ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ: 6 идей для легкого вечера

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 май 2024
  • Сегодня по плану должен был выйти другой мой выпуск - продолжение «макаронной» темы. Но в комментариях соскучились по летним рецептам и поэтому я решила сначала рассказать вам о легких «летних» закусках, а вторая часть рецептов из макарон будет позже.
    Чтобы в случае чего не потеряться - подпишитесь и на другие мои соц.сети:
    Яндекс.Дзен dzen.ru/etovkusno_rostov
    RuTube: rutube.ru/u/etovkusno/
    VK: etovkusno_rostov
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    1. Печеные помидоры (12 шт)
    Томаты «Черри» крупные - 6 шт.
    Сыр «Моцарелла» - 60-70 г
    Оливковое масло - 1 ч.л.
    Соль, перец, чеснок - по вкусу
    2. Фаршированные мини-перцы в маринаде
    Перцы «черри» - 250 г (20 шт.)
    Вода - 1 л.
    Масло растительное - 200 мл
    Соль - 25 г
    Сахар - 50 г
    Уксус 9% - 60 мл
    Чеснок - 3 зубчика
    «Итальянские травы» - 1 ч.л. с горкой
    Кайенский перец - 1/3-1/2 ч.л.
    Творожный сыр - 200 г (100+100)
    Базилик - 10 листочков
    Молотый перец
    3. Лук в беконе (10 шт.)
    Лук молодой - 10 шт
    Бекон - 10 шт
    4. Кабачковые рулеты (12 шт.)
    Кабачок молодой - 2 шт.
    Яйцо - 1 шт
    Молоко - 50 мл
    Крахмал - 100 г
    Панировочные сухари
    Куркума - 1/3 ч.л.
    Сухой чеснок - 1 ч.л.
    Грецкие орехи - 50 г
    Чеснок - 1 зубчик
    Сыр полутвердый - 100 г
    Сыр творожный - 30 г
    Перец болгарский - 100 г.
    Соль - по вкусу
    5. Брускетта с помидорами (8 шт.)
    Багет - 8 кусков
    Соус «Песто» - 8 ч.л.
    Помидоры «Черри» - 8 шт
    Балык - 8 кусочков
    Чеснок
    Масло растительное
    6. «Летние сэндвичи» (6 шт.)
    Салат «Айсберг» - 1 шт
    Помидоры - 1 шт
    Огурцы - 1 шт
    Ветчина - 6 кусков
    Соус «Цезарь» - 6 ч.л.
    ЭПИЗОДЫ:
    00:00 Всем привет!
    00:25 Печеные помидоры
    01:55 Маринованные перчики с начинкой
    05:24 Печеный лук в беконе
    06:25 Кабачковые рулетики
    09:08 Брускетта
    10:09 Летние сэндвичи

Комментарии • 407

  • @etovkusno
    @etovkusno  10 месяцев назад +27

    Дорогие друзья! Очень многих заинтриговал лед и напиток. Я специально для вас записала коротенькое видео с ответами на эти вопросы, опубликовала его в Яндекс.Дзен. Смотрите, заодно подписывайтесь: dzen.ru/video/watch/6493fbcc60b2787c0daae1b9

    • @user-ii7lb5yn8t
      @user-ii7lb5yn8t 10 месяцев назад

      Здравствуйте. В этом видео Вы готовили кабачки. Я хотела бы знать, можно ли приготовить такие кабачки из замороженных? У вас есть видео о заморозке кабачков. Хотелось бы ясности. Выложите видео как Вы готовите за орошённые кабачки)

  • @user-sy2bo7zb3d
    @user-sy2bo7zb3d 10 месяцев назад +157

    Нефига себе пятничный вечер. Пришел вечером с работы, до ночи делаешь все эти кропотливые, не сомневаюсь, что вкусные, закуски, и вуаля, приятный вечер))) А если серьезно, то вы конечно молодец, но я на такие подвиги не способна, даже сидя дома)

