Das Duell - Bratwurst - direkt vs. indirekt grillen - BBQ & Grillen für jedermann

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  • Опубликовано: 23 авг 2024

Комментарии • 249

  • @robbietanker8671
    @robbietanker8671 2 месяца назад +1

    Gute Qualität,gute Wurst,da bin ich voll bei dir,die Bratwurst oder Grillwurst soll auch so behandelt werden,die Wurst braucht Röststoffe.

  • @BeefandMeat
    @BeefandMeat 3 года назад +10

    Ich hau die Bratwurst auch erst in den indirekten Bereich aber zum Finale gibt es richtig Röstaromen auf die Pelle. Geil gemacht David 👍👍👍

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Hoffentlich hauan wa bald mal wieder was zusammen aufs Gerät!!! LG

  • @markuspupkes1693
    @markuspupkes1693 3 года назад +10

    Ne Kombi aus beiden..... erst indirekt und dann fix direkt 🤤😉

    • @wgnoob
      @wgnoob 3 года назад +2

      ganz genau, rückwärts grillen. läuft bei manchen steaks ja auch.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      ich probier es nochmal aus....

  • @hannesschoeni8494
    @hannesschoeni8494 Год назад

    Du bist eine ehrliche Haut mach weiter so. Ich mag auch lieber Bratwurst die schön Rösch gebraten ist..

  • @jensmuhlhahn6343
    @jensmuhlhahn6343 3 года назад +1

    Die indirekte ist für mich bäää und meine Frau mag sie nur dunkel ......aber als Hundetrainer muß ich sagen euer Prinz ist toll.....

  • @Echtnice1
    @Echtnice1 3 года назад +8

    Ne Grillwurst muss Feuer gesehen haben, ansonsten Bockwurst 😂

  • @peterpann4776
    @peterpann4776 Год назад

    der Hund scheint auch Bratwurst zu lieben! :D

  • @jorgkaczmarek291
    @jorgkaczmarek291 3 года назад +5

    lecko mio, investigative Berichterstattung mit Selbstversuch vom feinsten 😊👍, hier werden auch unangenehme Themen ans Licht gebracht ☝️...hehehe, wie immer geil gemacht Leute 👍👍👍

  • @rainerezufall498
    @rainerezufall498 16 дней назад

    Der Hund ist das beste an dem Video 😂✌️

  • @DrFisch88
    @DrFisch88 3 года назад +1

    Wieder ein tolles Thema, ok es ist "nur" ne Wurst aber auch die muss schmecken 😉
    Bleibe auch der direkt griller so wie du 👍
    Der kleine Heimliche Star ist dein Hund 😍🥳
    Mach weiter so

  • @PSYFIGHTER_
    @PSYFIGHTER_ 3 года назад

    Ich glaub wegen deinen videos stell ich mir bald nen grill in die wohnung

  • @horstjung3953
    @horstjung3953 3 года назад +3

    Das Hündchen ist einfach Klasse,dein Grillgut natürlich auch

  • @steffenk.6059
    @steffenk.6059 3 года назад +11

    Hallo David. Genau, eine Bratwurst braucht Röstaromen die anderen sahen aus wie Leichenfinger so blass😅 vlg

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад +1

      Jepp... Nur Feuer tut ner Wurst gut!!!! LG

    • @michaeljahn5127
      @michaeljahn5127 3 года назад

      @@BiggernoksBBQ genau .... die indirekte ( grad die Oberseite ) läßt einen doch irgendwie gleich an ne " Fleischpeitsche " denken ;) ... eine ordentliche Bratwurst ist eine Grobe und braucht etwas Farbe .... und am allerbesten direkt auf Holzkohle ...

    • @michaeljahn5127
      @michaeljahn5127 3 года назад

      @@BiggernoksBBQ und übrigens : ein toller Hund ... was zum anfassen ... nicht so ein Handtaschen - Hündchen, wo man Angst haben muß, daß gleich was abbricht ....

