Steak Trick - kleiner Aufwand - große Wirkung / BBQ & Grillen für jedermann

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 сен 2024
  • Hey Leute, ich habe mir bei Freddi von Burnhard diesen geilen Steak Trick abgeschaut und heute einfach mal ausprobiert. Ich muss sagen... funzt richtig gut!
    ▼--- weitere Infos hier aufklappen ---▼
    -------------------------------------------------------------------------
    Auf unserer Homepage findet ihr eine Liste mit all meinen Grills, dem nützlichen Zubehör, coolen Amazon Gadgets und allem, was ich beim Grillen so benutze: biggernoks-bbq...
    -------------------------------------------------------------------------
    Dort gibt es auch aktuelle Infos über uns und das Biggermobil, Seminartermine und einen eigenen Shop mit Gewürzen, Textilien, Zubehör, Tickets und vielem mehr! Schaut doch mal vorbei: biggernoks-bbq.de
    -------------------------------------------------------------------------
    Wenn ihr unseren Kanal unterstützen möchtet, könnt ihr uns gerne ein Trinkgeld geben: streamlabs.com...
    -------------------------------------------------------------------------
    Und wenn ihr Lust habt, euch mit uns auszutauschen oder eure eigenen Bilder und Videos zu zeigen, dann besucht unsere Facebook Gruppe "BBQ & Grillen für jedermann": bit.ly/3dW7eQu
    -------------------------------------------------------------------------
    Außerdem habe ich tolle Partner, die euch manchmal auch mit Rabatten versorgen:
    • Bei meateor.de bekommt ihr Grills & Zubehör und spart mit dem Code: BIGGERNOK - meateor.de (Werbung)
    • Spicebude.de ist mein Gewürzpartner und bietet auch meine eigenen Gewürze an! Mit dem Code: BIGGERNOK bekommt ihr sogar einen Rabatt - spicebude.de (Werbung)
    • Burnhard ist mein langjähriger Partner für Gasgrills! Schaut doch mal vorbei: bit.ly/390znFQ (Werbung, X)
    • Don Marco´s ist ein weiterer langjähriger Partner für Gewürze, Soßen und mehr: we-are-bbq.de/... (Werbung, X)
    • YOURBEEF ist unser Lieblingsfleischlieferant! Mit dem Rabattcode: BIGGERNOK bekommt ihr sogar 10% auf eure erste Bestellung (kostenloses Kundenkonto erforderlich) - bit.ly/3sHr6yk (Werbung, X)
    • Und wenn ihr ein smartes mobiles Kühlsystem sucht, schaut doch mal bei Plug-In Festivals vorbei. Dort gibt es auch eine super praktische mobile Stromversorgung: pluginfestival... (Werbung, X)
    -------------------------------------------------------------------------
    Falls ihr noch weitere Artikel benötigt, könnt ihr hier vorbeischauen: biggernoks-bbq...
    Ich würde mich freuen, wenn ihr uns unterstützt! 😊
    Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ
    #BiggernoksBBQ #burnhardgrills #meateor
    -------------------------------------------------------------------------
    Links, an denen ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Wird über diese ein Einkauf getätigt, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten oder Nachteile. Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge meinerseits, um euch die Suche danach zu vereinfachen. Ob ihr sie dort kauft, bleibt natürlich euch überlassen.
    -------------------------------------------------------------------------

Комментарии • 221

  • @thomasbockler9477
    @thomasbockler9477 4 года назад +22

    Der heimliche Star ist der Hund. Wie geil. Mach weiter so.😎😎🤘🤘🤘

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +3

      Hey, vielen Dank!!! 🤘🔥👍😉 Das ist Prinz immer ;-) Er hat auch von Frauchen noch n ordentliches Stück bekommen....

    • @nuclearwinter68
      @nuclearwinter68 4 года назад +2

      Ja, man kann die Gedanken fast hören: "Ey, lass mich doch einfach mal kurz mit den beiden alleine..."

    • @kingozymandias2988
      @kingozymandias2988 4 года назад

      Thomas BÖCKLER der Fiffi ist auf jeden Fall 'ne coole Hupe.

  • @okanyacal1659
    @okanyacal1659 3 года назад

    Der Typ ist einfach der Hammer, sympathisch, nett, ehrlich. Mit Abstand der beste und informativste Kanal, was Grillen angeht 🤤

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Hey, vielen Dank!!!! LG 🤘🔥

    • @hilmarsknopper
      @hilmarsknopper Год назад

      Er ist einfach ein Typ, sehr sympathisch und glaubwürdig, davon kann sich so manches Grill-Loudmouth bei RUclips zwei, drei Scheiben abschneiden

  • @marcoreichert9434
    @marcoreichert9434 3 года назад +2

    Ehrliches BBQ. Kevin und Freddi sind einfach genial. Auf dem Boden geblieben, ehrlich, authentisch und ein wenig verrückt ;-P. Best ever!!!