    • @user-hz5ez4wg3q
      @user-hz5ez4wg3q 9 месяцев назад +17

      Согласна на все 100%
      Все, конечно, СУПЕР!! Но я работаю и прийти, а потом ВСЁ это!!! Да ещё в пятницу...
      Максимум пельмени.
      В субботу, ещё куда ни шло

    • @user-vk4ci1fo5w
      @user-vk4ci1fo5w 9 месяцев назад +4

      Самое сложное это сделать рулетики из кабачков..и то не так долго) а остальное все это минутное дело,порезать и сложить по феншую.. самое долгое это перцы,но их и не на кануне делают а предварительно.
      Так что помоему,такой стол вполне сделать и в пятницу после работы... Заметьте,она не по три ведра каждого вида делает,а по неск штучек на человека. Вполне все выполнимо)

    • @user-ed3cr5io6h
      @user-ed3cr5io6h 9 месяцев назад +6

      Главное попробовать: глаза боятся, руки делают.

    • @annakrant9844
      @annakrant9844 8 месяцев назад +2

      Ну тут только лень движет вашим бездействием.

    • @eleshaAsa
      @eleshaAsa 7 месяцев назад +1

      Ох ну какие язвительные комментарии! У каждого свой график работы конечно, а автор от души поделился классными вариантами закуски на любой случай! Ну пусть у вас это будет не пятничный вечер, а субботние посиделки с друзьями на даче или на пикнике!

  • @user-zr5ye2su9s
    @user-zr5ye2su9s 10 месяцев назад +56

    Летние закуски - превосходно 🌺 Но нынешнее лето располагает к салу с чесноком и горячей картошке😮

  • @ELIKA33
    @ELIKA33 10 месяцев назад +57

    Мир Вашему дому! Очень люблю бывать у Вас в гостях. Огромная благодарность за новые интересные рецепты! Беру в копилочку! Вы восхитительная хозяюшка!!!

  • @user-qw1dy9hr9y
    @user-qw1dy9hr9y 10 месяцев назад +82

    Изумительно, восхитительно!!! Потрясающе красиво. Риточка, вы просто волшебница. С огромным удовольствием смотрю ваши видео. Жаль, что редко балуете нас. Спасибо огромное за эстетическое удовольствие

  • @user-co6cp7js5f
    @user-co6cp7js5f 10 месяцев назад +2

    Красивая и оригинальная подборка. Спасибо 😘

  • @marinam.504
    @marinam.504 10 месяцев назад +6

    Солнечного лета и огромного счастья 💝

  • @lenacabileva9736
    @lenacabileva9736 10 месяцев назад +1

    Замечательные закуски! БЛАГОДАРЮ!!!❤

  • @user-ey3qi5jr8o
    @user-ey3qi5jr8o 10 месяцев назад +24

    Очень нравится ваш канал. Смотрю с удовольствием ❤

  • @user-xo4ls8ho3j
    @user-xo4ls8ho3j 10 месяцев назад +12

    Обожаю ваш канал и ваши рецепты🔥СПАСИБО ОГРОМНОЕ ❤

  • @user-et5lk2bq1g
    @user-et5lk2bq1g 10 месяцев назад +2

    Оригинальные закуски и с разными вкусами. Спасибо вам, Рита. Непременно возьму на заметку.

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss 10 месяцев назад +15

    Перчики выше всяких похвал, это ведь можно так и острые и неострые, и с начинкой, и без, и с сыром фета и оливками на греческий манер!🔥👍😋

  • @hockiification
    @hockiification 10 месяцев назад +6

    Спасибо огромное за интересные рецепты !😊

  • @user-ve1te1cj1z
    @user-ve1te1cj1z 10 месяцев назад +2

    СРАСИБО за очень интересную подачу и рецепты ❤

  • @user-cl9zz2wn2m
    @user-cl9zz2wn2m 10 месяцев назад +3

    Как всегда в восторге от Вас и Ваших рецептов!!!! Благодарю!!!!