  • @OnkelTora
    @OnkelTora 3 года назад +1

    Ist auch besser mit Röstaromen. So gehört sich einfach ne Bratwurst. Sagt ja auch schon der Name, sonst wäre es ja eher eine Backwurst. ^^ Und direkt bekommt man sie auch triefend vor saftigkeit. Muss nur ordentlich Schub von Außen dran, dass sie richtig schnell Farbe bekommen und innen noch leicht rosa bleiben. Dann laufen sie aus beim Anschnitt. :)

  • @baron71do
    @baron71do 3 года назад +1

    Ne Bratwurst brauch Röstaromen,fertig.Ein hübscher Hund 🐕👍

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      So sehe ich das auch und Prinz sagt danke!!! LG

  • @chorico7547
    @chorico7547 3 года назад +2

    Schönes kurzes Video und ein beherrschtes Hündchen...👍🏼😎. Leg die Würstchen doch erst indirekt und zum Ende noch einmal direkt aufs Rost und kurz von der Flamme küssen lassen. Würstchen sind schön heiß und saftig aber haben auch genug Röstaromen. Probiers mal aus. Macht weiter so. 👍🏼👍🏼👍🏼

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Ich werde nächstes mal an dich denken und es nochmal probieren ;-)

  • @lowbudgetidee
    @lowbudgetidee 3 года назад +2

    Also ich bin ja auch nicht so der Freund vom indirekten Grillen für alles, diesen trend beobachte ich schon länger. Bei der Bratwurst mache ich das allerdings so das ich die auch erst indirekt gar ziehen lasse und dann nochmal direkt wegen der Röstaromen, ich bevorzuge auch immer die dunkelste Wurst. Die Kombination aus beiden Grillmetoden hat sich für mich bewährt.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад +1

      Den Mix werde ich unbedingt mal ausprobieren... Das haben jetzt schon viele geschrieben. LG

    • @lowbudgetidee
      @lowbudgetidee 3 года назад

      @@BiggernoksBBQ Dann komme ich zum probieren. Ich könnte dir auch für den Test einen selbst gefüllten Darm machen.

  • @rulofftim3471
    @rulofftim3471 3 года назад +5

    Gebrüht hab ich sie Vegas Wurst auch
    Die muss direkt gegrillt werden
    Und Prinz wird groß und stark
    Danke

  • @MrAndrew23633
    @MrAndrew23633 3 года назад +6

    Endlich kriegt Princeton was ab.😅

  • @Wilfried1964
    @Wilfried1964 3 года назад +1

    Die Bratwurst muss dunkel Braun sein. Von allen Seiten. So ein blasses Ding....nee. Top Video. 👍😉

  • @Zwiezzz
    @Zwiezzz 3 года назад +3

    Man kann ja kombinieren, erst indirekt und dann kurz auf dem Keramikbrenner dunkel machen... so mach ich das :D

  • @B_F_M_A_L_I_A_S
    @B_F_M_A_L_I_A_S 3 года назад +2

    Na dann hau doch jetze die saftigere noch mal kurz bei schön knackiger Hitze auf die Sizzlezone für die Röschtung....🤘😉😋 Dann wird's besser.... 🤘😉😋

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад +1

      ja... aber echt so nen hick hack mit ner Wurst.... Ich werd es mal ausprobieren... LG

    • @B_F_M_A_L_I_A_S
      @B_F_M_A_L_I_A_S 3 года назад

      @@BiggernoksBBQ Bin da völlig Deiner Meinung. Aber wenn's doch so nicht so dölle schmeckt, dann kann man es ja vielleicht mit nachträglichem kurzen anknuspern doch noch retten... 🤘😉😋

  • @arizonahaze6148
    @arizonahaze6148 3 года назад +1

    Kamera ist Top wie immer , Bester Mann Biggernok´s :) bleibt Gesund !!

