海味八珍之一,只有厨艺高超的厨人才能制作出鱼翅菜肴,教你在家也能简单快速做出,蟹皇翅 (斋鱼翅)Sharks Fin And Crab Crab Meat Soup

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024

Комментарии • 260

  • @funyap
    @funyap 2 года назад +26

    安娣已经说了是仿翅,没有用真的鱼翅,不要没看视频,就批评。

  • @danniskoh9749
    @danniskoh9749 2 года назад +6

    会吃的人一看就懂了。但又如何?
    如果你是把整体鲨鱼捕抓就还好。但很不幸的。很多人是割了鲨鱼翅然后把鲨鱼放回海,自生自灭。有够残忍的。
    没有食用就没有伤害。
    个人觉得放马铃薯粉会比较好。

  • @kltong352
    @kltong352 2 года назад +9

    安迪,可以分享鸡精粉vs.鸡精块vs.鸡高汤的差别吗?
    祝福你们新年快乐万事如意心想事成身体健康!

  • @legendaryeats3471
    @legendaryeats3471 2 года назад +4

    Auntie is already cooped by major brands.... 🙁🙁🙁 please remain authentic not rely on brands

  • @josetan7614
    @josetan7614 2 года назад +4

    不见议吃化学品的东西太多、吃自己弄的鸡汤-

  • @doublelim7905
    @doublelim7905 2 года назад +7

    現在Aunty Uncle越來越出名了,個個商家要準備贊助KL Liew的平臺打廣告,做宣傳,哈哈😄你們真的是我學習的對象。

  • @michellechen2280
    @michellechen2280 2 года назад +9

    看了安娣的视频很开心😃,很接地气的家常菜,明天就做鱼翅,谢谢🥰,这个拿来做早餐挺好,多伦多那么冷 早上吃一碗鱼翅汤 😋暖暖地 开始美好的一天

  • @davinalim7513
    @davinalim7513 2 года назад +5

    可看几期安迪介绍浓缩鸡汤很好用,买了有空要试试简单的鱼翅汤煮法😁 Nsk冷冻部有卖仿素鱼翅,一包9.90

  • @辛乐园
    @辛乐园 2 года назад +5

    开心看到aunty liew 分享Maggi product..因为我也是 Maggi 的粉丝哦。。。哈哈😄

  • @王洁蕊
    @王洁蕊 2 года назад +2

    Maggi蚝油有包装袋哟~ 1Kg的

  • @mantam7622
    @mantam7622 Год назад +2

    不知所謂全部都係添加劑

  • @layng9992
    @layng9992 2 года назад +5

    Auntie and uncle 新年快乐 🐯年吉祥好感恩今年跟进auntie 的视频 学了好多新年菜 谢谢auntie and uncle 祝合家平安 新年快乐❤️

  • @teathierry3439
    @teathierry3439 2 года назад +3

    海南婆 是非常八婆 我的天呀

  • @aldenboon2399
    @aldenboon2399 2 года назад +19

    Thank you Auntie Liew for using vegetarian shark's fin 😘😘

  • @gggl12345
    @gggl12345 2 года назад +3

    鸡精就是加强版味精

  • @hms9529
    @hms9529 2 года назад +5

    以前我有加”竹笙”.....不过现在找不到了。
    谢谢Uncle n Aunty 的分享。
    赞哦👍🏼👍🏼

    • @chantian8606
      @chantian8606 Год назад

      请问知道吉隆坡哪里有竹升卖吗

  • @yaplina2511
    @yaplina2511 2 года назад +3

    每一次看你的视频,再听你讲解都收获很多知识,谢谢你。祝福阖家安康,新年快乐🍊🍊

  • @老女人道故事
    @老女人道故事 2 года назад +4

    妹子新年好!替你高兴哟!
    说来不好意思,我的调料一般只是盐生抽老抽胡椒粉,现在听你推荐也要快快去找那鸡精汁😍

    • @klliew
      @klliew  2 года назад +2

      谢谢大姐的留言和支持。也祝大姐新年快乐,身体健康,万事如意。

  • @chongsiawyong6284
    @chongsiawyong6284 2 года назад +3

    上菜前加一汤匙好酒更棒。

  • @HC_Lee9498
    @HC_Lee9498 2 года назад +2

    Auntie, 除了赞助产品,记得跟厂家要业配的费用(帮他们在你的视频打产品广告)🤩😋

  • @siwchoochee9957
    @siwchoochee9957 2 года назад +3

    Aunty /Uncle Happy New Year. This is my favorite dish. Will definitely try it.

