GUISO DE ALUBIAS Y GARBANZOS CON CARNE

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  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • GUISO DE ALUBIAS Y GARBANZOS CON CARNE
    500 g Alubias blancas / White beans
    500 g Garbanzos / Chickpea
    1 Cebolla / Onion
    1 Zanahoria / Carrot
    Apio / Celery
    Panceta de cerdo / pork belly
    Chorizo
    Morcilla / Blood sausage
    Laurel
    Aceite de Oliva / Olive oil
    Costillas de Cerdo / Pork Ribs
    Ajos tiernos / Tender garlic
    Pimentón dulce / Sweet paprika
    Tomate rallado / Grated tomato
    Si te gusta el mundo de las manualidades y el punto te recomiendo que visites el canal de mi mujer... sin compromiso... ‪@DonaAngelita‬
    / doña angelita

Комментарии • 56

  • @mariemmejiagarcia1170
    @mariemmejiagarcia1170 3 года назад +3

    Riquísimos. 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад

      Muchas gracias Mariem
      Saludos ¡¡ 👏👏👏👍🙋‍♂️

  • @azul27
    @azul27 3 года назад +3

    Para un día lluvioso este guiso va genial!!!😋😋😋 Como dice un comentario ahí abajo Maestro, a Ud se le dan de lo mejor hacer estos guisos, ojalá y algún día RUclips tenga la opción de activar los aromas!!!😂😂 Me volvería adicta a su cocina Maestro, sin duda alguna.🤗🤗🤗 Me da muchísimo gusto volver a verlo en su cocina, voy volando a ver la sopa de pescado!!😋😋😋

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +1

      Jajaja 😂 el día que RUclips active los aromas nos volvemos locos
      😉😘

  • @antoniovera4706
    @antoniovera4706 Год назад

    Que guisos más ricos un saludo y gracias por la receta

  • @mariadelcarmenv1108
    @mariadelcarmenv1108 3 года назад +1

    Que pinta más buena

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +1

      Me alegra que te guste Maria del Carmen
      Saludos

  • @imm1653
    @imm1653 2 года назад

    Tiene una pinta buenísima!!

  • @carmenrl3547
    @carmenrl3547 3 года назад +1

    Muy rico! Como siempre. Esas mismas legumbres con bacalao, gambas y calamares que queda genial. Para otra receta. Que usted le da un toque especial.👍

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад

      La idea es dar ideas Carmen y veo que ya tienes unas cuantas jajaja
      Me alegra que te guste amiga
      Saludos 🤗

    • @carmenrl3547
      @carmenrl3547 3 года назад +1

      @@hoycomemos Hola. Sí, pero usted las remata de maravilla. Las legumbres con productos de la mar están buenísimas y usted lo sabe bien.

  • @estrellalaradieguez4304
    @estrellalaradieguez4304 3 года назад +1

    Que bueno!!!!

  • @maricarmenarcoscamacho4904
    @maricarmenarcoscamacho4904 3 года назад +2

    ¡ Qué rico!! 😋😋 Me encantan estos potajes de legumbres. Muchas gracias por compartir otra de tus ricas recetas. Saludos desde Barcelona. 🙋🏻‍♀️😘😘

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +1

      Gracias a ti por comentar Mari Carmen ¡¡ Me alegra que te guste 😊
      Saludos 🤗 😘😘

  • @cristinarosado5378
    @cristinarosado5378 3 года назад +1

    Hola tiene k estar buenísimo.saludo.

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +1

      Si que lo estaba Cristina, gracias ¡
      Saludos

  • @isabelpedrosa8329
    @isabelpedrosa8329 2 года назад

    Se ve muy apetitoso. Lo probaré

  • @silviaballarin3216
    @silviaballarin3216 3 года назад +2

    Que puchero más rico, y al dia siguiente debe estar más rico aún! Gracias Tomás! 😘😘

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +1

      Estos guisos de un día para otro ganan en sabor, es cierto
      Me alegra que te guste Silvia 😊 😘😘

  • @maytemarcos4960
    @maytemarcos4960 3 года назад +1

    Una comida contundente

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +2

      Ya lo creo Mayte
      Saludos y gracias por comentar

  • @rosamariagalindogiron4173
    @rosamariagalindogiron4173 3 года назад +1

    Que bueno me encanta👌☺💙

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +2

      Me alegra que te guste Rosa
      🙋‍♂️👍😘

  • @rickyricardo7693
    @rickyricardo7693 3 года назад +3

    Una delicia hermano como siempre,es algo muy confortable verte cocinar, delicioso se mira eso 😋

