14:35 آقا من یه روش ابداع کردم جوابه. یک قطره چکون از داروخونه میگیری، از عرقت پُرش میکنی و توی یه قاشق ۱۰ قطره میچکونی. بعد آتیشش میزنی و میذاری بسوزه تموم شه. بعد باقی مونده رو با قطره چکون که خالیش کردی میکشی و دوباره یه جا میچکونی میشمری چند قطره آب مونده و درصدش در میاد، مثلا ۶ قطره آب مونده ینی ۶۰ درصد آب بوده
آیدین جان عالی بود، اتفاقا اون مس و فلزات بطری آخر برای من سوال بود و هرچی تو ویدیو ها گشتم جوابشو پیدا نکردم، که تو این ویدیو زحمت کشیدی و گفتی. آقا عالی، زنده باد💪🏼❤️🍷
درود بر شما ،و تشکر بابت ویدیوهاتون آقا در ویدیوهای قبل ۲۰روز میذاشتید که تخمیر کامل بشه و از قفل هوا استفاده میکردید الان اینکارا رو نکردید علت چیه؟ نکته دیگه اینکه هیچوقت نشون نمیدید که کندانسور رو شستشو بدید آیا سولفاته نمیکنه؟ با تشکر
سلام آیدین جان از شما سوال داشتم. میشه از آب ماست به عنوان مخمر برای شراب استفاده کرد اگه میشه چند روز طول می‌کشه ویا چه نوع ماستی برای این کار مناسب هست
من عرق سگی کارخانه ای خریده ام ولی انرا فیلتر کرده اند و طعم و بوی کشمش را از ان گرفته اند. می توانم مقداری کشمش خام توی ان بریزم تا طعم و عطر اصلی را بگیرد؟
کلیپ قشنگی بود ممنون.ولی الان دقیق چند سوال پیش اومد. داستان در دبه و هوا کشیدن و قفل هوا چی شد کلا سر کاریه؟ یه سوال دیگه استاد دقیق از روز اول تا عرق گیری این کلیپ ۱۴ روز شد؟
سلام اقا ناموسأ یکی جواب منو بده. من شراب گذاشتم الان نمیدونم گیراییش خوبه یا نه.شرابی ک خوب باشه چه مقدارش آدمو میگیره؟؟ چند میلی لیتر تقریبأ؟! اندازه یه آب معدنی کوچیک اگ بگیره خوبه یا درصدش کمه؟!!
سلام وقت بخیر من تازه واردم میخواستم بدونم در دیگ تقطیر ملاتی که ریخته میشه کامل تبدیل به عرق میشه یا چیزی به انوان اب در دیگمون میمونه؟ از از کجا باید تقطیر رو متوقف کرد؟
صدرصد میمونه و نصف شاید بیشترش اگه با ملات ریخته شه، باید تا سی درجه بگیری و بقیش پس آبه، یا معمولا تو شیشه جدید بریزی تکونش بدی قطرهای آب واضح جدا میشن و به دیواره میچسبن و نشون میده زیر سی چهل درجس و زنجیره و کف هم خیلی کم تولید میشه
حرف نداری ممکنه یه ویدیو دیگه راجب تهیه عرق خرما بزار ، قبلی خیلی قدیمیه مطابق با آموزه های شما استاد بزرگوار 30 کیلو خرما ریختم دارم عرقش می گیرم و اولین پیکم ب سلامتی خودت زدم❤ ولی نمی دونم چرا عرقه رنگ سفید و شیری ب خودش می گیره ، فکر کنم مخمر زیاد زدم( بجا کشمش از مخمر استفاده کردم)،( شما دو کیلو خرما استفاده کردید و منم ب همون نسبت همه چیز رو بیشتر ریختم) مطابق با ویدیو آبجو شما هم خواستم آبجو درست کنم ولی هر 3 بار جوها تو مرحله خیس خوردن ترس کردن( آخرین بار فقط 1 روز گذاشتم جوها خیس بخورن ولی بازم ترش کردن) ممنون بابت تمام وقت و اطلاعاتی ک در اختیار ما می زارید❤
روچشمام،داداش جو اگر کهنه باشه آبنوس میشه و میگنده ،برای یک بار اتفاق افتاد،اون جو ها هر کاریش بکنی ریشه هم نمیزنن بدتر بو میگیرن،چاره ای نداری جز اینکه از جای دیگه جوی خوب تهیه کنی.