  • @hoonah1041
    @hoonah1041 2 года назад +13

    新年快乐aunty uncle。还没看视频之前,还以为aunty用真的鱼翅,有点失望,因为现在大家都在拯救鲨鱼嘛。看了才明白,谢谢aunty介绍的这道菜,很senang煮哦。
    恭喜aunty拿到maggie的赞助。😋

    • @jessieong8105
      @jessieong8105 2 года назад +1

      aunty你好 你煮的菜肴 我很喜欢 可是失望的我买不到素鱼翅 做不了蟹皇翅 好难过 请问aunit星加坡有人代理这产品吗? 谢谢回复 感恩🙏

    • @leefoong1248
      @leefoong1248 2 года назад +1

      @@jessieong8105 你可以在Shopee 买到

    • @lonechang
      @lonechang 11 месяцев назад

      @@jessieong8105我在淘宝买,方便😂

  • @sammychan6830
    @sammychan6830 2 года назад +6

    Aunty Liew 我今天煮了妳这道汤,一次成功,太好喝啦!谢谢妳和Uncle Liew 👍🏼👏🏼. 加油 💪🏼

  • @claudexu4539
    @claudexu4539 2 года назад +2

    我也买了3瓶chicken stock一组, 因为送一套餐具 放冰箱后很难倒出来 炒出来的菜很鲜但吃了后有点口干😄

  • @jonlong1313
    @jonlong1313 2 года назад +2

    Uncle auntie Liew 你们好,祝你们新年快乐!恭喜发财!身体健康!谢谢你们分享了多么多的煮菜心得,我学了南乳扣肉,很好吃。將来逢年过节会做來送给亲友分享。谢谢🙏

  • @houxuanxuan7713
    @houxuanxuan7713 2 года назад +3

    鱼没有翅,那是鱼鳍(qi奇)

  • @82gweneng
    @82gweneng 2 года назад +2

    Aunty & Uncle 祝您新年快乐,也谢谢你无私的分享😋😋🎉🎉

  • @angelineng5301
    @angelineng5301 2 года назад +2

    Àunty Liew ,谢谢您教我煮我最爱吃的蟹皇翅。

  • @MrWinshean
    @MrWinshean 2 года назад +2

    哇我的最爱!好久没更新 想念aunty uncle了。 祝你们新年快乐 虎虎生威 身体健康 🥰😍

  • @moemoefong
    @moemoefong 2 года назад +3

    祝Auntie Liew和uncle ,福虎生威,年初五,五福臨門,感謝你們視频呈现給大家都是五彩缤纷美味可口的食物,祝福你們新的一年身壯力健,繼續不斷的介紹與教我們做一些傳統的食物.

    • @moemoefong
      @moemoefong 2 года назад

      Auntie Liew..saw u at lowyat hk food culture makan.. hope u like their food..marco he is a good cheif

  • @leeswantoh6878
    @leeswantoh6878 2 года назад +2

    Congratulations aunty get sponsor from Maggi 👍👍👍Happy prosperous New Year to uncle ,aunty n family,thanks for sharing sharks fin crab meat soup👍👍😋😋😋

  • @shuchenlin4022
    @shuchenlin4022 2 года назад +1

    哎啊我心裡正想安睇安哥煮吃魚翅我不要點進來看。結果我還是基於支持點進來。。還好不是魚翅!!恭喜安睇拿到業配太讚啦!!

  • @juliec680
    @juliec680 2 года назад +2

    Auntie Liew win liao😘👍👍
    Really loved watching you n Uncle enjoying your meals.

  • @evilgrace5001
    @evilgrace5001 2 года назад +1

    Auntie 新年快乐 ,我煮了 我每天煮鸡汤 我用 包装鸡汤。 味道不错 。 谢谢你

  • @kuangoh8465
    @kuangoh8465 2 года назад +20

    你們兩夫妻配合得很好👍很恩愛!很喜歡看你們的節目和aunt的廚藝!謝謝你們的付出!祝福你們健康快樂幸福!