  • @balkongriller5550
    @balkongriller5550 3 года назад +1

    Ich lasse die Bratwurst gerne indirekt auf Temperatur kommen und bräune sie dann noch schnell über direkter Glut.
    Das ist weniger hektisch, als die ganze Zeit aufpassen und Würstchen drehen zu müssen...bilde ich mir jedenfalls ein.
    Außerdem kann man so mal paar Minuten überbrücken, wenn z.B. noch nicht alle Gäste da sind oder die Beilagen noch nicht ganz fertig....
    Nichts ist schlimmer, als eine wieder aufgewärmte Bratwurst.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад +1

      Haben jetzt schon echt viele so gesagt, werde ich auch mal machen.... LG

  • @chrisjohnston9625
    @chrisjohnston9625 3 года назад +3

    grüße aus Eschweiler ✌🏻✌🏻✌🏻danke an bigger für den geilen kanal 👌🏻👌🏻

  • @toto7578
    @toto7578 3 года назад +2

    Schönes Video! Danke für dein Beitrag! Viele Grüße 🍻👍

  • @verenaheppner8889
    @verenaheppner8889 3 года назад +1

    Die neue Kamera ist richtig mega! 👍
    Dunkle Wurst rockt 😄

  • @stefan9627
    @stefan9627 3 года назад +1

    Komm auf die dunkle Seite der Bratwurstmacht. Und alle schauen auf den Hund. Daumen hoch...

  • @Nepstar.
    @Nepstar. 3 года назад +3

    Habe ich auch schon von gehört. Vielleicht hättest du sie indirekt länger drauf lassen sollen ? Schönes Wochenende 🍻

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад +1

      Hab sie bei 165 Grad ca. 25 Minuten gelassen... Die war ja auch leicht röstig und vom Gargrad her vollkommen ok, aber ich brauch wat dunkles anne Wurst... LG

    • @Nepstar.
      @Nepstar. 3 года назад +1

      @@BiggernoksBBQ sollte reichen...komisch die wahren fand ich deutlich heller als die anderen. Habe das schon mal woanders gesehen und da war die dunkler. Jeder wie er mag. Aber ich werde das auch mal ausprobieren. Schönes Wochenende 🍻

  • @tommywitte2460
    @tommywitte2460 2 года назад

    Der arme Hund 🐕 der leidet doch🙈🤷‍♂️🤣🤣🤣🤣 awa mega schöner Hund 😍 zum Thema Wurst.. Ne Bratworscht muss uff die Flamme 🤘🤘🤘🤘🤘

  • @pt3182
    @pt3182 3 года назад +1

    Auf jedenfall direkt Bigger. Unterhaltsames Video wie immer👍🍖

  • @DjangoB107
    @DjangoB107 3 года назад

    Ne Bratwurst gehört direkt gegrillt, grüsse aus Thüringen!!!

  • @andremunch8681
    @andremunch8681 3 года назад +1

    Du musst den mix machen, erst auf der indirekten Zone saftig garen und dann auf der direkten Zone Farbe geben, ist auch entspannt, umgekehrt geht es auch !! Erst volle Kante Farbe und dann in der indirekten Zone gar ziehen lassen. Je nachdem wie die Gäste kommen, oder was du sonst noch auf dem Grill packst! Sehr coole Beiträge 👍🏻 Glocke und Daumen hoch von mir ...... weiter so 👏🏻

  • @eberhardmunster822
    @eberhardmunster822 7 месяцев назад

    Röstaromen bedeutet nicht angebrannt. Indirekt grillt man die frische Bratwurst bis sie fast gar ist. Dann zack rauf auf die direkte Hitze um zusätzlich Röstaromen zu bekommen. Dann ist sie schonend gegart und hat Röstaromen. So einfach ist das.

  • @alexanderernst2482
    @alexanderernst2482 3 года назад +1

    Bin deiner Meinung Bigger 😎🤘

  • @neingambit5244
    @neingambit5244 2 года назад

    Bin da ganz bei dir röstaromen sind leben 😍😍😍

  • @SnowJump
    @SnowJump Год назад

    Manche Dinge sind wie sie sind: Eine Thüringer Rostbratwurst braucht Röstaromen - schmeckt mir persönlich besser! Maximal bei einem Longjob legt sich mal eine dazu😎

