bakın kardeşim siz insaflı olduğunuzu söyleyen medya organlarına söylüyorum. hiçbir önyargıda da bulunmak istemeden konuşacağım. arkadaş cok güzel video yapıyorsunuz eyvallah ama içerik iyiyken hedef eksiğinizi gözardı ediyorsunuz. mesela son kısımda peki suçlu kim deyip devlet mi şirketler mi vatandaş mı vs deyip meseleyi havada bırakacağınıza veya bir suçlu arayacağınıza videoya bir hedef belirleyin ve neler yapılması gerektiğine dair de detaylı içerik üretin. sonuçta sizn gibi organlar ve daha çok tvnet organizyoncuları genelde hassasiyet sahibi kişilere yönelik hassasiyet içeren haberler programlar belgeseller üretiyorsunuz. dolayısıyla sizlerin salt haber sunma gibi bir gayeniz olmadığı net olarak anlaşılıyorken neden hedef eksikliğine gidip bu video özelinde ilgili her kesim ve kurumun yapması gerekenleri de ayrıca anlatmıyorsunuz? sonuçta sizi çiftçi de şirket sahipleri de devlet kurumlarındaki irili ufaklı memurlar da izleyip takip ediyorlar. ne diye bu fırsatları tepiyorsunuz. benim gibi konuyla hiç alakasız biri de bunları düşünmek zorunda kalıyor ve kendime dert edinip diyorum ki bu boşluğu doldurmak lazım, tespit edebildiğim kurumsal ve kanuni eksikleri belirleyip cimerden bari şikayet oluşturayım istiyorum. bunun her ne kadar etkisi olduğuna emin olsam da ne kadar etkisi zayıf olabilecek bir yöntem de olabileceğini anlayabiliyorsunuzdur umarım...
Bütün çocuklar eşit değildir eğer eşitse Afrika'da ki çocuklar neden açlıktan ölüyor, Doğu Türkistanlı çocuklar neden Çin zulmüne maruz kalıyor, Arakanlı çocuklar neden yoruldum diyor
Çok faydalı bir çalışma olmuş. Özellikle İtalya detayı harika olmuş. Keşke bizim ülkemizde de üretimin çoğu, hatta hepsi, atalık buğdaylardan yapılsa ve glifosat kullanılmasa...
dinlediğim 5:40 a kadar, ülkelerin gıda kodeksi yönetmeliklerini hiç konuşmadınız. Güney Afrika ve Güney Amerika ülkelerinkini bilemem ama Türkiye ile Avrupa Birliği arasında gıda kodeksi ve yönetmelikleri farklı. Yani aynı marka ve ürün, AB de yaklaşık %2-3 e kadar Glükoz Şurubu geri kalanı şeker pancarı şekeri ve daha doğal içerikler içerebilirken Türkiye'de yaklaşık %9-10 a kadar Glükoz şurubu kullanılabiliyor. Video nun ilerisinde bu yönetmelik farklılıklarına değinmediyseniz tek taraflı bir eleştiri yapmış olacaksınız.
@@busrakjh düştüğünüz durum 'Tencere dibin kara' diyip 'benimki seninkinden daha kara' diyememek. size bu konuda bir şeyler öğretmek benim haddime değil. ama buraya mesaj yazacağınıza, buyrun internetten Türk gıda kodeksini ve diğer ülkelerinkini inceleyin. ve beni yalanlayın lütfen. hesabım burada.... Kolay gelsin
Bu elestiriyi bende yapicakdim. Kesinlikle nestle savunuculuğ degil. Baska markalarda var daha. Artik bürokrasimiz biraz çalışıp su gida sektörünü ele almali. Icerik olarak yasakliyacaksin. AB böyle yapiyor. Sen yasak koyarsan o firmada sana dandik icerik koymaz receteye @@busrakjh
28 yaşımda gluten hassasiyetim olduğunu fark ettim. Özellikle çok fazla sivilcelerim oluyordu ve şişkinlik sorunum vardı. Türlü türlü doktora giderek çözüm bulamadığım bir çok şeyi gluteni bıraktığımda çözdüm. Hiç sivilcem çıkmıyor, şişkinliğim yok. Glutensiz ürün kullanmam şeker kullanmamamı da sağladı. Hiç de aramıyorum hayatımda artık
galiba bende de mevcut peki siz tam olarak nasıl besleniyorsunuz? neredeyse her şeyin içinde gluten var ve bırakmaya calıstıgımda rahatlıyorum fakat bu nerdeyse imkansız oluyor benim için. tavsiyelerinizi beklerim
Tıbbi genetik bölümüne git. Gluten hassasiyetine yatkınlığa sebep olan bir gen mevcut o varsa gluten hassasiyeti olma ihtimali var. Ama kesin değil. Psikolojik olabilir durumun.
@@forMuslimsMedeniyet Un ve mamuller dışında gluten yok çoğu gıdada. Pirinç patates sebze meyve et ve süt ürünleri hepsi glutensiz. Abur cubur, hazır gıda, paketli gıdalarda gluten var onları tuketme beslenmeyi ve yiyecekleri çok basit tut. Pirinnç unundan alternatif tarifler yapabilirsin. Ama tıbbı genetik bölümünde genetik testi yaptır . Şişkinliğin tek sebebi gluten değil. Belkide hassasiyetin yok. Çoğu ürün bağımlılık yapıcı gibi geliyordu banada birden bıraktım çünkü hayat kalitemi arttırıyor benim için önemli olan o. Şeker abur cubur ekmek canın çok çekerse. Karabuğday unlu ekmek tüketebilirsin. Bazı abur cuburlar glutensiz snickers mesela tablet çikoaltalrın bi kısmı. Ruffle sade glutensiz. Glutensiz diye özel olarak satılan atıştırmalıklar çok pahalı tatlarıda kötü ama genel olarak sağlıklı beslenemye bak
@@pelyglot yok baya gluten. Hikayemi uzun uzadıya yazmadım. Şeker ve paketli gıdalardan olmuyor. Gluten kullanmadığım ama şeker ve paketli gıdayı fazlasıyla kullandığım bir dönemde de çıkmıyorlar.
Çiftçiyiz buğday üretip öğütüyor un yapıyoruz ancak hamurda yapışkanlık oranı yani gluten az olunca bunu beğenmiyor unu satıp hazır un alıyor köylüler.
Sonuç olarak İtalya'ya glutensiz yemek yeme seyahati yapabiliriz :) Ayrıca belirtmem gerekir ki Schar marka ekmekler İtalya'dan gelirken öyle lezzetliydi ki aşık olmuştum adeta.Sonra yerli üretime geçtiler ve aynı ambalajdaki ürünün lezzeti gitti yerine saman gibi bir tat geldi. Allahü Teala dünyayı Monsantocuların elinden kurtarsın inşaallah.
Tebrik ederim faydalı bir içerik. Herşey hibrit tohum yasası ve kargil le başladı. Ülkemizdeki ölüm ve hastalık oranları katlanarak artıyor. Umarım bir gün bu kötü gidişe dur diyebiliriz.
Çok güzel, bilgilendirici bir içerik olmuş. Fakat ister istemez insan soruyor; "Bu ülkede Tarım Bakanlığı yok mu?". Üretimin denetimini sıkı bir şekilde yapsa, caydırıcı ve uygulanan cezalar olsa, üretici bu yanlışları istese de yapabilir mi? Sorun tam da burada.
Türkiye’de yetiştirilen sebze ve meyvelerde hep zirai ilaç kullanılıyor. Tohumlar ise hibrit. Buğdayımız da öyle, genetiği değiştirilmiş. Yiyerek insanlar hastalansın ve ilaç sektörüne daha çok bağımlı hale gelsin istiyorlar.
Buğday ekmeği rahatsızlık veriyor çünkü yeterli süre mayalanmıyor. Fırıncılar onun yerine kimyasal stabilizatör kullanıyor. Bu yardımcı maddeler insan saç proteininden tutun, emulgatör ve tartışılır enzimler içeriyor. Gerçek çölyak çok nadir bir hastalık. Çölyak sanılan hastaların çoğu aslında glutene değil, buğdaydaki başka fitojen ve enzimlere sensibile olmuş durumda. Eskiden bu kadar yoktu, çünkü geleneksel ekmek en az 6-7 saat mayalanmaya bırakılıyordu.