  • @firalooi2911
    @firalooi2911 2 года назад +1

    早上看破安迪介绍,我跑去超市买了2支回家,打算初7晚上煮大餐

  • @beelinglee1559
    @beelinglee1559 2 года назад +1

    恭喜发财,新年快乐,
    Uncle & Aunty Liew Wishing you great health and abundant wealth 🍊🍊thank you for your sharing 🥰😃

  • @annieyan503
    @annieyan503 2 года назад +1

    美女帅哥 祝你新年快乐 心想事成 万事如意 看到你的视频 我的口水流不停 哈哈

  • @elizabethhew
    @elizabethhew 2 года назад +1

    Hi Auntie LIEW. I’m in Australia and I follow your recipe. I don’t speak mandarin. Can you please speak like a Malaysian and mix the language. Also can you teach me how to fry pork lard please. Tq so much

  • @suiokhuaong9302
    @suiokhuaong9302 2 года назад +1

    我也是很喜欢用 Maggie concentrated chix stk 来煮菜!

  • @suiokhuaong9302
    @suiokhuaong9302 2 года назад +1

    我也是很喜欢用 Maggie concentrated chic stk 煮菜!

  • @loulou88o33
    @loulou88o33 2 года назад +1

    👏🏼👏🏼Bravo for using imitation shark fin!!👏🏼👏🏼
    🍊🍊新年快乐🧨🧧🧨

  • @tungpooileng6604
    @tungpooileng6604 2 года назад +1

    祝福安娣安哥,新年快乐,万事如意,身体健康 🧧🍊🎉🎉🎉🥰🥰🥰

  • @cathloh8306
    @cathloh8306 2 года назад +1

    Aunty Liew N Uncle Liew "祝你们新年快乐,幸福,健康,平安,萬事如意,贵人扶持,合家团圆。

  • @庄君
    @庄君 2 года назад +1

    ㊗️Aunty Uncle 大家新年快乐~恭喜发财~身体健康🧨🧨🧧🧧🎉🎉😄😄

  • @Se7venK
    @Se7venK 2 года назад +2

    安娣可以教做素鱼翅吗?谢谢您

  • @zhiheng4432
    @zhiheng4432 2 года назад +3

    祝aunty liew 和 uncle liew 新年快乐,身体健康🎉

    • @klliew
      @klliew  2 года назад +1

      Auntie & Uncle 祝你们新年快乐,身体健康,万事如意

  • @tktingting4164
    @tktingting4164 2 года назад +1

    Aunty & uncle 祝你们新年快乐,万事如意,身体健康 🍊🍊

  • @LisaLisa-qy2pr
    @LisaLisa-qy2pr 2 года назад +1

    Yesterday I Follow yr braised chicken with Chinese sausage recipe. It's really good n yummy. Tq for sharing.

  • @fearchunlee8748
    @fearchunlee8748 2 года назад +1

    安娣安哥新年快乐,身体健康,看了安娣的视频,觉得安娣的动做很可爱,原本看了是要睡觉,可是看了动做又很精神,很好看。

  • @ahseeong1621
    @ahseeong1621 2 года назад +1

    aunt刘自从看了你的视频,收益真的很多很喜欢你的讲解很清楚也很喜欢你家的环境。uncle和aunt棒棒喔😁

  • @conniechue3557
    @conniechue3557 2 года назад +1

    Auntie Liew , Happy New year 🎉
    哗哗哗! 安娣,好多礼物🎁收👍👍👍谢谢分享🙏

  • @tyechaiyoon4934
    @tyechaiyoon4934 2 года назад +2

    谢谢安娣安哥分享。祝福您们幸福喜乐,合家安康。

  • @ykchow3637
    @ykchow3637 2 года назад +1

    谢谢 aunty liew. 我会去买然后照做。㊗️你们新年快乐!

  • @gloryneng
    @gloryneng 2 года назад +1

    安蒂安哥,新正如意,万事顺意。谢谢你们的食谱。我还是喜欢你们继续分享更多年菜。

  • @muichingkwang5824
    @muichingkwang5824 2 года назад +1

    Auntie祝您们新年快乐 合家平安 🍊🍊

  • @ivyng4677
    @ivyng4677 2 года назад +1

    新年快乐!万事如意!谢谢你们无私的分享这么多美味的食物。感谢!🙏

  • @nancykoh3966
    @nancykoh3966 2 года назад +8

    Maggi 产品多样化,幸运的安娣 Liew 经 Maggi 公司的赞助,开始了美味的蟹皇翅,当然少不了应用Maggi 佐料耒烹煮,一盘美味蟹皇翅就上桌了 !

