایی بالای کابینت هاتون خیلی قشنگه 👏👏👏👏👏

  • @mehrizarie2603
    @mehrizarie2603 7 месяцев назад

    سلام خیلی ممنون ❤❤❤❤❤

  • @user-qx3wj4tb8i
    @user-qx3wj4tb8i 2 года назад +1

    چقد عالی 👌👌👌👌چه آشپز خوشرو و مهربونی

  • @mahbubehteimury5544
    @mahbubehteimury5544 Год назад

    سلام شامی رودباری رو درست کردم عالی بود ممنون

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 2 года назад +1

    مهرداد جون
    سپاسگزارم

  • @tarasheikhi5936
    @tarasheikhi5936 Год назад +1

    I might try some day!

  • @user-br5fp9ug5z
    @user-br5fp9ug5z 2 года назад +2

    Perfect thanks 👌👌👌

  • @user-bn4lt7zn9x
    @user-bn4lt7zn9x 2 года назад +2

    عالیییییییی👌👌👏👏❤❤🌹🌹

  • @maeb2020
    @maeb2020 Год назад

    Thanks, dear

  • @shahrzadtaherkhani9752
    @shahrzadtaherkhani9752 2 года назад +1

    اشتها آور و جالب 😋😋😋😍😍😍👌👌👍👍

  • @ehsanzareiranyazdiloveyoua6588
    @ehsanzareiranyazdiloveyoua6588 2 года назад +1

    Hello , thank you mehrdad paz , dear friend , I love you mehrdad , I wish you health, 🙋🙏🌹

  • @user-dr2sb3ui1x
    @user-dr2sb3ui1x 2 года назад +2

    بسیار عالی

  • @houshyary
    @houshyary Год назад

    Thanks

  • @marjanderis9322
    @marjanderis9322 Год назад

    Dankeschön

  • @fatemehramiyanpoor6921
    @fatemehramiyanpoor6921 2 года назад +2

    سلام مهرداد جان میشه خواهش کنم مواد لازم را بجای در توضیحات بصورت شفاهی هم قبل از شروع کارتون برامون بگویید از اینکه مقدار مواد مورد نیاز را اعلام نمی کنید خیلی اذیت میشم تشکر

  • @jamilehbastani6396
    @jamilehbastani6396 2 года назад +1

    Bah bah

  • @Paria_k
    @Paria_k Год назад

    عين مامانا توضیح میدی 😃
    Merci, perfect 😊

  • @alifalakiyan1218
    @alifalakiyan1218 Год назад

    awli brother

  • @ayral8650
    @ayral8650 2 года назад +1

    بی نظیره عالی 🌹🌹🌹👍

  • @jay.c7175
    @jay.c7175 Год назад

    خوشمزه به نظر میرسه. امتحان میکنم ببینم چطوره
    It looks delicious, I will try it

  • @janatan7
    @janatan7 Год назад

    Good

  • @seyyedahmadmir9164
    @seyyedahmadmir9164 2 года назад +1

    Salam ostad aaly bood🙏🌹

  • @user-pp1gz5pq5g
    @user-pp1gz5pq5g 10 месяцев назад

    مرسی از آشپزی بسیار عالی شما

  • @zahradavari3167
    @zahradavari3167 Год назад

    مثل همیشه عالی بود من این کتلت وبلد نبودم ممنونم که آموزش دادید🌻🌻🌻

  • @user-bd5gr6xb3i
    @user-bd5gr6xb3i 2 года назад

    Thank you so much

  • @raminnedaee7575
    @raminnedaee7575 Год назад

    Ale booood

  • @mary8878
    @mary8878 2 года назад +1

    Nice cooking experience. Thank you 😊

  • @AliGhaffari-fs9iq
    @AliGhaffari-fs9iq Год назад

    Very good, you are wonderful, thank you for your hard work

  • @shahinsafari72
    @shahinsafari72 Год назад

    It's late now but I'm going to make it tomorrow for sure. I really missed this nostalgic KOTLET .
    thank you and Godl blessing you.

