LOKANTA USULÜ TERBİYELİ KUZU HAŞLAMA TÜM PÜF NOKTALARI İLE ŞİFA DEPOSU
HTML-код
- Опубликовано: 15 дек 2019
- TAMAMEN LOKANTA USULÜ İLE PİŞİRİDİĞİM BÜTÜN PÜF NOKTALARINI VERDİĞİM BİR GELENEKSEL TATLARIMIZDAN BİR TARİF OLDU UMARIM FAYDALI OLUR
TADANLARDAN TAM NOT ALAN SEBZELERİN BÜTÜNLÜĞÜNÜ KORUYARAK LOKUM GİBİ BİR ET PİŞİRME
MALZEMELER
1 ADET KUZU KOL YADA BUT
KULLANDIĞIM TEK BİR BUTTUR 3100 GR AĞIRLIĞINDA
2-3 ADET DEFNE YAPRAĞI
600 GR PATATES
2 BÜYÜK BOY HAVUÇ
1 BÜYÜK HAVUÇ RENDESİ
500 GR ARPACIK SOĞAN
YARIM SU BARDAĞI SIVIYAĞ
150 GR TEREYAĞ
1 SU BARDAĞI UN
TUZ
YARIM LİMON DİLİMLERİ
KARABİBER
YAPILIŞI;
Öncelikte kuzularımızı yıkayıp bir tencereye alıyoruz üzerini geçecek kadar soğuk su ve Defne yapraklarını ilave edip iyice Pişene kadar ocağa alıyoruz Ara ara üzerinde biriken kefi kaşık yardımıyla temizliyoruz topluyoruz, etlerimiz piştikten sonra diğer bir tencerenin dibine biraz sıvıyağ ve tereyağını alıp eritiyoruz sırasıyla arpacık soğanı ve havuçları ekleyip yaklaşık 3,5 dakika kadar soteliyoruz Daha sonra içine rendelediğimiz havucu ilave edip 1 dakika kadar daha kavuruyoruz ve daha sonra içine patatesleri ilave edip biraz daha kavuruyoruz ardından unu ekliyoruz ve un ve sebzelerle birlikte yaklaşık 1,5 dakika daha kavuruyoruz diğer tarafta pişen etlerin suyunu sebze karışımımıza ekliyoruz içine yarım limonu dilimleyip kabukları ile beraber atıyoruz damak tadınıza göre tuz ilave edip etleri içine ilave ediyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz patates ve havuçları Pişene kadar yaklaşık 30 dakika boyunca kısık ateşte pişiriyoruz pişen terbiyeli kuzu yemeğimizi yarım saat kadar dinlendirdikten sonra servis edebiliriz Afiyet olsun
DİĞER ET YEMEĞİ TARİFLERİME GÖZ ATMAK İÇİN TIKLAYIN • ET YEMEKLERİ/KURBAN BA...
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
/ seffafmutfak
/ tuba_ozmen_kocaman
plus.google.com/u/1/+TUBA%C3%... Хобби
Ellerinize ve emeyinize sağlık gerçekten de harika görünüyor haşlama da zahten sağlıklı bir yemek
Gercekten super gorunuyo ellrine emeyine saglik yiyenlere afiyet olsun
Eline sağlık harika görünüyor.Lezzetinin de güzel olduğüna inanıyorum.
Ellerinize sağlık bugün deniyorum bende çok leziz görünüyor çok teşekkür ederiz👌👌👍👍💓💓
Mükemmel elinize saglık paylaşımlarınızı bekliyoruz
Denedim ve gayet lezzetli 👍🏻 ellerinize sağlık
Hayırlı sabahlar Arkadaşım ellerine emeğine sağlık kuzu haşlama enfes oldu 😊😊😊
Harika oldu 🌹ellerinize sağlık
Ellerinize saglik cok guzel olmus 👍😘🌹🌹cok severim bende
Tek kelimeyle mükemmel oldu. Etin hakkını verdiniz. Mutlaka deneyeceğim, bizde et yemekleri çok sevilir. Elinize sağlık 🦋
Bolulu biri olarak tarifinize emeğinize ve tabi bizim evimizde de çoçukluğumuzdan kalma bakır sahandaki sunumunuz takdire şayan
Ellerinize sağlık çok teşekkür ederim 😊👍🏻 bugün misafirlerim için sizin tarifinizden yapıyorum . Harika görünüyo 😋🌷
Elinize sağlık çok güzel olmuş tur benden denedim güzel olmuş 🙏🏼👍
Bayilirim bu yemege,severek yapar ve yeriz,sifa olsun insaAllah kardesim...🦋🦋
elinize sağlık👍👏
Ellerinize yüreğinize sağlık olsun sevgiler❤❤❤❤❤
Ellerinize sağlık
Ellerine sağlık kardeşim. Güzel oldu..
