Кероб вместо какао: в чем тут подвох?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 дек 2023
  • В этом видео, по результатам 41 научного исследования, мы разберёмся в том, действительно ли продукты из кероба полезнее шоколада и являются ли они полезными вообще, действительно ли шоколад и какао содержат вредные для здоровья вещества, полезны ли шоколад и какао, сколько продуктов из кероба и шоколада можно съедать безопасно и какие сладости действительно являются полезными.
    📎 Полезные ссылки 📎:
    Тут мы раздаём столько всего вкусного и полезного!
    Рецепты, конспекты видео, списки продуктов и много чего ещё...
    📌 moveat.expert/contact-messeng...
    Чтобы узнать, насколько сбалансировано ваше питание -
    пройдите бесплатный тест:
    📌 moveat.expert/kachestvo-vashe...
    Мы рассчитываем лечебные рационы по 14 параметрам полезности для больных диабетом, подагрой, аллергиями, аутоиммунными болезнями, аденомой простаты, камнями в почках, болезнями печени, эндометриозе, при повышении «плохого» холестерина или билирубина и при наличии других заболеваний.
    Ваши индивидуальные рекомендации для обоих вариантов рационов будут содержать ваш план питания (рацион) и конкретные рекомендации по питанию для вашего конкретного случая. А также вы получите детальную обучающую брошюру для перехода на здоровое питание.
    Увидеть пример лечебного рациона и заказать его можно по ссылке:
    📌 moveat.expert/raschet-individ...
    Если у вас возникнут вопросы или потребуется помощь, мы всегда здесь, чтобы помочь!
    📌 moveat.expert/contact-messeng...
    📌 Мой телеграм-канал: t.me/moveat
    ❤ Поддержать наш проект можно: ❤
    📌 на Patreon: / moveat
    📌 на странице донаций нашего сайта: moveat.expert/help_project/
    📌 на PayPal: moveat.expert@gmail.com
    📌 на Boosty: boosty.to/maxpogorely/donate
    📎 Рекомендованные видео: 📎
    Плейлист про кофе: • Секреты чая и кофе
    Плейлист сыроедение: • Сыроедение
    Сколько есть фруктов: • Превращаем 10 опасност...
    С чем и когда можно есть фрукты: • Фрукты и ягоды: скольк...
    Гранат: • Гранатовый сок - бесце...
    Яблоки: • От каких болезней спас...
    Цикорий: • Цикорий: чудосредство ...
    Спасибо вам за внимание. Если вам понравилось это видео, то ставьте лайки, подписывайтесь на канал! И чтобы не пропустить следующие вкусные выпуски, нажимайте на колокольчик 🔔! До встречи!
    С уважением,
    Макс Погорелый
    и команда Moveat.Expert
    📌 Список исследований: docs.google.com/document/d/1Y...
    Тайм-коды:
    00:01 О чем это видео
    01:11 Научные исследования в основе видео
    01:32 Почему не стоит верить исследованиям о пользе кероба
    03:48 Что такое кероб?
    04:44 Кероб - сыроедческий продукт или нет?
    05:52 Как термообработка влияет на кероб
    06:43 Влияние на аллергию
    08:16 Влияние на камни в почках
    15:10 Опасен ли теобромин в шоколаде
    18:31 Опасен ли кофеин в шоколаде?
    19:56 В чем польза кероба?
    23:19 Антиоксиданты-полифенолы
    27:01 Д-пинитол
    28:05 Кероб против диабета?
    32:16 Что не так с исследованиями о продуктах из кероба?
    35:18 Почему исследования о пользе кероба - это обман
    36:54 Соавнение кероба и какао
    38:47 Полезны ли шоколад и какао?
    41:15 Выводы о пользе кероба и шоколада
    42:06 Какие же сладости - полезны?
    #МаксПогорелый #оЕдеиЗдоровье #moveatexpert #ОбманВеществ #здоровье #МаксимПогорелый #здоровоепитание #здоровый_образ_жизни #здоровыйобразжизни #кероб #какао #шоколад #полезныесладости #оксалаты #рожковоедерево

Комментарии • 275

  • @MaxPogorely
    @MaxPogorely  5 месяцев назад +15

    Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >>
    moveat.expert/contact-messengers/
    С уважением и благодарностью за доверие,
    ваши Макс Погорелый
    и команда проекта Moveat 🤗

  • @user-he7qp6rg3j
    @user-he7qp6rg3j 5 месяцев назад +22

    Вы и Ваша команда делая обзор тех или иных вопросов, которые интересуют население, проделываете ОГРОМНУЮ исследовательскую работу. Благодарю вас, мне как всегда очень ИНТЕРЕСНО смотреть и слушать выпуски .

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @user-nx1hi4mn4b
    @user-nx1hi4mn4b 5 месяцев назад +23

    Макс, очень благодарю всей Вашей команде и спонсорам, благодаря, которым, и мы пенсионеры, можем послушать полезную информацию.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +3

      Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! 🙇 Обязательно передам вашу благодарность спонсорам и команде!

  • @pro365health
    @pro365health 5 месяцев назад +11

    Вот теперь хочется узнать все про финики.))

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +2

      Благодарю за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму отдельное видео про финики 🤗А пока вы можете посмотреть видео на интересующую вас тему "Превращаем 10 опасностей фруктов в 10 их достоинств: исследования про здоровое фруктоедение" :ruclips.net/video/0TnHzMgnBtI/видео.html и прочитать статью на сайте "Сухофрукты - полезный перекус или реальный вред? Развенчиваем мифы" : moveat.expert/retsepty/suhofrukty-poleznyj-perekus-ili-realnyj-vred-razvenchivaem-mify/?