  • @floriankuscher6030
    @floriankuscher6030 4 года назад +1

    Habs probiert und kann dir nur zustimnen👍 Ich werds in Zukunft nur no so machn
    Und du und dei Frau machts weiter so echt angenehm, informativ und kurzweilg euch zu zuschauen

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘👍😉🔥 Wir finden die Methode auch echt mega... LG

  • @1982henne
    @1982henne 4 года назад +2

    Bigger, mach immer weiter so!!!! Bist einer der geilsten unter der Sonne👍🏼☀️
    Beste Musikauswahl ever und so richtig schön ehrlich das Ganze. Schön vor allem das du die Videos auch bis zum Schluss laufen lässt. Ich kann nur sagen TOP!

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!!! 🤘👍🔥😉 LG

    • @thomassprengard2274
      @thomassprengard2274 2 года назад

      Dem gibt es nichts hinzuzufügen Deutschlands Blogger Nr 1

  • @BeefandMeat
    @BeefandMeat 4 года назад +1

    Super Nummer David. Man kann alt werden wie ne Kuh und lernt immer noch dazu. Klasse 👍👍👍

  • @Tfuerst89
    @Tfuerst89 3 года назад +1

    super ehrliche Haut, das schätze ich mit am meisten an deinem Kanal.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘👍😉🔥 und LG

  • @frankfischer820
    @frankfischer820 4 года назад +4

    Moinsen
    Geiles T-Shirt 😂😂😂🍻🍻
    Bei meiner Frau muss dat Fleisch auch immer noch vom Teller rennen 😂
    Dat mit der kruste probier ich auf jeden Fall mal aus.
    Mach weiter so.... Macht Laune zu zusehen.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Hey, vielen Dank!!! 🤘👍😉🔥 Probiert das mal. Wir sind echt begeistert.

  • @theviking183
    @theviking183 3 года назад

    Ich hab's sofort, nachdem ich das Video gesehen habe, ausprobiert. Zwei verschweißte Filetsteaks gekauft, eins direkt und das andere nach 2 Tagen im Kühlschrank auf meinem Gasgrill gegrillt. Der Unterschied war so krass, dass ich das in Zukunft immer so machen werde. Das erste war ok. Aber das aus dem Kühlschrank war sensationell (und das bei Discounter-Fleisch ... Schande über mich). Die Oberfläche war crosser, und innen war es super saftig und hatte einfach einen viel besseren Geschmack.
    Super Kanal, informativ, unterhaltsam und einfach inspirierend. Goßes Kompliment! Weiter so!
    Jörg aus Castrop-Rauxel

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Hey, Jörg, sehr geil!!! LG 🤘👍🔥

  • @Schneeerich
    @Schneeerich 3 года назад +2

    12:48 beste Reaktion. 🤘😁

  • @lost-spirit3347
    @lost-spirit3347 4 года назад +3

    Man lernt immer was darzu 👍🏻 Danke David 😋

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Das dachte ich mir auch. Haben wir vorher auch nie gemacht. Das ändern wir ab sofort... LG

  • @bobbya.7854
    @bobbya.7854 4 года назад +1

    Hi David, wir müssen zuerst reden......über dein T-Shirt reden. 😀😀 Du wilderst in meinem Kleiderschrank. Der Verdacht liegt seeeeehr nahe. 😎😎 Mal wieder geil. Bei Steaks vom Rind mache ich das genauso, jedoch max. über Nacht. Meiner Meinung nach ist auch der Reifegrad ein Faktor. Mittlerweile achte ich darauf, dass das Fleisch nicht mehr so "frisch" ist. Ich habe da auch schon beim teuren, örtlichen Metzger Schiffsbruch erlitten. Sinngemäß vom Schlachthaus in die Kühltheke. Dat wird nix, auch in Sachen Kruste.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Geil mit den Shirts 🔥🤘 und jau... etwas gereift ist immer noch am geilsten... LG

  • @KackWORSTFan86
    @KackWORSTFan86 4 года назад +1

    Super Video, nie drüber nachgedacht. Die fliegenden Daumen beim zweiten Probieren! 🤩👌 Wird demnächst nachgemacht 👍🏻

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 👍😉🔥🤘

  • @Thomas-Hyde-Taylor
    @Thomas-Hyde-Taylor 4 года назад +1

    Heute auf deinen Kanal gestossen erste Video gesehen.
    Du bist mir sofort so sympathisch das lohnt sich.
    Ich bin selbst auch begeistert vom grillen.
    Grüsse an dich David.
    Stay Tuned And Burn It Up.😉