Harika görünüyor
Coook guzel ellerine saglik
Ölçüleri iki kişilik olacak şekilde azalttım. İki porsiyonluk kuzu kol, iki havuç ve bir patatesle bile çok güzel oldu. Hasta olan eşime yaptım. Tarif için çok teşekkür ederim.
Tuba hanimcim harika tarifle geldin hoş geldin canim eline saglik
Süper oldu.Afiyet olsun.
Şahane eline koluna sağlık
Çok ğüzel ğörünüyor elinize saglık aynısını bende yaptım teşekür ederim
Eline salık çok güzel oldu.
Et haşlamayı yaptım çok güzel oldu teşekkürler
Çok güzel teşekkür ederim.
Elinize emeğinize sağlık 🌹🧿👍
Ellerine emeğine sağlık tubacım yine harika bir yemek yaptın Afiyet le yiyin inşallah 🌹
Harika olmus kardesim.
Eline emegine saglik afiyet olsun mugladan selamlar
İnanın bu hafta tekrar yaptım her seferinde teşekkürü bir borç biliyorum 😊👍🏻
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık süper 👍 bir ricada bulunuyorum 22kisiye kaç kilo kuzu eti kullana bilirim
Inanılmaz bir kuzu haşlama tarifi anlatım muhteşem et yemeği yapamayan ben nefis bir yemek yaptim sayenizde en son pişerken karabiber tozkirmizi biber ve zerdeçal da ekledim ben sarımsak koymayı unuttum bir dahaki sefere inşallah herkese muhakkak tavsiye ederim Ellerinize sağlık 🤗👍🏵
Emeğinize sağlık. Harika gözüküyor. En kısa zamanda yapacağım. Et yemeklerini her ne kadar pişirmiyorsam da denemekten vazgeçmiyorum. Genelde sonu hüsran. Ya çok pişiriyorum, ya az pişiriyorum. Bir şekilde o et mahvoluyor 😞
Abla sen gerçekten bitanesin herşey yaptığın tutuyor bunuda denedim çok güzel oldi iyimi varsin😘😘😘😘😘
Cok sevdigim bir yemek türü´ve asla asla asla abartmiyorum sizin tarifiniz en lezzeti tarif´digerleri ile farkli´bu neden bilmiyorum ama aynen sizin yaptiginiz gibi yapinca gercekten cok lezzetli oluyor.Hepsini denedim sizinki gibisi yok..Ellerinize saglik te$ekkür ediyorum..Almanyanin Mainz $ehrinden saygilar selamlar.
Eline sağlık
Ellerine saglik
Yaptım çok güzel oldu sadece un çok geldi tencere küçüktü onu düşünemedim sanırım emeğinize sağlık
Her yemekte dönüp bide buraya geliyorum .en iyisi yine sizde.
Eline sağlık canim mükemmel görünüyor
Bende denedim evde cok guzel oldu .bu arada icine limonu kabuguyla birlikte atınca kuzunun haslanirken çıkardığı kokuyu yok ediyo ellerinize saglik.
Hayatımda ilk defa yaptim gerci 22 yasima kadar ne kadar yapabilirdim.muamma 😄 Ama HARIKAA tuz atmadm bebegimede verdim ayirip sonra esimde bayildi ellerinize sağliiik gercekten harika
Bu akşam yemeği için pişirdim.Oğlak etiyle kemikli, kemiksiz evde olanlarla yaptım. Çok lezzetli oldu. Rabbim razı olsun inşAllah 🌹
Elinize sağlık 🙋🏼♀️
Daha evvel bu yemeği bu tarifle iki kez yaptım, ev ahalisi çok beğendi 👍. Şimdi de bir hastamız için yapacağım. Tarif için çok teşekkür ederim 💙
Harika tarif o kadar güzel ki ellerize sağlık👏
Nice 😍😍😋😋😋😋💕💕💕🇲🇦🇲🇦🇲🇦Nice recipe
Çok güzel oldu
Şu anda son yarım saatteyim. Sabırsızlıkla bekliyorum. Tarif için teşekkürler…
❤teşekkürler
Nefis oldu elinize sağlık.Ama ben bim etiyle yapmaya caliscam
Nefis 👌👏👏👏💓💓💓😍😍😍
yaw abla ılk etlerı pısırmem lazım mı kı haslama ıcın yazarsan sevınırım anlamadım gıttı
Dudüklüde haşlasak olurmu
Çok beğendim ellerinize sağlık Tuba hanim😊👌👌
Guzel
ellerine sağlık, sen yaparsan güzeldir zaten
Kuzu kolu haşlarken tencerenın ağzı açıkmı olacak kapak kapatmadınız galiba
Eline sağlık güzel ama düdüklü tencerede olmassa zor biser
Ellerinize sağlık. Kuzu yerine sığır etiyle yapsam olur mu?
