ЗАКВАСКА, ХЛІБ, МАФІНИ ТА СЕКРЕТИ СМАЧНОЇ ВИПІЧКИ У ПЕКАРНІ СПЕЛЬТА З ШЕФ-ПЕКАРКОЮ ОЛЕЮ ГРИНЧУК

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 ноя 2024

Комментарии • 184

  • @ОленаВідьма
    @ОленаВідьма 18 дней назад +43

    Все клас..у вас гарне волосся...але хай воно буде лише на голові ,а не в випічці..
    Я працюю в пастічерії в Італії...неможна ні прекрас ні великих нігтів.....а найголовніше...шапочка ...і для чоловіків із лисиною..теж😂😂😂.а коли робиш начинку крєми взагалі вдягаєш маску...
    Удачі в розвитку Вашого бізнесу.

  • @ludmilawelz1188
    @ludmilawelz1188 17 дней назад +21

    Коли розпочалася війна я не могла купити хліб,бо щачинилися всі магазини.Мені просто необхідно було спекти перший в житті хліб.І ,о диво! Мені це вдалося.Це просто магія.Тепер в моєму арсеналі хліб як цільнозерновий пшеничний'житній,багети,сніданкові булочки,пироги,сінабони і т.д.Дякую за відео.Дуже добре,що молодь наша така прогресивна.Успіхів вашій команді❤

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  16 дней назад +1

      Дякуємо вам! Заздримо вашим сусідам, аромати, певно, такі ж смачні)

  • @olenaukrajinka
    @olenaukrajinka 18 дней назад +17

    З такою технікою одне задоволення працювати, це мрія 😉👍🫶🫶🫶

  • @Chrystyna-t4t
    @Chrystyna-t4t 17 дней назад +14

    Ахзазаза волосся Олі явно додало половину коментарів. Топ🔥

  • @oksanamixaliak5581
    @oksanamixaliak5581 19 дней назад +13

    Це наша чудова молодь,наше майбутнє!
    Особливо милу серце це бачити під час війни-,життя продовжується !Всіз благ Вам та здоров'я!💪💪💪🇺🇦🇺🇦👍👍👍👏👏👏🌿🌿🌿🌿

    • @olgamoukoed7616
      @olgamoukoed7616 18 дней назад +1

      І головне Перемоги Україні 🇺🇦🌻❤️

    • @innakhabibulina5254
      @innakhabibulina5254 4 дня назад +1

      Найкращій комент !
      Це так , наша молодь особлива , нехай діти будуть краще за нас та живуть у вільній та сильній країні !

  • @dary_shmahailo8646
    @dary_shmahailo8646 19 дней назад +8

    суперовий випуск! від початку війни дивилась багато різних бейкері влогс європейських, аж тут трапилось це відео. дуже рада, що наші українські альтернативи нічим не гірші)

  • @nataliyaparakhnich9576
    @nataliyaparakhnich9576 20 дней назад +54

    Оля, не порушуй САНПІН. Прибери волосся під ковпак.

  • @WiraNowak
    @WiraNowak 20 дней назад +91

    Все дуже гарно, але волосся має бути схованим, так більш гігієнічно

    • @СветЛана-ж7о5р
      @СветЛана-ж7о5р 16 дней назад +17

      До речі, це перше, що хвилює впродовж всього відео. Дуже дорога пекарня, а у головного технолога волосся на голові ходором ходе по всій пекарні.

    • @СветаСкорина-о6ф
      @СветаСкорина-о6ф 13 дней назад +6

      Вона не одна там з не покритою головою

    • @chikitiki0
      @chikitiki0 10 дней назад +5

      Підтримую. Я навіть коли із зав'язаним волоссям вдома готую, часом, буває, десь впаде волосинка. Вдома ще ладно, а в пекарні....

    • @elenalevchenko4641
      @elenalevchenko4641 9 дней назад +3

      Перчатки где?Волосы не убраны!