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Hey Taylor, vielen Dank!!! 🤘🔥😉👍 LG

  • @bbqwanne-eickel2111
    @bbqwanne-eickel2111 4 года назад +2

    Moin Bigger, top Video wie immer 👍👍ich will nicht klugscheißen aber dat machen wir schon immer so. Fleisch auspacken, abwaschen,abtupfen und dann für einen Tag im Kühlschrank. Gruß Ralle

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Hey Ralle, vielen Dank! Ist ja eigentlich auch logisch, aber hatte ich vorher noch nie gemacht. Das wird ab sofort geändert ;-) LG

  • @stefansauer3284
    @stefansauer3284 4 года назад +1

    Wieder was gelernt, bin schon gespannt auf euren gemeinsamen Auftritt mit dem Freddy 😎👍

  • @jurgentimsries2507
    @jurgentimsries2507 3 года назад

    1001 Daumen Hoch. Echt geiler Tipp. Liebe Grüße Jürgen

  • @ferdilicous
    @ferdilicous 4 года назад +4

    Der beste ist der Hund im Hintergrund. Er lauert massiv ob da nicht vielleicht ein Stück abfällt :D Ob vorher verschweisst oder nicht ;)

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Das stimmt...😂🤣 Aber er hat hinterher von Frauchen noch n ordentliches Stück bekommen.... LG

  • @Nepstar.
    @Nepstar. 4 года назад +2

    Guter Tipp. Danke dafür. Muss man mal ausprobieren. 🍻👍😉

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Mach das mal, wir sind echt begeistert. LG

  • @volkerfuhrer2437
    @volkerfuhrer2437 4 года назад +1

    Sehr gut.Sp mach ich das auch immer, einfach prima leckerer. Deine Mucke ist wieder super.😎👍

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘👍😉🔥 LG

  • @GrillcoachGerrit
    @GrillcoachGerrit 4 года назад +2

    Interessant finde ich auch den geringeren Garrand beim getrockneten . Klasse Test. Kannte ich mich gar nicht 👍

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Das stimmt.... Teste das auch mal, gerne auch im Video. Kannst ja dann mal Bescheid sagen. LG

  • @andrebengs7731
    @andrebengs7731 4 года назад +1

    Man lernt nie aus 😋😋
    Super danke fürs Zeigen
    Liebe Grüße aus der Altmark André

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘🔥👍😉 Ich war auch echt überrascht vom Ergebnis! Top!

  • @timl4801
    @timl4801 4 года назад +1

    Mega! Werde ich am Wochenende direkt ausprobieren!

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Mach das mal... Das ist echt der Hammer!!! LG

  • @rediek1226
    @rediek1226 4 года назад +1

    Tolles Fleisch sieht sehr gut aus, da erkennt man mal wie gut es sein kann das Fleisch ein wenig ruhen zu lassen. Und die Reaktion beim probieren sagt ja alles aus. 😉

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Jepp, da konnte man es mal richtig gut beobachten. LG

  • @thehipponaut6813
    @thehipponaut6813 4 года назад +1

    einen ähnlichen Effekt hast du wenn du das Fleisch aus dem Kühlschrank nimmst, auspacken, abtupfen, salzen, nach 15 Minuten das gezogene Wasser abtupfen und dann eine Stunde nochmal ziehen lassen, einölen und ab auf den Grill. Mach weiter so, ich finds geil

  • @bbqwanne-eickel2111
    @bbqwanne-eickel2111 4 года назад +1

    Ersma allerbeste Genesungsgrüsse an deine Lotusblüte 👍Wir waren heute bei Don MARCOS. Hast recht absolut nett die Jungs 👌👌Grüße Ralle

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank. Ihr geht es schon wesentlich besser.... und jau, ich finde Don Marco´s auch mega

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 4 года назад +1

    Schöner Test und ein Träumchen an Ergebniss 👍👍👍👍LG und Glück auf ⚒️

  • @MrNiso0308
    @MrNiso0308 4 года назад +1

    Man lernt nie aus. Toller Trick

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Lohnt sich echt mal zu probieren. LG

  • @BURNHARD
    @BURNHARD 4 года назад +1

    Moiiiin David. Das sieht super aus! Freddi lässt schön grüßen ;). Bis bald!!!

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘👍😉🔥 Und schöne Grüße ans ganze Team zurück. Bis bald.