İsviçre'de Almanya'da benim gözlemlediğim kadarıyla ekmekleri en az 24 saat mayalandiriyorlar ve un kalitesi çok yüksek. Bizde o kalite buğday ve tahıl üretilmiyor bile, varın gerisini siz düşünün..
@@kevserhac3811 Almanya'da da ekmeklerin 90% fabrikasyon veya yarı fabrikasyon usulü. Geleneksel eşki maya ekmek yapan fırın çok az kaldı. 1.Sebebi maliyet. 2.Geleneksel fırıncı ustalarının soyu tükeniyor.
Ekmeğinizi evde yapın.. ben kendi ürettiğim ekşi maya ile ekmeğimizi yapıyorum.. eski usule uygun şartlarda.. artık fırınlarda satılan ekmekleri yiyemiyoruz.. onlar ekmek değil.. Sorun buğdayda da değil.. Kimyasal mayalar bizi hasta ediyor.. ekmeğin 12 saat buzdolabında beklemesi gerekiyor, mayalandıktan sonra, böylece ekşi maya çoğalırken guluteni yiyor.. zahmetli gibi gelsede, alışınca hiç zorlanmıyorsunuz.. evde fırından çıkan ekmeğin kokusu, dokusu, tadı herşeye değer…
fransada 1 ay kaldim.kahvaltida kruvasan yedim oglen pilav makarna vs. 2 kilo gitmisti siskibligim yoktu Ulkeye donunce su an bile yarim pogaca siskinlik yapiyor unlarimiz sikintili
O kadar haklısınız ki bende Balkanlar’da bol bol çörekle börekle beslendim normalde annemin yaptığı çöreği yiyince çok kötü oluyordum sonra ülkeye dönünce anneme dedim ki unlarda sorun var
Hiç geçmeyen öksürük şikayetim vardı. Onbeş yıldan fazla yazın birkaç ay hariç hep öksürdüm. Defalarca doktora gittim. Çeşitli ilaçları kullandığım esnada şikayetlerim azalsada bir süre sonra tekrar başladı. Bazı doktorlar psikolojik falan dedi. Cildimdeki problemimden kurtulmak için candida diyeti diye bir diyet yaptım dört ay boyunca. Tüm tahılları, şekeri, süt ve süt ürünlerini tamamen tüketmeyi kestim. Ölene kadar öksüreceğimi kabullenmişken tesadüfen bu diyet sayesinde kurtuldum. Cildimdeki mantardan da kurtuldum, otuz kilo verdim, unutkanlıktan, yorgunluktan, yemek yeyince ağırlık çökmesinden, uyku problemlerimden, vücut ağrılarımdan da kurtuldum. Şu anda diyeti bırakalı yaklaşık iki yıla yaklaştı şikayetlerim tekrar başlayacak gibi hissediyorum. Şunu anladım beslenmemi kalıcı olarak değiştirmem gerekiyor. Diyet olarak yaptığım şey doğru beslenme şekli.
6.30da kadın çok haklı iş yerinde kahveye şeker atmıyorum diye baskı görüyorum resmen 😂😂 işin şakası bir yana şekerli şeyler tüketmek bizi yavaş yavaş çürütüyor.
Bu sadece gıda ürünlerinde değil bakım ürünlerinde de aynı şey geçerli iklim farklı diye söylemlerde bulunup içerisine bir sürü farklı madde katıyorlar aynı marka olmasına rağmen
Elektronik eşyalarda da aynı durum söz konusu yurt dışındaki arkadaşımın evinde Beko beyaz eşyalar vardı ve Türkiye iç pazarına verilenler ile kalite olarak alakası yoktu ve teknoloji marketlerinin sitelerinde ucuz ama bir o kadar dayanıklı, güzel Türk malı diye yorumları vardı ki gerçekten Euro'yu TL'ye çevirdiğimizde bile Türkiye'den daha ucuza geliyordu. Bize satılanlar bildiğimiz teneke ve vergiler yüzünden kendi ürünümüzü kendi ülkemizde daha pahalı alıyoruz
20 yaşında çölyak teşhisi almış ve şuan 25 yaşında birisi olarak yazıyorum: önce 2 yıl kadar gluteni kestim çapraz bulaş durumları da oluyor ama öyle bir diyet normal değil, yetersiz beslenme oluyor ve hayır o markette satılan glutensiz ekmekler yenilmiyor daha çok kötü yapıyor. Sonuç olarak geldiğim nokta atalık buğday unlarında glutenli poğaçalar da yapıp yiyorum yani bu videoyu bizzat yaşayan birisi olarak tastikliyorum (alerjiniz varsa doktor kontrolünde lütfen deneyin ve öncesinde emek verin araştırın ve hayat yolunun tadını çıkarın❤
@mmsh3800 yok, kakao dan kaynaklı. bayat kakao ları iteliyorlar bize bayat olduklarını tadından anlayabiliyorsun. yoksa sütümüzde pekte bir soru olmadığı kanısındayım
Türkiye'de herşeyin zararlısını, çöpünü tüketiyoruz. Örneğin kendimiz yetiştirici olduğumuz için biliyorum ihracata giden bir şeftali normal şartlarda(sadece doğru budama, ayıklama ve sulama ile) bebek kafası kadar büyüklüğe erişebilir ama hiçbir şekilde iç pazara verilmez ya da bir diğer örnek elma, "kurtlu elma" organik derler ama elma kurdu ilacın doğru düzgün nüfuz etmediği sap/başçık kısmından girer, bir sezonda en az 17-18 defa ilaçlanır ki o ilaçların kokusu bile sık bir bahçede baygınlığa sebep olabilir. Demem o ki Türkiye'de ne kadar hastalıklı, zararlı ve adi gıda varsa hepsini kendi insanımız tüketiyor maalesef...
tüketici şekerli , katkılı ürünlerden ne kadar uzaklaşırsa üretici de ona göre ürün çıkartıp sunuyor ithalat ihracat yapıyor . italya halkı şekerden , glutenden uzak durduğu için ülke üreticisi ve ülkeye gelen ithalata buna göre şekilleniyor. kendi ülkemizde ise insanlar çok bilinçsiz ciddi sağlıksız besleniyolar ve yediği ürünleri inceleme yoluna bile gitmiyolar. üretici de bunu bildiğinden bu ülkeye de bunu ihraç ediyorlar yada bizim üreticiler buna göre üretiyor yani bunun önlememin büyük payı tüketicide bitiyor
Gıda kodeksini ne üretici, ne tüketici belirlemez ve kontrol edemez burada sorumluluk devletin, devlet çiftcinin attığı ilacı denetlemiyor, firmaların içeriğini denetlemiyor, fırınları bile denetlemiyor, oransal olarak bakıldığında en cok kimyasal merdiven altı işletmelerde, ekmek fırınlarında veya pastanelerde kullanılıyor. mecburen tüketici olarak iş bize düşüyor bilinçleneceğiz yoksa devleten bekler isek giderek kötüleşiyor yediklerimiz.
Gıda mühendisi hanımefendi "Elbette müşterilerini kandırmak için yapmıyorlardır, tüketiciler böyle istediği içindir" dedikten sonra söylediği ne kadar doğru varsa sallamadım. Markaların esiri olmaya devam bunun gibiler sayesinde
Aslında bilmediklerinden ötürü. Konuk ettikleri iki kişi de çok yetersiz. Birisi zaten içerik üreticisi 🤦 Gıda mühendisi hanımefendi de sektörde genç ve firmaların yönetim seviyelerinde yer almamış belli ki. O sebeple firmaların stratejilerini değerlendirmesi zor. Nestle gibi firmalar düşük gelirli ülkelerde kalite düşüklüğüne gidiyorlar çünkü Avrupa’da sattıkları ürünlerle buradaki piyasada rekabet edemiyorlar. Ya Lindt gibi insanların anca free shop’tan alacağı ürünler yapacaklar, ya da kalite düşürüp yerel firmalar ile rekabete girecekler. Hepsi en temelinde tüketici farkındalığına dayanıyor. O firmalar da tabii ki Avrupa’da sattıkları kaliteli ürünleri satmak isterler. Sonuçta ellerinde o reçeteler ve üretim teknolojisi var. Züber bunu güzel kırdı. Piyasadaki gittikçe kalitesizleşen rekabet ortamında tersi bir yönde atılım yaparak kalite arttırdı. Burada tabii ki insanların bilinci önemliydi. Artık kimyasal ürünler görmek istemeyen insanlar Züber’i bu özelliğinden ötürü tuttular ve marka çok başarılı oldu.