  • @Zeichentrick01
    @Zeichentrick01 3 года назад +1

    Bin ich voll bei dir. Bratwurst gehört direkt gebraten. AAABER mach den Test mal mit deinen Cevapcici. Meine erste Grillerfahrung mit dem eigenen Kugelgrill (Landmann, damals 2007 19,99€ bei Lidl..... Unfassbar) dort konnte ich zum ersten Mal im Leben indirekt grillen und die indirekten Cevapcici waren 100 mal geiler, als die direkt gegrillten. Und dabei hab ich mich noch gar nicht so fürs ambitionierte Grillen interessiert und auch gar nicht viel Wert drauf gelegt, aber das ist mir sofort aufgefallen. Kurz anknuspern und indirekt.... Hammer.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren... Bin gespannt... LG

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 3 года назад +1

    hi David, was auch einige machen Bratwurst rückwärts grillen. Hat ein änliches Ergebnis wie die normal gegrillten und sind trotzdem saftiger. ich habs so aber noch nicht versucht. Und gesmokte Bratwurst wenns grobe sind. Die sind auch geil, egal ob warm oder kalt.

  • @frankmix9878
    @frankmix9878 3 года назад +1

    Schöner Vergleich und Danke dafür. Ich käme irgendwie nicht von selbst auf die Idee, ne Bratwurst indirekt zu grillen, aber zB zu Sauerkraut und Kartoffelbrei mit Röst- oder Schmorzwiebeln, würde ich es zumindest mal naschen. Bleibt Gsund und weiterhin so herrlich kreativ. Gruß Frank

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Jepp, aber Fazit ist, da muss Feuer dran... 🔥👍 LG

  • @250378nico
    @250378nico 3 года назад +1

    Moin die Wurst brauch Röstung nur so finde ich sie auch Lecker. LG Der Balkongriller

  • @smalltropolis144
    @smalltropolis144 3 года назад +5

    Mein erster Gedanke nach dem grillen? Der Prinz wird sich über die indirekte Wurst freuen... 😝

  • @Wallywood_TV
    @Wallywood_TV 3 года назад

    Eine Bratwurst braucht Röstaromen, ganz klar. Obwohl ich sagen muss wenn mein Kumpel seine grobe Bratwurst selber macht , schmeckt sie am besten in Butterschmalz aus der Gusspfanne👌.

    • @Wallywood_TV
      @Wallywood_TV 3 года назад

      Weil wenn du selbstgemachte frische grobe Bratwurst auf den Grill legst und sie platzt, kann es passieren dass sie trocken wird.

  • @optiutzprime
    @optiutzprime 3 года назад +2

    Unbedingt RÖSTAROMEN!!! 😜😋😋

  • @blueboy6868
    @blueboy6868 3 года назад +2

    Da bin ich ganz bei dir, Grüße aus Rheinhessen von Mike

  • @guido4181
    @guido4181 3 года назад +1

    Hi David, danke, dass Du den Test gemacht hast, man lernt nie aus! Selber wursten hat auch was, dann weiss man(n) was drin ist. Was die Indirekte angeht, so konnte Prince davon profitieren. 😂😂😂

  • @niklastimm2675
    @niklastimm2675 3 года назад +1

    Bigger, da bin ich deiner Meinung
    An die Bratwurst gehören Röstaromen ☝😋

  • @hermannbernscherer7793
    @hermannbernscherer7793 3 года назад

    Also am besten ist es, wenn du rohe Bratwurst hast; dann ca. 10 Min. indirekt und dann direkt . das passt dann.

  • @SGE-pj9hp
    @SGE-pj9hp 3 года назад +1

    Indirekt? Einmal probiert. Nein, danke und nie wieder! In der Tat braucht eine richtige Bratwurst Farbe. 😋

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Bei mir braucht sie auch Farbe.... LG

  • @reinhardbien
    @reinhardbien 3 года назад +1

    schön mit ordentlich rauch wirds geschmacklich auch interessant 🙂👍

  • @thomasbockler9477
    @thomasbockler9477 3 года назад +1

    Moin moin du hast recht man muss nicht jeden Trend mitmachen. Ick hätte die Wurst noch länger auf dem Rost gelassen. So hat sich bestimmt der Hund gefreut. 😎 Macht weiter so🤘

  • @mannik.2160
    @mannik.2160 2 года назад

    Ich hätte die "direkte" Wurst noch ein wenig länger auf dem Grill gelassen , mag´s eher etwas knuspriger ! Aber jeder so wie es ihm am besten schmeckt...Indirekt ja , aber danach direkt !!!