  • @rulofftim3471
    @rulofftim3471 4 года назад +1

    Das muss ich selber testen danke David

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Mach das mal... Ist echt der Knaller. LG

  • @THBBQ
    @THBBQ 4 года назад +1

    Kommt Zeit, kommt geiles Grillergebnis! Genau so wird's gemacht. Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Da hast du Recht... Habe ich vorher nie gemacht und wird ab sofort geändert.... LG

  • @HelgeMaurer
    @HelgeMaurer 4 года назад +1

    Du bist der beste.....kack auf Support...ein Original ist original

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘🔥👍😉

    • @HelgeMaurer
      @HelgeMaurer 4 года назад

      @@BiggernoksBBQ zurück, du bist so sympathisch. Grüße an deine Kamera(frau)

  • @mig29leverkusen
    @mig29leverkusen 3 года назад

    Also ich hab ein Simens Kühlschrank mit 3 0 Grad Fächern und da Lagere ich in einem Fach Rum Steak Offen auf einem Länglichen Teller mit Zewa drunter bis zu 4 Wochen und ich kan euch sagen Schmeckt wie Dry Age man mus nur 2 - 3 milimeter rund herum abschneiden und dann in den Beafer schmeckt absolut Genial

  • @neandertalerwhiskyblog
    @neandertalerwhiskyblog 3 года назад

    Suprise I'm Drunk :D wieder sehr cooles Shirt

  • @roydah
    @roydah 4 года назад +1

    Gefällt mir wieder sehr gut dein Video, weiter so.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘🔥👍😉

  • @BeStBBQ
    @BeStBBQ 4 года назад +2

    Das I'm Dunk T-Shirt is ja sowas von Geil 🤣🤘🏼🤘🏼

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘👍😉🔥 Hat mir die Frau besorgt. LG

  • @jagdpabst338
    @jagdpabst338 4 года назад +1

    Gibt bei amazon abtropfgitter /cooling racks dann brauchst du keine stäbe mehr danach kommt das teil in die spüle fertig 😎 sah supi aus mir ist filet immer zu japelig bin mehr der rumpfsteaker damit klappt das übrigens auch nur von aufgetautem schmeckt das nicht so gut

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Da muss ich direkt mal nachschauen. LG

  • @Wilfried1964
    @Wilfried1964 4 года назад +2

    Der "arme" Hund. Irgendwann überwältigt er Dich und frisst Alles alleine auf....geiles Video. 🤘👍

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Das denke ich auch manchmal... Aber Prinz hat natürlich von Frauchen noch n schönes Stück bekommen. LG

  • @michaelstrote7787
    @michaelstrote7787 4 года назад +1

    Toller Trick. Wird getestet.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Mach das... wir sind begeistert... LG

  • @GMateuszek
    @GMateuszek 4 года назад +1

    Ich will auch! :-D Sehr guter Tip, vielen Dank.

  • @PablosKitchen
    @PablosKitchen 4 года назад +1

    Der Hund hat mindestens so viel Appetit bekommen wie ich :D
    Sieht sehr lecker aus!

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Hey, vielen Dank!!! 🔥😉🤘👍

  • @treffnixx7419
    @treffnixx7419 4 года назад +1

    'n Unterschied wie Tag & Nacht 🤘

  • @BBQHausweiler
    @BBQHausweiler 4 года назад +1

    Interessanter Versuch - gut auch der Vergleich. Ich nehme mein Steak immer ein paar Stunden vorm grillen aus der Kühlung und lass es offen im im Backofen liegen (wegen der Haustiere) - wäre jetzt interessant zu wissen ob da verpackt und Umverpackung such einen Unterschied macht.
    Gruß und immer gut Glut
    Michael von Bar-B-Q Hausweiler

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hi, ich denke ja, da es ja an der Luft, also ohne Umverpackung trocknet... Probier es mal aus. LG

  • @michaelaurban533
    @michaelaurban533 3 года назад +1

    Toller Tipp David 👍

  • @karstenlindner2979
    @karstenlindner2979 3 года назад

    Moin Biggernok! Wie heißt Du eigentlich richtig? Klasse Chanel. Danke dafür. Kleiner Tip: Steaks vor dem Grillen aus dem Kühlschrank und erst auf Raumtemperatur kommen lassen. Nie aus dem Kühlek direkt auf den Fred 😊
    Grüße, Karsten

  • @himbysbbq828
    @himbysbbq828 4 года назад +1

    Wird getestet

  • @justincapizzi8847
    @justincapizzi8847 4 года назад +1

    Sehr geiles&interessantes Video!

