Spritzgebäck mit Schokolade in der Kenwood Cooking Chef Gourmet

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  • Опубликовано: 23 окт 2024

Комментарии • 32

  • @xccmt01
    @xccmt01 Год назад +1

    Danke! Fleischwolf kommt nach Online-Bestellung kommende Woche. Nach Deinem Video brauche ich auch den Spritzgebäckvorsatz. Das Video sehr sympathisch und authentisch gemacht.

  • @lydiakrappmann7031
    @lydiakrappmann7031 5 лет назад +7

    Toll das jemand auch mal schöne Videos mit der Kenwood macht nicht immer nur mit dem Thermomix und auch sehr natürliche Videos...Top👍🏻
    Vielleicht kannst du mal ein paar One Pot Gerichte machen mit Dampfgarer usw?
    Viele Grüße Lydia 😊

  • @TheSchmuser1
    @TheSchmuser1 4 года назад +1

    Hallo Connie Danke für den Beitrag ich wusste nicht wie man die Maschine zusammenbaut und auch einen Dank fürs Zeigen. So sah ich auch gleich mal wie das geht mit dem Spritzgebäck. Werde ich auch gleich mal Probieren. Toll gemacht.

  • @mosu6421
    @mosu6421 5 лет назад +1

    Spritzgebäck mögen wir am liebsten. Das hat unsere Oma früher immer gebacken. Hoffentlich habe ich auch so ein Plätzchendings. Den Fleischwolf habe ich auf jeden Fall zu Hause. 🤗

    • @ConniesKueche
      @ConniesKueche  5 лет назад +1

      Hallo Mo Su, bei mir weckt es auch Kindheitserinnerungen 😍 ich drücke dir die Daumen, bei mir war es beim Fleischwolf dabei👍 liebe Grüße Connie

    • @edeltraudakorzonek1980
      @edeltraudakorzonek1980 3 года назад

      @@ConniesKueche wi ful mandeln

  • @SKoehler
    @SKoehler 4 года назад

    Original Spritzgebäck kenne ich nur ohne Mandeln oder Haselnüsse. Bei meinem Rezept wird später der Knethaken eingesetzt und der Teig einmal durchgeknetet bevor er in den Kühlschrank geht. Man kann auch von einer Rolle, die man geformt hat, nach der Kühlung immer so viel vom Teig abschneiden wie man braucht für den Fleischwolf. danke fürs Video.

    • @birgitreinhold7054
      @birgitreinhold7054 4 года назад +1

      Ich gebe dir zu 100 %recht. Mal davon abgesehen. Ich kann nur von mir reden aber ich mache mein spritz Gebäck immer mit der Hand. Ab in den Kühlschrank. Und dann geht der Teig durch den Wolf fertig. Ich frage mich manchmal was haben die Leute vor 20/30 Jahren gemacht?????? Die keine Maschine hatten. Natürlich ist das etwas leichter zu kneten mit der Maschine bei so einem Gebäck oder auch andere Teige. Aber warum muss man immer so teure Maschinen kaufen die viele Leute sich nicht leisten können???? Ich habe von meiner Tochter vor 3 Jahren eine klarstein bekommen und diese Maschine ist wirklich klasse. Ich mache Brot Teige allso richtig feste Teige mir ist noch nie in der Zeit meine Maschine kaputt gegangen. Sie hat etwas über hundert €gekostet. Ich brauche keine Kitchen Ait für mehr alls 1600€.Es kann ja jeder machen was er will mir geht es nur darum es geht auch kostengünstig und einfacher von Hand. Zu dem ist auch nur meine Meinung, Backen soll Spaß machen, backen soll Kindern Spaß machen sie sollen auch mit den Händen im Teig rum kneten das ist meine Meinung. Einen schönen Abend wünsche ich. 👍👏🍪🍪🍪🍪.

    • @SKoehler
      @SKoehler 4 года назад

      @@birgitreinhold7054 absolut richtig. Es soll Spass machen und in der Weihnachtszeit gerade den Kindern. Vor allem in diesem Jahr, in dem ja so vieles ausfällt, worauf Kinder sich gefreut hatten. Ich habe auch keine Kitchen Aus, vor allem aber, weil jeder meint sie haben zu müssen. Ich habe mich für Kenwood entschieden, da die Maschine viel Zubehör hat und mir die Arbeit damit schon sehr erleichtert. Als Beispiel sei mal genannt, dass ich damit z.B. auch Puderzucker machen kann wenn gerade mal keiner da ist, etc. Smoothies und so weiter. Ich habe aber keine kochende Kenwood. Eine ganz Normale.

  • @s.k.4830
    @s.k.4830 3 года назад

    Hallo Conny, super Rezept. Habe gerade 1kg Mehl verarbeitet. Ich habe noch das Vorgängermodell aber das macht nichts. Ich habe schon einiges von deinen Rezepten gemacht, mach bitte weiter so! Schöne Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

  • @gabiw.6480
    @gabiw.6480 3 года назад +1

    Das mit dem Backpapier habe ich nicht so recht verstanden. Knülle ich das zusammen und stecke es dann in den Fleischwolf? Wickelt sich das dann um die Schnecke und schiebt den Rest des Teiges vorne raus?