  • @Graydies
    @Graydies 5 месяцев назад +12

    Жду видео на тему:
    1. Гастрит
    2. Рейтинг фруктов
    3. Как сбалансировать омега 3 и омега 6
    4. Мясо травяного и зернового откорма и их влияние на оксихолестирин

  • @user-sf5hw8uu6k
    @user-sf5hw8uu6k 5 месяцев назад +6

    Спасибо большое за информацию

  • @viktorj198
    @viktorj198 5 месяцев назад +15

    Спасибо, Макс! Будет очень здорово, если вы сделаете обзорное видео по функциональным продуктам.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Благодарю за ваше предложение , это - интересная тема, как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @svetavoronina8077
    @svetavoronina8077 5 месяцев назад +13

    Огромное спасибо за правду о продуктах, за понятное объяснение!!!❤ Здоровья вам! ❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Благодарю вас за теплую поддержку! Здоровья вам и вашим родным 🤗🥰

  • @pro365health
    @pro365health 5 месяцев назад +9

    Дождалась видео! Максим, огромное Вам спасибо!🔥🔥🔥

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Спасибо за Вашу поддержку! 🤗 Это ценно для меня! Всех благ вам и вашим близким 😊

  • @Ragenvi
    @Ragenvi 5 месяцев назад +2

    Спасибо. Интересно и познавательно. Отличная подача материала.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю, очень приятно!

  • @sovasova6617
    @sovasova6617 5 месяцев назад

    Спасибо. Было интересно и полезно.

  • @oleszjazajec7063
    @oleszjazajec7063 5 месяцев назад +3

    Спасбо Вам и нашему спонсору! Спасбо!!!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю вас за поддержку, я передам вашу благодарность❤️

  • @ASiniczka
    @ASiniczka 5 месяцев назад +4

    Максим, Огромное Спасибо! наконец-то посмотрела-) Отлично раскрыта тема обоих продуктов, всё что я хотела знать, немножко конечно неожиданно.. Удачи вам и здоровья крепкого! ❤❤❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю! Научно - потому неожиданно: в интернете народ переписывает друг у друга одни и те же фантазии

  • @Mika.Lika777
    @Mika.Lika777 5 месяцев назад +3

    Спасибо, максим! Всё, как всегда, на высоком уровне! Вы улучшаете мир!)

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Чрезвычайно приятно! Благодарю за приятную поддержку!🥰😍

  • @user-jv1lb9qp4o
    @user-jv1lb9qp4o 5 месяцев назад +2

    Очередная грандиозная работа. Очень вам благодарна ❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @user-dl3tt8xb5y
    @user-dl3tt8xb5y 5 месяцев назад +2

    Большое спасибо за информацию!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю за поддержку и интерес!

  • @user-op3kb3cw7z
    @user-op3kb3cw7z 5 месяцев назад +4

    Благодарю за обзор! Как раз прям вовремя. Ваш канал для меня стал ценной кладезью правдивой информации. Огромная благодарность за ваш труд!❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Спасибо! Рад быть полезным 🥰 Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @nelyarudneva2375
    @nelyarudneva2375 5 месяцев назад +4

    Получилось видео не о кэробе, а о какао)
    А кэроб мне даже очень нравится. Из него очень вкусное печенье, кексы. И сахара почти не надо. Я даже не знала, что он заменитель какао.

  • @elmiraakhmetova390
    @elmiraakhmetova390 5 месяцев назад +7

    Спасибо, Макс, огромное! Кэроб никогда не пробовала, и не буду зря тратить деньги, благодаря вашему полезнейшему видео! Буду лучше снижать триглицериды ароматным какао!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Благодарю! Рад быть полезным 😊 Оставайтесь с нами!

  • @user-fy6vu8pb5m
    @user-fy6vu8pb5m 5 месяцев назад +2

    Макс и Владимир, спасибо вам за выход этого видео. Интересная тема.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! 🙇 Обязательно передам вашу благодарность спонсору этого видео!

  • @user-ie6fd1mc9o
    @user-ie6fd1mc9o 5 месяцев назад +6

    МАКСИМ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВЫПУСК, ДАВНО УЖЕ ЖДАЛ ОБЗОР ПРО КАКАО, ХОТЬ И НЕ ОН В ГЛАВНОЙ РОЛИ, НО ВСЁ ЖЕ. БЛАГОДАРЮ !

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Благодарю за ваш комментарий ❤️ Всех благ вам и вашим близким 😊

  • @user-yf2vo4qg2d
    @user-yf2vo4qg2d 5 месяцев назад +3

    Спасибо Вам за ваш труд.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю Вас! ❤️

  • @GT-py2qz
    @GT-py2qz 5 месяцев назад +4

    Макс, спасибо за ваши видео, прекрасно излагаете, очень интересно и познавательно. Лайк!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Рад быть полезным 🤗 Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @amaamakati
    @amaamakati 3 месяца назад

    Спасибо большое за эту информацию.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  3 месяца назад

      Благодарю за вашу поддержку!
      Если хотите посмотреть на все аспекты питания, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье.
      Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >>
      moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/

  • @yuliberez72
    @yuliberez72 5 месяцев назад +13

    Вчера заказывала БАДы и узнала про кэроб, думаю рискнуть на пробу взять,но притормозила - надо изучить 🤔 И вот сегодня ответ пришел от Макса 😂 Благодарю 🙏🤗

    • @olegblinov7310
      @olegblinov7310 5 месяцев назад +8

      БАДЫ это простая выкачка денег. Никакой пользы от них нет, а за частую наносят только вред. Проверено мной и моими друзьями на себе в течении 15 лет.
      Не тратьте зря деньги!