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Hey Justin, war echt geil. Probier das mal aus. LG

    • @justincapizzi8847
      @justincapizzi8847 4 года назад

      @@BiggernoksBBQ Werde ich machen.😄

  • @andretepunkt6836
    @andretepunkt6836 4 года назад +1

    Mega! Danke für den geilen Tipp David. Direkt ma inne Metro und Fleisch kaufen :)

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Berichte mal, ob du auch so nen geilen Unterschied hattest. LG

  • @christianschutthochzeitsge8169
    @christianschutthochzeitsge8169 4 года назад +3

    Die sehen ja sensationell aus🤘 Aber meinst du nicht, das die Kruste noch geiler wird wenn man erst nach dem grillen/braten Salz drauf streut? Aber sonst ein Träumchen die Dinger👍

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +4

      Hey, vielen Dank!!! 🤘🔥👍😉 Ich glaube tatsächlich, dass das Salz der Kruste hilft... Habe bisher immer das Gefühl gehabt, dass Salz vor dem Grillen für die Kruste echt besser ist... und nach dem Grillen dann den Pfeffer drauf... LG

    • @abronsius79
      @abronsius79 4 года назад

      Biggernok ́s BBQ Ich habe auch die Erfahrung gemacht, dass vorher Salzen bei meinen Steaks gut funktioniert. Aber bitte erst kurz vor dem Grillen und auf keinen Fall Stunden vorher schon salzen, so wie das hier irgendwo in den Kommentaren vorgeschlagen wurde.
      Schöner Vergleich, eindeutiges Ergebnis! Habe selten eingeschweißtes Fleisch, werde aber in Zukunft daran denken. Danke!
      Beste Grüße, Micha.

  • @kingozymandias2988
    @kingozymandias2988 4 года назад +1

    Cooler Typ, cooles Shirt, cooler Hund, cooles Abo dagelassen😎👍🏻

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🔥😉🤘👍

  • @wernerp.2252
    @wernerp.2252 4 года назад +1

    Hättest du das Video nicht gestern hochladen können... jetzt muss ich mein Filet Stück einfach "normal" grillen. Bis morgen kann ich jetzt definitiv nicht warten 😄... und cool das du deine playlist angehangen hast 👍... immer weiter so.
    Mich würden aber auch einfach mal die "Grillversuche" interessieren die nicht geklappt haben. Oder gelingt dir immer alles 😉?

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Dann beim nächsten mal ;-) Mir gelingt auch nicht immer alles und Fehler und Missgeschicke zeige ich euch ja auch...Allerdings habe ich bisher Glück gehabt, dass fürs die Videos tatsächlich noch nix so richtig versemmelt wurde... Aber natürlich so auch schon mal, da lief dann aber generell keine Kamera. Aber wenn es während eines Videos passiert, dann zeige ich euch das auf jeden Fall. LG

  • @GerrikSchlang
    @GerrikSchlang 4 года назад +1

    Wird probiert👍.
    Grüße aus dem Rheinland

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Mach das mal. Wir haben es vorher auch nie gemacht, wird ab sofort geändert...

  • @MatzeKraft67
    @MatzeKraft67 3 года назад

    Dein Hund ist echt Cool ... hat immer einen interessierten Blick drauf 😅😉 Nodda

  • @Zentralrat_der_Luden
    @Zentralrat_der_Luden 4 года назад +3

    Na is doch normal, die Verpackten kommen fast direkt ins Plastik. Das mit dem offen im Kühlschrank liegen lassen ist wie abhängen.

  • @guido4181
    @guido4181 3 года назад +1

    Cooler Tipp und wie immer tolles Video, danke, Du solltest aber ab und zu mal dem Vierbeiner was abgeben, der guckt immer so leidend. Ich nehm das mal von unten auf, #derheimlichestar Gruß aus Köln Guido

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад +1

      Hey, vielen Dank!!! 🤘👍😉🔥 Der bekommt immer was auch neben den Videos. ;-) LG

  • @hsyeswellitsme
    @hsyeswellitsme 4 года назад +1

    Ich wollte schon fragen dann kommt bei 15:15 der Hinweis:
    Better Alone - Coma Svensson

  • @DerDenis1
    @DerDenis1 4 года назад +2

    Dein T-Shirt gefällt mir sehr!😂

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Mir auch 😂, hat meine Frau besorgt. LG

  • @wgnoob
    @wgnoob 4 года назад +1

    hätte gerne beides probiert.
    bei dem größeren stück zu deiner rechten ist mir der graue rand zu dick.
    beim "gereiften" stück kruste und dann rosa lecker fleisch.
    ein gelungener test. reinballern und daumen hoch

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Hey Cheffe, waren beide echt lecker, aber das "gereifte" war doch n Tacken besser. LG

  • @stephanschmitz9037
    @stephanschmitz9037 3 года назад +1

    Geiler tip

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 und das bringt echt richtig gut was!!! LG

