Вы зря смеётесь. иногда на обучение приходят дамы, что удивляешься - как они вообще до 30 годиков дожили)) ну это те, кто ищет розовый майонез для селёдки под шубой)))
Здравствуйте! У каждого трюфеля своя рецептура. Часто в трюфелях с белым шоколадом есть какао-масло, благодаря ему ганаш становится более стабильным. Приходите на бесплатный вебинар про трюфели, ссылка в описании моего канала
Как стать шоколатье и зарабатывать на любимом сладком деле вы узнаете на эфире nezhikova.ru/veb_konditer?
Вот это дааа, удивительный способ, и как мы раньше этого не знали🤭🤭🤭😂
А что, без формы их можно было катать как то по другому? 😂
Вы зря смеётесь. иногда на обучение приходят дамы, что удивляешься - как они вообще до 30 годиков дожили)) ну это те, кто ищет розовый майонез для селёдки под шубой)))
@@user-rl9zs3fo1i
Это, видимо, жертвы ЕГЭ, или в детстве никогда в песочнице не играли, или пластилин мама не покупала… Грустно, на самом деле🧐
@@user-rl9zs3fo1iОоо, так это же бизнес-идея! Ограниченная коллекция, розовый майонез специально к шубе на новый год! 😂
Копец. Я купила силиконовую форму для трюфелей и катать не надо, и шарики идеальные ровные, и руки чистые. За один раз 68 штук.
А как слетать так чтобы белые конфеты были более твёрдые у меня крем мягкий от чего это может зависит ? Спасибо !
Здравствуйте! У каждого трюфеля своя рецептура. Часто в трюфелях с белым шоколадом есть какао-масло, благодаря ему ганаш становится более стабильным. Приходите на бесплатный вебинар про трюфели, ссылка в описании моего канала