0:00 - О чём это видео 1:20 - О бренде Plantation 2:35 - Что означает логотип 3:04 - Переименование Plantation 3:24 - О серии Single Cask 4:14 - О Trinidad Distillers 5:01 - Технология производства 10:04 - Что такое дозаж 11:00 - Что такое эстеры 12:09 - Сравнение уровня эстеров 13:24 - Мои дегустационные заметки 16:55 - Впечатление о Trinidad 2009 21:38 - Сравнение с New Grove 10 лет 25:40 - Немного выводов
Спасибо Вам за очередной интересный выпуск Святослав. Смотрел все Ваши выпуски. Всё никак не напишу. Если вдруг Вам захочется попробовать достаточно редкий ром Plantation Barbados 10 Y.O Brooklyn Brewery Beer (синглкаск, 48,6% , выпущено 120 бутылок, релиз для ВТ) с удовольствием отдам Вам свою бутылку, я не такой как Вы ценитель рома . Испробовав три-четыре десятка различных ромов, от Велье Лонг Понд, Карони до всевозможных видов Плантейшен, хорошо отношусь к этому напитку, но всё же предпочитаю виски. Хотя Velier Long Pond 2007 12 yo TECA 63% считаю шедевром . Не имею никакого отношения к производителю или их поставщику в Украину, это подарок после дегустации сингкаск ромов Плантейшн 🙂 По отзыву знакомого сомелье, этот ром, в столь необычном для рома финише, очень неплох.
Спасибо, что смотрите! Мне было бы очень больно забирать у вас такой хороший и не дешёвый ром. На Long Pond 2007 давно смотрю, но 6 тыс грн остужают желание.
Как всегда лайк. Спасибо. Купил линейку Плантейшен. Не очень понравилось. Пустовать они. Виски лучше. Но это только моё мнение. Спасибо за выпуски., очень интересно.
У тебя хорошо получается . Приятная картинка интересная информация. Жаль что в России всё дорожает. Плантэйшен в большинстве своём очень хорошо по цена качество.
Свят, привет! Картинка - супер-топ! Информативность и интересность зашкаливают! Пару мыслей: - какими спиртами поддерживают наполненность бочек? По идее же должны быть спирты эквивалентного производства (тяжёлые/лёгкие) и выдержки? - взять спирты разного производства (тяжёлые/лёгкие), разной крепости, с разным сожержанием воды, по разному потерявшие в крепости во время выдержки и сделать из них купаж, более менее одинаковый во всей линейке. К тому же посчитать все себестоимости и потери. Поистине выдающаяся работа - быть причастным к производству таких прекрасных напитков!
Спасибо, Толик. Спирты заливают идентичные тем, что выпарились. Вот представь, у тебя есть 10 бочек с тяжёлым ромом, произведённых плюс-минус в одно время. Через нескольких лет, в бочках образовалось много свободного места и из этих 10 бочек, путём переливания сделали, например 6 бочек, но заполненных. То же самое я читал про Rhum J.M., они делают точно так же. Может и остальные тоже, но я говорю такие вещи только когда есть информация.
@@EtoRom да, примерно так и представлял это себе. Ещё вот интересный момент, это однобочковой ром выдержанный в трёх разных бочках, т.е. из Тринидада ром перевозили не в металлической ёмкости на несколько сотен(тысяч) литров, а именно в родной бочке, затем переливали в другую для довыдержки, так же с третьей. Насколько же трудозатратное занятие что бы получился такой напиток
@@alcotrener К сожалению, нет информации в какой ёмкости спирты транспортировались во Францию. Вот бренд Transcontinental Rum Line акцентирует, что именно в бочках, именно кораблём перевозка идёт и в это время выдержка продолжается. У них корабль на каждом роме нарисован. А в целом, конечно, это не лёгкий процесс и такие редкие бочки, как из под пива, разных вин, французских виски, кальвадоса и прочих, Plantation получает по программе обмена между дистиллериями. Например, Teeling имеет довыдержку в бочках из под ромов Plantation и наоборот.
Святослав дякую. Пробував еплтон 12, нова версія, rare cask... Може бути, ... Маю ще закапу 23, не пробував. Не хочу розчаровуватись, але Ваша думка- який ром є найбільш кращий для того щоб переконати дружину, що це не просто для кулінарії.
Це залежить від того який досвід та ставлення до алкоголю має ваша дружина. Якщо вона полюбляє коньяк, віскі та розумiється в цьому, то той же Аплтон Естей 12, чи любий з верхніх строк у моєму топ 30 (відео є на каналі) буде гарним початком. А якщо вона нe дуже в цій темі, то я вважаю що наступні роми будуть м’якими, ароматними, та навіть дещо жіночими: Diplomatico Reserva Exclusiva, Botran 18 Solera, Plantation Pineapple Stiggins' Fancy. Zacapa буде схожа на Botran 18 Solera, але більш солодка.
![Quando Rondo - Grow Up [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/8zFnCg3BO4Q/mqdefault.jpg)
0:00 - О чём это видео
1:20 - О бренде Plantation
2:35 - Что означает логотип
3:04 - Переименование Plantation
3:24 - О серии Single Cask
4:14 - О Trinidad Distillers
5:01 - Технология производства
10:04 - Что такое дозаж
11:00 - Что такое эстеры
12:09 - Сравнение уровня эстеров
13:24 - Мои дегустационные заметки
16:55 - Впечатление о Trinidad 2009
21:38 - Сравнение с New Grove 10 лет
25:40 - Немного выводов
Святослав, как всегда интересно, поучительно, красиво , завораживающе, спасибо за труд!!!!