The name we need to search for is the genetically modified food industry!!! By the way, the main supplier of Italy's durum wheat I,s shocking,y Ukraine!!! We have learnt this with Italians when war breaks down. Yes, Italian drum wheat is good but very expensive to buy, considering other times trees. For example, normal supermarket flour costs €1.20, and Italian high-protein natural flour is € 3.90 per kg. And you should keep in mind that any pasta you have bought is smooth and shiny. This pasta is not real flour but is based on high gluten, and when you boil the pasta, you have white foam on top. This is the reason. The real pasta is Matt, and you feel there is flour on top, and when you eat this pasta, you dont even get hungry. In Italy, barilla is very famous but is not of Italian quality, and Italians do not eat it anymore. Barila's main manufacturers are in 3 Romania, Greece, and Germany. If you have chance try pasta name Molisana or Google it you will understand better what I'm talking about it.
Bence buğdayda kullanılan ilaç ve zehirlerden kaynaklı bu hassasiyetler birde unun içine eklenen değişik maddelerden kaynaklanıyor ,ben artan nufusu doyurmak için kullanıldığı fikrine karşıyım çünkü okadar israf var ki çoğu çöpe gidiyor
Teşekkür ederim, yayın için. Kur'an, (Maide:5/88) Allah'ın size verdiği helal ve temiz rızıktan yiyin. Kendisine iman ettiğiniz Allah'tan korkun. وَكُلُوا مِمَّا رَزَقَكُمُ اللّٰهُ حَلَالاً طَيِّباًۖ وَاتَّقُوا اللّٰهَ الَّـذ۪ٓي اَنْتُمْ بِه۪ مُؤْمِنُونَ Eat the halal and good things Allah has provided for you, and have taqwa of Allah, Him in Whom you have iman
Ben artık organik sertifikalı ata tohumu dan un ve ekşi mayalı ekmek yapıyorum hiç rahatsızlık hissetmiyoruz bizdede şişkinlik VS. şikayetleri oluyordu artık hiç sorunumuz kalmadı😊
Maalesef ki bizdede var annem ve ben ekmek ozellikle yedigimizde sanki diekn çalı yutmus gibi oluyoruz. Sabaha hatta sonraki günlerde sancilar icinde bagirsak ağrilarimiz var. Sanki bagirsagimda diken li bie çalı var gecerken bagirsaklarimizi yirtarak geciyor. Sancimiz oldugunda dolayi ekmek yemeye çekinir oldukk. Ve gittikce artti malesef bu durum
Troid, pcos ve insulin direnci teshisi konuldu 5 ay once doktorum direk gluteni kesmelisin dedi 5 aydir hicbir sekilde gluten tuketmiyorum sabah yorgun uyanmalarim, gun icinde yemek yedikten sonra olusan sislik hissi, kilo alma durumu hepsi durmus durumda
Sigara tüketen bir insan, sağlıklı beslenme konusunda takıntılı. Alkol tüketen bir insan, sağlıklı beslenme konusunda takıntılı. Çalıştığı iş ortamında bir çok kimyasal veya kirliliği umursamaz, sağlıklı beslenme konusunda takıntılı. İstanbul ve benzeri büyük şehirlerde hava berbat ama sağlıklı beslenme konusunda takıntılı olduk. Açlık öldürür ama ulaşılabilir gıda en azından yaşamanı ve tercih edebilmeni sağlar.
çok daha geniş ele alınabilecek bir içerik. bu aşamada marka günahları serisi yapan gzt geliyor aklıma. keske içeriği daha kapsamlı olarak ve iki ayrı başlıkla açsaydınız. 1. ülkeler arası farklı içerikler 2 gdo adı altında üretilip insanlara dayatılan zehir ve hatta 3 zorunlu tarım politikalari
Senin ülkenin yasaları berbat olduğu için Almanya’daki kahveyle Türkiye’deki kahve arasında dağlar kadar fark var. Bunu halk, insanlar belirlemiyor. Çocuk mu kandırıyorsun? 6:33
4 месяца назад+7
Suya sabuna dokunmayan bir içerik. Sisteme dair hiçbir eleştiri yok. Sona doğru, devletlerden bilmemnelere kadar falan filan denmiş de, içeriğinde bahsetmemişsin bile. Bu ne perhiz bu ne lahana turşusu. Ben vatandaş olarak piyasada ne varsa onu alıyorum. Piyasada neyin olacağını kim belirliyor? Bu ülkenin ve diğer ülkelerin tarım bakanlıkları ne yapıyor? Kapalı kapılar ardında devlet kademelerinde alınan büyük rüşvetler, gıda kodeksi değişimleri, düşen kalite... Vatandaş olarak her şeyi bilmem mümkün değil, ancak devlet benim adıma doğru kararlar almak zorunda. Oluyor mu? Olmuyor Bu ülke çok uzun zamandır kendi buğdayını yetiştirmiyor. Yetiştirdiğini söylediği buğday da hibrit buğday. Niye düşük kalite bu buğdayların üretilmesine izin veriliyor? Kimin çıkarına bu? Gıda güvenliği demişsiniz de, nerede gıda güvencesi?
videoya belgesel demişsiniz ama verilen bilgilerle veya çalışmalarla ilgili hiç bir kaynak paylaşılmamış uzman konuşmacılardan biri süt teknolojisi üzerine çalışan bir gıda mühendisi diğeri içerik üreticisi video konusuyla ilgili herhangi bir uzmanlıkları yok ayıp olmasın diye bir ziraat mühendisi çağırabilirdiniz en azından ben birkaç mühendis arkadaşımla sohbet edip videoya çeksem bundan çok daha belgesel niteliğinde olurdu
Ben hassasiyetim olmamasına rağmen gluten diyeti yapmak istiyorum çünkü kardeşimde gördüm etkisini. Çölyaktı gluteni çıkardı hayatından ve şimdi cin gibi. Önceden boş boş Güler saçma davranırdı gazı vardı şimdi çok iyi kavrıyor
Sadece gıdada değil tüm tüketim maddelerinde Almanya yada Fransa'da satılan aynı zamanda Türkiye'de satılan tüm markalar Türkiye'de kaliteyi düşürüyor. Deneyin saht okacaksiniz, mesela en basitinden sigara, marka ayakkabi, çikolata gofret vs.. içerikler hep seyreltilmiş, kaliteden yoksun.
İçeriği kaliteli olan ürünleri olan ülkeler araştıran insanlardan oluşuyor.. Malesef ki kendi ülkemizde helal haram kavramı yok denecek azken sağlık nerede kaldı
Konu çok güzel faydalı bir çalışma gerçekten bunun üzerine daha çok konuşmalıyız ama neden şakşakçı bir akademisyenden dinliyoruz bu konuyu neden şeffaf bir anlatım yapılmıyor her şey ortada yani
Kahve konusunda doğru maalesef kahveler de çok kötü yurt dışında Espresso içebilirken Türkiyede Türk kahvesi dışında kahve içemiyorum Türkiyede içtiğimiz Türk kahvesinin kalitesi iyi değil
bakın kardeşim siz insaflı olduğunuzu söyleyen medya organlarına söylüyorum. hiçbir önyargıda da bulunmak istemeden konuşacağım. arkadaş cok güzel video yapıyorsunuz eyvallah ama içerik iyiyken hedef eksiğinizi gözardı ediyorsunuz. mesela son kısımda peki suçlu kim deyip devlet mi şirketler mi vatandaş mı vs deyip meseleyi havada bırakacağınıza veya bir suçlu arayacağınıza videoya bir hedef belirleyin ve neler yapılması gerektiğine dair de detaylı içerik üretin. sonuçta sizn gibi organlar ve daha çok tvnet organizyoncuları genelde hassasiyet sahibi kişilere yönelik hassasiyet içeren haberler programlar belgeseller üretiyorsunuz. dolayısıyla sizlerin salt haber sunma gibi bir gayeniz olmadığı net olarak anlaşılıyorken neden hedef eksikliğine gidip bu video özelinde ilgili her kesim ve kurumun yapması gerekenleri de ayrıca anlatmıyorsunuz? sonuçta sizi çiftçi de şirket sahipleri de devlet kurumlarındaki irili ufaklı memurlar da izleyip takip ediyorlar. ne diye bu fırsatları tepiyorsunuz. benim gibi konuyla hiç alakasız biri de bunları düşünmek zorunda kalıyor ve kendime dert edinip diyorum ki bu boşluğu doldurmak lazım, tespit edebildiğim kurumsal ve kanuni eksikleri belirleyip cimerden bari şikayet oluşturayım istiyorum. bunun her ne kadar etkisi olduğuna emin olsam da ne kadar etkisi zayıf olabilecek bir yöntem de olabileceğini anlayabiliyorsunuzdur umarım...