Olur elbette 💁🏼
Apla soğanları 3.5 değil de 4 veya 3 dakika sotelesek yemeği batırmış mı oluruz...
Ellerinize sağlık malzemeleri azaltarak ölçü verseydiniz keşke bunlar çok fazla
Ah Tuğba Hanım nerede kuzu alıyorsun kurbandan kurbana et gören milletiz Sen bunun lokanta usulü tavuk haşlama versiyonunu versen Keşke emeğine sağlık böyle bir özel yemeği paylaştığın için ama hayatın gerçekleri de bu
wah zavallı
gulsah benzer wah zavallı karı wah wah ağzının suyumu😂aktı ?? aptal karı!!!15 bin YTL.😨lik I FON alacağına ET al. TEMBEL ve gereksiz ve beceriksiz ve aptal karı
@@fatihmehmet5666 evet tâbi ki millet 3 bin TL maaşla+kira+erzak+faturalar ete para kaldığını mı zannediyorsunuz. milletin herhalde asgarî maaşla değilde fonlarla gecindigini sanıyorsunuz.siz fonla geçiniyor olabilirsiniz tuzunuz kuru olduguna göre.saygısızlık yapana kadar özverili olun!
Gaza gelip yapmaya koyuldum, umarım becerebilirim :)
Hatta suyundan biraz kaldı yarın onunla da çorba yaparım inşallah. Hasta olanlara Allah şifa versin.
Kokusu gelmeden nasıl yapılıyor
Misss
Bir su bardağı sanırım yanlış oldu çok değilmi o kadar un ellerinize sağlık 🤗
🌹
Ben eti kaynatıyorum biraz döküyorum tekrar koyuyorum üstüne
👏👏👏👏🧿
Elinize sağlık 👍ama havuç fazla olmuş sanki
Bu et tabii sağlıklı olur olsada yesek
Havuc tatli bir tat vermiyor mu?
👍👍👍👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋
Elinize sağlık eti mühürlüyüp haşlasaydınız daha iyi olabilirdi 10 üzerinden 7
Kasapla evlenirsek bu yemeği yaparız😉😁
Bu yemegi yapanlar hep kasapla mi evli yani,normal olun lutfen....
@@nurayc7093 asgari ücret 2000 TL olduğunu düşünürsek,170 TL lik eti bir seferde pişirme k normal mi sizce.... çok şükür bizim alma imkanı mız var,bir de alamayan lari düşünmek lazım, demek sizin tuzunuz bayaaa kuru... bol bol keseden atıyor sunuz
Sultan Çetinkaya herkes alabileceği kadarını alsın o halde kardeşim,3 kilo yerine 1 kilo alsin,sebzesini çoğaltsın kafii,vallahi TR’de kimsenin birseyden aşağı kalmadığını çok iyi gözlemliyorum,millet alışmış yok yok deyip ağlanmaya ama en pahalı telefonu hemen alırlar,zıkkım sigaralarını asla bırakmazlar,marka meraklisidirlar,borç harç marka ayakkabi-çanta-kiyafet hastasıdırlar,pahali pahalı cafeteryalarda oturup kahve içmeyi çok iyi bilirler,yetet ki hava olsun,ben bile durumum olduğu halde bir kahveye o kadar para veripte içmem onu,ama hertaraf tiklim tıklım insan dolu,AVM’ler boşunami her köşe başında açılıyor,Türk halkı almayi çok seviyor,hicbirseyden eksik kalmiyorlar nedense,yarış halindeler,demek ki yapabiliyorlar veya parayi yettirebiliyorlar.....