  • @olgamelnyk4726
    @olgamelnyk4726 19 дней назад +19

    Все починається так атмосферно. Але дивлуся на це незібране (не кажу вже під шапочку чи хустинку) волосся... і все. Вибачте, нічого особистого - але не купила б. Це ж елементарно Ватсон...

  • @irabraa4135
    @irabraa4135 21 день назад +8

    Обожнюю Спельту, обожнюю Олю і Іллю і те, як вони обожнюють хліб.
    P.s. ваш круасан і сніданковий мафін - то любов.

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  21 день назад +1

      Розуміємо ваше обожнювання! Всім хліба!!!

  • @veronikaolexenko7102
    @veronikaolexenko7102 18 дней назад +3

    це фантастично! мало того, що я отримала просто естетичне задоволення від перегляду, так ще на додаток купу заряду натхнення! всім причетним дякую за роботу)

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  18 дней назад +1

      Дуже дякуємо за відгук! Раді старатись🥨

  • @innakhabibulina5254
    @innakhabibulina5254 4 дня назад

    Моя рибка , така тендітна і така завзята
    Моя мрія відкрити пекарню з українським хлібом в Америці але я на початку шляху і не знаю чи вистачить мені сил і знань , бо це дуже обьемна та не легка справа , але який кайф
    Дякую , процвітання та скорішого миру ❤

  • @helenganzel
    @helenganzel 20 дней назад +6

    Який класний і пізнавальний випуск, дякую! Дуже гарний простір, сильно захотілось теплого хліба з маслом і сіллю))

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  20 дней назад

      Тоді скоріш в Спельту! Все це знайдете саме там!

  • @4YVAKPodcast
    @4YVAKPodcast 21 день назад +7

    Боже, бережи Олю та Іллю за цей хліб! Дякую Кітчен за випуск )

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  21 день назад +1

      Амінь! Вони кормлять вас хлібом, ми кормимо контентом) Заходьте!

  • @likesun_
    @likesun_ 20 дней назад +24

    А де шапочки!?

  • @ДаріяМЕДВЕДЕВА-м8я
    @ДаріяМЕДВЕДЕВА-м8я 8 дней назад +1

    Дуже цікаве відео.Я навчаюся на технолога і маю досвід роботи в невеликому але кафе
    Працювала і допомогала кухареві . Дякую за досвід.Тримаєиося все буде Україна.

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  7 дней назад +1

      Удачі вам в розвитку! Дякуємо за коментар)

  • @ОльвіяПрекрасна
    @ОльвіяПрекрасна 20 дней назад +29

    Молодці . Але волосся треба прибирати , а людину з вулиці до виробництва допускати не можна .

  • @irinad5130
    @irinad5130 14 дней назад +2

    Слава українському народу! Важка, рутинна праця. Але волосся не має бути відкритим.

  • @magnumKOM
    @magnumKOM 18 дней назад +12

    Тоді все стало ясно чому нам у хлібі попалось волосся. Хоча перед нами вибачились, і сказали, що це випадковість та такого ніколи не було))

    • @АндрійВільний
      @АндрійВільний 16 дней назад

      Усі живі?) Бо я десь читав що якщо волосся потрапляє в хліб, то це однозначно смерть😂 попустіться, лакшері/зумеро/лгбт/квадроберо/інтроверти)
      Волосся набагато чистіше,ніж жорна млина,який робить борошно)

    • @SakharovaEugenia
      @SakharovaEugenia 16 дней назад +1

      ​@@АндрійВільний🙄

    • @magnumKOM
      @magnumKOM 16 дней назад +8

      @@АндрійВільний По перше підсвітив реальний кейс який був. По друге, після жорна млина борошно просіюється, і перед самим випіканням теж. Якщо переплачуєш за випічку, то надієшся на певну якість як самих інгредієнтів так і процесу виготовлення продукту. Купуючи у супермаркеті ти приймаєш ризик, що щось може бути не так з продуктом низької ціни. По третє, якщо ти такий поціновувач смаку чужого волосся то йди у перукарню, і насолоджуйся ним скільки заманеться, там його вистачає на підлозі та в смітнику. А по дорозі до перукарні сходи до психолога і закрий моментик із агресією та прийми себе який ти є лекшері/зумеро/лгбт/квадроберо/інтроверт. Видно що тебе це сильно мучить, що аж необхідно ходити по коментам із цією проблемою

