Здравейте, има данни, че варената тиква съдържа всички полезни антиоксиданти, като бета-каротин, които се усвояват по-лесно при нагряване. Както и сготвените моркови - те съдържат по-високи нива бета-каротин. Поздрави и благодаря за рецептите 💋
🌞Здравейте! Благодаря за коментара. Да, така е, както и с много други храни, за които се твърди, че запазват полезните си свойства на хранителните си вещества при топлина обработка. Истината е, че не може да проверим лично това, затова аз лично се доверявам на природата, която се стреми винаги към най-висока ефективност и полезност с минимален разход на енергия. В този контекст това означава да консумираме тиквата по най-лесен и прост начин, без сложността на готвенето, особено ако я използваме за лечение. Всъщност, това важи и за всички храни, които можем да консумираме сурови или с минимална термична обработка. Нека всеки сам да избира за себе си, но да бъде добре информиран преди това, което е и целта на този канал. 💚Благодаря, че споделихте! Грижите се за себе си и ЗДРАВЕЙТЕ !🌞
❤❤❤❤❤❤
Здравейте, има данни, че варената тиква съдържа всички полезни антиоксиданти, като бета-каротин, които се усвояват по-лесно при нагряване.
Както и сготвените моркови - те съдържат по-високи нива бета-каротин. Поздрави и благодаря за рецептите 💋
🌞Здравейте! Благодаря за коментара. Да, така е, както и с много други храни, за които се твърди, че запазват полезните си свойства на хранителните си вещества при топлина обработка. Истината е, че не може да проверим лично това, затова аз лично се доверявам на природата, която се стреми винаги към най-висока ефективност и полезност с минимален разход на енергия. В този контекст това означава да консумираме тиквата по най-лесен и прост начин, без сложността на готвенето, особено ако я използваме за лечение. Всъщност, това важи и за всички храни, които можем да консумираме сурови или с минимална термична обработка.
Нека всеки сам да избира за себе си, но да бъде добре информиран преди това, което е и целта на този канал.
💚Благодаря, че споделихте! Грижите се за себе си и ЗДРАВЕЙТЕ !🌞