  • @elisabethstauder5774
    @elisabethstauder5774 5 лет назад +2

    Wieder ein tolles Video. 👍 Der Tipp mit dem Backpapier ist klasse, es bleibt wirklich noch eine Menge sonst drin. Vielleicht drehst du noch ein Plätzchen Video

    • @ConniesKueche
      @ConniesKueche  5 лет назад

      Hallo Elisabeth, danke für deinen Kommentar 😊 es gibt noch Plätzchen 👍 liebe Grüße Connie

  • @aslelel4785
    @aslelel4785 5 лет назад +1

    Hallo Connie, soeben habe ich den Teig zubereitet. Morgen geht es dann weiter. Weil ich keine Mandeln hatte, habe ich Mandelmehl genommen. Ich wünsche dir noch einen schönen 1. Advent ❣️

    • @ConniesKueche
      @ConniesKueche  5 лет назад

      Hallo Aslele, Mandelmehl habe ich noch nicht benutzt, gib mal bitte Rückmeldung, wie sie schmecken 😋 dir auch noch einen schönen 1. Advent 🕯 liebe Grüße Connie

    • @aslelel4785
      @aslelel4785 5 лет назад +1

      ​@@ConniesKueche Hallo Connie, sie schmecken wunderbar und sind auch schön knusprig. Allerdings habe ich kein Vergleich zu anderen Gebäck weil ich ewig keine Plätzchen gebacken habe. Aber durch deine tollen Videos ist meine Kenwood sehr oft im Einsatz. Letzte Woche habe ich aus dem neuen Kenwood-Magazin die Karamellpralinen mit Fleur de Sel gemacht. Kann ich nur empfehlen! LG Aslele

    • @ConniesKueche
      @ConniesKueche  5 лет назад

      Hallo Aslele, vielen Dank für deine Rückmeldung 👍 und es freut mich sehr, das dir meine Videos gefallen😊 liebe Grüße Connie

  • @mosu6421
    @mosu6421 3 года назад

    Hallo Conny, alle Jahre wieder kommt die Plätzchenbacklust und so bin ich wieder über Dein Video gestolpert. Ich hoffe es geht dir gut. Ich vermisse deine Videos. Liebe Grüße von Mo 🙋‍♀️

  • @l.h.490
    @l.h.490 4 года назад

    Welcher Fleischwolf ist das für die Kenwood KVC5320S und welche Spritzgebäckvorsatz gehört da dran...danke für eine Antwort

  • @Gina-b1n
    @Gina-b1n 2 года назад

    Wenn ich die Haselnüsse zu gebe muss ich dann das Mehl entsprechend reduzieren ?

  • @marionkay8471
    @marionkay8471 3 года назад

    Hallo,
    Ihr Spritzgebäck ist viel robuster bzw. nicht so dünn wie mein gefertigtes Spritzgebäck!
    Habe den Teig über Nacht im Kühlschrank gelagert und dann begonnen. Haben Sie einen anderen
    Spritzgebäckaufsatz als den mitgelieferten? Mein Spritzgebäck ist eher bröselig

  • @petraadler7275
    @petraadler7275 5 лет назад

    Hallo Conny, ich bin am überlegen, mir den Fleischwolf noch zu kaufen. Muss ich den Gebäckvorsatz von Kenwood kaufen, oder passt auch der von Westmark? 🤔 Schonmal danke für die Info 🤗

    • @ConniesKueche
      @ConniesKueche  5 лет назад

      Hallo Petra, manchmal gibt es den Gebäckvorsatz gratis dazu, gerade vor Weihnachten😉 anscheinend gibt es verschiedene Größen eines Fleischwolfs 🧐 meiner von Kenwood hat die Größe 8, wenn dein Vorsatz für die Größe ist, müsste er eigentlich passen.👍 liebe Grüße Connie

  • @helgeschaible1439
    @helgeschaible1439 5 лет назад

    Hi Conny, wieviel Mandeln nimmst du bei 500gr. Mehl.? Vlg Helge

    • @ConniesKueche
      @ConniesKueche  5 лет назад

      Hallo Helge, ich nehme immer 100 g gehackte Mandeln oder Nüsse. 👍 liebe Grüße Connie

  • @lillirempel1223
    @lillirempel1223 5 лет назад

    Könntest du mir bitte einen link zum Gebäckvorsatz schicken? Nicht dass ich den falschen bestelle?

    • @ConniesKueche
      @ConniesKueche  5 лет назад

      Hallo Lilli, ich werde dir einen raussuchen😀 meinen bekam ich als Beigabe zum Wolf👍 liebe Grüße Connie

    • @lillirempel1223
      @lillirempel1223 5 лет назад

      @@ConniesKueche Danke, das ist lieb!

    • @gabrielestiehler
      @gabrielestiehler 5 лет назад

      Da würde ich mich so gerne anschließen, oder passt auch der von der Pasta Fresca?

  • @uweleu2546
    @uweleu2546 3 года назад

    Für den Teig der aus dem Wolf kommt, man kein Messer, das mache ich alles per Hand

  • @gulsentutucu9905
    @gulsentutucu9905 4 года назад +1

    Turkceden yayinlarmisiniz

  • @amyexner
    @amyexner 5 лет назад +1

    Warum “cakes” -Ich bin deutsch und lebe in Canada; “cakes’ it’s nicht ein word in English- does not exist- “a cake” ist das richtige word fuer “Kuchen’. Es werden “plaetzen “ gebacken; hence the word “ cookie’ das meint plaetzchen. So; bitte spraechen sie doch deutsch und wenn sie English reden dann solle es doch all English seiners. Danke Schoen