  • @swetochka2010
    @swetochka2010 10 месяцев назад +3

    Интересные идеи! Отличная подача! Приятная съёмка! Спасибо, за ваш труд!

  • @yakusenk
    @yakusenk 10 месяцев назад +5

    Умница ...золотые руки. Спасибо за ваш труд.

  • @user-bi4le1ly3y
    @user-bi4le1ly3y 10 месяцев назад

    Совершенно великолепные идеи и исполнение! Чудесно!!!

  • @user-sy9ss7ii1h
    @user-sy9ss7ii1h 10 месяцев назад +2

    Красота! Спасибо за рецепты ❤❤❤❤

  • @user-pm8yo9cb9i
    @user-pm8yo9cb9i 10 месяцев назад +1

    Благодарю вас за рецепты !

  • @user-fg9zz1hf7x
    @user-fg9zz1hf7x 10 месяцев назад +2

    Умничка!, спасибо 🙏 тебе за такие не избитые, действительно новые и интересные идеи

  • @olgarumiantseva9628
    @olgarumiantseva9628 10 месяцев назад +1

    Как всегда всё замечательно!!! Обязательно что нибудь попробую приготовить. Спасибо вам за новые идеи. Будьте счастливы.

  • @sch2275
    @sch2275 10 месяцев назад +44

    Как же я люблю закуски 😍 Беру на заметку и жду новых😋 🔥СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ❤

  • @user-ng3rl9et9i
    @user-ng3rl9et9i 10 месяцев назад

    Супер!!! Красиво. Вкусно. Доступно.Благодарю !!!!❤

  • @user-vd7pd4nl6u
    @user-vd7pd4nl6u 10 месяцев назад +1

    Классные закуски. Благодарю❤😊

  • @user-qb1qx5my5w
    @user-qb1qx5my5w 10 месяцев назад +3

    Перчики- это супер! Мечтала найти этот рецепт. Спасибо.

  • @ludmilazhuravleva
    @ludmilazhuravleva 10 месяцев назад +29

    Сколько много разных рецептов закусок, спасибо! 👍🌹🌹🌹

  • @user-kl9zq9pj8l
    @user-kl9zq9pj8l 10 месяцев назад

    Очень интересные и простые закуски👍

  • @user-xy1lw8wh1b
    @user-xy1lw8wh1b 10 месяцев назад +38

    Вы очень талантливый человек,спасибо что делитесь своими шедеврами,и подачи блюд очень красивые 🙏🍒🍓🍇🫐🍋❤️🧡💛💚🩵💙💜🌈

  • @user-lq8nd5on8r
    @user-lq8nd5on8r 10 месяцев назад +3

    Я покупала такие перчики, а оказывается их легко самой сделать, спасибо вам большое, вкуснотень!!! 👍👍👍❤

  • @user-ou7sm3yd7x
    @user-ou7sm3yd7x 10 месяцев назад

    Благодарю за очень приятный канал это просто находка для меня!!!

  • @user-qv1qs7nk1v
    @user-qv1qs7nk1v 10 месяцев назад

    Спасибо. Классные закуски! Аппетитные.

  • @mariyagu5379
    @mariyagu5379 10 месяцев назад +1

    Спасибо, воспользуюсь,очень понравились перцы фаршированные

  • @user-uq6kb4ph4s
    @user-uq6kb4ph4s 10 месяцев назад

    Спасибо, обязательно буду готовить

  • @user-eh3yp3dx8r
    @user-eh3yp3dx8r 10 месяцев назад +1

    Как же это вкусно.

  • @margaritaolegovna2165
    @margaritaolegovna2165 10 месяцев назад +1

    Красиво и наверное очень вкусно. Спасибо! Сготовим

  • @user-lz2nk4ys5v
    @user-lz2nk4ys5v 10 месяцев назад

    Просто волшебно!☺️👍

  • @user-ke2oi6zj2u
    @user-ke2oi6zj2u 10 месяцев назад

    Это супер 👍 💣🥂🤗спасибо за рецепт 🔥

  • @user-bt2eo7ts3u
    @user-bt2eo7ts3u 10 месяцев назад

    Спасибо за интересные рецепты!

