У меня такая же соковыжималка, почти новая. Я ею очень недовольна, много уходит в жмых, и тоже такой консистенции. Старая соковыжималка, к сожалению, сломалась. Вот после неё жмых был почти сухой. А рецепт сока хороший. Спасибо, Андрей!
Доброго дня всем! На работу соковыжималки можно смотреть бесконечно... очень интересный процесс... конечно, не без вашей помощи, уважаемый Андрей!.. Спасибо за рецепт, видео, эмоции! Удачи и вдохновения! Я бы тоже заморозила жмых! Еще бы как! А применение - полет фантазии безграничен...🙋🏼
Совершенно по барабану способ достижения сока, все соковыжималки рассчитаны на твердые и мягкие овощи и фрукты! Центробежными еще в моем детстве пользовались и ни каких проблем, отличный получается сок, а шнековые не так давно появились после мясорубок и почитайте о них отзывы!
Ждем следующее виде про жмых и заправку.Соковыжималка так се,ставь скорость больше,она же центробежная.у меня борк немецкий,эта и рядом по отжиму не стояла.
@[̲̅Y̲̅σ̲̅υ̲̅т̲̅υ̲̅b̲̅е] [̲̅Y̲̅σ̲̅υ̲̅т̲̅υ̲̅b̲̅е] агааа, именно так я и подумала, прочитал мой коммент, и по пакетикам всё и разложил. Знаете, не надо думать, что все тупее чем Вы, а кстати, умом то Вы и не блещите , если сами об этом подумали.
Большое спасибо за ролик! Я ранее пользовался советской ручной соковыжималкой. Жмых был почти сухой, а кухня вся была заляпана томатами. Есть несколько вопросов по Вашей соковыжималке. Вы сказали, что в ней стоит мелкая сетка. Как часто Вы прочищали сетку? Какой выход в литрах сока, по отношению к весу помидоров (приблизительно)? Вижу, что томаты мясистые и сочные. С уважением.
Спасибо! Это примерно такие центробежные соковыжималки, которые были в союзе, принцип почти такой, но есть одно отличие, там барабан для отжима был цилиндрический и качество отжима регулировалось в ручную, а жмых удалялся специальным рычагом, в современных конструкцию изменили, здесь не барабан, а конус и удалять жмых не надо, он сам под центробежной силой удаляется по конусу, потому качество отжима здесь регулировать невозможно, всё конструктивно подобрано, чтобы самому не очищать барабан, естественно в этом случае до суха не получается, но на мой взгляд вполне нормально. А количество помидоров и выход сока я не замерял, оно мне не надо было!
@@pokusik86 Допускаю. Но проблемы это не снимает Я заготавливаю на зиму лечо и помидоры в собственном соку. Сок действительно свой, готовлю сам, но он моментально расслаивается. А покупной стоит красиво, как у меня в молодости.
Странно, а у меня сок не разделяется на слои. Я помидоры предварительно "ошкуриваю", убираю плодоножку и пускаю через мясорубку. Кипят 3-5 минут и не более. Чаще 3 минуты, но не даю бурлить. Соли кладу 1 ч. ложку литра на три, раньше и не клал вовсе. СтоЯт банки прекрасно сохраняясь. Посолить можно непосредственно перед употреблением. А со жмыхом прекрасная идея!
Хорошо южанам, помидоры хорошие и не экономить. Я готовлю сок варкой нарезанных помидор с добавкой воды, потом блендерю и никаких жмыхов. Густота от добавленной воды зависит. При разливе лучше пользоваться широкой воронкой. Никогда не делится пополам как у вас при отстаивании
Натуральный как раз и делится, потому что там чистый сок и частицы мякоти тяжелее оседают, как кровь, настоящий, деревенский сок всегда оседал и делился. А вот покупной сок не понятно с чего, пополам с водой точно не делится!))
Здравствуйте! Очень понравились ваши рецепты. У меня такой вопрос : я слышала что томатный сок можно закрыть на зиму в пластиковые бутылки. Если вы знаете подскажите пожалуйста. Спасибо.
А мы до сих пор используем "Струмок", это соковыжималка только для помидор, говорят, что можно и яблоки ей отжимать. Сколько ей лет даже и не помню, но сок обалденный)
Класс! Просто Детское Питание! :-))) ... но это не моё :-) = люблю всё с семечками и кожуркой = через эл. мясорубку (с мелкой насадкой) + соль. кипятим и всё по Банкам/Бутылкам
Андрей, чтобы получился настоящий сок ,его надо крутить вручную через специальную насадку ,а на электрической соковыжималке получается одна вода, я уже пробовал.
