【定番料理】大きなアジで「ビックアジフライ」【おつかれごはん】
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- 大きな「アジフライ」を食べましょう！
アジは刺身やなめろう、塩焼きなんでも美味い！
でもやっぱりアジフライは、欠かせません。
みなさんは、何をつけていただきますか？
■材料（２人前）
・アジ ２尾
・卵 １個
・薄力粉 大さじ４
・水 大さじ２
・パン粉 適量
■所要時間
作業時間：１５分程度
twitter：@lycaon_kitchen
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立派なアジだ！
お魚屋さんで一番いいのを見繕ってもらいました！
毎度のことながら作ってみたくなる料理動画を出すのがお上手！
そして冷凍庫にしまったままのアジがいたことを思い出したので明日の献立はアジフライに決まりました
ありがとうございます！
とても良い❤
ありがとうございます！
サクサクとした衣、ふわふわなアジ、最高ですね。ですが上手く揚げるのが難しいところ…でも、人生に一度は大きいアジフライを口いっぱい頬張りたいものです。
大きくて、脂も乗ってめっちゃ美味しかったです^^
表面が色づくくらいであげて、3分くらい予熱で火を通すと中はふっくらできますよ！
鯵がでかい！食べ応えたっぷり！いい感じですね！それで、タルタルソースでごっくん！くぅ～！最高ですね！ありがとうございました。
ありがとうございます！
大きく途中から齧り付いて食べちゃいました。タルタルもとっても合いますよね^^
魚のフライ！ごまだれ、マヨネーズ、塩、タルタル、ラー油、お酢！色々、試します！
アジフライ、洋、和？等、知れるし、あのでかさ！堪能してみたい一品！感謝です！
アジフライとイワシフラは醤油をかけてたべる派（魚だけに）
私もアジフライだけは醤油かけたい派です！
にょっかれる揚げなのです、 脂がのっておいしいきせつなのみょん
まだまだうまみも強くて脂も乗ってたまらなく美味しいです！
@@lycaon_kitchen
最＆高なのですみょん！
ハゼやキスよりも大きい方がおおざっぱで済むので意外と捌きやすいですよ
川魚は、骨が太いので別ですが・・・
なるほどです！
実は背開きもやったことがないから、ってのもありましたが、お魚屋さんで捌くところをバッチリ見れたので、次は挑戦してみます！