    • @user-st5vn7wo4y
      @user-st5vn7wo4y 5 месяцев назад

      @@olegblinov7310 Под вывеской БАД иногда продают просто еду. На пример: раньше собирали в огороде семена конопли , мака. Использовали в пищу в виде молотых семян или масла, вкусно! Теперь , выращивать нельзя , а купить под видом БАДа можно, что и делаю, покупаю семена . Толокно 🤭😁в Бад превратили и много ещё чего...

    • @777Nina
      @777Nina 5 месяцев назад

      ​@@olegblinov7310а как на счёт бадов от Алименко? Его лекции очень даже интересные

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю! Рад быть полезным 😊 Здоровья вам и вашим родным 🤗🥰

  • @user-dx1yv1sp5n
    @user-dx1yv1sp5n 5 месяцев назад +1

    Большая работа как всегда. Особенно приятны выводы в конце,что кономит время тем,кто не моет смотреть долгие и подробные видео мною уважаемого Макса. Особая благодарность

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Спасибо, очень приятно работать для такой заинтересованной и доброй аудитории!😊

  • @user-uz4nm3dl1v
    @user-uz4nm3dl1v 5 месяцев назад

    Макс, очередное мерси🎉❤❤❤❤❤. Будьте здоровы❤❤❤❤❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю! Рад быть полезным 😊 Здоровья вам и вашим родным 💓💓💓

  • @vikpav2123
    @vikpav2123 5 месяцев назад +4

    Спасибо, Макс! Ваш канал, на мой предвзятый взгляд, самый полезный и самый информативный. Совсем недавно я познакомися с ним, с Вами, и это знакомство изменило мою жизнь (громко сказано? А кто запретит..) Не могу сказать, что был болен хронически, скорее недоисследован) Что могу сказать по существу, я многое понял, что в моем питании было неправильным. И последовал некоторым Вашим советам. И что замечательно, это сработало! Как хорошо, когда есть такие люди, как Вы! Настоящие. Еще раз, Спасибо!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю за приятную поддержку!😊Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео. Здоровья вам и вашим родным !

  • @yuliberez72
    @yuliberez72 5 месяцев назад +7

    Этот канал помогает экономить Время и даже просмотром укрепляет здоровье путём усиления нейронных связей!! Отказалась от кучи ненужных ЗОЖ экспертов благодаря Максу 👏👍🤓 Погорелому

    • @ual3x
      @ual3x 5 месяцев назад

      Интересно, когда усиление нейронных связей в русскоязычных интернетах наконец-то приведет к отказу идти с оружием на территорию соседней страны и отнимать стиралки с собачьими будками?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю вас за теплую поддержку!🥰Рад быть полезным😊 Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @elinabondarenko3049
    @elinabondarenko3049 3 месяца назад

    Это так интересно
    Спасибо!!!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  3 месяца назад

      Благодарю вас за теплую поддержку!

  • @user-st1do5vt6v
    @user-st1do5vt6v 2 месяца назад +1

    Благодарю, очень полезное видео, и про кероб, и про какао, и про количество шоколада в день...!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 месяца назад

      Спасибо за вашу поддержку 🙇☺️

  • @innalychko678
    @innalychko678 5 месяцев назад +5

    Колись пробувала замінити какао і шоколад керобом та відмовитися від кави. Зараз п'ю зранку каву з шматочком шоколаду і дуже задоволена😊. А тепер, завдяки цьому ролику, переконалася, що роблю правильно😊! Дякую, Максе!❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Дякую за інформацію та підтримку! Здоров'я вам та вашим рідним 🤗❤️

  • @user-sy8qd5un3g
    @user-sy8qd5un3g 4 месяца назад

    Как всегда, суперконцентрация нужного, благодарю 😋🌱👍🏻✨✨✨✨✨

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  4 месяца назад

      Признателен за поддержку!🙏😊🤗

  • @user-tl2gl1zj9h
    @user-tl2gl1zj9h 5 месяцев назад +1

    Спасибо❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Спасибо за вашу поддержку 🙇☺️

  • @irinas6868
    @irinas6868 5 месяцев назад

    Максим, спасибо Вам за полезное и информативное видео! Многое не знала о керобе, спасибо, что объяснили, поняла, что главное умеренность в его использовании.Я использую кероб, совсем немного я его добавляю в выпечку или в смузи, мне с ним вкусно, пока мне нравится, аллергии нет!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Благодарю! Рад быть полезным 😊 Оставайтесь с нами!

  • @olegbelous5588
    @olegbelous5588 5 месяцев назад +8

    Браво Макс! Развенчали очередной миф. Как то пришлось работать с турками. Они нахваливали напиток из кероба. Я понял, что это заменитель какао. Турки предлагали привезти упаковочку за $ , но я не соблазнился. После просмотра видео, я понял, что поступил правильно.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +6

      Да, толку в керобе - кот наплакал )) Бескофеиновый кофе в разы полезнее

  • @ElenaVTer
    @ElenaVTer 2 месяца назад

    Благодарю!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 месяца назад

      Спасибо вам!
      Если хотите посмотреть на все продукты питания, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать
      как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье.
      Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >>
      moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/

  • @user-in6rv5rh5x
    @user-in6rv5rh5x 5 месяцев назад

    Спасибо!!!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Рад быть полезным 🤗

  • @user-oj9dd5jp1m
    @user-oj9dd5jp1m Месяц назад

    Отличное видео!)