سلام. وقتی رنگ مس کندانسور تیره شد باید تمیز بشه. برای تمیز کردنش مقداری نسبتا زیاد اسید سیتریک یا همون جوهر لیمو توی آب حل کن و کندانسور رو نیم ساعت داخل اون بنداز. البته اگه با پمپ کولر اون محلول رو داخل کندانسور پمپاژ کنی که عالی میشه. بعد نیم ساعت کاملا تمیز و براق میشه خوب آبکشی کن و بذار خشک بشه. البته بعد از آبکشی حتما کندانسور رو در حالتی بذار که آب داخلش کاملا خالی بشه
شامپاین یه نژاد شرابی که تو منطقه ی خود شهر شامپاین ساخته میشه ،یه نوع شراب گاز دار ،حالا ما هر چی شراب گاز دار درست کنیم باز اون شامپاین اصلی نمیشه اما یکاریش میشه کرد با تقلب.
دقیقه 9:57 یه بعد دیگه از خنده پاره شدم ....دستمریزاد
قدحت پر می باد ❤
😘😘🙃
دمت گرم ایدین جان توضیحاتت عالی و مختصر و مفید مث همیشه و اینکه یک کلیپ سر و تهش ب ی فیلم جم میکنی افرین ساغول زر عرق❤🙏👌👍🌹❤like
خدا یک در دنیا صد در اخرت بشما اجر بدهد حاجی
همین که دل خلق خدا رو شاد میکنید خدا میبینه و برکتش میده
14:35 آقا من یه روش ابداع کردم جوابه. یک قطره چکون از داروخونه میگیری، از عرقت پُرش میکنی و توی یه قاشق ۱۰ قطره میچکونی. بعد آتیشش میزنی و میذاری بسوزه تموم شه. بعد باقی مونده رو با قطره چکون که خالیش کردی میکشی و دوباره یه جا میچکونی میشمری چند قطره آب مونده و درصدش در میاد، مثلا ۶ قطره آب مونده ینی ۶۰ درصد آب بوده
دقیقا از این راه با حدقل خطا میشه نتیجه ی حداقلی بدست اورد،اما گفتیم شاید برای بعضیا مشکل ساز بشه.ولی دقیقا همین طوره.
خیلی خوب بود دمت گرم هم کلی خندیدم هم اموزش عالی ایدین جون❤😂😘
نوش جونت،از کلیپات خیلی خیلی لذت می بریم❤❤❤
دمتگرم آیدین جان مثل همیشه عالیییی👌🏼🥂
راستی هنوزم شکرخدا سمت ما چشمه هست دم تمام کسایی ک طبیعت رو دوست میدارن و نگهداری میکنن واسه ما و آیندگان گرم🏞️🥂
آهنگ خجسته باد این پیروزی عالی بود !
آیدین جان عالی بود، اتفاقا اون مس و فلزات بطری آخر برای من سوال بود و هرچی تو ویدیو ها گشتم جوابشو پیدا نکردم، که تو این ویدیو زحمت کشیدی و گفتی. آقا عالی، زنده باد💪🏼❤️🍷
چاکریم م م.
دمت گرم آيدين جان. مثل همیشه عالی بود 👍🙏
بهترین و پر انرژی ترین ویدیوت بود آیدین جان خیلی زحمت کشیدی مخصوصا برای ادیت 🎉❤❤❤😂
عشق منیییی😊😊😊
😂😂😂😂 یعنی پاره شدم از خنده عالی بود این کلیپ
عزیزمی❤❤
نفس و دیگه عرقت همیشه گرم آیدین جان، مثل همیشه عالی 👍
نوش جونت سالار. گوارای وجودت.بره اونجا ک غم نباشه.❤❤❤❤❤❤❤
زود برگردیا،دلمون برات تنگ میشه❤
ممنون استاد غم نخور بیا چی بخور؟ اینو بخور؟
عرق کشمش دیگه❤
Pa na pa@@zararagh4279
ای زنده باده دمت گرم خدایی امروز این کلیپ خیلی با حال بود تیکه هایی که گفتی خوب بود 😂😂😂
وجودت طلا باطنت برف رو دست نداری
مخلصتم دمت گرم امرژی مثبتی،شادی شکا ارزوی قلبی ماست.