  • @user-jk7jn5ud7n
    @user-jk7jn5ud7n 10 месяцев назад +21

    Смотря ваши видео,получаешь эстетическое удовольствие!Вы умница!

  • @user-jf4iz3gv7p
    @user-jf4iz3gv7p 10 месяцев назад +1

    Очень оригинальные рецепты спасибо

  • @user-sv3hi6wp3b
    @user-sv3hi6wp3b 7 месяцев назад

    Спасибо за Ваш труд❤

  • @user-yo4wr3od6y
    @user-yo4wr3od6y 10 месяцев назад +90

    Это ж сколько труда и времени нужно вложить в эти закуски! Вы такая труженица ❤️ все закуски готовятся в несколько этапов, точно не для лентяев ))

    • @sabinasabina7339
      @sabinasabina7339 10 месяцев назад +2

      Вот именно замечаешься готовить и не наешься

    • @olgamakarenko804
      @olgamakarenko804 10 месяцев назад +2

      Совсем не много труда. Если вам трудно порезать помидорки и сыр и одновременно запечь лук в беконе за 10 минут. А за это время нарезать и намазать багет, то для вас есть яичница 😂 и доставка еды. Разве что маринованные перцы займут какое-то время, но рецепт их простой.

    • @user-jb1fd9rr2v
      @user-jb1fd9rr2v 10 месяцев назад

      ​@@sabinasabina7339😊

    • @olgashah.2064
      @olgashah.2064 9 месяцев назад +1

      Женщины обленились совсем. Что им не покажи-все им трудно.

    • @user-yo4wr3od6y
      @user-yo4wr3od6y 9 месяцев назад +2

      @@olgashah.2064 а вы тоже накрываете постоянно такой стол? Снимите пожалуйста видео, интересно посмотреть

  • @user-ei3jl8pn7k
    @user-ei3jl8pn7k 9 месяцев назад

    Спасибо огромное за прекрасную под.орку и необычную подачу блюд!👏👍🌹🌹🌹

  • @user-tw3xh6gx1u
    @user-tw3xh6gx1u 10 месяцев назад

    Спасибо! Замечательные рецепты!

  • @user-rp9zx3vh9h
    @user-rp9zx3vh9h 10 месяцев назад

    Конечно, всегда 👍👍👍. Умница 👏

  • @Elena_M_
    @Elena_M_ 9 месяцев назад

    Уже предвкушаю, что это по моему вкусу. Что-то новенькое, оригинальное. Спасибо огромное! Будем пробовать❤

  • @user-dz3jx3li5v
    @user-dz3jx3li5v 10 месяцев назад +1

    Все супер, спасибо Вам

  • @olgap1078
    @olgap1078 10 месяцев назад +1

    Спасибо,умница.

  • @user-fg8gs3ix6c
    @user-fg8gs3ix6c 8 месяцев назад

    Благодарю. смотрится. очень красиво. Надо попробовать🙏🙏🙏🙏🙏

  • @user-rg5pt7rn6e
    @user-rg5pt7rn6e 10 месяцев назад +1

    Очень понравилось буду делать ваши закуски спасибо

  • @juliamMarkova
    @juliamMarkova 9 месяцев назад

    Ваше видео просто находка для летнего праздничного стола

  • @user-dl3wi9eb7j
    @user-dl3wi9eb7j 10 месяцев назад

    Благодарю вас!!!! Мои любимые перчики, которые действительно, сейчас так не дешевы. Я очень рада, что увидела ваше видео. Вы большая умница!

  • @irina7633
    @irina7633 10 месяцев назад

    Как всегда, на высоте.

  • @vladimirm2197
    @vladimirm2197 10 месяцев назад

    Супер!!!! Умничка, спасибо большое, самое то, что нужно в летнее время, когда хочется что-то овощного и вкусного....