до чего.мужчина.душевный.. обожаю..его канал и рецепты
Люблю рецепты этого мужика
У меня такая же соковыжималка, почти новая. Я ею очень недовольна, много уходит в жмых, и тоже такой консистенции. Старая соковыжималка, к сожалению, сломалась. Вот после неё жмых был почти сухой. А рецепт сока хороший. Спасибо, Андрей!
У меня старая тоже сломалась, а других нет.
А жмых хорошо перетирать через мелкое сито, кожица вся остаётся в сите!🌹🍂😋👍
Доброго дня всем! На работу соковыжималки можно смотреть бесконечно... очень интересный процесс... конечно, не без вашей помощи, уважаемый Андрей!.. Спасибо за рецепт, видео, эмоции! Удачи и вдохновения! Я бы тоже заморозила жмых! Еще бы как! А применение - полет фантазии безграничен...🙋🏼
Спасибо большое! Удачи!
Andrey Rostovskiy
Благодарю!
Томатный сок- обожаю с детства😻с холодными котлетами вприкуску, вкуснотища!😋😻😁👍🌹🌿
Андрей Батькович как всегда вовремя ))) Только с женой разговаривал насчет натуральных соков ))) А тут вот томатный на раздаче ) Спасибо!
Божественный рукодельник!
Одна часть Кровавой Мэри готова))
Боже! Какой же Вы молодец, спасибо за рецепт.
Зимой всё пойдет в шак-шуку :) Браво!
08:41 - вот после этих слов омичу совсем как-то грустно становится... 19 сентября "в жаркую погоду" (((
Спасибо!🍒🍓🍉🤣🍬🥂
Андрей, я вот смотрю на 08:38 - Вы "укутаны" на пару лет вперед!!! Ну просто восхищение и респект!
Просто умница, буду смотреть, все нравится.
У нас по-старинке крутят на Струмок. Любимый сок, с детства.
Вкусный и полезный сок 🍅🍅🍅👍👍👍 Спасибо большое 👈
Вкусняшка! Надо обязательно повторить 😁
Спасибо! Лайк. 👏👌✌
Есть шнековые соковыжималки,по типу струмок. Жмых практически сухой, только шкурка и семечки.
Я знаю, но что-то о них много плохих отзывов, часто ломаются.
@@AndreyRostovskiy У меня Бош с 1995 года, я много томатов на ней перекрутила, ещё смородину красную и черную для желе без варки.
Я сока в этом году закрыла 70 л.а в том году 140,пьем его банками
Здравствуйте Андрей, а если помидоры через блендер вместе со жмыхом, так можно сделать, так же прокипятить и закатать, подскажите пожалуйста
Можно конечно, но это будет пюре, а не сок, слишком будет густой.
для томатного сока используют шнековую соковыжималку (малооборотистую). А такие соковыжималки предназначены для сока из твердых фруктов и овощей
Совершенно по барабану способ достижения сока, все соковыжималки рассчитаны на твердые и мягкие овощи и фрукты! Центробежными еще в моем детстве пользовались и ни каких проблем, отличный получается сок, а шнековые не так давно появились после мясорубок и почитайте о них отзывы!
@@AndreyRostovskiy спорить безсмысленно, я понял...
@@ВладиславАлександрович-р8э бессмысленно
Здравствуйте Андрей, если сок густоват и добавить кипячёной воды, не испорчу сок? Храниться будет?
На вкус не знаю, а испортить вряд ли, главное прокипятить хорошо и закатать горячим.
Ждем следующее виде про жмых и заправку.Соковыжималка так се,ставь скорость больше,она же центробежная.у меня борк немецкий,эта и рядом по отжиму не стояла.
Борк не немецкий, а русский, так же как и эта фирма, так что стоят они рядом!)))
А можно жмых прокипятить, все отделиться от шкорок и процедить через металлической ситечко. Всё, это заготовка для борща, можно её дополнить овощами.
Конечно можно, у меня просто несколько морозилок, я морожу и всё, очень выручает зимой.
О, только про пакетики написала, а тут и Вы со своими пакетиками, класс.
@[̲̅Y̲̅σ̲̅υ̲̅т̲̅υ̲̅b̲̅е] [̲̅Y̲̅σ̲̅υ̲̅т̲̅υ̲̅b̲̅е] агааа, именно так я и подумала, прочитал мой коммент, и по пакетикам всё и разложил. Знаете, не надо думать, что все тупее чем Вы, а кстати, умом то Вы и не блещите , если сами об этом подумали.