  • @chewsianglow1038
    @chewsianglow1038 2 года назад +10

    祝福安娣安哥新年快乐,身体健康丂事如意

    • @klliew
      @klliew  2 года назад +2

      Auntie & Uncle 祝你们新年快乐,身体健康,万事如意

    • @lunalovegood6888
      @lunalovegood6888 2 года назад +1

      Auntie ,哇我受不了啦😘我明天耍去卖来煮🍊🍊

    • @cocomammyli5636
      @cocomammyli5636 2 года назад +1

      福杯滿溢
      主恩常在

  • @tungjae1069
    @tungjae1069 2 года назад +1

    祝auntie 和uncle 虎年行大运,吉祥如意,健康平安。我也是喜欢用Maggie 的 品牌. 今天又学到怎样做好吃的蟹皇翅。谢谢无私的分享。感恩。

  • @hualeeyap9420
    @hualeeyap9420 2 года назад +1

    哗!亮妹…你真的很班赖咧!这么简单容易的教我们做这道讲究的鱼翅佳肴👍👍👍!真的要做来吃!❤❤感谢有你!

  • @viviencsho5225
    @viviencsho5225 2 года назад +1

    😄安娣Liew win了咯! 教会我们可以在家里这么容易煮出酒楼的味道👍

  • @chenbaozhen8994
    @chenbaozhen8994 2 года назад +1

    鱼翅巴基斯坦很多没人吃

  • @tracymun7350
    @tracymun7350 2 года назад +1

    Aunty & Uncle祝你們新年快樂,身體健康,萬事如意🎉🥂🍾
    我睇到流口水,一定要試下煮😋😋

  • @helenlam5004
    @helenlam5004 2 года назад +2

    Maggie 的蚝油真的很好吃,不过没有以前的那么香。

    • @klliew
      @klliew  2 года назад +2

      Auntie & Uncle 祝你们新年快乐,身体健康,万事如意

  • @advanceproeng8775
    @advanceproeng8775 2 года назад +1

    安娣,接下来不知那家餐馆要请你去做大橱了🤤👍新年快乐

  • @chiewpooimun0379
    @chiewpooimun0379 2 года назад +1

    我做的魚翅有放胡罗卜絲,蟹柳丝,豆包,也很好吃,下次试一下安娣的蟹皇翅做法

  • @stephanieyeap9759
    @stephanieyeap9759 2 года назад +1

    谢谢Aunty Liew的真心分享与指导!😍🙏

  • @wendyshoo3476
    @wendyshoo3476 2 года назад +1

    Maggi Oyster Sauce & chicken stock indeed very good

  • @sandy950
    @sandy950 2 года назад +1

    Too much preservatives

  • @sankiewong4493
    @sankiewong4493 2 года назад +1

    祝願Uncle and Auntie新年快樂,身體健康💪

  • @ginajoyei5879
    @ginajoyei5879 Год назад +2

    Chicken stock ALSO MSG

  • @kiawlee5797
    @kiawlee5797 2 года назад +1

    大時代、

  • @jjlin4178
    @jjlin4178 2 года назад +1

    祝大家新年快乐🎉🎊身体健康🎊🎉万事顺意☀️🥳

  • @verlynkwok
    @verlynkwok 2 года назад +1

    I like to put cili padi 😋

  • @weixiongwu4423
    @weixiongwu4423 2 года назад +2

    大姐,恭喜又接到新的商业伙伴,新年快乐,频道步步高升。

    • @klliew
      @klliew  2 года назад

      Auntie & Uncle 祝你们新年快乐,身体健康,万事如意

  • @kohchia1038
    @kohchia1038 2 года назад +1

    祝大哥大姐新年快乐,身体健康,心想事成🐯😗😁

  • @chriswooch2894
    @chriswooch2894 2 года назад +5

    auntie liew! 祝你们阖家新年快乐,万事如意,身体健康 youtube的video红红,多多人看哦!。。🎉🎉🎉
    不知不觉看了你的影片第二个年头咯!
    真心很开心,你们现在有这么多厂商赞助👍🏼👍🏼

    • @klliew
      @klliew  2 года назад +1

      谢谢你一直以来,支持和观看。祝你新年快乐,身体健康,万事如意。

  • @cgwang9894
    @cgwang9894 2 года назад +2

    越来越红了,太棒了🌟。

  • @soonbee6290
    @soonbee6290 2 года назад +1

    Hi Aunty. Thanks for ur kind sharing 🙏👍😊
    May I know your 800ml superior stock if u never use chicken to boil into stock then can use what ready stock to make into 800ml chicken stock?