Святік, друже, дякуємо тобі за шедевральні огляди, завжди приємно дивитися, неначе роботи PARAMOUNT або UNIVERSAL PICTURES !
Дуже дякую)
Спасибо за выпуск,вы лучший по обзорам рома.
Качество ролика на высоте !!!
Узнал очень много из этого ролика. Спасибо
Спасибо Вам за очередной интересный выпуск Святослав. Смотрел все Ваши выпуски. Всё никак не напишу. Если вдруг Вам захочется попробовать достаточно редкий ром Plantation Barbados 10 Y.O Brooklyn Brewery Beer (синглкаск, 48,6% , выпущено 120 бутылок, релиз для ВТ) с удовольствием отдам Вам свою бутылку, я не такой как Вы ценитель рома . Испробовав три-четыре десятка различных ромов, от Велье Лонг Понд, Карони до всевозможных видов Плантейшен, хорошо отношусь к этому напитку, но всё же предпочитаю виски. Хотя Velier Long Pond 2007 12 yo TECA 63% считаю шедевром . Не имею никакого отношения к производителю или их поставщику в Украину, это подарок после дегустации сингкаск ромов Плантейшн 🙂 По отзыву знакомого сомелье, этот ром, в столь необычном для рома финише, очень неплох.
Спасибо, что смотрите! Мне было бы очень больно забирать у вас такой хороший и не дешёвый ром. На Long Pond 2007 давно смотрю, но 6 тыс грн остужают желание.
Спасибо за труды.
Как всегда, интересно и познавательно.
Лучшие видео о роме.
Здоровья и удачи!
Как всегда лайк. Спасибо.
Купил линейку Плантейшен. Не очень понравилось. Пустовать они. Виски лучше. Но это только моё мнение.
Спасибо за выпуски., очень интересно.
У тебя хорошо получается . Приятная картинка интересная информация. Жаль что в России всё дорожает. Плантэйшен в большинстве своём очень хорошо по цена качество.
не жаль
Свят, привет!
Картинка - супер-топ! Информативность и интересность зашкаливают!
Пару мыслей:
- какими спиртами поддерживают наполненность бочек? По идее же должны быть спирты эквивалентного производства (тяжёлые/лёгкие) и выдержки?
- взять спирты разного производства (тяжёлые/лёгкие), разной крепости, с разным сожержанием воды, по разному потерявшие в крепости во время выдержки и сделать из них купаж, более менее одинаковый во всей линейке. К тому же посчитать все себестоимости и потери. Поистине выдающаяся работа - быть причастным к производству таких прекрасных напитков!
Спасибо, Толик. Спирты заливают идентичные тем, что выпарились. Вот представь, у тебя есть 10 бочек с тяжёлым ромом, произведённых плюс-минус в одно время. Через нескольких лет, в бочках образовалось много свободного места и из этих 10 бочек, путём переливания сделали, например 6 бочек, но заполненных. То же самое я читал про Rhum J.M., они делают точно так же. Может и остальные тоже, но я говорю такие вещи только когда есть информация.
@@EtoRom да, примерно так и представлял это себе.
Ещё вот интересный момент, это однобочковой ром выдержанный в трёх разных бочках, т.е. из Тринидада ром перевозили не в металлической ёмкости на несколько сотен(тысяч) литров, а именно в родной бочке, затем переливали в другую для довыдержки, так же с третьей. Насколько же трудозатратное занятие что бы получился такой напиток
@@alcotrener К сожалению, нет информации в какой ёмкости спирты транспортировались во Францию. Вот бренд Transcontinental Rum Line акцентирует, что именно в бочках, именно кораблём перевозка идёт и в это время выдержка продолжается. У них корабль на каждом роме нарисован.
А в целом, конечно, это не лёгкий процесс и такие редкие бочки, как из под пива, разных вин, французских виски, кальвадоса и прочих, Plantation получает по программе обмена между дистиллериями. Например, Teeling имеет довыдержку в бочках из под ромов Plantation и наоборот.
Моё почтение 👍🔥
А Вы не пробовали ром plantation Jamaica 2002 vintage с 14 летней выдержкой? если пробовали, то как он Вам?
К сожалению, не пробовал.
Не в курсе ,спирты с каких дистиллирий?
@@Леонид-б2ю в Jamaica 2003 Vintage - Clarendon Distillery. Большая вероятность, что в 2002 тоже
@@EtoRom Благодарю!
Где купил? Это главный вопрос!
WineTime
У нас нигде не продают такой. И ещё который 69% хочу попробовать но нету
Святослав дякую. Пробував еплтон 12, нова версія, rare cask... Може бути, ... Маю ще закапу 23, не пробував. Не хочу розчаровуватись, але Ваша думка- який ром є найбільш кращий для того щоб переконати дружину, що це не просто для кулінарії.
Це залежить від того який досвід та ставлення до алкоголю має ваша дружина. Якщо вона полюбляє коньяк, віскі та розумiється в цьому, то той же Аплтон Естей 12, чи любий з верхніх строк у моєму топ 30 (відео є на каналі) буде гарним початком. А якщо вона нe дуже в цій темі, то я вважаю що наступні роми будуть м’якими, ароматними, та навіть дещо жіночими: Diplomatico Reserva Exclusiva, Botran 18 Solera, Plantation Pineapple Stiggins' Fancy. Zacapa буде схожа на Botran 18 Solera, але більш солодка.
@@EtoRom дякую:)
а музика а відеоряд, та це вобше) дивлюся вже не так заради рома як заради подачі матеріала
Дуже приємно це знати, дякую! У відео з Riviere du Mat XO та деяких інших звучить моя музика.
👌👍🙏
Тримайся Одесо.
Отличное видео 👌 Красиво, познавательно и очень интересно!