[베이커리 편] 우유식빵 친구 마스카포네식빵 만들기 빵집맛집 빵가게 이 레시피로 빵만들기 하면 무조건 칭찬!!

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  • Опубликовано: 29 дек 2024

Комментарии • 31

  • @neodobans
    @neodobans  4 года назад +5

    재료[레시피]소개는 티라미스윽식빵 참고하시면 됩니다 분할은 500g 입니다.🍞🍞🤗🤗

  • @davidancw
    @davidancw Год назад +2

    요사장님 빵집 핵맛있어요 푸짐하고 인상도 좋으시고 친절하세요

    • @안갑수-s1n
      @안갑수-s1n Год назад +3

      아이쿠 이쁘게 봐주셔서 진심으로 감사드립니다 😊😊

    • @neodobans
      @neodobans  Год назад +2

      오잉? 근처에 살고 계신가요?
      완전 부럽습니다 무슨 빵을 드셔보셨나요?🥰🥰

  • @방여사-m9g
    @방여사-m9g 9 месяцев назад +1

    기능장님 구운후 식빵위에 바르신건 뭔가요 반들반들 윤기나는데요

    • @neodobans
      @neodobans  9 месяцев назад +2

      관심가져 주셔서 감사합니다. 우유물입니다😄😄

  • @mddm45
    @mddm45 2 года назад +2

    감사합니다

  • @이미영-i2y4w
    @이미영-i2y4w 2 года назад +2

    최고 👍 👍 👍 👍

    • @neodobans
      @neodobans  2 года назад +2

      표현해 주셔서 감사합니다🥰🥰

  • @TV-co7wi
    @TV-co7wi 4 года назад +1

    사장님이 넉넉하시네요. 샵이 빵빵하게 잘될거 같아요.

  • @wangkuklee5288
    @wangkuklee5288 4 года назад +4

    명장님 레시피를방송시작하기전에띠워주세요
    홈베이킹도전하겠습니다

    • @neodobans
      @neodobans  4 года назад +2

      도전 감사합니다~~🤗🤗
      이번 편은 티라미스윽 식빵 레시피와 동일하여 넣지 않았으며
      다른편에서는 더보기를 누르시면 확인할 수 있습니다.

    • @안갑수-k8k
      @안갑수-k8k 3 года назад +1

      항상 응원해주셔서 감사합니다

  • @도은쓰다
    @도은쓰다 4 года назад +3

    대표님 항상 아름답게 등장하십니다 😍

    • @안갑수-k8k
      @안갑수-k8k 4 года назад +2

      ㅎㅎ윤명종지도사님을 편집의능력이십니다요 항상 응원해주셔서 감사합니다

  • @방여사-m9g
    @방여사-m9g Год назад +1

    촉촉함과쫄깃함을얻기위해탕종반죽을사용하는데밀가루함량높은식빵에만적당한가요,설탕유지함량높은단과자빵에탕종을쓰면촉촉쫄깃함을얻을수없는건가요

    • @안갑수-s1n
      @안갑수-s1n Год назад +2

      개인적으로 우리나라 강력분은 면류에 가까워서 물로만 믹싱하면 쫀득쫀득한 식감을 얻을 수가 있답니다 설탕/버터 함량이 높은것 는 상관이 없다고 봅니다 물만 넣고 반죽해보시면 촉촉하구 쫀득쫀득한 식감을 얻을 수가 있답니다

  • @wangkuklee5288
    @wangkuklee5288 4 года назад +1

    안 명장님
    홈 베이커리 도전해봐는데요
    목포 순천식빵은정말맛있게나와는데요
    저의해외빵은 왜다구워서 꺼냇을때옆이찌그러지지요
    궁금합니다
    안갑수명장님 정말멋지십니다 빵만드는모습

    • @안갑수-k8k
      @안갑수-k8k 4 года назад +2

      찌그러지는 이유는 여러가지입니다
      가장 많이 찌그러지는 이유는
      반죽 발효을 오버 시킬경우
      오븐에서 꺼내어 충격을 탕 줘보세요

  • @evanever3509
    @evanever3509 4 года назад +1

    제스타일입니다.
    아 빵말구요

    • @안갑수-k8k
      @안갑수-k8k 3 года назад +2

      편집의 힘입니다요 ㅎㅎ

  • @조현진-h7n
    @조현진-h7n 4 года назад +2

    안녕하세요. 제빵기능사를 취득 했는데 베이커리를 취업하고 싶어요.

    • @neodobans
      @neodobans  4 года назад +3

      취득 합격드려요~~
      우선 기능장님이 운영하시는 빵누름 온라인 커뮤니티에도 각 매장에 모집공고가 나면 공유를 하는데 그리 많지 않아요.
      또한 온라인카페 운영방침이 취업쪽이 아니어서 그렇기도 하고요^^
      어떻게 답변을 드릴까 기능장님과 고민하다 답변드립니다~~

    • @안갑수-k8k
      @안갑수-k8k 3 года назад +1

      좋은곳에서 아름다운 빵만드셔요

  • @강진원-m7j
    @강진원-m7j 4 года назад +1

    레시피는
    피밀?

    • @neodobans
      @neodobans  4 года назад +1

      🤗🤗티라미스윽식빵편 참고하시면 됩니다
      분할만 500g해서 만드시면 됩니다.

  • @TV-co7wi
    @TV-co7wi 4 года назад +2

    사장님이 넉넉하시네요. 샵이 빵빵하게 잘될거 같아요.

    • @안갑수-k8k
      @안갑수-k8k 3 года назад +2

      응원해주셔서 감사합니다