  • @kaiknebel1646
    @kaiknebel1646 3 года назад +2

    Jaja, hast die indirekten extra zu kalt und zu kurz grgrillt😂.....gib denen mal 20-30° und etwas zeit mehr, dann sehn die auch klasse aus und bekommen röststoffe

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      165 Grad, 25 Minuten.. Die waren ja nicht übel... aber ich brauche dunkle Farbe... LG

  • @henningwarnke7243
    @henningwarnke7243 3 года назад

    Moinsen, ... Die Mischung macht's.
    Ein gasgrill ist ohne ihn zu pimpen halt kein bratwurstmonster.
    Die Wurst legst du am besten auf dein warmhalte rost in den gasgrill.
    Wenn die fertig sind, eine min direkt anknuspern.
    ... Auch "normale" Bratwurst, nicht nur grobe oder frische.
    Beste grüße und hau rein.

  • @H11mut
    @H11mut 3 года назад

    Ich habe jetzt auch die Erfahrung gemacht, dass die Kombi aus beiden am besten ist

  • @seischn
    @seischn 3 года назад +1

    Ne Bratwurst muß eben gebraten sein... 😁

  • @michaelfranke6779
    @michaelfranke6779 3 года назад +1

    Ick mag den Prinz

  • @Iceman-qy4gg
    @Iceman-qy4gg Год назад

    werd heute mein neuen weber holzkohlegrill einweihen. ich probier mal eine halb rohe halb gebrühte bratwurst(weltmeisterbratwurst) von mein metzger erst indirekt und dann direkt sozusagen rückwärtsgrillen mal gucken. lg

  • @christianhabenicht4969
    @christianhabenicht4969 3 года назад +1

    eine Bratwurst die auf einem grill liegt muss an einer oder zwei stellen angebrannt sein sonst ist es keine Grill Bratwurst

  • @Bruno-mn2to
    @Bruno-mn2to 3 года назад +1

    Hallo David Eine gute Wurst Lebt von Röstaromen

  • @mariogaeth8519
    @mariogaeth8519 3 года назад

    Schnuffi freut sich

  • @robertkuepper4214
    @robertkuepper4214 3 года назад +2

    Geile Kamera! Siehst noch besser aus als sonst :)

  •  3 года назад +1

    Röstaromen! 👍👍👍👍👊👊👊👊👊👊👊👊👊🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘

  • @steffenpallmer1158
    @steffenpallmer1158 3 года назад +1

    Da hast du zu 100 Prozent recht. Röstaromen gaaaaanz wichtig. Armer Hund, muss die blassen Dinger fressen 😜. Viele Grüße an Euch und bleibt gesund.

  • @stefansauer3284
    @stefansauer3284 3 года назад +1

    Bratwurst heißt Bratwurst damit sie gebraten wird, und nicht gebrüht 👌👍😁 von daher Röstaromen müssen sein. Und Prinz ist echt ein großer 😎 dem ist die Zubereitungsart aber wohl egal 😁

  • @Inge___
    @Inge___ 3 года назад +1

    Indirekt geht gar nicht. Euer Prinz ist so genial. 😂😂😂. Wieder ein tolles Video.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Sehe ich genau so... Wurst muss direkt!!!

  • @HighnoooonBBQ
    @HighnoooonBBQ 3 года назад +1

    Hab das Video noch nicht geschaut......direkt. Auf jeden Fall direkt. Und die krebseregenden Stoffe filter ich direkt heraus. Sonst kannst auch Tofuwurst grillen.

  • @Maxfahrer
    @Maxfahrer 3 года назад +1

    und vor allem musse kucken, dat dein Metzger genuch Majoran inne Bratwurst packt. Sons schmeckt dat nich ;-) Gruß aus dem Bratwurstland

  • @BURNHARD
    @BURNHARD 3 года назад +1

    niiiiceeeeee

  • @JollyRoger2408
    @JollyRoger2408 3 года назад +1

    Kurz und knapp: direkt grillen. 😃

  • @danieldiekmann5469
    @danieldiekmann5469 4 месяца назад

    Wo kann man denn die Bratwurst vom Tim herbekommen?

