كريم كراميل بدون فرن في ١٠ دقائق فقط و قوامه ناعم جدااا| Caramel custard
HTML-код
- Опубликовано: 8 май 2020
- النهارده ان شاء الله هنعمل كريم كراميل بدون فرن سريع جداا و النتيجه روووعه
ملحوظه:
الكراميل بيتحرق بسرعه جدا يعني لازم يوصل بس للون البني الفاتح او ذهبي غامق حاجة بسيطه و نقفل النار و نوزعو علطول على القوالب
يفضل ارتفاع الكريم كراميل في القالب لا يزيد عن 3سم حتى لا يؤثر على مده التسوية
و قوامه بعد التسوية لازم يكون ناعم لو طلع زاي الاسفنج أو فيه فقاعات هوائية من السطح بيكون السبب انه اخد وقت أطول على النار او النار كانت عالية
المقادير:
١ كوب ممتلئ من الحليب
بيضه وصفار بيضه
٢ ملعقه كبيره سكر ممكن نزود ١/٢ ملعقه حسب الرغبة
١/٢ ملعقه صغيره ڤانليا
ملحوظه:
لو المصفاة غير متوفره ممكن وضع قوالب الكريم كراميل مباشرة في الماء الساخن بحيث الماء لا يتعدى نصف إرتفاع القالب
ونسويه نفس طريقة كيكة الشيكولاتة الموجودة في اللينك 👇🏻
• كيكة شوكولاتة بدون دقي...
لكنه هياخد وقت اكتر يعني من ١٥ الى ٢٠ دقيقه ( على نار هادية طبعا )
و يمكن اختباره بسكين نظيف نفس اختبار الكيك
لو السكين خرج نظيف بيكون استوى
#كريم_كراميل#caramel_custard#marwa
_kasaby
النهارده 26رمضان 2021 انا عملت الكريم كاراميل بطريقتك طلع تحفه حقيقي تسلم ايدك انا دعيتلك
تسلميلي يا رب متحرمش منك ابدا
و اياكي يا رب مثل ما دعيتي ربنا يتقبل منك
❤️❤️❤️ وبألف هنا عليكوا
@@marwa_kasaby كلك ذوق بإذن الله يتقبل مننا اجمعين وشكرا علي ردك الرقيق ❤وكل عام وحضرتك بخير
و أنتم جميعا بخير وصحة وسعادة يا رب 🌺
تسلم ايدك حبيبتي ❤
اللهم صل على نبينا وحبيبنا محمد
عليه افضل الصلاة والسلام
تحفة اللهم بارك احسن حاجة شفتها حتى الان فيها كل تركات الشيفات الكبار كلها ومزودة عليها كمان 👍👍👏👏👏👏
ألف شكر تسلمي يا رب
اتمنى دايما اكون عند حسن ظنكم 🌺🌸❤️
ما شاء الله تسلم ايدك حبيبتي
تسلميلي ❤️🌸🌺
شكرا كتييير و ضبطت معي
الف شكر
ماشاءالله تسلم ايدك
تسلمي يا رب 🌺🌸
شكله بيشهي جدا ولذيذ
الف شكر
مشاءالله. كتير حلووووو تسلمين. الإلقاء حبيبتي 😊
تسلمي يا رب ويدوم التواصل ❤️
تسلم ايدك ياميرو وبالف هنا وشفا 😍😘😍
حبيبتي يا شوشو تسلميلي
راااائع
ألف شكر 🌺
حبيبتي ما ضبط ما اعرف أنا حطيته ب الفرن مع ماء لاكن ما استوا ف حطيته ف الثلاجه يوم بعد ما استوى ما اعرف وش الغلط ف راح أعيد طبخه في البخار مره ثانيه لاكن في القدر و شكرا ❤❤❤❤
*#ٲبدعتييييييييي****** *الله الله***** *=========*
ألف شكر
تسلم ايدك حبيبتي ماشاء الله تحفة 💦💥💥💦
تسلميلي حبيبتي يا رب
❤️🌺❤️
Cup kam ml mn fadlik?
240 ml
Chokran habibti
👍
النار تكون منخفضة او متوسطة ؟؟
منخفضة
يصير اعطيهم بورق زبدة بدل القصدير
لو ورق زبدة مضمون اوك
لازم اغطيهم بالمنيوم
يكون افضل
يصير بدون كاسترد
مفيش كاسترد مستخدم في الوصفة
الكريم كراميل عبارة عن طبقة كراميل
وطبقة كاسترد وهى مكونه من بيض وحليب وسكر
بس هيك رح يصير بيض الحليب
🌸🌺
لو سمحتى انا عملت الكراميل بس اتجمد منى يعنى بقى زى العسليه كده مبقاش سائل اعمل ايه
دا الطبيعي
لما بيدخل النار تاني بيفك متقلقيش
@@marwa_kasaby شكرا حبيبتى تسلمى يا رب ❤️❤️
العفو حبيبتي ❤️
برفكت
حبيبتي تسلميلي
هعمله رجعوني اقولكم النتيجههه
🌺🌺❤️
طيب؟
مسكه
مش فاهمة الكلمة 😊 بس نورتيني
كام كوب لبن حطتيهم
واحد كوب ممتلئ
🌺🌺🌺
يصير بدون صفار
للأسف لا