  • @user-er3vg6md8u
    @user-er3vg6md8u 10 месяцев назад +1

    Какая же вы умничка 👍👍👍

  • @user-zg6uo6bg7f
    @user-zg6uo6bg7f 10 месяцев назад +1

    Спасибо.очень интересные такие закуски.что то новое и вкусное появилось на ютубе! Респект!

  • @zoa80
    @zoa80 10 месяцев назад +1

    Всё очень красиво и аппетитно🫶

  • @familiponys_meow7186
    @familiponys_meow7186 9 месяцев назад

    Всё очень аппетитно, приятный тембр голоса,хочется смотреть и слушать.❤😊

  • @user-ub3ob9tl1y
    @user-ub3ob9tl1y 10 месяцев назад +1

    Спасибо огромное,было интересно.

  • @ludmillaschmidt1333
    @ludmillaschmidt1333 10 месяцев назад

    Я присоединяюсь и тоже просто в восторге! Смотрю Вас и очень охотно повторяю! Черпаю у Вас идеи и всегда всегда рада новым видео🥰 пусть Ваши дом будет обильно благословен🙌☺️

  • @user-mz8ht3tv4j
    @user-mz8ht3tv4j 10 месяцев назад

    Спасибо, всегда интересно,красиво,разнообразно и очень вкусно!!!!💕

  • @user-cn7vf8kq8n
    @user-cn7vf8kq8n 10 месяцев назад

    Спасибо за отличные идеи !!!

  • @user-eb7rs9mk2s
    @user-eb7rs9mk2s 10 месяцев назад

    Обожательно и восхитительно❤❤

  • @Glindmenel545
    @Glindmenel545 10 месяцев назад +3

    Как раз, скоро собирать гостей, а что с закусками делать-не знаю. Спасибо большое за идеи! ❤

  • @milastolinski
    @milastolinski 10 месяцев назад +6

    Хотелось бы ещё рецепты на летний праздник и на детский праздник😍

  • @user-hd5zw5re2d
    @user-hd5zw5re2d 10 месяцев назад +31

    Всем привет, Ритуля УМНИЧКА, как всегда всё по делу, чётко, понятно без лишней "воды". Рита удачи Вам во всем!!! ❤

  • @user-we7vt7ve5s
    @user-we7vt7ve5s 10 месяцев назад +2

    Риточка, спасибо за интересные рецепты, очень оригинально, со вкусом и действительно яркими и вкусными получились закусочки. Сколько же у Вас фантазии и идей, Вы прекрасная хозяюшка. Обязательно расскажите про напиток, очень интересно. 👍❤️🤗😍💐

  • @user-vk4ci1fo5w
    @user-vk4ci1fo5w 9 месяцев назад

    Отличные закуски,быстро,вкусно и не вредно)❤

  • @zanaramagijataro1171
    @zanaramagijataro1171 10 месяцев назад

    Спасибо за реуепты. Возьму на заметку

  • @konig-romanovaekaterina267
    @konig-romanovaekaterina267 10 месяцев назад

    Какая Вы молодец🤗

  • @user-gt7yl9gm5o
    @user-gt7yl9gm5o 10 месяцев назад

    Большое спасибо!

  • @user-ng6hn3rm4w
    @user-ng6hn3rm4w 10 месяцев назад +2

    Спасибо❤

  • @elenakrawt8470
    @elenakrawt8470 10 месяцев назад

    Умница, трудяжка, люблю твой канал

  • @MiMi-xu6me
    @MiMi-xu6me 10 месяцев назад +1

    Вы очень приятный человек судя по вашему голосу и рецепты у вас замечательные

  • @user-dr1bj6xp4z
    @user-dr1bj6xp4z 8 месяцев назад

    Спасибо за идеи. Очень вкусно ❤.

  • @user-kz7ue9mk8o
    @user-kz7ue9mk8o 10 месяцев назад

    Шикарно!