çölyak ciddi bir hastalıktır ve gluten hassasiyeti veya buğday alerjisinden farklıdır. çölyak açısından yanlış ve tehlikeli mesajlar verilmiş, keşke tıp eğitimi almış bir gastroenteroji uzmanını konuştursaydınız.
şimdi benim HLA DQ2 - HLA DQ8 gen testiyle teşhisi konmuş çölyak teşhisimi açıklayan bi içerik değil. Gluteni daha az yada hiç almamam benim kalıtımsal çölyak hastası olduğum sonucunu değiştirmez hakeza italyaya gidip yiyeceğim güya daha gluteni az bir pizza benim belki klinik septom göstermemi sağlar ama ama kanda bakılan transgluteminaz IgA değerimi yükseltmeyeceği anlamına gelmez
@@nefertiti6499 siyonizm yaz bu mecraya izle ama fazla kapılma insanı insanlıktan çıkarıyor delirtme noktasına getiriyor. Illiminatü yazınca çıkar zaten ama dediğim gibi fazla kapılma dozunda al ne alacaksan insanda psikoloji falan bırakmıyor
Hedef güzel ancak çok kötü bir habercilik. Bahsettiğiniz konuyu detayları ile birlikte bilen kişilere sormak gerekir. Davet ettiğiniz iki kişi de çok yetersiz. İçerik üreticisi arkadaş zaten sadece sağda solda duyduğu muhabbetleri anlatmış. Gıda mühendisi hanımefendi de sektörde genç ve belli ki firmaların yönetim seviyelerinde yer almamış. O sebeple firmaların stratejilerini değerlendirmesi zor. Nestle gibi firmalar düşük gelirli ülkelerde kalite düşüklüğüne gidiyorlar çünkü Avrupa’da sattıkları ürünlerle buradaki piyasada rekabet edemiyorlar. Ya Lindt gibi insanların anca free shop’tan alacağı ürünler yapacaklar, ya da kalite düşürüp yerel firmalar ile rekabete girecekler. Bütün konu en temelinde tüketici farkındalığına dayanıyor. O firmalar da tabii ki Avrupa’da sattıkları kaliteli ürünleri satmak isterler. Ancak bu kalite farkını insanların ayırt edip, pahalı olsa bile kaliteli ürün almak istemesi gerekiyor. Yoksa hepsi ekmek diyip ucuz ürüne gidildiği sürece o kaliteli firmalar da rekabet edebilmek için kalite düşürür.
Ülkeyi yöneten bunlara da bakıyor çünkü artık yönetim tek kişide ve tek kişinin ağzına bakıyoruz daha dün ithal et getireceğiz dedi @@alperenozgun1925
Bütün çocuklar eşitse; Nestle ve bünyesindeki alt markaları, bebek mamalarının içeriklerini ülkelere göre neden değiştirir ki? 🤔
bakın kardeşim siz insaflı olduğunuzu söyleyen medya organlarına söylüyorum. hiçbir önyargıda da bulunmak istemeden konuşacağım. arkadaş cok güzel video yapıyorsunuz eyvallah ama içerik iyiyken hedef eksiğinizi gözardı ediyorsunuz. mesela son kısımda peki suçlu kim deyip devlet mi şirketler mi vatandaş mı vs deyip meseleyi havada bırakacağınıza veya bir suçlu arayacağınıza videoya bir hedef belirleyin ve neler yapılması gerektiğine dair de detaylı içerik üretin. sonuçta sizn gibi organlar ve daha çok tvnet organizyoncuları genelde hassasiyet sahibi kişilere yönelik hassasiyet içeren haberler programlar belgeseller üretiyorsunuz. dolayısıyla sizlerin salt haber sunma gibi bir gayeniz olmadığı net olarak anlaşılıyorken neden hedef eksikliğine gidip bu video özelinde ilgili her kesim ve kurumun yapması gerekenleri de ayrıca anlatmıyorsunuz? sonuçta sizi çiftçi de şirket sahipleri de devlet kurumlarındaki irili ufaklı memurlar da izleyip takip ediyorlar. ne diye bu fırsatları tepiyorsunuz. benim gibi konuyla hiç alakasız biri de bunları düşünmek zorunda kalıyor ve kendime dert edinip diyorum ki bu boşluğu doldurmak lazım, tespit edebildiğim kurumsal ve kanuni eksikleri belirleyip cimerden bari şikayet oluşturayım istiyorum. bunun her ne kadar etkisi olduğuna emin olsam da ne kadar etkisi zayıf olabilecek bir yöntem de olabileceğini anlayabiliyorsunuzdur umarım...
sınıfsal fark burada da ortaya çıkıyor işte maalesef,zenginin çocuğu daha değerli😬
Kendi glutenlerini o fakir ulkelere satabilecegi potansiyel bir tuketici olusturmak ve sonrasinda yine kendi ürettikleri ilaclara mahkum etmek icin
cünkü bazilari daha esit
Bütün çocuklar eşit değildir eğer eşitse Afrika'da ki çocuklar neden açlıktan ölüyor, Doğu Türkistanlı çocuklar neden Çin zulmüne maruz kalıyor, Arakanlı çocuklar neden yoruldum diyor
Çok faydalı bir çalışma olmuş. Özellikle İtalya detayı harika olmuş. Keşke bizim ülkemizde de üretimin çoğu, hatta hepsi, atalık buğdaylardan yapılsa ve glifosat kullanılmasa...
Aklımdan geçen italyadan pizza unu sipariş etmek 🙃
@@lykolik Benim aklıma gelmemişti. Ama çok tutar :)
dinlediğim 5:40 a kadar, ülkelerin gıda kodeksi yönetmeliklerini hiç konuşmadınız. Güney Afrika ve Güney Amerika ülkelerinkini bilemem ama Türkiye ile Avrupa Birliği arasında gıda kodeksi ve yönetmelikleri farklı. Yani aynı marka ve ürün, AB de yaklaşık %2-3 e kadar Glükoz Şurubu geri kalanı şeker pancarı şekeri ve daha doğal içerikler içerebilirken Türkiye'de yaklaşık %9-10 a kadar Glükoz şurubu kullanılabiliyor. Video nun ilerisinde bu yönetmelik farklılıklarına değinmediyseniz tek taraflı bir eleştiri yapmış olacaksınız.
Haklısınız bunun kapısını açarsanız onlar da girmekten çekinmezler
Bende bunu düşünmüştüm videoyu izlerkeb
Söylediğiniz doğru olabilir. Ama biraz Nestle savunuculuğu hissettim. bu markalar saf değil bunu biliyoruz
@@busrakjh düştüğünüz durum 'Tencere dibin kara' diyip 'benimki seninkinden daha kara' diyememek. size bu konuda bir şeyler öğretmek benim haddime değil. ama buraya mesaj yazacağınıza, buyrun internetten Türk gıda kodeksini ve diğer ülkelerinkini inceleyin. ve beni yalanlayın lütfen. hesabım burada.... Kolay gelsin
Bu elestiriyi bende yapicakdim. Kesinlikle nestle savunuculuğ degil. Baska markalarda var daha.