دمت گرم ناموسا عشقی❤❤
صدات آشناس،انگار دوبلور بودی❤❤❤❤🎉🎉
فدای محبتت❤
دمتگرم آیدین جان عزیز ❤
درود بر شما
چرا من اینقدر دوست دارم ایدین❤خیلی خوشحالم بازم دیدمت❤
چونکه چ چسپیده به راه😂😂😂😂
عزیزمی گل❤❤
عالی هستی دمت گرم 😂❤
❤من ۲۰۰مین لایک رو زدم🤗😂
اجرت با آقا زکریا 🙌🏻
صفا باشه سلامتی باشه نوششششش❤❤
یاد عرق های ۵۵ زمان شاه افتادم....👌👏
🥲😍
آیدین یه دونه ای، عشق ❤️
دمت گرم ، عالی بود ❤❤❤
استاد خدا قوت عالی مثل همیشه👏👏
قربون محبتت❤
شلام‌اقاایدین‌بازمسله‌همیشه‌‌الی‌بوددمشاگرم❤❤❤❤
عزیزمی❤
آیدین خان، اساسی گذاشتی تو "پ ا چ م ن"
ولی عالی بودیو هستی، دم خودتم گرمو نرم 😊
iyi iş çikarmişsin aydin kardesim iyi yayinlar hoşja kal❤
دمت گرم عالی بود مرسی ❤❤
چقدر خندیدیم پای این کلیپ😂😂😂
آیدین جان دمت گرم
خدا خفظت کنه
قربونت عزیز❤❤❤
Excellent👍👍👋👋
Thank you 🙏🙏🙏
عالی.خیلی منتظر ویدیو جدید بودم❤❤
🙏🙏😘
ثواب آخرت رو شما میبرید دمتون گرم ❤
آیدین جان کنیاک پرتقال درست کن برامون ، خیلی باحاله
خدا قوت ایدین جان ❤❤
Perfect thank you so much.
You're welcome!❤️❤️😘🙏
😂عشقی
به به خیلی دلتنگ بودیم ایدین جان❤
فدات،امدیم که بمانیم،ما ادامه داریم❤❤❤❤
چاکریم م م م
❤ این پیروزی خجسته باد ❤😂 🎉 😂
🙃🙃
داداش فقط بخش آخر کندانسور رو ی آموزش بده بچه ها لوله مسی رو بشورن سولفات مس داخل لوله خیلی خطریه داداش
دمت گرم استاد❤❤❤
زنده باشی❤
سلام داداش جان دمت گرم بابت اموزشاتت..
آیا با دلستر مالت تاریخ مصرف گذشته آبجوو درست کنیم سمی خطرناک میشه؟؟ خطرناک سمیه؟؟. لطفا. جواب بده
آقا،مرتضی علی،اجرتان بدهدخدای محمدیارتان باشدکه یک کارخوب ومفیدفرهنگی می کنیدوزحمت می کشید!خدایا!هرکسی که دراین مملکت امام زمان،درهرمسلک ومسندوهرلباسی،برای رفع حاجت نیازمندان تلاش می کند،مثل همین حاج آقا،حجت الاسلام انارکی کشمشکی،دستش رابه زری برسان!آمین یارب العالمین!