    • @marisha658
      @marisha658 10 дней назад +1

      ​@@АндрійВільний то ти завжди їси хліб з волоссям?? Може й суп і вареники! Руки непомиті ж теж напевно чистіше за жорна😅

  • @АлександраСамойлюк-ю4б

    Дякую за чудовий надихаючий випуск
    Та бережіть себе люди що встають у таку рань - браво вам ❤

  • @olenaukrajinka
    @olenaukrajinka 18 дней назад +17

    Дуже класна і весела атмосфера, дуже гарно у вас. Оля, не розумію чому ви волосся ніяк не прибираєте? 🫣🫣🫣

    • @lifepets
      @lifepets 16 дней назад +3

      Дивилась сьогодні про приватну японську пекарню 3м.кв. яку побудував дідусь для онуки... так от, та сама проблема з волоссям і все відео мене не покидало дума про волосся, що звисає з під чепчика... Все гарно, але волосся 😮. Як так?
      Така міць в таких молодих проявити такий складний і дороговартісний проєкт це для мене щось абсолютно нереальне. Звідки гроші? Я навіть, коли намагають приблизно зробити підрахунки, будь-якогось бізнес проєкту, то в підсумку не бачу можливості отримати прибуток. Робота 24/7 - так, шалені ціни на обладнання, податки, кредити - так, і на завершення банкрутство і втома. Або я не правильно рахую 😊
      Хто мені пояснить? Єдиний ефективний бізнес - купи дешевше продай дороще.

  • @antoninalatayko7134
    @antoninalatayko7134 17 дней назад +3

    от я подивилась і мені все було суперцікаво і класно, бо я печу вдома хліб. дякую вам!

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  17 дней назад

      І вам дякуємо за перегляд!)

  • @Ніка-к8н
    @Ніка-к8н 21 день назад +1

    Неймовірні, дякую за вашу роботу, смачний хліб, крутий вайб та місце у яке хочеться повертатись❤

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  20 дней назад

      Дякуємо за приємний відгук)

  • @надіябокоч-у4в
    @надіябокоч-у4в 20 дней назад +3

    ви круті,благослови вас Бог. ПРоцвітання вашій справі.

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  19 дней назад

      Дякуємо! Будемо продовжувати розквітати

  • @Konfetty1909
    @Konfetty1909 17 дней назад +1

    Ви крутезні! У вас чудова атмосфера! Ви надихаєте! Дякую за чудовий підкаст!

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  16 дней назад

      Дякуємо вам! Залишайтесь з нами)

  • @КристинаЧеботарева-й4е

    чому шев кухар не прибирає волосся?)

  • @what.couldpossiblygowrong2233
    @what.couldpossiblygowrong2233 19 дней назад

    Випуск супер, дуже сподобався, на наступний день я прокинувся о 4:30 і почав випікати хліб, дуже магічний ролик… ❤❤

  • @DariaKHh
    @DariaKHh 18 дней назад +1

    Дякую що ви робите такі відео!!! Оля - золото

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  18 дней назад

      Дякуємо, що дивитесь!

  • @СкибаКатерина
    @СкибаКатерина 18 дней назад +15

    І в рукавичках треба брати хліб, а не голими руками. Бррр. Волосся також треба підібрати. Загалом радісно бачити молодих підприємців)) Удачі!

    • @oxanalosa9565
      @oxanalosa9565 18 дней назад +5

      Як вважаєте, протягом тисячоліть людство пекло хліб і теж брало його рукавичками?