  • @user-ee8ob3er1i
    @user-ee8ob3er1i 2 месяца назад

    Спасибо большое за рецепты. Вы удивительная хозяйка. Всегда поражаюсь вашей фонтазии.

  • @user-wp6br4rg5t
    @user-wp6br4rg5t 10 месяцев назад

    Перец вообще бомба! Спасибо

  • @JaxGranger
    @JaxGranger 10 месяцев назад +1

    Волшебница

  • @user-ds9jy5ld9v
    @user-ds9jy5ld9v 10 месяцев назад +5

    Отличные закуски!
    Приятно смотреть на ваши умелые и красивые руки!!

  • @marinam.504
    @marinam.504 10 месяцев назад

    Рита спасибо большое. За новое видео, некоторые закуски из видео я делаю . Очень вкусные и не обыденно рекомендую.

  • @user-bl1pn9ye8y
    @user-bl1pn9ye8y 8 месяцев назад

    Очень красиво❤❤

  • @user-sv3hi6wp3b
    @user-sv3hi6wp3b 7 месяцев назад

    Закуски изумительные! Обязательно попробую сделать рулетики и маринованные перцы по Вашему рецепту!

  • @user-ex2ch5zj3s
    @user-ex2ch5zj3s 9 месяцев назад

    Здравствуйте все.Очень круто.

  • @user-jw5qh6dl6j
    @user-jw5qh6dl6j 10 месяцев назад +16

    Рита, как же всё суперски🔥
    Каждый выпуск новое восхищение❤

  • @wolnawolna2294
    @wolnawolna2294 10 месяцев назад

    Умничка, замечательно

  • @user-hx1uk7zs1m
    @user-hx1uk7zs1m 10 месяцев назад +1

    Оригинальные закуски , плюс Красивый маникюр, перчатки, хорошая посуда и чистота!!!!

  • @ElizavetaRaeva
    @ElizavetaRaeva 9 месяцев назад

    Интересные рецепты, попробую особенно перчик понравился с начинкой и кабачок

  • @user-gs6ch9jl8m
    @user-gs6ch9jl8m 10 месяцев назад +8

    Какая же вы умница!!!; И какой у вас счастливый муж!!! Передайте ему это, лишним не будет!!

  • @user-tm7oi2ex2b
    @user-tm7oi2ex2b 8 месяцев назад

    Очень интересно!!!!

  • @Kira.licheva
    @Kira.licheva 10 месяцев назад +1

    Спасибо огромное, такая замечательная подборка, первая на очередь попробовать - бутерброды с Песто

  • @user-jp1kk5uq2r
    @user-jp1kk5uq2r 9 месяцев назад

    Всё понравилось! Буду готовить по отдельности для экономии времени ))

  • @user-zg7zz4ml3b
    @user-zg7zz4ml3b 10 месяцев назад

    Доброго времени суток!
    Все супер!
    Побольше бы постных рецептов)))

  • @irinairina1830
    @irinairina1830 10 месяцев назад

    Чуть слюной не захлебнулась 🤤

  • @user-fo9di8rn5e
    @user-fo9di8rn5e 10 месяцев назад

    Такой перчик пробовала в гостях. Очень вкусно. Купила семена. Буду на подоконнике их выращивать.

  • @KesenaK
    @KesenaK 10 месяцев назад +8

    как всё вкусно! вы потрясающая хозяйка! 🎉

  • @user-xz8ef3xz1m
    @user-xz8ef3xz1m 10 месяцев назад +1

    Риточка!🎉 Ура! Новое видео🎉❤😊

  • @user-zs3eu9sw5v
    @user-zs3eu9sw5v 10 месяцев назад +1

    Супер 👍👍👍👍👍

  • @user-mp2db2dg7l
    @user-mp2db2dg7l 10 месяцев назад +1

    Как всегда, все оригинально! Расскажи, Рита про напиток. Многих заинтересовала.