Artik bürokrasimiz biraz çalışıp su gida sektörünü ele almali. Icerik olarak yasakliyacaksin. AB böyle yapiyor. Sen yasak koyarsan o firmada sana dandik icerik koymaz receteye @@busrakjh
28 yaşımda gluten hassasiyetim olduğunu fark ettim. Özellikle çok fazla sivilcelerim oluyordu ve şişkinlik sorunum vardı. Türlü türlü doktora giderek çözüm bulamadığım bir çok şeyi gluteni bıraktığımda çözdüm. Hiç sivilcem çıkmıyor, şişkinliğim yok. Glutensiz ürün kullanmam şeker kullanmamamı da sağladı. Hiç de aramıyorum hayatımda artık
Büyük ihtimalle şeker ve paketsiz gıda tüketimi sivilcelerinizi bitirdi😅
galiba bende de mevcut peki siz tam olarak nasıl besleniyorsunuz? neredeyse her şeyin içinde gluten var ve bırakmaya calıstıgımda rahatlıyorum fakat bu nerdeyse imkansız oluyor benim için. tavsiyelerinizi beklerim
Tıbbi genetik bölümüne git. Gluten hassasiyetine yatkınlığa sebep olan bir gen mevcut o varsa gluten hassasiyeti olma ihtimali var. Ama kesin değil. Psikolojik olabilir durumun.
@@forMuslimsMedeniyet Un ve mamuller dışında gluten yok çoğu gıdada. Pirinç patates sebze meyve et ve süt ürünleri hepsi glutensiz. Abur cubur, hazır gıda, paketli gıdalarda gluten var onları tuketme beslenmeyi ve yiyecekleri çok basit tut. Pirinnç unundan alternatif tarifler yapabilirsin. Ama tıbbı genetik bölümünde genetik testi yaptır . Şişkinliğin tek sebebi gluten değil. Belkide hassasiyetin yok. Çoğu ürün bağımlılık yapıcı gibi geliyordu banada birden bıraktım çünkü hayat kalitemi arttırıyor benim için önemli olan o. Şeker abur cubur ekmek canın çok çekerse. Karabuğday unlu ekmek tüketebilirsin. Bazı abur cuburlar glutensiz snickers mesela tablet çikoaltalrın bi kısmı. Ruffle sade glutensiz. Glutensiz diye özel olarak satılan atıştırmalıklar çok pahalı tatlarıda kötü ama genel olarak sağlıklı beslenemye bak
@@pelyglot yok baya gluten. Hikayemi uzun uzadıya yazmadım. Şeker ve paketli gıdalardan olmuyor. Gluten kullanmadığım ama şeker ve paketli gıdayı fazlasıyla kullandığım bir dönemde de çıkmıyorlar.
Çiftçiyiz buğday üretip öğütüyor un yapıyoruz ancak hamurda yapışkanlık oranı yani gluten az olunca bunu beğenmiyor unu satıp hazır un alıyor köylüler.
Hayret.Bu köyluler kafayi Mi yemis.
BIZ saglikli un bulamiyorum.
Buğday bile hileli ne diyon sen
Sonuç olarak İtalya'ya glutensiz yemek yeme seyahati yapabiliriz :)
Ayrıca belirtmem gerekir ki Schar marka ekmekler İtalya'dan gelirken öyle lezzetliydi ki aşık olmuştum adeta.Sonra yerli üretime geçtiler ve aynı ambalajdaki ürünün lezzeti gitti yerine saman gibi bir tat geldi.
Allahü Teala dünyayı Monsantocuların elinden kurtarsın inşaallah.
Böyle bir video paylaşmanız gerçekten büyük bir farkındalık..şaşırdım doğrusu tebrik ederim
Tebrik ederim faydalı bir içerik. Herşey hibrit tohum yasası ve kargil le başladı. Ülkemizdeki ölüm ve hastalık oranları katlanarak artıyor. Umarım bir gün bu kötü gidişe dur diyebiliriz.
Çok güzel, bilgilendirici bir içerik olmuş. Fakat ister istemez insan soruyor; "Bu ülkede Tarım Bakanlığı yok mu?". Üretimin denetimini sıkı bir şekilde yapsa, caydırıcı ve uygulanan cezalar olsa, üretici bu yanlışları istese de yapabilir mi? Sorun tam da burada.
Kesinlikle. Bazı yönetmelikler yetersiz. Yeterlii olanların da denetlemesi yapılmıyor. Böyle bir ülke işte burası
Türkiye’de yetiştirilen sebze ve meyvelerde hep zirai ilaç kullanılıyor. Tohumlar ise hibrit. Buğdayımız da öyle, genetiği değiştirilmiş. Yiyerek insanlar hastalansın ve ilaç sektörüne daha çok bağımlı hale gelsin istiyorlar.
Buğday ekmeği rahatsızlık veriyor çünkü yeterli süre mayalanmıyor.
Fırıncılar onun yerine kimyasal stabilizatör kullanıyor. Bu yardımcı maddeler insan saç proteininden tutun, emulgatör ve tartışılır enzimler içeriyor.
Gerçek çölyak çok nadir bir hastalık. Çölyak sanılan hastaların çoğu aslında glutene değil, buğdaydaki başka fitojen ve enzimlere sensibile olmuş durumda.
Eskiden bu kadar yoktu, çünkü geleneksel ekmek en az 6-7 saat mayalanmaya bırakılıyordu.
İsviçre'de Almanya'da benim gözlemlediğim kadarıyla ekmekleri en az 24 saat mayalandiriyorlar ve un kalitesi çok yüksek. Bizde o kalite buğday ve tahıl üretilmiyor bile, varın gerisini siz düşünün..
@@kevserhac3811 Almanya'da da ekmeklerin 90% fabrikasyon veya yarı fabrikasyon usulü.
Geleneksel eşki maya ekmek yapan fırın çok az kaldı. 1.Sebebi maliyet. 2.Geleneksel fırıncı ustalarının soyu tükeniyor.
@@TheAnatoli66 evet
Ekmeğinizi evde yapın.. ben kendi ürettiğim ekşi maya ile ekmeğimizi yapıyorum.. eski usule uygun şartlarda.. artık fırınlarda satılan ekmekleri yiyemiyoruz.. onlar ekmek değil..
Sorun buğdayda da değil.. Kimyasal mayalar bizi hasta ediyor..
ekmeğin 12 saat buzdolabında beklemesi gerekiyor, mayalandıktan sonra, böylece ekşi maya çoğalırken guluteni yiyor.. zahmetli gibi gelsede, alışınca hiç zorlanmıyorsunuz.. evde fırından çıkan ekmeğin kokusu, dokusu, tadı herşeye değer…
@@aysegulsulaiman7146 Gayet doğru. 👍
Bizim ulkemizdede bir çok ürünün içeriği Avrupaya göre farklilik gösteriyor ama tüketmekten de kimse kacinmiyor
fransada 1 ay kaldim.kahvaltida kruvasan yedim oglen pilav makarna vs. 2 kilo gitmisti siskibligim yoktu Ulkeye donunce su an bile yarim pogaca siskinlik yapiyor unlarimiz sikintili
O kadar haklısınız ki bende Balkanlar’da bol bol çörekle börekle beslendim normalde annemin yaptığı çöreği yiyince çok kötü oluyordum sonra ülkeye dönünce anneme dedim ki unlarda sorun var
Sinangil un kullanabilirsin, hayvansal katkı, insan saçı yok. Helal sertifikalı.
Ekmekle yukselen kan sekerine gelene kadaaaar.... paketli gida tuketiminde dibi siyiran insanlara ekmek yine kaliteli bir besin bile 😅 @mmsh3800
@mmsh3800 teşekkürler çok değerli bilginiz için 🙏🏻
Kesinlikle öyle dünyanın en kötü unu hatta un değil zehir yediriyorlar
Hiç geçmeyen öksürük şikayetim vardı. Onbeş yıldan fazla yazın birkaç ay hariç hep öksürdüm. Defalarca doktora gittim. Çeşitli ilaçları kullandığım esnada şikayetlerim azalsada bir süre sonra tekrar başladı. Bazı doktorlar psikolojik falan dedi. Cildimdeki problemimden kurtulmak için candida diyeti diye bir diyet yaptım dört ay boyunca. Tüm tahılları, şekeri, süt ve süt ürünlerini tamamen tüketmeyi kestim. Ölene kadar öksüreceğimi kabullenmişken tesadüfen bu diyet sayesinde kurtuldum. Cildimdeki mantardan da kurtuldum, otuz kilo verdim, unutkanlıktan, yorgunluktan, yemek yeyince ağırlık çökmesinden, uyku problemlerimden, vücut ağrılarımdan da kurtuldum. Şu anda diyeti bırakalı yaklaşık iki yıla yaklaştı şikayetlerim tekrar başlayacak gibi hissediyorum. Şunu anladım beslenmemi kalıcı olarak değiştirmem gerekiyor. Diyet olarak yaptığım şey doğru beslenme şekli.