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Месяц назад

      Рад быть полезным!👍❤

  • @angieb6912
    @angieb6912 5 месяцев назад +4

    Огромное спасибо за подробный разбор полезнейшей темы 💗
    Как-то читала в Вашей статье, что научные исследования показывают, если съедать 12 г. какао в день на протяжении 3-6 месяцев, то увеличивается эластичность кожи на 11% и снижается глубина морщин на 9%.
    По исследованиям из этого видео понятно только что какао содержит много галловой кислоты (полифенолов) и снижает уровень триглицеридов.
    Но непонятно улучшает ли все это добро эластичности кожи или все таки мимо?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Спасибо большое за ваш отзыв и поддержку🥰!
      На сайте есть статья "7 главных продуктов для красоты вашей кожи", которая может быть вам интересна : moveat.expert/stati/7-glavnyh-produktov-dlya-krasoty-vashej-kozhi/?
      Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @user-fe5sr6nc2q
    @user-fe5sr6nc2q 5 месяцев назад +1

    Спасибо

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Спасибо за вашу поддержку 🙇☺️

  • @user-mv6hs1jy3b
    @user-mv6hs1jy3b 5 месяцев назад

    Да, рада этому обзору, спасибо, на кэроб тратиться не буду,на цикорий тоже, благодаря Вам, а вот какао и горький шоколод в разумных количествах, буду продолжать употреблять, а что лучше, може уже сразу какао бобы? Подскажите, пожалуйста, их тоже покупаю

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Да, какао бобы будут лучше! 30 г в день максимум!

  • @user-nm8jv3dy7g
    @user-nm8jv3dy7g 5 месяцев назад

    Молодец !!!😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю за ваш комментарий 😊

  • @user-sc4dg4hg4l
    @user-sc4dg4hg4l 5 месяцев назад +7

    Начало прикольное😂,самое ценное,что из кучи скучной информации у Макса талант все это оформить в одно мегаиформативное и супер интересное видео😊❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Благодарю за тёплые слова! 🥰

  • @nataadamova4412
    @nataadamova4412 5 месяцев назад +5

    Я тоже из страны кероба. В Ташкенте, мы дети ,ели из этих стручков ,этакую прокладку ,в верху стручка в виде сладкого джема-меда. Я была ребенком аллергиком, но вот при поедании этой сладости никаких реакций не помню.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +3

      Так % людей с аллергией на кероб очень небольшой

  • @svetlanahsv
    @svetlanahsv 5 месяцев назад

    Благодарю за видео, ждала о какао 🙌 Правильно ли понимаю, что какао тёртое это, по сути, 100% шоколад? И отличается от какао порошка тем, что в составе есть масло какао? Соответственно, полезнее, чем порошок, и чем плитки с добавлением сахара или сахзамов? Люблю напиток из тёртого 100% какао, просто на воде даже 😋

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Да, тертое какао это, по сути, и есть 100% шоколад

  • @user-oq1cp1sy3e
    @user-oq1cp1sy3e 29 дней назад +1

    Все организмы разные. Я, например, перестала мучаться от головных болей, когда перестала пить кофе и черный чай

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  29 дней назад

      Спасибо, что поделились вашим опытом🙏

  • @user-mq7wk5wz3n
    @user-mq7wk5wz3n 5 месяцев назад +4

    как раз на тему зубов. скажите какой лучше пастой пользоваться, с фтором , с кальцием или с тем и другим, а может что-то другое вместо этого ,вариантов много, а что будет правильнее. спасибо

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +3

      Благодарю за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @user-vb9by1tz3f
    @user-vb9by1tz3f 5 месяцев назад

    Спасибо вам, про оливковое масло не дорогое..

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Благодарю вас за поддержку! Как только появится окошко, я сниму видео🤗

  • @elenazubowicz391
    @elenazubowicz391 5 месяцев назад

    Класс!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Спасибо за поддержку🤗

  • @user-qe3yd9tn9u
    @user-qe3yd9tn9u 5 месяцев назад +3

    Огромное спасибо за видео. Я забросила детективы и смотрю вас не отрываясь уже четвертый день. Куча информации интересной и новой. Все разложено как по полочкам, доступно и понятно. Молодец! Здоровья вам и всего самого хорошего.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      🥰Благодарю вас за поддержку и тёплые слова! Здоровья Вам и близким 🤗

  • @giorgishelegia3027
    @giorgishelegia3027 4 месяца назад

    Ну так любой продукт с сахарами можно ферментировать. Нужно просто добавить дрожжей или молочнокислых бактерий. То есть достаточно просто добавить порошок кероба в молоко перед заквашиванием обычной простокваши или мацони.

  • @emptiness2811
    @emptiness2811 5 месяцев назад +3

    Наделеко от дома всегда рос, даже не знал что это, но видел что козы его просто обожают.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Спасибо за комментарий! Может козы знают какие секреты 😉😄😄😄 А если без шуток, то думаю животные употребляют для лучшего пищеварения разные растения, но я не ветеринар 😊

    • @user-bu6el4ii6b
      @user-bu6el4ii6b 5 месяцев назад

      @@MaxPogorely козы предпочитают кору

  • @user-nx1hi4mn4b
    @user-nx1hi4mn4b 5 месяцев назад +6

    Первый раз слышу об этом растении.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Спасибо за комментарий! Да, вы правы, многие впервые услышали об этом растении из этого видео. Рад, если эта информация была вам полезна 😊

  • @user-by7yy7wv4w
    @user-by7yy7wv4w 5 месяцев назад +1

    А можно по подробнее о Афлотоксинах и как с ними бороться? Так же интересна тема шиповника.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю за предложенные темы, как только появится окошко, я сниму видео об этом 🤗

  • @aptekar_alexa
    @aptekar_alexa 5 месяцев назад +2

    Спасибо, насобирала целую сумку кэроба, думала что-нибудь из них сотворить. Но так и не собралась. Необжаренный смолола в кофемолке, напиток получается так себе. Иногда пью кофе с ним вприкуску. Похоже немного на финик.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю, что поделились своим опытом😊Желаю вам хорошего настроения и здоровья🥰

  • @AlexLife307
    @AlexLife307 5 месяцев назад +4

    Макс, спасибо вам огромное. Кэроб- пустая трата денег и лишь маркетинговый ход новых бизнесменов.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю! Рад быть полезным 😊 Оставайтесь с нами!