    • @stephanschmitz9037
      @stephanschmitz9037 3 года назад

      @@BiggernoksBBQ werde es nachmachen weil es von dir gut erklärt und getestet ist , ich finde es gut das du sowas testet und man dadurch mal etwas sieht was man nicht auf den anderen grillkanälen schon 3x gesehen hat ( lässt sich nicht immer vermeiden). Traue dich aus dem Standart grillprogramm immer wieder mal auszubrechen das ist ein Alleinstellungsmerkmal zudem Alleinstellungsmerkmal das du ein cooler Typ bist

  • @oiramalotsen6744
    @oiramalotsen6744 4 года назад +1

    Einfach ein Traum 🤤👌🏼

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘👍😉🔥

  • @Oachei69
    @Oachei69 4 года назад +1

    Super Tipp. Deine Videos sind allein schon wg. der geilen Musik sehenswert.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!!! 🤘👍🔥😉

  • @jurgenungerer2475
    @jurgenungerer2475 3 года назад

    Emsrind hatte ich auch schon, aber in Butter gegart 🥳

  • @lolohilden
    @lolohilden 2 года назад

    ich liebe diesen hund so :D

  • @ThereIsProbablyNoGod
    @ThereIsProbablyNoGod 3 года назад

    Gute Idee. Probier ich mal aus. Aber statt 24 Stunden im Kühlschrank vielleicht 1-2 Stunden im Dörrautomaten. Sollte doch auch gehen.

  • @danielbopf2785
    @danielbopf2785 4 года назад +1

    Surprise i`m drunk.... :-) :-) Dafür hörst Dich aber gut an :-) Coole Idee....

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      War nu n bissi drunk 😂😂😂😂

  • @steffenk.6059
    @steffenk.6059 4 года назад +2

    Hey David. Du bist doch verrückt immer so ein geiles Stück Fleisch zu präsentieren. Mit tropft sowas von der Zahn 😋🤤 vlg

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Sorry 😉😊... Das war auch wirklich lecker.... LG

  • @mikekadlcak1963
    @mikekadlcak1963 4 года назад +1

    geiles Video wieder! Waere geil wenn Du mal mit dem Burnhard und der Sizzle+Gusseisen 'Smash-Burgers' probieren koenntest. :-P ala 'guga food smashburgers' ... man braucht viel hitze auf dem Gusseisen.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Hey, vielen Dank 🤘🏻✌️. Smash Burger kommen bald mit Sicherheit auch mal... LG

  • @andreasgugel8957
    @andreasgugel8957 4 года назад +1

    Moin 🙋‍♂️
    Top 👍😋
    Ich fahr dann mal einkaufen. Hab jetzt kohldampf.😊

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Gute Entscheidung! LG 🔥😉👍🤘

  • @christianhd78
    @christianhd78 4 года назад +1

    Probier das Steak mal in Ketjap Manis einzulegen und am nächsten Tag zu grillen, Grillcoach Gerrit fand das Rezept gar nicht mal so schlecht 😂🍺👍🏻

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Muss ich auf jeden Fall mal machen. LG

  • @luuktee4152
    @luuktee4152 4 года назад +1

    Das mal eine geile Idee mit dem Fleisch.Wo gibt es dein T Shirt.Das ist soo geil...haha

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘👍😉🔥 Das Shirt hat mir meine Frau besorgt ;-)

  • @hahnsolo7241
    @hahnsolo7241 4 года назад +1

    Alter Schwede sieht das Mega Legger aus, mir läuft die Sabber aus der Schnute - Reinballern !!!

  • @nuclearwinter68
    @nuclearwinter68 4 года назад +1

    Was braucht der Mensch nach einem verf...... und absolut besch...... Arbeitstach??? Biggernok's Foodporn- hebt die Laune und bügelt den Stress wech! Und Steak bruzzeln wollte ich heute auch noch... Wann kommt denn nun endlich die Grill'n Rock CD raus (Zwinker, zwinker...)?

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey Cheffe, ich hoffe, du hast dann jetzt Wochenende und kannst n bisschen relaxen... Ne CD nicht direkt, aber ich babe eine Playlist mit vielen Songs aus meinen Videos erstellt... Schau mal hier : open.spotify.com/playlist/2zF5uuT5bkvjyLE1aC3bXB?si=74i0EO0HRVSWd7m94eN8qQ

    • @nuclearwinter68
      @nuclearwinter68 4 года назад

      @@BiggernoksBBQ AFFENGEIL!!! Das ist doch schon mal richtig gut- hab mal kurz reingehört... Und in unserer neuen Karre (also für uns neu...) mit Multimediagedöhns kann ich das direkt vom Handy übers Radio in den Gehörgang PRÜGELN!!! Für das gute, alte Yamaha Ampbiest im Wohnzimmer find ich auch noch ne Lösung! Danke und schönes Rest- WE!!!