6.30da kadın çok haklı iş yerinde kahveye şeker atmıyorum diye baskı görüyorum resmen 😂😂 işin şakası bir yana şekerli şeyler tüketmek bizi yavaş yavaş çürütüyor.
Bu sadece gıda ürünlerinde değil bakım ürünlerinde de aynı şey geçerli iklim farklı diye söylemlerde bulunup içerisine bir sürü farklı madde katıyorlar aynı marka olmasına rağmen
Elektronik eşyalarda da aynı durum söz konusu yurt dışındaki arkadaşımın evinde Beko beyaz eşyalar vardı ve Türkiye iç pazarına verilenler ile kalite olarak alakası yoktu ve teknoloji marketlerinin sitelerinde ucuz ama bir o kadar dayanıklı, güzel Türk malı diye yorumları vardı ki gerçekten Euro'yu TL'ye çevirdiğimizde bile Türkiye'den daha ucuza geliyordu. Bize satılanlar bildiğimiz teneke ve vergiler yüzünden kendi ürünümüzü kendi ülkemizde daha pahalı alıyoruz
İtalyada olan burada da olur. Dış tehditlere karşı bilgili ve bilinçli olsaydık bu hale gelmezdik
Türkiye de beğenmediğimiz her şeyi dış güçlere bağlamak? Aklımızı kullanacağız biz dış güçlere izin vermeyeceğiz salak mıyız biz
20 yaşında çölyak teşhisi almış ve şuan 25 yaşında birisi olarak yazıyorum: önce 2 yıl kadar gluteni kestim çapraz bulaş durumları da oluyor ama öyle bir diyet normal değil, yetersiz beslenme oluyor ve hayır o markette satılan glutensiz ekmekler yenilmiyor daha çok kötü yapıyor. Sonuç olarak geldiğim nokta atalık buğday unlarında glutenli poğaçalar da yapıp yiyorum yani bu videoyu bizzat yaşayan birisi olarak tastikliyorum (alerjiniz varsa doktor kontrolünde lütfen deneyin ve öncesinde emek verin araştırın ve hayat yolunun tadını çıkarın❤
Merhaba atalık buğday ununu nereden temin ediyorsunuz acaba ?
Benim de gluten alerjisi teşhisim var ama çok tuhaftır köyden gelen unlarla ekmek yaptığımda sorun yaşamadım
nasıl yapıorsunuz analtabilir misiniz
Atalık buğday unu önerebilir misiniz? Şu an öyle bir sorunum yok ama belki de ilerde olacak
Arkadaşlar köyünüz veya tanıdığınız insanların köyü varsa onlardan isteyin getirmelerini, ne internete ne bi yere güvenmeyin zaten daha ucuza gelir
ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM..BAŞARILAR DİLİYORUM
çikolatalar bile burda saman gibi avrupadakiler çok lezzetli
@mmsh3800 yok, kakao dan kaynaklı. bayat kakao ları iteliyorlar bize bayat olduklarını tadından anlayabiliyorsun. yoksa sütümüzde pekte bir soru olmadığı kanısındayım
Türkiye'de herşeyin zararlısını, çöpünü tüketiyoruz. Örneğin kendimiz yetiştirici olduğumuz için biliyorum ihracata giden bir şeftali normal şartlarda(sadece doğru budama, ayıklama ve sulama ile) bebek kafası kadar büyüklüğe erişebilir ama hiçbir şekilde iç pazara verilmez ya da bir diğer örnek elma, "kurtlu elma" organik derler ama elma kurdu ilacın doğru düzgün nüfuz etmediği sap/başçık kısmından girer, bir sezonda en az 17-18 defa ilaçlanır ki o ilaçların kokusu bile sık bir bahçede baygınlığa sebep olabilir. Demem o ki Türkiye'de ne kadar hastalıklı, zararlı ve adi gıda varsa hepsini kendi insanımız tüketiyor maalesef...
@mmsh3800hayir bizim üretici icerik olarak iyi malzeme kullanmiyoe ondan. Kakao orani yüksek şekeri az kullanirlarsa daha lezzetli olur
tüketici şekerli , katkılı ürünlerden ne kadar uzaklaşırsa üretici de ona göre ürün çıkartıp sunuyor ithalat ihracat yapıyor . italya halkı şekerden , glutenden uzak durduğu için ülke üreticisi ve ülkeye gelen ithalata buna göre şekilleniyor. kendi ülkemizde ise insanlar çok bilinçsiz ciddi sağlıksız besleniyolar ve yediği ürünleri inceleme yoluna bile gitmiyolar. üretici de bunu bildiğinden bu ülkeye de bunu ihraç ediyorlar yada bizim üreticiler buna göre üretiyor yani bunun önlememin büyük payı tüketicide bitiyor
Bilinçsiz mi? Ben yıllardır sağlıklı beslenebiliyorum.Sükür.Az ye...Ev üretimi yap...Yemek icn yaşama yaşamak için ye...
@@niluferhardal7887 ablacım sen bilinçli olabilirsin ben genelden bahsediyorum
@@elif7461 genelleme yok ülkemizde insanlar demişsin.
Ekonomi o kadar süper ki, küçük bir azınlığın dışında insanların çoğu elindeki paraya göre karnını doyuruyor. Bunu da unutmamak lazım
@@niluferhardal7887 ülkemizde insanlar demişim işte bunda nasıl genelleme yok diyosun
bizim ülkede insana değer verilmiyor özeti bu
değer verilen tek şey PARA
işin üzücü yanı kimse bir şey yapmıyor sonumuz hayrolsun
Sen dikkat etmelisin.Ben aradığımda temiz gıda bulabiliyorum.Genelleme yanlış....
@@niluferhardal7887haklısın 🤦♂️
Gıda kodeksini ne üretici, ne tüketici belirlemez ve kontrol edemez burada sorumluluk devletin,
devlet çiftcinin attığı ilacı denetlemiyor, firmaların içeriğini denetlemiyor, fırınları bile denetlemiyor, oransal olarak bakıldığında en cok kimyasal merdiven altı işletmelerde, ekmek fırınlarında veya pastanelerde kullanılıyor.
mecburen tüketici olarak iş bize düşüyor bilinçleneceğiz yoksa devleten bekler isek giderek kötüleşiyor yediklerimiz.
Kanal süper ❤
Gıda mühendisi hanımefendi "Elbette müşterilerini kandırmak için yapmıyorlardır, tüketiciler böyle istediği içindir" dedikten sonra söylediği ne kadar doğru varsa sallamadım. Markaların esiri olmaya devam bunun gibiler sayesinde
Aslında bilmediklerinden ötürü. Konuk ettikleri iki kişi de çok yetersiz. Birisi zaten içerik üreticisi 🤦 Gıda mühendisi hanımefendi de sektörde genç ve firmaların yönetim seviyelerinde yer almamış belli ki. O sebeple firmaların stratejilerini değerlendirmesi zor. Nestle gibi firmalar düşük gelirli ülkelerde kalite düşüklüğüne gidiyorlar çünkü Avrupa’da sattıkları ürünlerle buradaki piyasada rekabet edemiyorlar. Ya Lindt gibi insanların anca free shop’tan alacağı ürünler yapacaklar, ya da kalite düşürüp yerel firmalar ile rekabete girecekler. Hepsi en temelinde tüketici farkındalığına dayanıyor. O firmalar da tabii ki Avrupa’da sattıkları kaliteli ürünleri satmak isterler. Sonuçta ellerinde o reçeteler ve üretim teknolojisi var.