    • @olenaukrajinka
      @olenaukrajinka 18 дней назад

      ​@@oxanalosa9565коли ви випікаєте для себе, то робіть його хоч на землі, то ваша справа, а коли ви робите його для інших то вже є норми, ви продаєте його, і ніхто не замовляв хліб із волоссям 😬 це неповага до людей і до самого хліба

    • @СвітланаФесик
      @СвітланаФесик 17 дней назад +4

      Не видумуйте про рукавички. Підіть та попрацюйте в них.

    • @BlondinkaNe
      @BlondinkaNe 14 дней назад +4

      В рукавичках руки пітніють і потім краплі поту на продукт попадають На жодній професійній кухні не використовуються рукавички. Кухарі мають регулярно мити руки і все буде добре.

  • @MrCreeeeeeeper
    @MrCreeeeeeeper 19 дней назад

    Прекрасно, чудово, дуже цікаво і ароматно. Рекомендую друзям і родичам

  • @biluy_ju
    @biluy_ju 10 дней назад

    вітаю. це на відео так виглядає - чудово, весело, легко...
    На справді - це праця... не все так просто). Ви молодці)))

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  9 дней назад

      Так, пишаємось що є такі люди, яку роблять смачно і з любовʼю до справи!

  • @sammsa8897
    @sammsa8897 12 дней назад +1

    Як же приємно бачити молодих завзятих професіоналів які роблять круті речі на Батьківщині незважаючи на умови!

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  12 дней назад

      Дякуємо! Будемо ще показувати нових завзятих!)

  • @sashkozavr
    @sashkozavr 21 день назад +2

    Чудове відео!
    Чекаю на хліб "Умань"!

  • @СвітланаМельник-у7э
    @СвітланаМельник-у7э 10 дней назад

    Ви неймовірні , супер

  • @dead_penguin
    @dead_penguin 22 дня назад +5

    топ контент, захотілось на роботу в пекарню

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  21 день назад

      Дякуємо! Йдіть до Олі і не пожалкуєте)

  • @mastodas
    @mastodas 22 дня назад +2

    Класний випуск! І харизматичний ведучий 🤩

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  22 дня назад +1

      Дуууже дякуємо) 👀

    • @mastodas
      @mastodas 21 день назад

      А це комментарий з вісьмома словами для просування цього відео

  • @yura_kolomiets
    @yura_kolomiets 19 дней назад +2

    Це відео супер кайф. Пані Оля неймовірна! 🔥

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  19 дней назад

      Дякуємо за ваш коментар!)

  • @AlinaDolynska
    @AlinaDolynska 21 день назад +2

    Дуже топ випуск !!!!🫶🏼

  • @ГалинаДунай-н6и
    @ГалинаДунай-н6и 21 день назад +2

    Це - топ!!

  • @Цыган-м2н
    @Цыган-м2н 17 дней назад +5

    Милые девушки, волосы должны быть убраны

    • @英一小川-y3d
      @英一小川-y3d 3 часа назад

      私は「日本人」「男性」「長髪」彼女達の長さの髪は結びにくいです。🇺🇦🙏🇯🇵piece🌻freedom🌻fromJAPAN

  • @usernameUkraineaboveall
    @usernameUkraineaboveall 22 дня назад +10

    ОЛЯ КОРОЛЕВА ХЛІБА ✨✨✨❤

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  21 день назад

      Ні додати, ні відняти)

  • @ЕленаАлутина-д8т
    @ЕленаАлутина-д8т 15 дней назад

    Яка молодчинка, просто вау

  • @IuliiaKireieva
    @IuliiaKireieva 16 дней назад +1

    Хлібне Сонечко!! Дякую вам за вашу справу!!

  • @АнастасияШевлякова-к5ч

    Цікавий випуск,обожнюю їх хліб 😊але днях уніформа і шапочки для волосся ?