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +2

      Me alegra que te guste Ricky
      Abrazos amigo 🤗

  • @inesgp2828
    @inesgp2828 2 года назад

    GRACIAS POR ENSEÑARNOS SU RECETA. ETARAN MUY BUENAS PORQUE HAN ESTADO MUCHO TIEMPO. Y A FUEGO BAJO ASI QUEDAN MEJOR. LE DESEO BUEN 2022. 😘😘😘💋💋💋👍👍🌹💥💜💛💙💚❤💜🥂🥂

  • @franciscavillanova9174
    @franciscavillanova9174 3 года назад +1

    No hay guiso que se te resista! Que güeno que tiene que estar 😋
    Un beso 😘😘

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +1

      Me alegra que te guste Francisca !!
      Un beso amiga 😘 😘

  • @fishingwithfilitsa
    @fishingwithfilitsa 3 года назад +2

    So lovely

  • @alejandrocaicedo8166
    @alejandrocaicedo8166 3 года назад +2

    Que delicia ,un plato exquisito gracias lo haré enseguida.

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +1

      Espero que os guste Alejandro
      Saludos y gracias a ti por comentar

  • @juanheredia
    @juanheredia 3 года назад +2

    Plato de los de antes, estos guisos son una maravilla la verdad.....gracias por compartir la receta que siempre se aprende y puedo aplicarlo a mi dieta vegetariana.
    Saludos

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +2

      Estoy seguro que lo aplicaras muy bien Juan
      Gracias a ti por pasarte amigo
      Saludos

  • @lourdescardenal2857
    @lourdescardenal2857 3 года назад +1

    Qué bien se le dan los guisotes. Muchas gracias.

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +1

      Es lo que más me gusta Lourdes
      Gracias a ti por comentar 😊

  • @mariajoselledojulian152
    @mariajoselledojulian152 2 года назад

    Gracias

  • @enriquevicentesanchezsanfe6042
    @enriquevicentesanchezsanfe6042 3 года назад +1

    Muy bueno de CHEF 🤤🤤

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад

      😂😂 de chef aficionao
      Gracias por pasarte Enrique
      Saludos ¡¡¡ 🙋‍♂️👍🤝

  • @Edar-km1pl
    @Edar-km1pl 3 года назад

    Se ve delicioso!

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +1

      Me alegra que te guste Edar
      Saludos ¡¡

  • @sabinahernandez9329
    @sabinahernandez9329 2 года назад

    Delicioso guiso de Aluvias con Garbanzos gracias chef 🙏🏼

  • @lucialopeztudela6543
    @lucialopeztudela6543 3 года назад +1

    👌👨‍🍳💗

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +1

      🙋‍♂️👍👏👏😘

  • @user-ll3bf7zr8p
    @user-ll3bf7zr8p 5 месяцев назад

    ¿Les cortas la cocción a los garbanzos y siguen poniéndose tiernos? Tenía entendido que a los garbanzos, si se les corta la cocción, se encallan (que no terminan de ponerse tiernos). ¿Puedes comentarme algo sobre esto? Gracias...

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  5 месяцев назад

      Eso dicen. Yo lo hice así y me salieron bien. Que más te puedo explicar? Por falta de tiempo mucha gente no hace este tipo de recetas. Para asegurarte unas legumbres tiernas. Compra un par de botes alubias y garbanzos, de tu marca de confianza y haces la receta tal cual teniendo en cuenta los tiempos de cocción. En poco tiempo te sale casi igual. De todos modos si el agua que añades es caliente. No cirtas nada. Igual en eso fallé, en no decirlo. Saludos

    • @user-ll3bf7zr8p
      @user-ll3bf7zr8p 5 месяцев назад

      Muchas gracias por tu respuesta. De todas formas voy a probar a hacer tal como la explicas. Hay que seguir aprendiendo@@hoycomemos

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  5 месяцев назад

      @@user-ll3bf7zr8p yo aprendo a diario, creeme. No estudie ni soy chef. Pero me gusta compartir y dar ideas. Un abrazo.

  • @nancystark751
    @nancystark751 3 года назад

    hola te ahorrarias mucho dinero si te compras una olla a presion en 10 minutos se cuezen los garbanzos y frijoles. TEFAL BUENA CALIDAD.

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +2

      Tengo olla a presión Nancy. MAGEFESA de toda la vida jajaja Pero este tipo de guiso es mejor hacerlo así, a fuego lento y con paciencia.

    • @nancystark751
      @nancystark751 3 года назад

      @@hoycomemos aha ok entiendo,son sabrosos si esos frejoles,me costaron caros 3,5 euro 800 gramos

    • @hoycomemos
      @hoycomemos  3 года назад +1

      Con 800 gramos tienes para dos veces si quieres. Así lo amortizas más. Pero no son caros a 3,50€, si son buenos merece la pena.
      Saludos ¡¡

    • @anamariaescuderoesmeralda7948
      @anamariaescuderoesmeralda7948 3 года назад +1

      Hola , muy bueno, pero no se deshace la morcilla con tanto tiempo de cocion,