Макадамия зело хороша, но всем советую залить шелуху кипятком и минуты три, хотя бы, прогреть не небольшом огне. С опалесценцией бороться легче, кипяток забирает лишнюю пуль и прочие мутеобразующие ненужности. В целом - не хуже заморских ликеров можно сделать. Очень приятен шоколадно-сливочный вкус продукта!
Тоже делал только скорлупы 150 грамм,дубовая щепа подготовленная из расчета на 3литра,перепонка грецкого ореха штучек 10 ,половинку корицы,бомба мне понравилось!!!
Залил спиртом, все ОК, не успокоился и развел березовым соком ( размороженным), типа фишка! Жидкость в сосуде побелела как известковый раствор! Держал под вакуумной крышкой, фильтрую, вроде слегка опустила
А я бы скорлупу все таки промыл (в моей было полно мусора), а еще лучше потом прокипятить и прожарить. Пишут люди что орехи эти обрабатывают какой то пищевой химией для вкуса и хранения. Логично- они же надпиленные.
Я так только и делаю сначала обжаривать орехи потом кипятить их с мёдом, когда жидкость практически полностью выпарится заливаешь семом и на 21 день на отдых , температура при обжарке открывает поры ореха вкус будет ярче
Вообще эти орехи невероятно вкусны, но благодаря специальной пропитке с ванилью и ещё неизвестно с чем они дают такой аромат в настойках. В употреблении самого ореха вкуса много, но вот о реальной пользе и натуральности скорлупы судить сложно... Я лично использовал немного скорлупы для настаивания бренди. Буквально для оттенка аромата. Естественно в рецептуре с основными необходимыми ингредиентами для данного напитка. По моему личному опыту, конечно.
Обратите внимание что аромат этих орехов явно перенасыщен запахами ванили и кофе что явно неестественно - скорее их истинный запах это фундук а остальное химоза к сожалению
НЕ ВРУ И НЕ ЛУКАВЛЮ ! САМ ЗАМЕЧАЛ ! ЧТО ВИЖУ ! ТО И ГОВОРЮ ! МЕРНУЮ ЁМКОСТЬ САМ ЧЕРТИЛ ! НУ И СИЛЬНО НЕ ПРИНЦИПИАЛЬНО ! НИ КАКОЙ ВЫГОДЫ МНЕ ОТ ЭТОГО НЕТ ! ЛУКАВСТВО ! И ВРАНЬЁ ! ПРЕЗИРАЮ !
Орехи макадамия почти не имеют запаха и вкуса. Их варят в сиропе с синтетическими ароматизаторами. Поэтому и настойка на таких орехах это сплошная химия. Ни один, уважающий себя самогонщик, не будет делать эту шнягу.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Макадамия зело хороша, но всем советую залить шелуху кипятком и минуты три, хотя бы, прогреть не небольшом огне. С опалесценцией бороться легче, кипяток забирает лишнюю пуль и прочие мутеобразующие ненужности. В целом - не хуже заморских ликеров можно сделать. Очень приятен шоколадно-сливочный вкус продукта!
СПАСИБО !
Тоже делал только скорлупы 150 грамм,дубовая щепа подготовленная из расчета на 3литра,перепонка грецкого ореха штучек 10 ,половинку корицы,бомба мне понравилось!!!
Спасибо за поддержку и за рецепт !!!
Во намутил! Дух неизведанный получился?
Отличный напиток получается!!!! Ценители настоящего самогона оценят!!!!
Это точно как ЧАСЫ ! Спасибо !
Орехи вымачивают в специальном сиропе, отсюда и запах! Так что можете просто ванилина с сахаром добавить в самогон, будет тоже самое!
Попробую обязательно!
СПАСИБО !!!
Здоровья тебе братан.
СПАСИБО
молодец
Привет ! Спасибо ДРУГ ! ЗДОРОВЬЯ !
Делал вкусно👍👍👍
новых впечатлений !
Залил спиртом, все ОК, не успокоился и развел березовым соком ( размороженным), типа фишка!
Жидкость в сосуде побелела как известковый раствор! Держал под вакуумной крышкой, фильтрую, вроде слегка опустила
У меня закадыка тоже делает такую настойку., только он ещë по три ядрышка на банку кладëт. Попробую и такую и другую. Спасибо, будь здоров.