Большое спасибо за ролик! Я ранее пользовался советской ручной соковыжималкой. Жмых был почти сухой, а кухня вся была заляпана томатами. Есть несколько вопросов по Вашей соковыжималке. Вы сказали, что в ней стоит мелкая сетка. Как часто Вы прочищали сетку? Какой выход в литрах сока, по отношению к весу помидоров (приблизительно)? Вижу, что томаты мясистые и сочные. С уважением.
Спасибо! Это примерно такие центробежные соковыжималки, которые были в союзе, принцип почти такой, но есть одно отличие, там барабан для отжима был цилиндрический и качество отжима регулировалось в ручную, а жмых удалялся специальным рычагом, в современных конструкцию изменили, здесь не барабан, а конус и удалять жмых не надо, он сам под центробежной силой удаляется по конусу, потому качество отжима здесь регулировать невозможно, всё конструктивно подобрано, чтобы самому не очищать барабан, естественно в этом случае до суха не получается, но на мой взгляд вполне нормально. А количество помидоров и выход сока я не замерял, оно мне не надо было!
Берите шнековую, если бюджет позволяет. Шнековая и центрифужная - это небо и земля! Разница очень большая!
У меня старая соковыжималка, типа мясорубки которая на выходе дает сухой жмых с косточками, не могу нарадоваться. Больше таких не встречала.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍄🍄🍄
Подскажите пожалуйста какой выход сока у вас получился с кг помидор
Я не замерял.
Расскажите про вашу закаточную машинку- сколько стоит и что за производитель?
Машинка автомат, давно покупал, производителя не знаю, точно Украина.
Андрей, хоть соковыжималкой и не пользуюсь, стоит пылиться, но Вам, как всегда лайк)
Спасибо! Облегчает жизнь!)))
@@AndreyRostovskiy а я люблю по старинке через мясорубку, чтоб с косточками)
жмых через сито перетирала,повозилась конечно,но это для тех кто любит сок с мякотью!Ну и как всегда,лайк)))
А не расслаивается? Я тоже с мякотью варю, а он, гад расслаивается. Как они в пакетах его сохраняют?
@@акопкамов, в пакетах это паста разведённая, а сок это другое.
@@pokusik86 Допускаю. Но проблемы это не снимает Я заготавливаю на зиму лечо и помидоры в собственном соку. Сок действительно свой, готовлю сам, но он моментально расслаивается. А покупной стоит красиво, как у меня в молодости.
@@акопкамов а в чем пробемма? Встряхнул банку и все ок) в магазинных пакетах хим. регуляторы.
жмых получается - основа для хренодёра
Класс.
Странно, а у меня сок не разделяется на слои. Я помидоры предварительно "ошкуриваю", убираю плодоножку и пускаю через мясорубку. Кипят 3-5 минут и не более. Чаще 3 минуты, но не даю бурлить. Соли кладу 1 ч. ложку литра на три, раньше и не клал вовсе. СтоЯт банки прекрасно сохраняясь. Посолить можно непосредственно перед употреблением.
А со жмыхом прекрасная идея!
Можно вообще не солить, я следующий раз не буду.
умница!)...все в дело)
Хорошо южанам, помидоры хорошие и не экономить. Я готовлю сок варкой нарезанных помидор с добавкой воды, потом блендерю и никаких жмыхов. Густота от добавленной воды зависит. При разливе лучше пользоваться широкой воронкой. Никогда не делится пополам как у вас при отстаивании
Натуральный как раз и делится, потому что там чистый сок и частицы мякоти тяжелее оседают, как кровь, настоящий, деревенский сок всегда оседал и делился. А вот покупной сок не понятно с чего, пополам с водой точно не делится!))
Супер
Дожать!!!Экономика должна быть экономной!Л.И.Брежнев!Лайк!Спасибо за новое видео!
Не надо, сегодня уже пакетик с жмыхом в дело пошел, всё как надо!))
@@AndreyRostovskiy Не надо спасибо за видео???
Здравствуйте! Очень понравились ваши рецепты. У меня такой вопрос : я слышала что томатный сок можно закрыть на зиму в пластиковые бутылки. Если вы знаете подскажите пожалуйста.
Спасибо.
Здравствуйте! Я не закрывал в пластике, думаю лучше не надо! Тем более пластик нельзя заливать кипятком!
А мы до сих пор используем "Струмок", это соковыжималка только для помидор, говорят, что можно и яблоки ей отжимать. Сколько ей лет даже и не помню, но сок обалденный)
У меня до последнего года старая советская была, такая же, но полностью пластик растрескался!))
Подскажите, по какому рецепту Вы "Лечо" на зиму закатываете?😊
Я лечо еще не закрывал!))
Значит будем ждать!
Лайк!