  • @arnomeyer2560
    @arnomeyer2560 3 года назад +1

    Selbst der Hund zieht kritische Stirnfalten zur indirekt gegrillten 🤣🤣direkt 🔥👍

  • @ironfist7985
    @ironfist7985 3 года назад +1

    mir gehts genauso... ich brauch die Röstaromen und nehme immer lieber die dunklere Wurst 😁🤙🏻

  • @frank-dampf6734
    @frank-dampf6734 3 года назад +1

    geiles video lass prinz doch mal testen

  • @michaelfranke6779
    @michaelfranke6779 3 года назад +1

    1:18 und schon verstehen wir uns. an der Wurstbude möchte ich immer die Wurst die die eigentlich wegwerfen wollen. Lätschige Bratwurst is ne Brühwurst vom Grill ääääh kennst den Breetefekt? genau das bekomme ich dann. Dunkel bisserl schwarz viel braun. dann is durch

  • @AA-HH71
    @AA-HH71 3 года назад

    Moin, das ist aber ein unfairer Vergleich. Du hättest den Pelletsmoker auf höchste Stufe (ca240Grad) einregeln sollen. Bei 160Grad, ist ja fast wie kochen 🧐

  • @GrillcoachGerrit
    @GrillcoachGerrit 3 года назад

    Definitiv die Kombi oder indirekt!

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Ich Kombi werd ich es nochmal probieren.... LG

  • @christianschanzer4191
    @christianschanzer4191 3 года назад +1

    Bratwurst indirekt grillen????? Wo sind wir hingekommen? Recht hast du anne Bratwurst gehört wat schwattet dranne.

  • @justincapizzi8847
    @justincapizzi8847 3 года назад +1

    Interessantes Video trotzdem muss ich sagen das mir klar war das die normale Variante besser ist da meiner Meinung nach röstaromen an eine Wurst gehören. Trotzdem gutes Video ✌🏼😁

  • @GrillBastelspezi
    @GrillBastelspezi 3 года назад +1

    Moin David, ich grille sie kurz und scharf an, und leg sie dann oben indirekt auf das obere Rost zum garziehen - check it out
    Gruß Daniel

  • @stephanvanbedaf959
    @stephanvanbedaf959 3 года назад +1

    Moinsen 👋
    Wurst muß aufplatzen
    💯🔥👍💯

  • @AlphaSierra1975
    @AlphaSierra1975 3 года назад

    Also in meinem Umfeld mögen alle die Bratwurst eher dunkel und knusprig. Seitdem ich von meinem Beefer eher enttäuscht war kommen die Steaks wieder auf den Grill und dafür die Bratwürste auf den BeefMaker, da werden die echt genial😁

  • @freakshouw
    @freakshouw 3 года назад +1

    Moinsen! Für mich als Thüringen muss eine Bratwurst sichtbare Röstaromen haben. Dennoch ein gutes Testvideo/ Vergleichsvideo.
    Wann kommt mal wieder was auf dem Keramikgrill?
    LG 🍻🍻

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      So sehe ich das auch... Keramikgrill ist bald wieder im Einsatz... Habe schon wieder eine Idee... LG

  • @mehlschlampe8202
    @mehlschlampe8202 3 года назад +1

    Bist du mut deinem Pellet Grill zufrieden David?