    • @elenabalabanova8376
      @elenabalabanova8376 Месяц назад

      И я так думаю.
      Делают культ из всяких бадов ,а люди ведутся на всё.

  • @Damejok
    @Damejok 3 месяца назад +1

    Дома в шкафчике нашёл какао захотелось попить, но вдруг вспомнил Макса, потом посмотрел есть ли на ютубе про какао у Макса.Посмотрел потом расхотелось, если я ещё найду дома ещё что нибудь поесть или попить я сразу смотрю что там говорит Макс.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  3 месяца назад

      Спасибо за ваш комментарий! Для меня это очень ценно 🙏❤️
      Если хотите посмотреть на все аспекты питания, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье.
      Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >>
      moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/

  • @user-gn9jx6uz2i
    @user-gn9jx6uz2i 5 месяцев назад +2

    Була кращої думки про кероб😮

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Дякую за коментар! 😊Усі ми час від часу дізнаємось щось нове, головне дивитись підтверджену інформацію🤗Намагаюсь бути корисним вам і вашим близьким! Залишайтесь з нами!

  • @Vanor
    @Vanor 5 месяцев назад +2

    в последнее время замечаю много разговоров о вреде омега-3. точнее вреде полененасыщенных жирных кислот так как они очень нестабильны и быстро окисляются. даже если мы съедим неокисленную купсулу омега-3 то она в кишечнике вероятнее всего окислится. интересно увидеть ваш разбор этого

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      "Благодарю за ваш вопрос! В этом плейлисте собраны уже опубликованные материалы про ОМЕГА: ruclips.net/p/PLGZ6CUdFV7WXPCf5NpxJj3JQ7SKl5eAMq!
      И при наличии достаточно собранного материала буду снимать новые видео и пополнять этот плейлист.
      Еще этой теме посвящен цикл статей:
      moveat.expert/stati/kak-lnyanoe-maslo-mozhet-razrushit-vashe-zdorove/?
      moveat.expert/stati/omega-3-kak-oni-mogut-povredit-zdorovyu-i-kak-etogo-izbezhat/?
      moveat.expert/stati/rastitelnye-masla-skolko-i-kakih-mozhno-est-bezopasno-dlya-zdorovya/? "

  • @alexandrvesnuhin713
    @alexandrvesnuhin713 Месяц назад

    Mehment Fendi это турецкий какао или кероб ? на этикетке написано какао

  • @user-gz6js5pm1x
    @user-gz6js5pm1x 5 месяцев назад

    Похожие стручки у гледичии такая акация с длинными страшными колючками и у них такая же сладкая мякоть которую в детстве мы ели .В этом году собрал стручки хотел попробовать изготовить суррогат кофе из зёрен но увы в этом году стручки оказались пустыми без семян нонсенс этого лета как и то что не было урожая грецких орехов

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю, что поделились своим опытом😊Желаю вам хорошего настроения и здоровья🥰

  • @user-ew8xj1fw5k
    @user-ew8xj1fw5k 5 месяцев назад +1

    Здравствуйте! Вы, вроде бы, говорили, что живёте в Турции. Извините, что не по сегодняшний теме, но может что-то подскажете. Я купил в Стамбуле на Гранд базаре 1 кг куркумы. Спрашивал продавца - откуда куркума. Он сказал, что Турецкая. Вы как думаете, можно её есть или вы бы не стали? Жалко выбрасывать целый килограмм. Да ещё там же взял имбирь порошок. Тоже килограмм, но про имбирь вы вроде бы ничего не говорили по поводу того что может быть присутствие тяжелых металлов. Спасибо!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Имбирь трудно фальсифицировать - вкус будет отличаться. А вот куркуму красят хроматом свинца.
      В Турции производят куркуму, но я не делал анализов куркумы местных производителей, увы. Ничего не могу сказать

    • @user-ew8xj1fw5k
      @user-ew8xj1fw5k 5 месяцев назад

      @@MaxPogorely спасибо большое за ответ

  • @-giouliana-tengelidou7561
    @-giouliana-tengelidou7561 5 месяцев назад

    А, мы рядом! Я живу в Греции!..на севере Македонии ,в районе Салоники!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      😊🥰огромный привет солнечной и красивой стране!

  • @georgikolev1668
    @georgikolev1668 3 месяца назад

    Гений-браво от Бг

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  3 месяца назад

      Благодарю 😊🥰🤗

  • @user-bo2ie2yc3u
    @user-bo2ie2yc3u 5 месяцев назад +6

    Никогда не видела в продаже это чудо.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Спасибо за комментарий! 😊 Действительно кероб не везде продаётся. Его можно приобрести в интернет-магазинах или специализированных торговых точках

  • @user-rw5ok4fv2y
    @user-rw5ok4fv2y 5 месяцев назад +3

    Ну сироп из кероба всё-таки достаточно вкусный. Поделки из порошка мне нравятся не всегда, видимо, слишком велик разброс состава сырья и кулинарных навыков.