  • @stefanburzinski6838
    @stefanburzinski6838 4 года назад +1

    Na das schreit ja mal zum nach machen...habe noch ein 1,5kg Stück Rip Eye...na dann weiß ich ja was ich zu tun habe...danke für diesen Tip.Grüße aus dem Süden von Berlin und mach weiter so

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Probier das auf jeden Fall mal aus. Wir hier sind begeistert und werden das jetzt immer so machen, wenn wir voraus planen.... Kannst ja dann mal berichten, wie es bei dir war... LG

    • @stefanburzinski6838
      @stefanburzinski6838 4 года назад

      @@BiggernoksBBQ Auf jeden Fall wird am Wochenende gleich getestet...Samstag gibt's Cherry Rips und gleichzeitig wird das Fleisch fertig gemacht...au Mann mir tropft jetzt schon die Sapperrinne...🤣Grüße an die Familie vorallem deinen Hund einmal Streicheln bitte...wir holen unseren Welpen morgen ab...

  • @svenohlenforst7717
    @svenohlenforst7717 4 года назад +2

    Super Video klasse Trick 👍🏻
    Was meinst du wie dick dabei das Stück sein sollte weil du hast da ja schon einen dicken Klopper da 😃
    Geht es auch bei 3-4 cm Rumsteak ?
    LG

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +1

      Hey, vielen Dank!!! 🤘🔥👍😉 Also ich werde das auch mit dünneren Steaks machen... Sollte auch funzen, denn es war tatsächlich nur aussen trocken noch nicht wirklich nach innen gezogen. Also 3-4 cm wird auf jeden Fall gehen! LG

  • @100theo6
    @100theo6 3 года назад

    Der Hund aber auch sooo Geil,als wenn er sagen wollte:Der Alte labert wieder und labert und futtert,ja und Watt is mit mir?Ker Ker Ker :)))Was ist das für‘ne Rasse?Cooles Video Thx

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад +1

      Hey, vielen Dank!!! Prinz ist ein Saupacker, LG

  • @rudigerschlechtendahl2659
    @rudigerschlechtendahl2659 3 года назад +1

    Alter Dich beim Genießen zu sehen ist Genuss.....so wird der Hunger erträglicher.....

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      Hey, vielen Dank!!!! LG 🤘🔥👍

  • @horstreichelt41
    @horstreichelt41 3 года назад +1

    Geile Geschichte, aber dein Hund mit den träuen Augen tut mir immer leid! Weil er so treuherzig schau 😀
    Geiles Video

  • @alexg.7409
    @alexg.7409 4 года назад +1

    Super Tip 👍 Wie bzw. wo lässt du denn dein Fleisch ruhen, ohne dass es kalt wird oder nachgart?

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад +3

      Hey, vielen Dank!!! 🤘🔥👍😉 Kommt auf die Außentemperatur an... So wie gestern, dann einfach 10 min auf dem Brett liegen lassen... Ich bin immer wieder überrascht, wie wenig Hitze das Teil verliert, bevor man es anschneidet. Wenn es natürlich kälter draußen ist, dann einfach innen irgendwo in die Küche stellen oder bei 30 Grad oder Auftaufunktion in den Backofen. Wegen dem Gargrad nimmst du es dann einfach 1-2 Grad eher runter, wie du es am Ende haben möchtest. LG

    • @alexg.7409
      @alexg.7409 4 года назад

      Danke für die ausführliche Antwort 🙏 Ich denke ich muss vor allem beim Gargrad mehr Luft lassen. Deiner war ja bei beiden der Traum meiner schlaflosen Nächte 😉

  • @sbowlsbowl6771
    @sbowlsbowl6771 3 года назад +1

    Drehst du den Keramikbrenner immer voll auf?

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад +1

      Kommt drauf an... bei der Grußplatte eher nicht... bei Grußrost volle Kanone

    • @sbowlsbowl6771
      @sbowlsbowl6771 3 года назад

      @@BiggernoksBBQ merci :)

  • @reginaldschmitz7185
    @reginaldschmitz7185 3 года назад

    Die Methode erinnert an Dry Aging. Halt nur ein wenig in kurzer Zeit, wird getestet.

  • @L33T3RI
    @L33T3RI 3 года назад

    Ist das nach 10 Minuten Ruhezeit nicht kalt .?

