Как приготовить полезную и вкусную зубатку? Тушёная зубатка в собственном соку! Блюдо за 15 минут!

Не так страшна зубатка, как её малюют. Это очень вкусная и полезная морская рыба, отряда окунеобразных. Смотрите видео, как я готовлю нежнейшее мясо зубатки.
Ингредиенты:
стейк зубатки замороженный в глазури - 2 шт.;
лук перьями - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
масло сливочное - 1 ст.л.;
смесь перцев, соль, хмели-сунели, чеснок гранулированный (по вкусу);
Тушить на среднем огне приблизительно 15 минут (или до готовности).