  • @user-qe3yd9tn9u
    @user-qe3yd9tn9u 5 месяцев назад +1

    Скажите, пожалуйста, известно ли почему в молочном шоколаде мало теобромина, а в черном- много?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Благодарю за вопрос, по возможности я сниму отдельное видео 😊

    • @gvictor1287
      @gvictor1287 2 месяца назад

      Потому что в молочном мало какао)

  • @nadpros1541
    @nadpros1541 5 месяцев назад

    А где ссылки на другие видео, о которых идёт речь в видео? В описании не вижу. Может в комментариях будете писать?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Все ссылки в описании, в разделе: 📎 Рекомендованные видео: 📎

  • @olgakomarovskaya4417
    @olgakomarovskaya4417 5 месяцев назад +1

    Вопрос только в одном ~ где можно приобрести настоящую продукцию, точнее натуральную , выращенную без химикатов?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      🤗Сейчас, чтобы получить органические продукты нужно приложить максимум усилий: заняться самостоятельно выращиванием сельскохозяйственной продукции или быть готовым к существенным затратам, приобретая такую продукцию у продавцов органическими овощами и фруктами 😊

  • @good_notes4169
    @good_notes4169 Месяц назад

    Для меня кэроб прежде всего условно замена сладкому, тк сладкоежка. Выбрала из двух зол меньшее, так скажем.. А вообще, всему должна быть мера, чтобы полезный продукт не стал вредным😄

  • @viktoriagolovchanskay1297
    @viktoriagolovchanskay1297 5 месяцев назад +4

    Я любитель горького шоколалда,и даже сама его делаю и триглицериды у мня действительно ниже нормы даже.Интересно, если очень низкие триглицериды это плохо или нормально?

  • @turina77
    @turina77 2 месяца назад +1

    Про стевию есть у вас видео?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 месяца назад +1

      Пока нет

    • @turina77
      @turina77 2 месяца назад

      @@MaxPogorely очень хотелось бы

  • @maxao9867
    @maxao9867 5 месяцев назад +2

    а мне просто нравится вкус и аромат кэроба:))

  • @Vilko755
    @Vilko755 5 месяцев назад

    Здравствуйте. Интересует тема Побочка от антибиотиков и как устранить побочку. (Артирит и артроз вызывают последнее поколение антибиотиков)

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю за вопрос 🙇! В данный момент готового видео нет, но как только появится окошко, я сниму 🤗 А сейчас можете ознакомиться со статьей у меня на сайте:
      "Приём антибиотиков: как уменьшить вред"
      moveat.expert/stati/priyom-antibiotikov-kak-umenshit-vred2/?

  • @user-iz3cs9ns5v
    @user-iz3cs9ns5v 5 месяцев назад

    Не слышала о таком растении

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Спасибо за комментарий! Да, вы правы, многие впервые услышат об этом растении из этого видео. Буду рад, если эта информация будет вам полезна 😊

  • @user-kh9kv2fk6n
    @user-kh9kv2fk6n 4 месяца назад +1

    Только сегодня нашла видео как приготовить альтернативный шоколад😂вот же, а так хочется. На жёсткой диете уже пол года😢хочется немного вкусностей 😅

  • @generodin1187
    @generodin1187 4 месяца назад

    Спасибо за информацию. Нельзя ли узнать ваше отношение к кокосовому молоку, хотя бы в двух словах (- \+). То что я о нём читал, оставило двоякое впечатление, а проба (вопреки названию, по консистенции оно скорее напоминает масло) заставила пожалеть о том, что я его купил.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  4 месяца назад

      Натуральное - то, которое из кокоса сразу наливают, полезно, я делал обзор письменный. Но надо пить ежедневно и по 200-300 мл. А в пачках и банках - это приготовленное из белой твердой выстилки кокоса: она измельчается, гомогенизируется, добавляются эмульгаторы…. В общем - куча углеводов при минимуме пользы

  • @pro365health
    @pro365health 5 месяцев назад +1

    А вот про анемию не услышала, что в таком случае лучше есть кэроб или какао(шоколад)?
    Сегодня в одном из чатов ТГ нахвалила кэроб, отправила Ваше видео, слушать не хотят, зато Черную любят 🤣

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю за предложенную тему, как только появится окошко, я сниму видео на эту тему 🤗

  • @user-ur6wk7bi8d
    @user-ur6wk7bi8d 5 месяцев назад +1

    чашечки эспрессо это поллитровые? я просто из мелкой посуды не пью.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Спасибо за комментарий! Если в классической чашке эспрессо 25-35мл или 35-40, то исходя из этого можно сопоставить размер вашей кружки и определить нужное количество. Здоровья вам и вашим родным!🤗

  • @larisad755
    @larisad755 5 месяцев назад

    А что можно сказать о зеленом кофе в этом аспекте ?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Смотрите мое видео о
      самом полезном кофе в плейлисте о кофе (ссылка - в описании)

  • @user-gk2kd8po1p
    @user-gk2kd8po1p 2 месяца назад

    Уважаемый Макс, привет. А как же SIRT1, SIRT2, SIRT3?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 месяца назад

      Не могу ответить на ваш вопрос, извините!

  • @spacelsong
    @spacelsong 5 месяцев назад

    в шоколаде есть ещё триптофан, он тоже поднимает настроение (проверено на себе) 😅😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Увы )) не триптофан вам поднимает настроение, а теобромин :)
      В этом видео я подробнейше о триптофане

    • @spacelsong
      @spacelsong 5 месяцев назад

      @@MaxPogorely ааа, ну в любом случае - это хороший эффект!

  • @user-hc9vq9yo7f
    @user-hc9vq9yo7f 4 месяца назад

    Спасибо , начала готовить шоколад из кэроба, пора с этим заканчивать ..😅

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  4 месяца назад

      Благодарю! Рад быть полезным 😊 Оставайтесь с нами!