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Der läuft bei mir einwandfrei... Bisher gar keine Probleme gehabt. LG

  • @andywag60
    @andywag60 3 года назад +1

    Schön das ich dich im Abbo habe 😀 Ne Bratwurst rückwärts grillen ? Geht nicht. Bei einem Steak ok. Schön das Du es probiert hast. Ne Bratwurst ist halt ne Bratwurst. Würde sie immer auf dem Grill machen👍🏻 Schön wenn dein Hund etwas ab bekommt . „👍🏻 aber denke die eher die rückwärts gebratene 🤣 ist ihm glaube egal

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Hey, geil, dass du Abonnent bist!!! Wurst muss direkt... LG

  • @stefanburzinski6838
    @stefanburzinski6838 3 года назад +1

    Hi David!Rostbratwurst das sagt ja schon der Name und die muss Feuer am Arsch haben ansonsten ist das wie Alkoholfreies Bier da kann man ja gleich mit seiner Schwester in die Kiste springen...grausam 😷...
    Schöne grüße aus dem Süden von Berlin

  • @justarnies5099
    @justarnies5099 3 года назад +1

    Als „zu jedem Grillen gehört eine Bratwurst“ Verfechter, betrachte ich dieses Video als eines mit höchster Relevanz 😬👍
    Die Frage nach der richtigen Zubereitung habe ich für mich wie folgt gelöst: Bratwurst zu Anfang indirekt garen und zum Ende hin übers Feuer 🔥
    Das Ergebnis ist das Beste aus beiden Welten. Eine sehr saftige Bratwurst mit reichlich Röstaromen 😋
    Wenn Du es mal ausprobiert hast,, bin ich auch hier auf Deine Meinung gespannt 👀

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Den Mix werde ich auf jeden Fall mal probieren. LG

  • @mogermi3118
    @mogermi3118 3 года назад

    Ja die indirekten im Rauch brauchen auch locker fast nee halbe Stunde im Rauch, so bei 100 Grad. Bratwurst,Fränkisch, indirekt unter Buchenrauch und dann kurz on Fire. 😂 Mega

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      werd ich mal probieren.. auf jeden Fall muss noch Feuer dran..

  • @wgnoob
    @wgnoob 3 года назад +1

    eventuell mal sous vide testen? nur spass.

    • @hsyeswellitsme
      @hsyeswellitsme 3 года назад +2

      Shit, den Joke wollte ich auch bringen. :)

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад +1

      😂😂😂😂🔥🔥🔥🔥

  • @vandervahn1908
    @vandervahn1908 3 года назад

    Moin David,
    so ist das, eine Bratwurst muss Feuer kriegen. Sonst hätte sie Heissluftwurst werden müssen. Prinz sah aber trotzdem sehr zufrieden aus. 😊
    Viele Grüße aus Köln,
    Rainer

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Prinz haben die hellen geschmeckt, uns die dunklen Teile. LG

  • @danieljovanovic5228
    @danieljovanovic5228 3 года назад +1

    Direkt ist besser so wie sichs kört

  • @Onkel_Richard
    @Onkel_Richard 3 года назад +2

    Das Ding heißt Bratwurst ... und nicht Aufwärmwurst!

  • @bernd801
    @bernd801 3 года назад +1

    Direkt immer direkt

  • @rastapopolus3194
    @rastapopolus3194 3 года назад +1

    Bigger un ne Wursd

  • @johannesfranke2783
    @johannesfranke2783 3 года назад +1

    Sag mal,. bei mir muss die Bratwurst auch knackig sein!

  • @again2519
    @again2519 3 года назад +1

    "Naja"-Wurst für den Prinz, geilen Scheiss für den König. LOL

  • @MeatExperts
    @MeatExperts 3 года назад +3

    Direkt oder gar nicht 😂
    Ohne Röstaromen und ein bisschen kokel 😀
    ist es keine Bratwurst
    Grüße aus Südbaden
    Oswald

  • @MrMegatone84
    @MrMegatone84 3 года назад +1

    #Biggernok`s BBQ Für den Algoritmus : )

  • @Zentralrat_der_Luden
    @Zentralrat_der_Luden 3 года назад

    Ich finde indirekt besser, schmeckt beides gleich aber indirekt ist entspannt, und bis die fertig ist geht ein Bier 😉
    Und wenn man die indirekten nicht nach 5 Minuten vom Grill nimmt sehen die auch besser aus

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад +1

      Die waren locker 25 Minuten im Grill... Entspannt ja, aber ich persönlich brauche Röstung. LG

  • @gene6325
    @gene6325 3 года назад +1

    Hehe für mich sind die ja noch Roh Bratwürste müssen vom allen Seiten gegrillt werden :)