Ботулізм у консервації: як вберегтися від небезпечного захворювання

На Львівщині зафіксували перший у 2019 році випадок ботулізму. Хоч цю хворобу здебільшого вважають літньою, проте і взимку можна заразитися. Найбільша небезпека від консервації.
​
Сніданок з 1+1 у мережі Facebook / snidanok

[@olhapavlenko6096]

Яка дурня про стерильність і кислоту! Звісно треба , щоби все було чисте, але фізично неможливо вимити спори ботулізму з грибів, наприклад! Яка домашня консервація м‘яса, риби і грибів без автоклава? Що вона несе?

[@ZLOJBIZON]

Куда жалеватся на продажу домашней тушонки на рынке без соответствующих документов?

[@ВениаминИзраилевич]

Сейчас Она ест рыбу как семечки и консервацию любую !!!!!

[@ZLOJBIZON]

???