درودخدابرشمابادای رهروان زکریای راضی ازهمه چیز!راضی ازسیاست علیل واقتصادبیماروگرانی کمرشکن وکمبوددارو،وبیکاری افسارگسیخته وظلم طاقت فرسا وبیدادوشکنجه واعتراف اجباری واعدام وزندان وافسردگی و...........بشارت برشمابادکه دنیاهمینه که هست!منتظرناجی وآبجی نباش وبه شکمت پیه وصابون نزن که آخوندهابه همین زودی خواهندرفت!محال است!پس آستین هارابالا بزن وخودکفاباش ودراقتصادمقاومتی،شراب وعرق سگی ات را،خودت درخانه،باهمین امکانات وماشین آلات ساده خانگی،طبق دستورالعمل های انسان سازحاج آقا انارکی کشمشکی،تولیدکن ودراختیارمردم تشنه محبت بگذار!اجرکم عندالله!علی برکت الله!دیگه سفارش نمی کنم مواظب دندانهاومعده وروده خودتان باشیدوغنی سازی رابالاتراز۲۵درصدنبریدوتعدادسانتری فیوژهای پیشرفته سرعت بالارابه بازرسان فرستاده گروسی اطلاع دهیدودرخانه،عرق بیشترازچهارلیتربرای ساخت چهارتا بمب هسته ای،ذخیره نکنید!که عرق بیش ازچهارلیتر،بازدارندگی ایجادنمی کند!یاحق!!!
عالی بود.
یعنی اونجایی که اهنگ برطبل شادانه بکوب پیروز و مردانه بکوب پخش شد منفجر شدم از خنده😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
چاکرتم شادی شما ارزوی قلبی ماستت❤❤❤
سپاس، الکل اولی و میریزم تو اسپری بهترین پاک کننده و ضد عفونی کننده دست، گوشی موبایل و...
🙏❤️❤️
درود برشما همو اموزش هم خنده 😂
آیدین جان سلام میگم این دبه ها نوخریدم خییلی کم وقتی درشو میبندم از دور در هوامیده دبه نو نو این مشکل نداره ؟
برای عرق کشمش و این چیزا که نه اصلا مشکلی نداره
مثل همیشه عالی❤❤❤ فقط من آخرش نفهمیدم مکان دبه باید گرم باشه یا سرد؟!؟!؟ تا حالا که گرم میذاشتیم!!!!!
دمای اتاق بهترینه،همون ۲۱درجه
به به اقا ایدین عزیز دمتگرم 😂
چاکریم گل❤
درود بر شما ،و تشکر بابت ویدیوهاتون
آقا در ویدیوهای قبل ۲۰روز میذاشتید که تخمیر کامل بشه و از قفل هوا استفاده میکردید الان اینکارا رو نکردید علت چیه؟
نکته دیگه اینکه هیچوقت نشون نمیدید که کندانسور رو شستشو بدید آیا سولفاته نمیکنه؟
با تشکر
من کندانسورم هیچ وقت دماش بالا نمیره که تخریب بشه همیشه با اب شستشو میدیم فقط اما یه کلیپ راجبش میزارم حتما.❤
سیستم های قدیم هم کم کم منسوخ شده اینجوری همه چیز سریعتر پیش میره.❤
آقا دمت گرم، اکثر کارات و امتحان کردم،جواب بالای صد درومده، عرق در ۶۰ ،۷۰ درصد ، با آبجو کوکا خیلی حال کردم. کجا میتونم عکس کارام و بفرستم برات
فدات شم.لطف و محبت داری ما هم وظیفمون رو انجام میدیم❤️😘😘
mersi dadash❤❤❤
عالی ..فقط مقدار مخمر به ازای هر کیلو کشمکش چقد باشه؟ چون به مخمر وحشی اعتمادی نیست
هر کیلو یک گرم کافیه.
مستم دمت گرم سلامتیت
شاد باشی عزیز❤
قفل هوا نزدید؟
سلام
آیدین جان از شما سوال داشتم. میشه از آب ماست به عنوان مخمر برای شراب استفاده کرد
اگه میشه چند روز طول می‌کشه ویا چه نوع ماستی برای این کار مناسب هست
خیلی قوی و اصولی نیست،از کشمش استفاده کنید حداقل.
سلام بر مرید و شاگرد ارشد ذکریا
جسارتا یه سوال در مورد آبجو داشتم
میخواستم بدونم به جای رازک چی میشه استفاده کرد؟؟
میشه لطفا جواب بدید
هیچی واقعا جایگزین نداره.