ВАМ СПАСИБО ! И УДАЧИ !
Я разницы не почувствовал ядром или без
А я бы скорлупу все таки промыл (в моей было полно мусора), а еще лучше потом прокипятить и прожарить. Пишут люди что орехи эти обрабатывают какой то пищевой химией для вкуса и хранения. Логично- они же надпиленные.
Привет ! Спасибо ДРУГ ! БЛАГОПОЛУЧИЯ ВСЕМ !
Всем здравия, пересмотрел несколько видео, но никто не пробовал на обжариных, кто может сказать по этой идеи?
Я так только и делаю сначала обжаривать орехи потом кипятить их с мёдом, когда жидкость практически полностью выпарится заливаешь семом и на 21 день на отдых , температура при обжарке открывает поры ореха вкус будет ярче
Обжарка это от лукавого, это что камень или кирпич обжаривать. Просто скорлупу обдать кипятком пару раз, смыть лишний сироп и грязь и в банку.
Вообще эти орехи невероятно вкусны, но благодаря специальной пропитке с ванилью и ещё неизвестно с чем они дают такой аромат в настойках. В употреблении самого ореха вкуса много, но вот о реальной пользе и натуральности скорлупы судить сложно... Я лично использовал немного скорлупы для настаивания бренди. Буквально для оттенка аромата. Естественно в рецептуре с основными необходимыми ингредиентами для данного напитка. По моему личному опыту, конечно.
СПАСИБО !
Сахар для мягкости надо добавлять.
Привет ! Спасибо ! Удачи !
Лучше мед
Дороговато....., это один из дорогих видов ореха!!!))))
Дороговато получается, да и орехи эти в природе не имеют запаха, их перед продажей пропитывают
Привет ! Имеет место быть ! Спасибо !
При взвешивании скорлупы, у него на весах милилитры (1-07)
Привет ! Проверял ! Что граммы и м.л. - показывают одинаково ! СПАСИБО за КОММЕНТАРИЙ ! УДАЧИ ДРУГ !
градус забирают орехи????
Привет ! Спасибо ! УДАЧИ !
Обратите внимание что аромат этих орехов явно перенасыщен запахами ванили и кофе что явно неестественно - скорее их истинный запах это фундук а остальное химоза к сожалению
Можно ли купить просто отдельно скорлупу орехов без ядер???!
Привет ! К сожалению наверное НЕТ ! СПАСИБО !
Можно на Авито вагон
1200р за кг.. только что покупал ) г.Липецк
900-1200 на Сахалине
Кедровые орешки дороже макадами
Наводке запах ушёл и водка тоже.
ОТЛИЧНО ! СПАСИБО !
Надо было скорлупу намолоть
Cпасибо ! ИМЕЕТ МЕСТО БЫТЬ !
Чё это у вас самогона стало больше, лукавите...
НЕ ВРУ И НЕ ЛУКАВЛЮ ! САМ ЗАМЕЧАЛ ! ЧТО ВИЖУ ! ТО И ГОВОРЮ ! МЕРНУЮ ЁМКОСТЬ САМ ЧЕРТИЛ ! НУ И СИЛЬНО НЕ ПРИНЦИПИАЛЬНО ! НИ КАКОЙ ВЫГОДЫ МНЕ ОТ ЭТОГО НЕТ ! ЛУКАВСТВО ! И ВРАНЬЁ ! ПРЕЗИРАЮ !
Орехи макадамия почти не имеют запаха и вкуса. Их варят в сиропе с синтетическими ароматизаторами. Поэтому и настойка на таких орехах это сплошная химия. Ни один, уважающий себя самогонщик, не будет делать эту шнягу.
Вривет ! Спасибо друг ! УДАЧИ !
Но орехи то мы едим эти, пропитанные)))
Загугли для интереса, химией пропитывают, ну ты и валенок😂😂😂. Ванилин, что ароматизатор?
@@Antony-n8d ты прочитал мой вопрос?
не знал, хорошо хоть зарядил 2л!
У нас 900р за кг. Троицк Челябинской области.
Отлично ! СПАСИБО !
Валбериз 700р
@@StopTormentAnimal Привет ! Спасибо ДРУГ ! Удачи !
Я обжариваю их