@@nurayc7093 bu konularda katılıyorum kardeşim, haklısın...
Sultan Çetinkaya eeee aklin yolu bir kardeşim,mantıklı düşünen herzaman doğruyu bulur....iyi geceler diliyorum...
Limon çok tehlikeli ya hiç koyulmayacak yada cay kaşığının aldığı kadar o da terbiye ununu yumurtasini acmak için
Ablacım o kuzu but değil koyun butmuş. Kuzu but 3 kg gelmez bilgin olsun.
Kuzu haslama
*
3 kilo kuzu but ne kadar yapıyor varmı hesaplayan 😕😧 Ellerinize sağlık yinede
Çok doğru,bayaaa pahalı olur...
57 TL kuzu kol kilo su...😂
özlem yy siz kendinize yetecek kadar alirsiniz o halde,alabilenede laf soylemeyin lutfen,herkes butcesine gore hareket eder degil mi yani...
@@nurayc7093 yazdığımı okumuşsunuz ama anlamamışsınız bence bir daha okuyun. Alıbilen yada alamayan diye bir kelime kullanmadım ayrıca kullanmış olsamda cvp vermesi size düşmez hanımefendi. ......
özlem yy sevgili kardeşim ben okuduğumu gayet iyi anladim,siz orada alayci bir tavir sergiliyorsunuz,yani etbu kadar pahaliyken 3 kilo eti kim alabilir diye vurgu yaptınız diye algıladım ben,onun içinde herkes gücü yettiği kadarını alsın o halde dedim,hem burasi özgür bir platform,sizin dusuncenizi yazma özgürlüğünüz olduğu gibi benim de var kardeşim,hatirlaririm,bu yemeği yapan hanımın çok mu umurunda kimin et alabileceği veya alamayacağı,o yemeğini sergiliyor,o halde siz niye ona yorum yaziyorsunuz,sizi kaale bile almaz....
Bu kadar eti birarada görmek hayal artık 😊teşekkürler Türkiye
Kuzu eti300tl 300×3=900tl. Çok pahali degil mi
Bu videoyu çektiğimde değildi ama artık çok pahalı umarım yine rahat alabilir günlere döneriz😔
res
Sanki et pismedi gibi gozukuyor
Şifa deposu
Kuzu butu nereden bulalım bacım Türkiye şartlarını aşıyor sarayda pişiyor dur bacım
Cok komik oldugunuzu mu dusunuyorsunuz bu yorumla,saray kadar tas dussun kafaniza insaAllah,sanki insanlar ac geziyor,biraz etrafiniza bakin lutfen,at gozluklerini bir cikarin gozunuzden...
@@nurayc7093 neden her yorum altında sizsiniz bwlliki tuzunuz kuru siz 3 kilo değilde 10 kilodan yapın hanımefendi ayrıca üstteki yorumada katılıyorum asgari ücretin ne kadar olduğundan haberiniz yok belli ki ........
@@nurayc7093 kuzu buttan yapmak istedik diyelim misafirlerimize en az 200 tl tutar sadece et yanında başka ikramlarda olacak mutlaka pişirmesi yağı doğal gazı hesaplarsak ailecek bir misafir ağırlama maliyeti ne olır asgari ücrete hasaplayın bir bakalım .....
özlem yy sizi kim mecburi tutuyor misafirlerinize kuzu butu yapmaya kardeşim,neye gücünüz yetiyorsa onu ikram edersiniz sizde,misafir umduğunu değil bulduğunu yer sonuçta değilmi....siz niye bu videonun altına yorum yazıyorsunuz o halde,size etin pahalılığı hakkında fikrinizi soran mi oldu ki.....
@@nurayc7093 siz neden yorumlar altına cvp yazıyorsunuz sizi zorlayan mı var kimin avukatlığını yapıyorsunuz saraya yapılan yorumdan size ne hanımefendi size nesi battı söylenenlerin .... (Hanımefendi) o kadar eti senede alıyor insanlar ama sizin övündüğüğünüz. üsteki arkadaşa demişsiniz ya saray kadar taş düşsün başınıza diye.... Yorumları beğenmiyorsanız sizde yapmayın zorlayan mı var sizi .....
Millet et mi alabiliyor. bi tarifi verdiniz. Millet acliktan intar ediyor sen kuzu tarifi veriyon