من عرق سگی کارخانه ای خریده ام ولی انرا فیلتر کرده اند و طعم و بوی کشمش را از ان گرفته اند. می توانم مقداری کشمش خام توی ان بریزم تا طعم و عطر اصلی را بگیرد؟
عشقی داداش
داداش یک ابجو با امکانات کامل هم بساز برای دوستاران ممنون
رو چشم،اما هم آبجو ساختیم دو تا کلیپ پایین تر هست،هم آبجوی بلک یا سیاه،تو چنل وجود داره.
برا اینکه بفهمیم آب قرص هست جوابه آتیش زدن یانه
نه عزیزم فقط و فقط ازمایشگاه،هیچ کسی نمیتونه اینجوری چیزی متوجه بشه.
عجب عرق خونگیه😂❤
❤❤❤
کلیپ قشنگی بود ممنون.ولی الان دقیق چند سوال پیش اومد. داستان در دبه و هوا کشیدن و قفل هوا چی شد کلا سر کاریه؟ یه سوال دیگه استاد دقیق از روز اول تا عرق گیری این کلیپ ۱۴ روز شد؟
فقط پنج روز عزیز.چون تخمیر سریع تموم میشه نیاز به قفل هوا و این چیزا نیس.
آیدین جا بهترین کشمش برای عرق چ مدل خوبه ؟
روسری سر دبه خوب بود.
سلام آیدین جان من شراب ریختم شیرین شده چکارکنم
🌹🌹ایول🌹🌹
آموزش ساخت مخمر یادمون بده. مهم ترین موضوع الان همینه
خیلی درگیرشم واقعا کم مونده بخاطرش برم دانشگاه درس بخونم.حتما یه کار خوب براتون فراهم میکنم.
حاج آقا اگه وقت کم بیاریم نرسیم تقطیر کنیم تو دبه در بسته بمونه ملات به فنا میره مثلا ٢ هفته؟
اگر محیط خنک بمونه احتمال خراب شدنش خیلی کمه.
با اینکه گیراییش عالیه عطر خیلی بدی داره عرق کشمش شایدم من بدم میاد.سیب بهتره
عشقی❤❤
تاج سری❤
لطفاً راهنمایی کنید استاد باید چنده روز بمونه تو دبه بعد عرق گیری کنیم تو خونه نزدیک بخاری تشکر
من تو شرایطی که دیدی ۵ روز تو دبه موند بعد عرقگیری کردم دیگه.پنج روز بعد از شروع تخمیر البته.قبل تخمیر اصلا حساب نمیشه.
سلام اقا ناموسأ یکی جواب منو بده. من شراب گذاشتم الان نمیدونم گیراییش خوبه یا نه.شرابی ک خوب باشه چه مقدارش آدمو میگیره؟؟ چند میلی لیتر تقریبأ؟! اندازه یه آب معدنی کوچیک اگ بگیره خوبه یا درصدش کمه؟!!
آره عزیزم اگه ۳۰۰ سی سی که همون آب معدنی کوچک هست بگیره درصد الکلش محشره. البته اگه آبسنجی اولیه میکردی درصد الکلش رو هم میتونستی بفهمی چقدره. نوش باد
@mosafergharibeh9586 دمت گرم دوست عزیز. آبسنجی ینی چی؟ همون شیرینی سنجیه؟!!
خوبه دیگه اقا ، میشه دوتا لیوان تقریبا
داداش تو سعی کن نخوری اصن
مشروب خور باشی یک لیترش جوابه
درود ❤️🤍💚✌️✌️✌️🫶💯❤️🔥
درود ❤❤❤
از روزی که تخمیر شروع میشه تا چند روز باید درب شل باشه و هم بزنیم؟
پنج روزه معمولا ملات حاضر میشه دیگه طبق کلیپ.
سلام استاد گرامی ، لطفاً بفرمایید چه اتفاقی می افته که عرق کور می کنه ؟
هیچ عرقی کور نمیکنه،اونی که کور میکنه الکل متانول یا الکل صنعتی که تو کارخونه تولید میشه،عرق خونگی هرگز کور نمیکنه.