Züber bunu güzel kırdı. Piyasadaki gittikçe kalitesizleşen rekabet ortamında tersi bir yönde atılım yaparak kalite arttırdı. Burada tabii ki insanların bilinci önemliydi. Artık kimyasal ürünler görmek istemeyen insanlar Züber’i bu özelliğinden ötürü tuttular ve marka çok başarılı oldu.
Peki Türkiyede özgün olarak hiçbir zarar vermeyen ne üretiliyor merak ediyorum
calismalarinizda. basarilar dilerimmm
The name we need to search for is the genetically modified food industry!!!
By the way, the main supplier of Italy's durum wheat I,s shocking,y Ukraine!!! We have learnt this with Italians when war breaks down.
Yes, Italian drum wheat is good but very expensive to buy, considering other times trees. For example, normal supermarket flour costs €1.20, and Italian high-protein natural flour is € 3.90 per kg.
And you should keep in mind that any pasta you have bought is smooth and shiny. This pasta is not real flour but is based on high gluten, and when you boil the pasta, you have white foam on top. This is the reason. The real pasta is Matt, and you feel there is flour on top, and when you eat this pasta, you dont even get hungry. In Italy, barilla is very famous but is not of Italian quality, and Italians do not eat it anymore. Barila's main manufacturers are in 3 Romania, Greece, and Germany.
If you have chance try pasta name Molisana or Google it you will understand better what I'm talking about it.
Teşekkürler
For US, you are right. But for Turkey, GMOs are not the issue, yet. Our seeds are hybrid and the seed companies are mostly from Holand and Israel.
Teşekkür ederiz . Thank you ☘️
Saygılar , sevgiler güzel ve mutlu günler dilerim herkese.
İçerikleriniz çok güzel
Doğuya gidildikçe şeker oranı artıyor.20 yıl öncesinde Bunu şahsen deneyerek biliyorum. Bu çok feci.
Ben onu bunu bilmem..bildiğim bir şey varsa o da oruç tur. Oruç tut sağlıklı ol..
Bence buğdayda kullanılan ilaç ve zehirlerden kaynaklı bu hassasiyetler birde unun içine eklenen değişik maddelerden kaynaklanıyor ,ben artan nufusu doyurmak için kullanıldığı fikrine karşıyım çünkü okadar israf var ki çoğu çöpe gidiyor
Teşekkür ederim, yayın için.
Kur'an, (Maide:5/88)
Allah'ın size verdiği helal ve temiz rızıktan yiyin. Kendisine iman ettiğiniz Allah'tan korkun.
وَكُلُوا مِمَّا رَزَقَكُمُ اللّٰهُ حَلَالاً طَيِّباًۖ وَاتَّقُوا اللّٰهَ الَّـذ۪ٓي اَنْتُمْ بِه۪ مُؤْمِنُونَ
Eat the halal and good things Allah has provided for you, and have taqwa of Allah, Him in Whom you have iman
Allah razı olsun
Ben artık organik sertifikalı ata tohumu dan un ve ekşi mayalı ekmek yapıyorum hiç rahatsızlık hissetmiyoruz bizdede şişkinlik VS. şikayetleri oluyordu artık hiç sorunumuz kalmadı😊
Nerden buldunuz ata tohumunu
@@melihakbay6423 internetten devrakani diye bir marka var başka markalarda var
Keşke bu videoyu herkes izlese
Maalesef ki bizdede var annem ve ben ekmek ozellikle yedigimizde sanki diekn çalı yutmus gibi oluyoruz. Sabaha hatta sonraki günlerde sancilar icinde bagirsak ağrilarimiz var. Sanki bagirsagimda diken li bie çalı var gecerken bagirsaklarimizi yirtarak geciyor. Sancimiz oldugunda dolayi ekmek yemeye çekinir oldukk. Ve gittikce artti malesef bu durum
Troid, pcos ve insulin direnci teshisi konuldu 5 ay once doktorum direk gluteni kesmelisin dedi 5 aydir hicbir sekilde gluten tuketmiyorum sabah yorgun uyanmalarim, gun icinde yemek yedikten sonra olusan sislik hissi, kilo alma durumu hepsi durmus durumda
Sigara tüketen bir insan, sağlıklı beslenme konusunda takıntılı. Alkol tüketen bir insan, sağlıklı beslenme konusunda takıntılı. Çalıştığı iş ortamında bir çok kimyasal veya kirliliği umursamaz, sağlıklı beslenme konusunda takıntılı. İstanbul ve benzeri büyük şehirlerde hava berbat ama sağlıklı beslenme konusunda takıntılı olduk. Açlık öldürür ama ulaşılabilir gıda en azından yaşamanı ve tercih edebilmeni sağlar.
Biraz çarpıtma olmuş sanki, sağlıklı gıda ile beslenmek istemek aç bırakmaz. Sadece biraz daha az yemek zorunda kalmana sebep olur. O da öldürmez 🙂
Sigara içiyoruz diye herşeyi salalım madem eroin esrar fastfood ne varsa gömelim?
çok daha geniş ele alınabilecek bir içerik. bu aşamada marka günahları serisi yapan gzt geliyor aklıma. keske içeriği daha kapsamlı olarak ve iki ayrı başlıkla açsaydınız. 1. ülkeler arası farklı içerikler 2 gdo adı altında üretilip insanlara dayatılan zehir ve hatta 3 zorunlu tarım politikalari
Senin ülkenin yasaları berbat olduğu için Almanya’daki kahveyle Türkiye’deki kahve arasında dağlar kadar fark var. Bunu halk, insanlar belirlemiyor. Çocuk mu kandırıyorsun? 6:33
Suya sabuna dokunmayan bir içerik. Sisteme dair hiçbir eleştiri yok. Sona doğru, devletlerden bilmemnelere kadar falan filan denmiş de, içeriğinde bahsetmemişsin bile. Bu ne perhiz bu ne lahana turşusu.
Ben vatandaş olarak piyasada ne varsa onu alıyorum. Piyasada neyin olacağını kim belirliyor? Bu ülkenin ve diğer ülkelerin tarım bakanlıkları ne yapıyor? Kapalı kapılar ardında devlet kademelerinde alınan büyük rüşvetler, gıda kodeksi değişimleri, düşen kalite... Vatandaş olarak her şeyi bilmem mümkün değil, ancak devlet benim adıma doğru kararlar almak zorunda. Oluyor mu? Olmuyor
Bu ülke çok uzun zamandır kendi buğdayını yetiştirmiyor. Yetiştirdiğini söylediği buğday da hibrit buğday. Niye düşük kalite bu buğdayların üretilmesine izin veriliyor? Kimin çıkarına bu?
Gıda güvenliği demişsiniz de, nerede gıda güvencesi?
Hazır gıda tüketmeyin. Sekeri azaltın. Özellikle siz tuketmeyerek çocuklariniza ornek olun. Cips kola vs ıvır zıvıra hayır.
videoya belgesel demişsiniz ama verilen bilgilerle veya çalışmalarla ilgili hiç bir kaynak paylaşılmamış uzman konuşmacılardan biri süt teknolojisi üzerine çalışan bir gıda mühendisi diğeri içerik üreticisi video konusuyla ilgili herhangi bir uzmanlıkları yok ayıp olmasın diye bir ziraat mühendisi çağırabilirdiniz en azından ben birkaç mühendis arkadaşımla sohbet edip videoya çeksem bundan çok daha belgesel niteliğinde olurdu
Çok haklısın
Biz yıllardı annem sayesinde evde yulaf ekmeği yiyiyoruz. tadı da gayet güzel. şişkinlik falan da yapmıyor.
Ben sadece yeşillik ve et tüketmeye başladım, hem şişkinlik artık yok, hem de damarlarımda sertleşme ve kireçlenme azaldı.
Allah razı olsun teşekkürler çok
teşekkürler
Gimdes sertifikalı ürünleri kullanıyorum.İçerikleri daha temiz.