  • @ГалинаСтецько-м6м
    @ГалинаСтецько-м6м 8 дней назад

    Молодці❤
    Мене цікавить стартовий капітал? Це ж великі гроші.

  • @essohlaconnexion
    @essohlaconnexion 22 дня назад +3

    молодці 🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼

  • @АртемРудченко-я8ы
    @АртемРудченко-я8ы 20 дней назад +1

    Вау ! Цікавий випуск, дякую !

  • @Latol
    @Latol 20 дней назад +22

    Молодець, Оля! Тільки одне мене непокоїть - волосся, яке літає по пекарні. Покупці не діставали волосся з хліба?

  • @Ирина-р1б3й
    @Ирина-р1б3й 20 дней назад +3

    Доброго дня. Де можна придбати корзини для розстоювання хліба такі як у Олі?

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  20 дней назад +1

      «В Німеччині, 2 місяці чекати» - цитата Олі)

  • @goodmoviesandpizza
    @goodmoviesandpizza 22 дня назад +2

    Вісім, сім, шість, пʼять, чотири, три, два, одне слово для просування!!!

  • @Iri-j5f
    @Iri-j5f 20 дней назад +1

    Кльово❤

  • @martam3954
    @martam3954 20 дней назад +10

    Коси треба прибирати, щоб потім люди не доставали з булок. Рукавички також обов'язково

    • @goodmoviesandpizza
      @goodmoviesandpizza 20 дней назад +3

      Так, а як працювати з тістом у рукавичках? Вони ж в тісті залишаться…

    • @СкибаКатерина
      @СкибаКатерина 18 дней назад +2

      ​@@goodmoviesandpizza мова йде про вже випечений хліб. Це ж очевидно!

  • @oksanayasinska2620
    @oksanayasinska2620 20 дней назад +2

    Хай щастить молодить пекарям !
    А де ви розташовані географічно?

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  20 дней назад

      Ярославська, 21. В Гуглі є вся інформація)

  • @eliassyomin729
    @eliassyomin729 22 дня назад +1

    ТОП!!!!!!

  • @AlexSid-i5t
    @AlexSid-i5t 22 дня назад +3

    з такими посмішками кожний ранок?) якщо так - заздрю) зараз встаю о 4:50. не можу звикнути. не можу посміхатись. сплю.
    цікаво, може є якийсь рецепп посміхатись о 5 ранку?)

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  21 день назад +1

      Диво люди! Думаю, успіх посмішок - це аромат та смак ранкового хлібу) бо, як бачите, ми також усміхались в такий ранковий час…)

    • @AlexSid-i5t
      @AlexSid-i5t 21 день назад +3

      @@kitchenclubua але ж не всі пікуть хліби о 5 ранку. хтось... замається зовсім іншим)
      як так - бути у позитиві?) треба дуже і дуже любити свою справу)

  • @svitsad6671
    @svitsad6671 14 дней назад

    Нашим початківцям ще потрібно багато чому навчитися...Це ж так просто: волосся не повинно попадати в продукти!!!

  • @rostyslavprots9467
    @rostyslavprots9467 10 дней назад

    "Її волосся - наче хвилі в морі.
    В її очах сміються зорі.
    І усмішка бентежить душу.
    Дізнатися ім'я я мушу..."
    С.В.

  • @yuragimla8258
    @yuragimla8258 9 дней назад +1

    Мені цікаво яким довбуром треба бути, щоб при наявних декількох коментарях про волосся написати ще один. Де ви беретеся такі?

  • @vololodis
    @vololodis 22 дня назад

    Це ми дивимось😎

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  22 дня назад

      Дивіться і друзям показуйте!!! Приємного перегляду! 👀

  • @В.Перестукин
    @В.Перестукин 9 дней назад

    А це в якому місті? Молодці

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  9 дней назад

      Це в Києві, на Подолі. Завітайте і скуштуйте випічку!)