  • @user-mt9tx5fq2f
    @user-mt9tx5fq2f Год назад

    Thanks for great lerning

  • @h.r2029
    @h.r2029 Год назад

    Sehr gut. Lecker 😮🎉

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Год назад

      مقدار نمک رو میتونید به دلخواه خودتون اندازه کنید

  • @user-pi6hw9vb5f
    @user-pi6hw9vb5f 2 года назад

    سلام فوق‌العاده بود ⭐⭐⭐⭐⭐ باتشکر از شما

  • @mahtacrochet9998
    @mahtacrochet9998 10 месяцев назад

    very good

  • @pouyamirzaaghaei3711
    @pouyamirzaaghaei3711 2 года назад

    مهرداد جان دمت گرم عالی خداقوت

  • @mohammadbesharat8986
    @mohammadbesharat8986 Год назад

    مثل همیشه عالی

  • @user-nx6fg8ty4k
    @user-nx6fg8ty4k Год назад

    لطفا اموزش عدس پلو با ماستش رو هم بزارید ممنون❤😁

  • @user-cj4ix4be1q
    @user-cj4ix4be1q 2 года назад

    درود عالی بود سپاسگزارم

  • @shahram8327
    @shahram8327 Год назад

    Thank you Mehrdad, For your Effort to teach us persian cuisine and interduce it to whole of the world

  • @user-zj5wh5rv8w
    @user-zj5wh5rv8w 4 месяца назад

    اگه ممکنه کتلت سیب زمینی بدون تخم مرغ آموزش بدید

  • @zhilahaghbin4766
    @zhilahaghbin4766 Год назад

    HI Mehrdad Aziz: this is so Nostalgic from home, Shiraz, I remember eating this in Sandwich shops of Shiraz, thanks, you are a true gentleman, HI to wife Nazita

  • @ensirezaei6696
    @ensirezaei6696 Год назад

    خیلی باسلیقه🙏

  • @AnamPirzad-vx4lo
    @AnamPirzad-vx4lo Год назад +1

    سلام عالیه🌹

  • @miad1365sh
    @miad1365sh Год назад

    درود مهرداد جان. سپاس 🙏❤

  • @selinrezaei2019
    @selinrezaei2019 Год назад

    Thank you so much for you 💛💛💛 mehrdad şef aziz

  • @UniquePersianfood
    @UniquePersianfood Год назад

    عالیههههه
    کتلت شیرازیییی 😍😍😍

  • @user-lm1bz9hl5r
    @user-lm1bz9hl5r 11 месяцев назад

    سلام ممنون از اموزشتون
    اگه آرد سوخاری رو در انتها نگه داریم وکتلتها رو آغشته به آرد سوخاری کنیم بهتر نیست؟

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 2 года назад

    عالی شود وجدید بوذ یراس مت دوست داشتن م ممنون از شما 👌👌

  • @maryambertina261
    @maryambertina261 2 года назад

    تا حالا یه همچین کوکویی ندیده بودم 👍😋

  • @shahparghobadi8755
    @shahparghobadi8755 2 года назад

    به ❤🙏🙏به معلومه که
    خوشمزه است ممنوپم

  • @fatemehmoghadamifar7302
    @fatemehmoghadamifar7302 Год назад

    دستتون درد نکنه

  • @ahmadmehbodi3824
    @ahmadmehbodi3824 11 дней назад

    من دیروز درستش کردم بد نشد ولی بهیچ وجه مثله بازاری شیراز نشد

  • @denizhatefnia2466
    @denizhatefnia2466 Год назад

    عالي بود

  • @akramrajabi9487
    @akramrajabi9487 9 месяцев назад

    عالی بود ❤❤❤

  • @mobiem1173
    @mobiem1173 Год назад

    عالییییییی ❤️

  • @fatemetayebi6222
    @fatemetayebi6222 Год назад

    عالی بود

  • @marmarnajafi6631
    @marmarnajafi6631 2 года назад +4

    به این میگن کوکو سیب زمینی نه کتلت😮

    • @moni477
      @moni477 Год назад

      دقیقا ...شیرازی ها هم مثل بقیه شهرها کتلت رو با گوشت درست میکنن و این دقیقا کوکو هست

  • @user-pi6hw9vb5f
    @user-pi6hw9vb5f 2 года назад

    Salam thank you

  • @mm3213
    @mm3213 2 года назад

    عالی بود ممنون از شما 🌸🌷🌺☘️

  • @khadijeh5094
    @khadijeh5094 Год назад

    ممنونم👌👌🌺🌺

  • @mahshidesfehani1244
    @mahshidesfehani1244 2 года назад

    عالی. ممنونم ❤️ ❤️

  • @k.b6239
    @k.b6239 Год назад

    😁🤪هووومممم😍سپاس ازت چنساله نخوردم دلوم آب افتاده بود نمیدونسم چگونه اینو درست کنم 😍😍😍😍😍😍😍

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 года назад

    Perfect . Thank you so much .