Ben hassasiyetim olmamasına rağmen gluten diyeti yapmak istiyorum çünkü kardeşimde gördüm etkisini. Çölyaktı gluteni çıkardı hayatından ve şimdi cin gibi. Önceden boş boş Güler saçma davranırdı gazı vardı şimdi çok iyi kavrıyor
😮😮😮😮😮
Satilan marka giysi sektorundede var bu tutum gozlemledigim kadariyla...sanirim somurge sistemi yeraltina inmiş
Sadece gıdada değil tüm tüketim maddelerinde Almanya yada Fransa'da satılan aynı zamanda Türkiye'de satılan tüm markalar Türkiye'de kaliteyi düşürüyor. Deneyin saht okacaksiniz, mesela en basitinden sigara, marka ayakkabi, çikolata gofret vs.. içerikler hep seyreltilmiş, kaliteden yoksun.
Almayın kullanmayın
İdil Dinç'in özeti bununla ilgili de çok araştırma vhar yhaani ...
Japonya'da restoranlardaki masalarda seker ve tuz bulamazsiniz!
Marketlerde satılan ithal dondurmalardaki süt oranı mesela hocam
İçeriği kaliteli olan ürünleri olan ülkeler araştıran insanlardan oluşuyor..
Malesef ki kendi ülkemizde helal haram kavramı yok denecek azken sağlık nerede kaldı
Gülten zararlıdır...
ülkemizde gıda terörü dünyada en yüksek uygulanan ülkeyiz denetim 0
Istatistik bir bilgi mi.nerede yapılmış çalışma...😂😂😂
Konu çok güzel faydalı bir çalışma gerçekten bunun üzerine daha çok konuşmalıyız ama neden şakşakçı bir akademisyenden dinliyoruz bu konuyu neden şeffaf bir anlatım yapılmıyor her şey ortada yani
Nestle hem Insanlik Düsmani hemde Müslüman düsmaki.
Zaten Babasi Yahudi........ ondan.
Kahve konusunda doğru maalesef kahveler de çok kötü yurt dışında Espresso içebilirken Türkiyede Türk kahvesi dışında kahve içemiyorum Türkiyede içtiğimiz Türk kahvesinin kalitesi iyi değil
bakın kardeşim siz insaflı olduğunuzu söyleyen medya organlarına söylüyorum. hiçbir önyargıda da bulunmak istemeden konuşacağım. arkadaş cok güzel video yapıyorsunuz eyvallah ama içerik iyiyken hedef eksiğinizi gözardı ediyorsunuz. mesela son kısımda peki suçlu kim deyip devlet mi şirketler mi vatandaş mı vs deyip meseleyi havada bırakacağınıza veya bir suçlu arayacağınıza videoya bir hedef belirleyin ve neler yapılması gerektiğine dair de detaylı içerik üretin. sonuçta sizn gibi organlar ve daha çok tvnet organizyoncuları genelde hassasiyet sahibi kişilere yönelik hassasiyet içeren haberler programlar belgeseller üretiyorsunuz. dolayısıyla sizlerin salt haber sunma gibi bir gayeniz olmadığı net olarak anlaşılıyorken neden hedef eksikliğine gidip bu video özelinde ilgili her kesim ve kurumun yapması gerekenleri de ayrıca anlatmıyorsunuz? sonuçta sizi çiftçi de şirket sahipleri de devlet kurumlarındaki irili ufaklı memurlar da izleyip takip ediyorlar. ne diye bu fırsatları tepiyorsunuz. benim gibi konuyla hiç alakasız biri de bunları düşünmek zorunda kalıyor ve kendime dert edinip diyorum ki bu boşluğu doldurmak lazım, tespit edebildiğim kurumsal ve kanuni eksikleri belirleyip cimerden bari şikayet oluşturayım istiyorum. bunun her ne kadar etkisi olduğuna emin olsam da ne kadar etkisi zayıf olabilecek bir yöntem de olabileceğini anlayabiliyorsunuzdur umarım...
👏🏻👏🏻👏🏻
Annem boşuna avrupadan mama istemiyordu
Para düskürü rifki aga degil devlet gozetimli ata tohumu kullansak hastane acmak yerine okul egitim düzgün sanat. Mimari yapariz
çölyak ciddi bir hastalıktır ve gluten hassasiyeti veya buğday alerjisinden farklıdır. çölyak açısından yanlış ve tehlikeli mesajlar verilmiş, keşke tıp eğitimi almış bir gastroenteroji uzmanını konuştursaydınız.
Çölyak hastalığı ve gluten hassasiyeti diye 2ye ayırdı zaten videoda
şimdi benim HLA DQ2 - HLA DQ8 gen testiyle teşhisi konmuş çölyak teşhisimi açıklayan bi içerik değil. Gluteni daha az yada hiç almamam benim kalıtımsal çölyak hastası olduğum sonucunu değiştirmez hakeza italyaya gidip yiyeceğim güya daha gluteni az bir pizza benim belki klinik septom göstermemi sağlar ama ama kanda bakılan transgluteminaz IgA değerimi yükseltmeyeceği anlamına gelmez
Latte,mocha, cappuccino bu kahvelerin tamamı zehir
Ulan kafayi yiyicem bu nedir yaa
Daha neler var neler aklın durur bir ara kafayı yiyordum bu planları öğrenince
@@sakindeniz 🤎
@@sakindenizbaşka neler var
@@nefertiti6499 siyonizm yaz bu mecraya izle ama fazla kapılma insanı insanlıktan çıkarıyor delirtme noktasına getiriyor. Illiminatü yazınca çıkar zaten ama dediğim gibi fazla kapılma dozunda al ne alacaksan insanda psikoloji falan bırakmıyor
Free palestine free gaza 🇹🇷🇵🇸
Akademisyen neden lobileri destekler gibi anlatiyor
Dava edilmemek için😂😂
İnce bağırsakta bulunan virüsler mi (?)
Villus
Çölyak nedir
Beyaz undaki bulunan gluten hassasiyeti . Ekmek pogaca kurabiye hatta makarna gibi hersey dokunuyor
Buğday olan hiç bir şeyi yiyemiyoruz
26 yasinda colyak oldugumi ogrendim
Demekki hükümet yanlısı ve Arap sevdalısı olmadan gerçek habercilik yapılabiliyor değil mi😂😂😂
Araplar kadar kafana taş düşsün
Ayrımcılık her yerde
…..
Hedef güzel ancak çok kötü bir habercilik. Bahsettiğiniz konuyu detayları ile birlikte bilen kişilere sormak gerekir.
Davet ettiğiniz iki kişi de çok yetersiz. İçerik üreticisi arkadaş zaten sadece sağda solda duyduğu muhabbetleri anlatmış. Gıda mühendisi hanımefendi de sektörde genç ve belli ki firmaların yönetim seviyelerinde yer almamış. O sebeple firmaların stratejilerini değerlendirmesi zor.
Nestle gibi firmalar düşük gelirli ülkelerde kalite düşüklüğüne gidiyorlar çünkü Avrupa’da sattıkları ürünlerle buradaki piyasada rekabet edemiyorlar. Ya Lindt gibi insanların anca free shop’tan alacağı ürünler yapacaklar, ya da kalite düşürüp yerel firmalar ile rekabete girecekler. Bütün konu en temelinde tüketici farkındalığına dayanıyor. O firmalar da tabii ki Avrupa’da sattıkları kaliteli ürünleri satmak isterler. Ancak bu kalite farkını insanların ayırt edip, pahalı olsa bile kaliteli ürün almak istemesi gerekiyor. Yoksa hepsi ekmek diyip ucuz ürüne gidildiği sürece o kaliteli firmalar da rekabet edebilmek için kalite düşürür.
Algida ürünleri buna bir örnek
Cumhurbaşkanımız Recep tayyip erdoğanını nişasta bazlı mısır şekerinin artık bi dur demeli. Nesillerimiz ölüyor. Pancar şekeri zorunlu olmalı.
Sen kendinden başlamalısın.Temiz gıdalar da var.
Pancar üreten kaldıysa 🤔
@@sevincsafak9945 siz galiba ıstatistik okuyorsunuz.Bu yılın pancar üretim istatik sonuçlarını gönderirseniz sevinirim sevinç hanim
Yav canım benim adamın görevi bu mu bir kişi her işi yapmamalı herkes kendi işini yapmalı
Ülkeyi yöneten bunlara da bakıyor çünkü artık yönetim tek kişide ve tek kişinin ağzına bakıyoruz daha dün ithal et getireceğiz dedi @@alperenozgun1925
Tacirler artık eskisinden de ac gözlü
👍
Allah razı olsun teşekkürler