این قلیه ماهیه؟؟؟ یا چی؟؟ خوراک ماهی ترش و کته ایرانی با نواب ابراهیمی - ghaliye mahi with navab
HTML-код
- Опубликовано: 12 янв 2024
- #رنگوببین #نواب_ابراهیمی
مرحله اول مزه‌دار کردن فیله ماهی هست.
یکی از ماهی‌های زیر رو انتخاب کنید و با اون این خوراک خوشمزه رو درست کنید:
قزل‌آلا
ماهی سالمون
ماهی تُن
ماهی سرخو
یا هر ماهی بدون استخونی که دوست دارید:
با ادویه‌های زیر اون رو مزه‌دار کنید:
زردچوبه
پودر سیر
پاپریکا شیرین
پودر فلفل قرمز (نوک قاشق چای‌خوری)
زنجبیل (نوک قاشق چای‌خوری)
نمک
فلفل‌سیاه
روغن زیتون
و خوب مخلوط کنید.
.
حالا داخل ماهیتابه پیاز خلال شده رو بُرش بدید، روی حرارت کم سرخ کنید تا خوب کاراملی بشه.
تو این مدت، یکم نمک، یکم فلفل‌سیاه، یکم زردچوبه و جعفری خشک بزنید.
اگه خشک شد یکم آب به اون اضافه کنید تا کاراملی بشه.
بعد ماهی رو اضافه کنید(با کمی روغن زیتون)، و خوب با حرارت زیاد دو طرف رو سرخ کنید، و به اون قوام نارنج اضافه کنید(در حد ۴-۵ قاشق غذاخوری)، اگه قوام نارنج نداشتید، میتونید از رب انار ترش، یا تمبر هندی استفاده کنید.
مخلوط کنید و یک فنجون آبجوش بریزید تا ۷-۸ دقیقه بجوشه و خوب غلیظ بشه.
تو این مدت کته هم بزارید و نوش جون کنید.
با کمال احترام سبزی قلیه ماهی فقط گیشنیز و شنبلیله ست❌
کاملاً درست ،من خوزستانیم ، کلاً در جنوب برای انواع غذاهای دریایی سبزیش فقط میکسه گشنیز و شنبلیله ست که میگیم سبزی ماهی ، هم برای حشوی ماهی هم برای قلیه ها ماهی و یا میگو ، هم برای پلوماهی یا پلومیگو 👌🏻🩵
نوشتن خوراک ماهی ترش،قبلا قلیه ماهی جنوب رو آموزش دادند☺️
@@andia.g8055 پس لطفا اسمه قلیه رو پسش نزارن. یه چیز دیگه به قلیه یا اصله رسپی ربط داده میشه چون اصلش زمین تا آسمون فرق داره ،البته کامنت رو گذاشتم چون در خیلی از پیجهای دیگره آشپزی هم دیدم شهرستانهای دیگه کاملاً به اشتباه آموزشش رو دادن 🙂
کی گفتن قلیه س که جبهه گرفتین؟
👌👌👌
يك اسم جديد براش انتخاب كنيد چون قليه ماهي اصيل بايد سير فراوان و گشنيز و شنبليله و تمر هندي داشته باشه
🌹🙂😶🍁👌
به به 😍👏نوش جان خيلي قليه ماهي دوست دارم سپاس❤️🌹🙏
🌹🙂😶🍁👌
ممنون از آموزش های خوبتون 🌹
🌹🙂😶🍁👌
عالى عالى عالى 👌
🌹🙂😶🍁👌
عالی بود
🙂🌹😶🍁👌
عالی شد به به
🙂🌹😶🍁👌
به به معلومه خیلی خوشمزس🤤🤤🤤
🌹🙂😶🍁👌
نواب عاشق این سبک غذاست، یه بار هم شیشلیک درست کرد، خیلی خوب شد
🌹🙂😶🍁👌
وای عالیه برای وقتایی که هوس قلیه کردیم و سریع میخوایم غذا درست شه عالیه این رسپی
مرسی نواب
😍😍😍👌
🌹🙂😶🍁👌
عالی 👌😋🙏
🌹🙂😶🍁👌
به به دست درد نكنه
🙂🌹😶🍁👌
ماهی با گیشنیز و کمی شنبلیه عالیه👌👌👌
🌹🙂😶🍁👌
همانند همیشه عالی👍👍👍👍
🥰👌
🌹🙂😶🍁👌
یه اسم دیگه روش میذاشتید بهتر بود آخه قلیه ماهی رسپیش و قیافش چیز دیگه هست. ولی اینم باید خوشمزه باشه و نواب جان اجازه بده نپذیریم که این قلیه ماهیه
🌹🙂😶🍁👌
عالی 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🌹🙂😶🍁👌
لایک داری آغا نواب❤
🙂🌹😶🍁👌
۱۰۰کاشدنت مبارک
😍😍
🙂🌹😶🍁👌
هنوز ندیدم ولی مطمئنم خوشمزه میشه 😋
🌹🙂😶🍁👌
۱۰۰ کا شدن مبارکه 🎉🎉
🌹🙂😶🍁👌
نواب عزیز❤️
🌹🙂😶🍁👌
ایول
❤😍😍
🙂🌹😶🍁👌
salam.man khareg az oonja hastam mishe baa salmon dorost kard mersy ageh tozih bedin?