  • @sasandavoodi2962
    @sasandavoodi2962 2 года назад

    سلام عالی

  • @froo-233
    @froo-233 Год назад

    looks so delicious

  • @blueflower8628
    @blueflower8628 2 года назад

    مهرداد عزیز می تونم خواهش کنم ترهانا آموزش بدید الان هم فصل درست کردنش هست آب گوجه و فلفل دلمه‌ای قرمز و چند تا چیز دیگر بعلاوه آرد خمیر درست میکنن با هاش آبگوشت درست می کنن برای تمام فصول

  • @user-zw5bv1kz8p
    @user-zw5bv1kz8p Год назад

    perfect

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 2 года назад

    Herzlichen Dank lieber Mehrdad

  • @MoN-lb1pw
    @MoN-lb1pw Год назад

    This is already all carb with potatoes and flour. Can we substitute maybe mushroom and legume? Thank you. 💕

  • @naseemeasadi9558
    @naseemeasadi9558 Год назад

    So nostalgic!

  • @mihanshid2158
    @mihanshid2158 2 года назад

    Well done

  • @Hometreatmentofdiseases
    @Hometreatmentofdiseases 2 года назад

    👌👌👌👌خیلی خوشمزس😋

  • @user-xk5cu6lo5g
    @user-xk5cu6lo5g 2 года назад +1

    سلام آقا مهرداد عزیز آموزشاتون فوق العاده هست کنجکاو شدم مال کدوم شهر ایران هستین؟ ممنون میشم جواب بدین . در ضمن این چنین غذاهای آسون پخت و تقریبآ کم خرج رو بیشتر یاد بدین متشکرم 🙏🏿🙏🏿🙏🏿

  • @user-pp1gz5pq5g
    @user-pp1gz5pq5g 10 месяцев назад

    سلام آقا مهرداد لطفا مواد لازم را از کجا ببینم چقدره؟

  • @fatemehranjbarian4072
    @fatemehranjbarian4072 Год назад

    It was great 👍

  • @minachegeni828
    @minachegeni828 2 года назад

    Looks so delicious👍
    Thanks Mehrdad🙏

  • @shahlatasdighi8872
    @shahlatasdighi8872 2 года назад

    سلام .چه خوب منم دستور تارهانا میخوام البته از تو سایتای ترک دستورشو برداشتم ولی ممنون میشم به فارسی آموزش بدین

  • @shirinheroabadi
    @shirinheroabadi 2 года назад

    It looks fantastic!

  • @user-pp1gz5pq5g
    @user-pp1gz5pq5g 10 месяцев назад

    لطفا آقا مهرداد مواد لازم را شفایی بفرامایین ممنون میشم مرسی

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  10 месяцев назад

      تو توضیحات زیر ویدو نوشته شده

  • @ardeshirk
    @ardeshirk 2 года назад

    آقا مهرداد یه شله زرد خفن هم یاد بدید 🙏

  • @sorayabahary510
    @sorayabahary510 Год назад

    عالی بود،آقامهران پسرمن روش واندازه ها،درست کردم،ولی ازکنارکتلت خرد خرد شد،بنظرتون اشکال کارم کجاست؟سوال دومم این است که اگربخواهم دوبرابردرست کنم،بایدهمه مواد را دوبرابر استفاده کنم،خصوصا آرد وکره وآبش؟راستی آب پیاز رانگرفتی؟مواد را دریخچال استراحت بدهیم؟

  • @user_A.N.N.I.e
    @user_A.N.N.I.e Год назад

  • @masouddabaghan2376
    @masouddabaghan2376 2 года назад

    ok👏👏

  • @sara41371
    @sara41371 Год назад

    Amazing 💖💖

  • @user-oo5li9gv3v
    @user-oo5li9gv3v 2 года назад

    ببخشیی از وسایل اشپزی که استفاده میکنی مثل با چی وسطش کمی چاک میدهید یا برش میدید.

  • @hassanaylin4166
    @hassanaylin4166 2 года назад

    آقا مهرداد شبیه یه چیزی شده چیز

  • @royam8906
    @royam8906 2 года назад

    You are good man♥️

  • @ehsanzareiranyazdiloveyoua6588
    @ehsanzareiranyazdiloveyoua6588 2 года назад +1

    🙋😘♥️🌹

  • @greenleaf2211
    @greenleaf2211 Год назад

    can we add safran too?❤

  • @Timb467
    @Timb467 Год назад

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @Mozhan_
    @Mozhan_ Год назад

    بهترین اشپزی .میدونی اصول اشپزی و

  • @user-zr4gj4dn2w
    @user-zr4gj4dn2w 2 года назад +1

    💯💯💯👏👏👏🔥🔥

  • @moni477
    @moni477 Год назад

    عجب کوکو سیب زمینی شده به به...من خودم کوکو رو دوس دارم ولی کتلت چون گوشت داره اونو بیشتر میپسندم

  • @nazibahman7527
    @nazibahman7527 Год назад

    🙏🏻🙏🏻🙏🏻