Спасибо,круто
надо было заранее ошпарить помидоры что бы шкурку снять
Зачем, мне это не надо.
ЛАЙК!!!👍👍👍
жмых через мясорубку сок класс лайк
Землякам только лайк 👍
А какая фирма соковыжималки, ответьте, пожалуйста.
Kitfort в описании ролика есть модель и ссылка.
Думаю что если чистить помидоры перед отжимом, то из жмыха можно сделать хреновину хорошую
Добрый день,Андрей-подскажите точную марку соковыжималки и где Вы её приобрели?Посмотрел этот Ваш выпуск-загорелся!
Здравствуйте! В описании ролика!
Спасибо!
Томатик на зиму это тема👍
Я закрываю сок без соли и без сахара. Довожу до кипения, но не кипячу и закатываю. Стоит в тепле прекрасно.
Правильно! Кому надо посолят.
Лайк👍
👍👏🍅
У меня шнековая от кит форт,отжимаает на сухо !
Присоединяюсь, шнековая лучше ( Корея)
Я сваренный сок сразу разливаю в горячие банки из духовки и укупориваю крышками.
Чё то многовато отходов((. На зажарку блендером погружным пройтись, это хорошо, но если цель-сок, то много
Это же не мясорубкой крутить до суха, принципы разные. Мясорубкой я бы с таким не связался, а здесь за 15 минут сделал и забыл!
Есть норковая шуба из кусочков,для укутывания банок,недорого 5 000 рублей)))
))
А если шнековую соковыжималку... Она тише в 12 раз... выход сока больше... и контакт с кислородом меньше..
Я эту принципиально взял из-за терки! Про шнековые плохие отзывы, ломаются часто, в соке много мякоти, и тп.
А в жмых добавить чеснока, острого перца, соли, сахарку и уксуса и будет вещь!!! Безотходное производство.
Да!))
Спасибо за видео.А мы час его зачем то кипятим.Соковыжималку шнековую взял,жмыха с двух вёдер помидор 250г кружка и тоже сок жидкий
Я шнековую не захотел, специально взял эту из-за терки!))
@@AndreyRostovskiy Шнековая лучше однозначно. Даже сравнивать с центрифужной нечего 🤗
Класс! Просто Детское Питание! :-))) ... но это не моё :-) = люблю всё с семечками и кожуркой = через эл. мясорубку (с мелкой насадкой) + соль. кипятим и всё по Банкам/Бутылкам
Да, и вообще, у меня по-порядку Ваш выпуск №138 на сегодня и далее, а тут ... №553... :-)))
"сбиваете с ритму" :-))
)))
Жмых по пакетикам и в морозилку. А зимой в щи, борщи и.т.д.
Смачный сок на зиму и не только
Все здорово,а нет ли из тыквы рецептика сока?
Нет, тыкву не любим!))
Андрей, чтобы получился настоящий сок ,его надо крутить вручную через специальную насадку ,а на электрической соковыжималке получается одна вода, я уже пробовал.
Отлично получается, очень вкусный сок, а так на ручной мы к телеге и лошади вернемся!))
Говорят цитробежные выжимали теряют много витамин
Чушь это всё, кто говорит, диванные бабки повитухи? Вам самим не смешно такую хрень транслировать!))
Даже если и теряют, это неважно, потому что при кипячении потеряются вообще все витамины :)
@@turan4oks У вас совсем плохие познания, почитайте лучше какие витамины выдерживают какие температуры!)))
Александр, наверное от центробежной силы все витамины разлетаются по сторонам.😜🍅😛🍅😝
Пейте сок томатный и будете здоровы...😊👋
А чего так сок ушел в осадок ?
Потому что натуральный, так и должно быть, хуже, когда не разделяется.
У меня в том году осадок был 2см ,в этом как у вас . Помидоры свои , сорт тоже.
Эх, наливай.
Я и соль не добавляю. Зачем, не знаю. Добавляю когда пью.
Да можно и так, но в холодном соке она после долго растворяется, сначала пьешь не соленый, под конец пересоленный сок.))
@@AndreyRostovskiy не ощущала такого))
))))
Жмых....через блендер!!!И шкурки не надо доставать...
Легче достать, чем блендер после быть!))
С яблочным уксусом будет лучше
За троллинг БАН, последний раз!
У мнея лучше на термомиксе отжимает,не вариант
Да, эта машинка отжимает очень слабо!
Соковыжималка эта, фуфло полное, она должна выжимать так, чтобы жмых был почти сухой, на этой, отходов много, а сока мало.
Тогда пресс нужно покупать с домкратом 3т, тогда будет жмых сухой, а бытовые современные почти все так жмут.