سلام وقت بخیر من تازه واردم میخواستم بدونم در دیگ تقطیر ملاتی که ریخته میشه کامل تبدیل به عرق میشه یا چیزی به انوان اب در دیگمون میمونه؟ از از کجا باید تقطیر رو متوقف کرد؟
صدرصد میمونه و نصف شاید بیشترش اگه با ملات ریخته شه، باید تا سی درجه بگیری و بقیش پس آبه، یا معمولا تو شیشه جدید بریزی تکونش بدی قطرهای آب واضح جدا میشن و به دیواره میچسبن و نشون میده زیر سی چهل درجس و زنجیره و کف هم خیلی کم تولید میشه
حرف نداری
ممکنه یه ویدیو دیگه راجب تهیه عرق خرما بزار ، قبلی خیلی قدیمیه
مطابق با آموزه های شما استاد بزرگوار 30 کیلو خرما ریختم دارم عرقش می گیرم و اولین پیکم ب سلامتی خودت زدم❤
ولی نمی دونم چرا عرقه رنگ سفید و شیری ب خودش می گیره ، فکر کنم مخمر زیاد زدم( بجا کشمش از مخمر استفاده کردم)،( شما دو کیلو خرما استفاده کردید و منم ب همون نسبت همه چیز رو بیشتر ریختم)
مطابق با ویدیو آبجو شما هم خواستم آبجو درست کنم ولی هر 3 بار جوها تو مرحله خیس خوردن ترس کردن( آخرین بار فقط 1 روز گذاشتم جوها خیس بخورن ولی بازم ترش کردن)
ممنون بابت تمام وقت و اطلاعاتی ک در اختیار ما می زارید❤
روچشمام،داداش جو اگر کهنه باشه آبنوس میشه و میگنده ،برای یک بار اتفاق افتاد،اون جو ها هر کاریش بکنی ریشه هم نمیزنن بدتر بو میگیرن،چاره ای نداری جز اینکه از جای دیگه جوی خوب تهیه کنی.
سلام برای عرق مخمر نان روی طعم تاثیر ذاره یا نه؟
اگر مراحل تخمیر و البته تقطیر اصولی پیش بره من و امثال من نمیتونه متوجه بوی مخمر نان بشه توی محصول.
ایدین جان قفل هوا لازم نیست؟
نه اصلا.
سلام چطور سولفات مس کندانسور مسی را برطرف کنیم و بعد از چند بار باید کندانسور رو تمیز کرد
سلام. وقتی رنگ مس کندانسور تیره شد باید تمیز بشه. برای تمیز کردنش مقداری نسبتا زیاد اسید سیتریک یا همون جوهر لیمو توی آب حل کن و کندانسور رو نیم ساعت داخل اون بنداز. البته اگه با پمپ کولر اون محلول رو داخل کندانسور پمپاژ کنی که عالی میشه. بعد نیم ساعت کاملا تمیز و براق میشه خوب آبکشی کن و بذار خشک بشه. البته بعد از آبکشی حتما کندانسور رو در حالتی بذار که آب داخلش کاملا خالی بشه
ایدین جان یه عرق شیره انگور بگیر
رو چشام❤❤
Thanks ❤
You're welcome🙌🙌🙌❤
حاج آقا آیدین مسعلتن شامپاین چجوری درست میشه؟ 😂
شامپاین یه نژاد شرابی که تو منطقه ی خود شهر شامپاین ساخته میشه ،یه نوع شراب گاز دار ،حالا ما هر چی شراب گاز دار درست کنیم باز اون شامپاین اصلی نمیشه اما یکاریش میشه کرد با تقلب.
❤سلام آقای آیدین عرق گندم بساز❤
تو راهه داره اماده میشه❤
سلام عرق انجیر هم بزار عرق انج۷
چشم حتما❤❤
یک ینی زر عرق❤
میشه موقع خوردن نصف نصف آبمیوه بریزیم ؟
اره همونجا هم میشه رقیق کرد.
زنده باد
الان کشمش کیلو چنده؟ کجا میتونم کشمش عمده بخرم.
❤
داداش پس اینا که کور میشن چیه دلیل؟
اقا بنازمت
ایدین اگه کشمش مخمر داشت بازم خودمون مخمر زدیم چی میشه؟
هیچی نمیشه.خوبه.