  • @justcatch9248
    @justcatch9248 19 дней назад +1

    Оля супер, спельта клас, Кітчен клаб рулить

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  19 дней назад

      Дя ку є мо! Підтримуємо)

  • @greyraven7995
    @greyraven7995 21 день назад +1

    Треба йти на екскурсію

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  21 день назад

      Не забудьте купити хліба!)

  • @vitaliynevidomy7115
    @vitaliynevidomy7115 18 дней назад +5

    .. як мама колись казала
    - де хустка?!

  • @Hanna-s5j
    @Hanna-s5j 20 дней назад +8

    Все прекрасно ,але Волося треба завязати бо щонайменше то противно знаходити волося в хлібі

  • @acdcmeter
    @acdcmeter 16 дней назад

    Гарноє

  • @СвітланаДіденко-н3ж
    @СвітланаДіденко-н3ж 15 дней назад +2

    Цеж скільки коштує стартап?!

  • @dariachechenina9708
    @dariachechenina9708 22 дня назад +1

    єєєєєєєєєєєєєєєєєєєєє, ну смачно дивитися, смачно ж

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  21 день назад +1

      Ну дякуємо!!! Бо наша команда ну дуже старається)

  • @hugolena111
    @hugolena111 19 дней назад

    Спельта найсмачніший хліб!!

  • @aglproject9611
    @aglproject9611 21 день назад +22

    Виглядає класно! Але де рукавички і шапочки?

    • @ДенисКазмирковский
      @ДенисКазмирковский 21 день назад +1

      Для чого ?)

    • @aglproject9611
      @aglproject9611 21 день назад +9

      @@ДенисКазмирковский щоб не їсти хліб з волоссям і потом пекарів)

    • @ДенисКазмирковский
      @ДенисКазмирковский 21 день назад +3

      @@aglproject9611 чому тоді в ресторан мішлен працюють без шапочок та рукавичок. Рукавички тільки там де потрібно тільки

    • @aglproject9611
      @aglproject9611 21 день назад +2

      @@ДенисКазмирковский якщо вам подобається їсти з волоссям і потом, то я можу тільки порадіти за вас)

    • @IrynaPolishchuk-s7k
      @IrynaPolishchuk-s7k 20 дней назад +4

      Підіть на хлібозавод і подивіться чи там вдягають рукавички, коли працюють з хлібом! НІ НІ Ні. Волосся прикривають , але рукавиці ніхто не вдягає

  • @Kristallik22
    @Kristallik22 21 день назад +1

    😍🔥

  • @yevheniichubatiuk6343
    @yevheniichubatiuk6343 15 дней назад

    Якщо не секрет. Які ваші вимоги до борошна?

  • @ІринаЧижик-я3е
    @ІринаЧижик-я3е 15 дней назад

    Зараз напевно мода така,без головних уборів працювати.Бо по поєкту на СТБ,де готують,там всі розпатлані.Але це не всебе дома на кухні.

  • @ЛюдмилаОбржутович
    @ЛюдмилаОбржутович 10 дней назад

    Что скажешь?... хорошо... молодец...НО! Не удивляйтесь когда в выпечке бывает попадаются волосы... почему посторонние без каких либо накидок

  • @ОксанаШеремета-ч5с
    @ОксанаШеремета-ч5с 21 день назад +1

    ❤❤❤❤❤

  • @FRost_TV_ua
    @FRost_TV_ua 21 день назад +1

    Нарешті з'являються люди, які працюють і є власниками закладу

  • @СмішнийКіпішний
    @СмішнийКіпішний 19 дней назад +1

    А де частина про те як пекти хліб?