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад

      nein, absolut noch gute Temperatur... LG

  • @franzkoscher4595
    @franzkoscher4595 4 года назад +1

    👍

  •  4 года назад +1

    Geile Sache und tolles T-Shirt am Anfang! Wie kam es zum Wechsel? 😆😆😆
    😉😉😉🤘🤘🤘🤘🤘

    • @StephiNoecker
      @StephiNoecker 4 года назад +2

      Ich nötige meinen Mann seit kurzem dazu, täglich ein frisches Shirt anzuziehen 😉😅😂

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      War doch am nächsten Tag ;-)

  • @dodofranky4000
    @dodofranky4000 3 года назад

    Sag mal wie bist du eigentlich zu Burnhard gekommen ?

  • @hermei8828
    @hermei8828 4 года назад +2

    Ich sag dir noch einen Trick, an dem Tag auch noch Salz auf das Steak packen und dann zieht das ins Fleisch ein(nicht sparsam sein).

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘🔥👍😉

  • @oscarbettoni3652
    @oscarbettoni3652 4 года назад +1

    Top 👍

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘👍😉🔥

  • @fritzSchroeder
    @fritzSchroeder Год назад

    dann sollte man auch nen unterschied haben von normalem fleisch zu dry aged

  • @jenzon87
    @jenzon87 4 года назад +1

    Wo hast du das Shirt her? Hammer Teil 😅

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Hey, vielen Dank!!! 🤘👍😉🔥 Hat mir die Frau besorgt. LG

  • @dARkRaVErbadhonnef
    @dARkRaVErbadhonnef 4 года назад +1

    Wauwau: 09:55 Jetzt gehts los 👃🏼🐶👀👀👀👀👀🐾

  • @ottokopp402
    @ottokopp402 3 года назад

    Du David sag mal was ist denn dein Hund für ne Rasse? Den find ich ja echt super!!!🥰 gruss

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  3 года назад +1

      Prinz ist ein Saupacker. LG

    • @ottokopp402
      @ottokopp402 3 года назад

      @@BiggernoksBBQ Crass! Hätte nicht gedacht das die so groß werden!Hätte eher auf Dogenmix getippt. Danke!

  • @Dobal0584
    @Dobal0584 2 года назад

    OMG 😍😍😍😋😋😋

  • @frankstegers6976
    @frankstegers6976 4 года назад +1

    Als Fleischer kann ich da nur zustimmen. Wenn ich vakuumiertes Fleisch habe, immer vorher auspacken. Egal ob Filet, Rumpsteak oder Hüfte!

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Jepp, das ist echt der Knaller, was das ausmacht.... LG

  • @frausurbier7177
    @frausurbier7177 4 года назад +1

    Nimmt das nicht dem Geschmack vom Kühlschrank an?????

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Also bei mir kein bißchen... LG

    • @StephiNoecker
      @StephiNoecker 4 года назад

      Der Kühlschrank, in dem es lag, riecht zum Glück nach nichts, da dort nur Getränke lagern... Ansonsten hätte ich da tatsächlich auch ein wenig Bedenken und würde zusehen, dass zuerst alles, was riecht, verbraucht ist, bevor das Steak dort offen liegt.
      Ob es aber tatsächlich den Geruch / Geschmack annehmen würde, weiß ich natürlich nicht... Vielleicht kann das ja noch jemand anderes beantworten.
      LG

  • @davidlink9966
    @davidlink9966 4 года назад +1

    Der Hund glaubt das nicht!😃

  • @feist09
    @feist09 4 года назад +1

    Deinen Hund könnte ich den ganzen Tag nur knutschen! ❤️

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Das würde er auch mitmachen... Ist ech n Kuschelhund.... LG

  • @svenstudler1018
    @svenstudler1018 3 года назад

    …..wenn der Komparse im Hintergrund sprechen könnte!….😏😏😏😏😂😂😂😂

  • @hilmarsknopper
    @hilmarsknopper Год назад

    Ihr wisst ja, ich bin so ein bisschen mit Burnhard in der Kiste... 😮

  • @alexanderernst2482
    @alexanderernst2482 4 года назад +1

    Das Wasser im Maul 🤤

  • @danielstephan6194
    @danielstephan6194 4 года назад

    Dry age für Arme😅. Mach Mal ein ganzes Stück 1kg oder mehr im kühlen Keller kannst sogar Salz im Topf drunter setzen dann hast du einen besseren Effekt als was du da versuchst.

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  4 года назад

      Wenn ich Dry Age haben will, dann kauf ich mir Dry Age.... Das hier ist nur n kleiner Trick fürn normales Steak...

  • @markuspupkes1693
    @markuspupkes1693 4 года назад +1

    Man sollte aber vorher den stinke Käse aus dem Kühlschrank nehmen 😂😂😂