    • @soonbee6290
      @soonbee6290 2 года назад +1

      Or use how many tablespoons of Maggi chicken concentrate plus how many ml of water=800ml chicken stock

  • @teathierry3439
    @teathierry3439 2 года назад +1

    老太婆講話時候太多太多 做海南雞飯給韶

  • @jenniferchoohotlinerz
    @jenniferchoohotlinerz 2 года назад +1

    Woww so easy!! Thank u so much 😘

  • @woonwoonheather8215
    @woonwoonheather8215 2 года назад +1

    恭喜aunty Liew🎉🎊🎉😊😊

  • @janetlim8000
    @janetlim8000 2 года назад +1

    Where to get the vegetables shark fin!

  • @zxcvcasdfqwer
    @zxcvcasdfqwer 2 года назад +1

    赞赞赞👍又有道年菜可以做了。 谢谢安迪。

  • @mysoo28
    @mysoo28 2 года назад

    请问aunty 是在那个巴刹买蟹肉?可以分享吗?我找了几个地方都找不到。
    谢谢
    在此恭祝aunty 合家安康,虎虎生威,万事如意!!

  • @鹹蛋超人-y6h
    @鹹蛋超人-y6h 2 года назад +1

    少了
    花彫洒 ..

  • @YumiTee-c7y
    @YumiTee-c7y 8 месяцев назад

    Aunty 我每天都会看👀你的视频(๑•̀ω•́๑)🎥,我老公说我煮菜变好吃了😅,谢谢你😊…感恩有你🥰❤

  • @yadiang1184
    @yadiang1184 2 года назад +1

    Auntie , uncle 新年快乐🎉

  • @chaineupho9802
    @chaineupho9802 2 года назад

    新年快樂Aunty Liew,想跟你們談談合作事項,我在你們的FB有發message給你們但可能你們還沒看到,想了解如何與你們進行聯繫,以洽談工作內容,愿早日回復,感謝你們。

  • @greenlook3534
    @greenlook3534 2 года назад +1

    先和安娣安哥拜個年,恭喜發財,🐯年行大運,新年快樂🧧
    看到这视频肚子饿了,简單好味😋

    • @weihaurwong5633
      @weihaurwong5633 2 года назад

      祝福安娣安哥~新年快乐,平安健康,吉祥如意。

  • @kimchianglim7808
    @kimchianglim7808 2 года назад +1

    👍👍👍!可以加点vsop酒味道更鲜美。

  • @lennie2111
    @lennie2111 2 года назад

    Win 咯🤣🤪😂。 阿麦, you are so cute , Lap u 💖😍😍💪🏼💪🏼💪🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼. Will try this for Chap Goh Meh, thank u.

  • @engchoontan8483
    @engchoontan8483 Год назад

    Ask maggi to make braised-sharks-fin without soup...
    My personal idea of sharks-fin and crab-meat is to fry for that umami-breadth. The beans-sprout for cleaning the water and palete. The chicken-strands and dried-scallop strands are for (some)chewing-texture. The soup base can be no-collision(medicinal-herbs and tastes) herbal-chicken-soup. The other dried-seafood is to give a hint of sea to the soup.
    Chicken-strands will replace sharks-fin-strands as prominent-ingredient to confuse the diner. Build up to confusion level of fun.

  • @snlau3463
    @snlau3463 2 года назад +1

    耗油真的好用👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @evychong5618
    @evychong5618 2 года назад +2

    祝uncle & aunty新年快乐🎉🎊身体健康💪💪💪

    • @klliew
      @klliew  2 года назад +1

      Auntie & Uncle 祝你们新年快乐,身体健康,万事如意

    • @飞娥扑火
      @飞娥扑火 Год назад

      @@klliew 阿姨你的800高汤是怎么煮出来的?

  • @nyatsan943
    @nyatsan943 2 года назад +1

    安弟,安哥,新年快乐,身体健康

  • @jasmineping3834
    @jasmineping3834 2 года назад +1

    每次看你的视频都是轻松愉快的!

  • @ling4214
    @ling4214 2 года назад +1

    谢谢安迪无私分享. 新年快乐!
    如果没用高汤,放鸡精而已 味道不知道会差别吗

    • @klliew
      @klliew  2 года назад +1

      差别不大,Auntie & Uncle 祝你们新年快乐,身体健康,万事如意

  • @lohyooklin1330
    @lohyooklin1330 2 года назад +1

    看到都好好吃
    谢谢分享