  • @tashao1343
    @tashao1343 21 день назад +1

    Коли в Україні стане популярне високобілкове борошно серед виробників

  • @zlatanrimski706
    @zlatanrimski706 21 день назад +1

    👍

  • @wiosna_1
    @wiosna_1 18 дней назад

    Через дорогу інша пекарня. їх хліб спельтяни куштували? він не гірший, може інший смак та ціна

  • @vladimircopaq7402
    @vladimircopaq7402 19 дней назад

  • @УсатюкОлег
    @УсатюкОлег 17 дней назад

    зробіть таку пекарню у Львові.....нажаль хліб який випікають заводи несмачний.....а приватних пекарень дуже мало

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  16 дней назад

      Зробимо ще один гід по пекарням)

  • @headges.ukraine
    @headges.ukraine 20 дней назад +2

    Я ЗАБЕРУ ВСІ ГОРБУШКИ. (гугл каже, що це окрайці або цілушки, шоб це не було - я заберу)

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  20 дней назад

      Дякуємо за інформацію) підтримуємо ласкаву українізацію!

    • @ГалинаСтецько-м6м
      @ГалинаСтецько-м6м 8 дней назад +1

      Я з львівщини і в нас також кажуть горбушка.

    • @headges.ukraine
      @headges.ukraine 8 дней назад

      Я краще не буду цитувати, як у мене на районі розмовляють, набагато важливіше кому ВОНИ дістануться...​@@ГалинаСтецько-м6м

  • @Oleg-f4g
    @Oleg-f4g 21 день назад +1

    Мʼяко кажучі недешево в них. І хліб і кухня. Хліб смачний.

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  20 дней назад

      Якраз і пояснюємо в випуску чому така ціна)

    • @Oleg-f4g
      @Oleg-f4g 20 дней назад

      @@kitchenclubua в Вашому випуску більше про хліб. А там ще є кухня (салати, котлети та інш.), вона досить проста, відносно смачна та недешева. Доречі, якщо подивитися відео Кацуріна, присвячене цьому закладу, йому приносили буханку хліба, масло та червону ікру, він так розхвалював, мовляв за 450 грн двом наїстися легко, суцільний кайф. Але коли ти замовляєш це блюдо - тобі приносять 5 шматочків хліба, та візуально менше ікри та масла. Дві великі різниці за ті ж гроші, ну таке собі, неприємний осад залишається. У мене там одне блюдо з заказу забули принести, через 40 хвилин виявилося що дівчина офіціант його чомусь не передала на кухню. Хліб смачний, але це не той заклад, куди хочеться повернутися.

  • @arnoldistven1787
    @arnoldistven1787 19 дней назад +1

    Класно уоли працюєш універсалом пекарем
    . Одна людина, декілька процесів. Уе хоч і виснажливо але водночас і круто. І зарплата більше😅
    До того ж жодна падла не стоїть над головою й не повчає, як роьити роботу, тобто сам собі пан😂.

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  19 дней назад

      Все взаємоповʼязано! Головне - робити свою справу з любовʼю, та й не буде виснажливо)

  • @olgabihun7279
    @olgabihun7279 17 дней назад +1

    Так и хотелось пройтись машинкой для волос по голлве каждой под ноль😮😮😮😮
    Какие нафиг патлы в пекарне ???? Шапочка или косынка...ужас ...😢😢😢😢

  • @antonbets
    @antonbets 21 день назад

    гарний маркетинг, особливо після випуску Кацуріна. По факту - занадто кислий хліб і дуже вогкий, навіть відчуття сирого. Ціна - тут все відносно, але рівень високий.

  • @quovadis5993
    @quovadis5993 7 дней назад

    Не знімайте відео з волоссям, яке трясеться над хлібом,тістом, будь ласка! Це не приємно.

  • @wesnaleigh3263
    @wesnaleigh3263 21 день назад +13

    усі без шапочок...

    • @e.sergeeva
      @e.sergeeva 21 день назад +7

      теж звернула на це увагу. хіба так має бути на кухні?

  • @Flowerelen
    @Flowerelen 16 дней назад

    Волосся потрібно прибирати.

  • @PALYANITSYA_food
    @PALYANITSYA_food 4 дня назад

    Де чепчики?