🙂🌹😶🍁👌
❤
🙂🌹😶🍁👌
👌🙏❤
🌹🙂😶🍁👌
نواب جان مردم ایران دست وبالشون خالیه.تو تست غذات مراقب باش.گناه دارن.❤
😟😟😟
🙂🌹😶🍁👌
مرسي كه ازين غذاهاي ساده ميزاريد كه دانشجو ها هم وقت كنن درست كنن🙌✌️واقعاااا منتظرم فردا برم ماهي بخرم درست كنم
خیلی هزینه بره هااااا مطمئنی دانشجوییه😅
🌹🙂😶🍁👌
خیلی عالی بود فقط سیر نداشت
🌹🙂😶🍁👌
چقدر تعریف می‌کنی
🙂🌹😶🍁👌
عالی فقط نمیدونم با قزل هم خوب میشه یا نه
🌹🙂😶🍁👌
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🙂🌹😶🍁👌
What is other options for choosing fish
🌹🙂😶🍁👌
I am going to try it with cod
خوب نواب جون همانطور که‌گفتی یا چی اینکه این ماهی ترشه نه قلیه ماهیه جنوبیها ولی خوب اینم یه چیز جدیده بد نیست 👍
👌👌👌
🌹🙂😶🍁👌
نمیشه وقتی درست می شه بفرستی اینور گوشی ما هم تست کنیم 🤪
🌹🙂😶🍁👌
درود بر شما باید خیلی خوشمزه باشه ، این ماهی تیغ نداره ؟؟؟
🌹🙂😶🍁👌
میخوای غذا آموزش بدی یا نه با هر چیزی ویو بگیری
🙂🌹😶🍁👌
آیا روغن زیتون برای سرخ کردنی ، سرطان‌زا نیست؟؟
🙂🌹😶🍁👌
شما برو دهنتو بدوز و هیچی نخور چون ممکنه سرطان بگیری
غذا با طمع و مزه س امتیاز میگیره نه با عالی عالی گفتن
🌹🙂😶🍁👌
من ازشما خیلی یاد می گیرم ولی به عنوان کسی که سال‌های زیاد جنوب زندگی کرده و با ساکنین بندر رفت و آمد داشته و دستور این غذا از ا‌ونها یاد گرفتم، با احترام می خوام بگم از رسپی اصلی قلبه ماهی دور شدید🌹🌹🌹 بهتره بگید خوراک ماهی
🌹🙂😶🍁👌
یه بار کلانه درست کن. پیچک نیست با پیازچه هم میتونی❤
🌹🙂😶🍁👌
با احترام قلیه نیست 😊 ی قاشق آرد بهش میزدی سسش غلیظ میشد 😋
🌹🙂😶🍁👌
با کمال احترام به نظرم این قلیه ماهی نبود آقای نواب
🙂🌹😶🍁👌
عالی🤍
🙂🌹😶🍁👌
هرکسی میتونه بیاد همچین چیزایی ک اصلا مشخص نیست اسمش غذاس با خوشمزه س یانه!درست کنه و …
🙂🌹😶🍁👌
پودر سیرت رو دوس ندارم.حرفه ایی نیس ! … پرک سیر تازه بزن
🙂🌹😶🍁👌
این قلبه ماهی نیست
🙂🌹😶🍁👌
با نهایت احترام این توهین به قلیه‌ماهیه.😩
این قلیه ماهی نیست چون اصلا این شکلی نیست برای ما خوزستانی ها
👌
🙂🌹😶🍁👌
این اصلأ قلیه ماهی نیست
🙂🌹😶🍁👌
عجب این چه قلیه ماهی هست تمر هندی نداره و سبزی اصلش نیست
👌👌👌
🙂🌹😶🍁👌
❤
😍
میشه قلیه ماهی با تن را هم یاد بدهید
🙂🌹😶🍁👌