  • @nehst3432
    @nehst3432 5 месяцев назад +2

    Вывод, главная целительная задача шоколада - это удовольствие 😋 Приятно удивило то, что какао в разумных пределах не способствует образованию оксалатов!
    А вот кэроб сплошное ‘открытие’ 😏 связывает минералы не только какао, о чем умалчивают все ПП лавочки..
    Благодарность за ценные открытия !🙌🏻

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Спасибо за Вашу поддержку! 🤗 Это ценно для меня! Всех благ вам и вашим близким 😊

    • @nehst3432
      @nehst3432 5 месяцев назад

      Благодарю Макс ! Взаимно 💫🙏🏻

  • @vladislavmolodtsov4795
    @vladislavmolodtsov4795 2 месяца назад

    Получается, из-за оксалатов в шпинате его нельзя есть слишком много (например, 100г в день)?

    • @gvictor1287
      @gvictor1287 2 месяца назад

      Ешьте вместе с сыром, кунжутом чтобы кальций связывал щавлевую кислоту в кишечнике

  • @alioskan1062
    @alioskan1062 5 месяцев назад +1

    Здравствуйте, скажите пожалуйста понятным языком, чтобы даже идиоту было понятно, утром многие люди пьют тёплую воду, происходит ли при этом отток желчи, если нет, тогда что нужно пить с водой или без чтобы пошёл отток желчи, я утром не завтракаю поэтому спрашиваю. Благодарю

    • @alioskan1062
      @alioskan1062 5 месяцев назад +1

      Те которые расхваливает Погорелова, то им сразу отвечает, чем не понравился вам мой вопрос, если не знаете ответа,так и скажите

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю за вопрос , это - обширная тема, как только появится окошко, я сниму видео об этом 🤗 А на тему "Какую воду пить по утрам" на канале есть видео ruclips.net/video/cu3JV_qkocI/видео.html 🤗

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      @@alioskan1062 Если на ваш комментарий не ответили, в определенный период времени, повторите его. Наша команда работает по мере возможности и сил, я не отвечаю на комментарии круглосуточно. Обращений под видео огромное количество и ваш комментарий просто мог затеряться 🤷‍♂

  • @user-dr7kz9pc5p
    @user-dr7kz9pc5p 5 месяцев назад +24

    Меня лично во всем этом поражает одно. Столько проводится всяких исследований. Почему это не доходит до реальной жизни. Максим, скажите пожалуйста, все эти научные исследования просто где-то лежат? Как и где вы их откапываете? Где они хранятся? Провели исследование и отправили на хранение в архив? В голове все это не укладывается. Почему этого никто не знает и не применяет. Как можно предлагать кэроб в качестве альтернативы какао, если у меня на упаковке с кэробом написано: углеводы - 89г на 100г.

    • @angy5264
      @angy5264 5 месяцев назад

      А сахара там сколько?

    • @logotrend
      @logotrend 5 месяцев назад +2

      А что должны «делать» научные исследования? Бегать по квартирам и поднимать здоровье граждан с колен? Нелепый какой-то вопрос. Что значит «просто где-то лежат»? Что именно у вас не укладывается в голове?
      Лично меня больше всего поражает неспособность людей выразить свои не такие уж и сложные мысли. И неумение пользоваться любой информацией, даже в самом упрощённом виде. Казалось бы. Проведена работа, есть список ссылок. И тут же следует вопрос «а где вы их откапываете». Феерично.

    • @user-dr7kz9pc5p
      @user-dr7kz9pc5p 5 месяцев назад

      Я не знаю, сколько там сахара, но явно не мало. Если человек начнет пить этот Кэроб регулярно вместо какао, он может нажить себе проблемы, т.к., как говорит Максим, сахара там реально до фига. И надо понимать, что в жидком виде все это моментально попадает в кровь. А на упаковке с Кэробом написано, что можно использовать как заменитель какао и ещё такая фраза "Какао мало".

    • @user-dr7kz9pc5p
      @user-dr7kz9pc5p 5 месяцев назад +7

      Отвечаю Вам только из уважения к Максиму. Фраза "где вы их откапываете" употреблена не в смысле оскорбления, а в смысле уважения, что понятно из контекста. 2) Если нечего сказать по существу вопроса, кроме "бегать по квартирам", лучше и умнее помолчать. Конечно, вопрос этот без ответа. Написала от отчаяния. Зашла в кулинарию и купила оладьи из печени. Захотелось себя чем-то порадовать. Дома увидела состав, написанный малюсенькими буквами: куриная печень, плавленый сырок и т.д. Всю жизнь мечтала себя порадовать плавленым сырком. Вот и не укладывается в голове, зачем к куриной печени добавлять плавленый сырок. Раньше полки магазинов были пусты и поэтому кушать было мало чего. Сейчас полки ломятся от товаров, а кушать опять мало чего. Вот это Феерично.

    • @logotrend
      @logotrend 5 месяцев назад

      @@user-dr7kz9pc5p из уважения к кому-нибудь порадуйте себя молчанием, а то ваши советы как выглядеть умнее так и остаются лишь индикатором вашего культурного уровня 😅

  • @spacelsong
    @spacelsong 5 месяцев назад +1

    ещё в какао есть тяжёлые металлы, такие как свинец и кадмий...также и из-за этого не стоит его переедать..!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +2

      Об этом я ещё сниму видео

    • @spacelsong
      @spacelsong 5 месяцев назад

      @@MaxPogorely будет очень интересно посмотреть!

    • @elenabalabanova8376
      @elenabalabanova8376 Месяц назад

      Лучше сказать где нету тяжёлых металлов.
      Я обожаю какао с детства и пью 2 раза в неделю.

    • @spacelsong
      @spacelsong Месяц назад

      @@elenabalabanova8376 но там их количество вроде как реально опасно.. я про тертый шоколад

  • @tim_a
    @tim_a 4 месяца назад

    Вывод на 40:03 минуты следовало вставить в ролик про кофе. А то, появляется ощущение "полуправды". Но автору я все равно благодарен

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  3 месяца назад

      Спасибо за комментарий!