    • @kitchenclubua
      @kitchenclubua  3 дня назад

      Якби додали ще 6 слів, то ми б подякували за ваш коментар

  • @irynahaugo
    @irynahaugo 18 дней назад +2

    А волосся?

  • @marisha658
    @marisha658 10 дней назад

    Ну камон...такі всі модні, такі прогресивні..! І ніхто не вкурсі, шо волосся у випічці це не ок!)) А саме показове, як декілька снобів в коментарях, намагаються зробити "дурниками" 80% глядачів, які зробили зауваження про незібране волосся. Бо для цього не потрібно спец знань, це елементарні норми, які дотримується кожен навіть вдома!!

  • @Ygji-j3b
    @Ygji-j3b 16 дней назад

    Того,ти кучерявий і живеш своє нікчемне життя,бо не встаєш рано.І не знаєш, що таке працьовитість.Успішні люди встають і працюють о 5тій ранку.

  • @user-AndrewM
    @user-AndrewM 12 дней назад

    А потім патли в булках....

  • @max_urban_biker
    @max_urban_biker 15 дней назад

    🍞🥐🥖🥯💙💛

  • @golova_silradu
    @golova_silradu 18 дней назад

    Люди які пишуть про волосся, «хліб руками» і «людину з вулиці» - лікуйте голову!

    • @ВикторРогожин-р6н
      @ВикторРогожин-р6н 17 дней назад +3

      Гiгiєна - нє не чув?

    • @golova_silradu
      @golova_silradu 11 дней назад

      До чого тут гігієна?🤣. На виробництві - санітарні норми. І за більше ніж 10 років на кухні, я, щось про це та й чув. Але якщо вам смакує більше хліб з заводів і фабрик без закваски, вперемішку з птахами і різним непотребом - це ваше право. Ви зациклюєтесь не на тих речах, шановний. Поцікавтесь як і при якій температурі випікається хліб і що при цій температурі може вижити в ньому, а після отриманої інформації пропоную вам поцікавитись на яких палетах і яким чином хліб доставляється до найближчого маркету біля вашої хати😄, обовʼязково уточніть скільки разів водій мив руки, після викуреної півпачки цигарок і що там по «гігієні»😉…обіцяю, що після отриманої інформації «Спельта» для вас буде наче оазис серед пустелі…

    • @ВикторРогожин-р6н
      @ВикторРогожин-р6н 10 дней назад

      @@golova_silradu I шо як воно термообробляється? Можна на нього сiсти жопою? Ну приходь, я тебе таким за твої грошi нагодую i скажу шо воно ж оброблене! Розбиратись хто бiльший засранець - оця мадємуазель, що мацає волосся, а потiм хлiб чи хлiбзавод менi не цiкаво, скажу одне - я за таке платити грошi не буду i iншим не раджу!

    • @ВикторРогожин-р6н
      @ВикторРогожин-р6н 10 дней назад

      @@golova_silradu Ну i де в тих нормах написано шо можна ходити без шапочки та мацати волосся, а потiм продукцiю, а знаток з кухнi? А взагалi якщо людина зас рань то їй нiякi норми не допоможуть!

    • @golova_silradu
      @golova_silradu 8 дней назад

      @@ВикторРогожин-р6н погоджуюсь! Вам вже ніякі норми не допоможуть…

  • @ksena165
    @ksena165 22 дня назад

    Єєєєєєєєєєєєєє🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @andriiZhuk
    @andriiZhuk 10 дней назад

    Хліб з волоссям, нямка.
    Ну і він просто не смачний.

  • @КнопкаДжи-л8щ
    @КнопкаДжи-л8щ 7 дней назад

    Можеш не розпинатися, поки чепчик не одягнеш

  • @T-kn5rm
    @T-kn5rm 14 дней назад

    Дуже не професійно виглядаєте з розпущеним волоссям ! Загортаєте його за вуха і знову до хліба! Навіть не буду дивитися відео до кінця. :(