    • @tim_a
      @tim_a 3 месяца назад

      @@MaxPogorelyэто Вам спасибо!

  • @user-nc8vk7ni1h
    @user-nc8vk7ni1h 5 месяцев назад

    Спасибо! - вкусное, не значит полезное. А вкусным можно сделать и капусту , и морковку, и другие наши огородные культуры, Главное не портить и не извращать наши вкусы промышленными зацененными иностранными ,,сурогатами",

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Вы правы, благодарю за ваш комментарий 🤗

  • @yavatori
    @yavatori 4 месяца назад

    У нас в Турции ещё и мука из лоха набирает популярность. Супер полезные ягоды, на русском языке тоже много исследований есть.
    Даже вино делалось из него когда-то, вот что интересно было бы узнать.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  4 месяца назад

      Спасибо, подумаю!

    • @Vano-rl5yl
      @Vano-rl5yl 22 дня назад

      У нас из лоха делают деньги

  • @nikonovagalina1903
    @nikonovagalina1903 5 месяцев назад

    👏👏👏👍❣

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      🥰🥰🥰Благодарю!

  • @Anna-be8hh
    @Anna-be8hh 5 месяцев назад +1

    50 гр но каждый день?я так понимаю?
    И свекла и шпинат и все остальное также?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Свеклы и шпината можно и больше

  • @lerarusu8644
    @lerarusu8644 5 месяцев назад

    Очень жаль, что всё не так как хотелось бы. Было бы здорого, если кэроб был бы такой полезный как о нём пишут

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Увы 😢 ! Но не стоит отчаиваться, есть много функциональных продуктов, приносящих нам пользу

  • @Anna-be8hh
    @Anna-be8hh 5 месяцев назад +1

    А молочный шоколад же вреден?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +3

      Молочный - вреден, черный - немного полезен

    • @Anna-be8hh
      @Anna-be8hh 5 месяцев назад

      @@MaxPogorely
      Спасибо,но молочный это же по сути какао плюс сахар и молоко? почему вреден,что много сахара? Или если искать без сахара?

  • @Anna-be8hh
    @Anna-be8hh 5 месяцев назад +1

    А чем отличается какао от шоколада?

    • @AlexLife307
      @AlexLife307 5 месяцев назад +4

      Кэроб невкусный. Только если заставить себя его есть

    • @natar1964
      @natar1964 5 месяцев назад

      Какао-бобы сырьё для производства шоколада.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +1

      Совершенно верно!

  • @user-fi3xc7zd6m
    @user-fi3xc7zd6m 5 месяцев назад

    Корица и кассия проведите исследование, говорят что кассия оч вредна, так ли это

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад

      Благодарю за комментарий! Спасибо за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @user-bk8vn9qz3g
    @user-bk8vn9qz3g 5 месяцев назад +1

    Я шоколадный маньяк, но У меня болит живот от шоколада:сильная аллергия на соевый летицин, вообще на сою.Хороший шоколад , увы, очень дорого стоит.Я попробовала очень много разного, премиального шоколада. В этом году пробовала "Амедей", но в нем тоже много добавок, хотя это премиальный шоколад.Кэроб идет отлично, но больше 2 чайных ложек не могу съесть.
    За видео спасибо!Это актуально!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  5 месяцев назад +2

      Спасибо! Сочувствую вам. Сам крайне редко ем шоколад: хороший действительно очень трудно найти

    • @Anna-be8hh
      @Anna-be8hh 5 месяцев назад +2

      @@MaxPogorely
      А разве если сам покупаешь какао и сваришь шоколад это не считается хорошим шоколадом?если добавишь туда сливки и немного сахара или вообще без сахара? шоколад же так делают?

    • @emptiness2811
      @emptiness2811 5 месяцев назад

      ​@@Anna-be8hhможно какао бобы цельные купить(часто такие органические), даже если сушенные в них будет какао масло(можно прочитать в ингредиентах, без к.масла не сделать шоколад, либо покупать отдельно), очистить от скорлупы(размягчить в теплой воде), в блендере перемолоть до состоянии массы,(не во всех блендерах получается), разлить по формам и в морозилку.

    • @vasiliyandreev2716
      @vasiliyandreev2716 5 месяцев назад

      @@Anna-be8hh сейчас все компоненты есть на озоне и wb. В том числе какао масло премиум Но мне хватает обычного Самый простой рабочий вариант кэроб + какао масло. По такой схеме делает фирма роял форест ОТлично заходит а главное без сахара Долгое время брал у них в т ч горький шоколад на кокосовом сахаре Теперь всё делаю сам Сложности могут возникнуть только на этапе темперирования но сделав 1-2 р дальше как по маслу Элементарный расчет показывает что своя 100 граммовая плитка с добавками в виде орешков кокоса или специй выходит не дороже 150 р. В интернет магазине она стоит 250-300 р. разумеется без сахара и так называемого лецитина Кстати у меня тоже была на него аллергия точнее даже на его количество Стоило превысить дозу шоколада порядка 20 гр и начиналась диарея.. Вот на самом деле на какие компоненты нужно делать тщательные дотошные обзоры а не на кэроб и какао хотя с ними тоже могут проводить различные гм-манипуляции как например с кофе

    • @natashatakali6978
      @natashatakali6978 5 месяцев назад

      ​@@Anna-be8hhшоколад, который пьют, да, а шоколад, который едят, так быстро не сделаешь, там целое дело

  • @prettylittledesserts
    @prettylittledesserts Месяц назад

    Rhubarb - это же ревень, не брюква

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Месяц назад +1

      Спасибо 🙏 Я полагался на память, а оная - подвела меня 🤷‍♂️как хорошо, что у моих зрителей развито критическое мышление