Todavía la mejor presentación que he visto de como hacer los pasteles. No importa los gustos de cada cual ya que se pueda adaptar fácilmente. Still the best presentation of how to make the pastel. It doesn't matter the personal preferences of (any) one as it can be modified easily.
Que buena presentación. Fácil de entender y al grano sin perder tiempo. Solo tengo una pregunta, la hoja q se usa, debe ser solo de plátano o también se puede usar las hojas de guineo?
Me pause a dieta. Cocino la carne. La separo del caldo. pongo el caldo en la nevera para que enfríe. La grasa sube a la superficie. Cuando endurece, saco la capa de grasa y la botó. Uso sazón con achiote para la masa. No uso ni una pizca de aceita. Añado todos los ingredientes. El sofrito es la clave. Hago los pasteles más Rico!! Nadie se da cuenta que no tienen grasa ni aceite. Soy la reina de los pasteles más ricos que garantiza un corazón y venas saludables!!!!!
Pelan (como decimos en Venezuela) la yuca de forma extraña, la concha de la yuca es gruesa no para hacerlo con pela papá, ella sale como la del plátano, se despega muy fácil.
La leche se le grega para que la masa no se ponga negra. Y si mucha gente que conozco aqui en P.R le agregan leche. Como tambien hay personas q le ponen un poco de malanga a la masa y papas a la carne y las pasas. Cada quien tiene recetas diferentes
Zaida velez yo personalmente no le agrego leche, pero sí se de muchas personas que le agregan leche a su masa y los he probado y en el sabor no influye pero sí en la suavidad de la masa. Esta del q le quiera agregar leche. Yo utilizo caldo en vez de leche.
Para hacer un canal de recetas DEBE DECIR MEDIDAS Y CANTIDADES . El video lo hizo como si tuviéramos que adivinar que cantidad de ingredientes poner. En mi opinión no me gustó !
Y la receta de la carne y cuantas latas de leche carnations para cuanta masa..?? Cuantos guineos yautias y yucas???como para cuantos pasteles es la.receta...gracias pero falta mucha info.
Diablo, quién le habrá dicho a ésta mujer que se hace extracto de achote para echarle a los pasteles, 🤷♀️. Además los pasteles de masa no llevan yuca. Esos pasteles deben saber a puro achote, 😲. ¿Y la carne cómo se prepara? 🤔😂
Muy bueno el video Que viva Borinquen! Dios Bendiga siempre y en to do Lugar a Los Puerto Riquenos!
Denacuada semillas de achiote con 2 cucharada colmada es suficiente gracias por su receta la hice y ne salió deliciosa bendiciones
wow de la unica persona que me gusto como hace los pateles. me facino dios te bendiga
Todavía la mejor presentación que he visto de como hacer los pasteles. No importa los gustos de cada cual ya que se pueda adaptar fácilmente. Still the best presentation of how to make the pastel. It doesn't matter the personal preferences of (any) one as it can be modified easily.
Hola y gracias por su receta bendiciones 🙏 🌹.
Que buena presentación. Fácil de entender y al grano sin perder tiempo. Solo tengo una pregunta, la hoja q se usa, debe ser solo de plátano o también se puede usar las hojas de guineo?
Me pause a dieta. Cocino la carne. La separo del caldo. pongo el caldo en la nevera para que enfríe. La grasa sube a la superficie. Cuando endurece, saco la capa de grasa y la botó. Uso sazón con achiote para la masa. No uso ni una pizca de aceita. Añado todos los ingredientes. El sofrito es la clave. Hago los pasteles más Rico!! Nadie se da cuenta que no tienen grasa ni aceite. Soy la reina de los pasteles más ricos que garantiza un corazón y venas saludables!!!!!
Has un video Paso a Paso y enviamelo gracias Dtb
Excelente preparación.🙏🙏🙏
Pelan (como decimos en Venezuela) la yuca de forma extraña, la concha de la yuca es gruesa no para hacerlo con pela papá, ella sale como la del plátano, se despega muy fácil.
Los pasteles Dr Puerto Rico puede llevar leche depende que parte Dr Puerto Rico!
Eso de leche nunca lo habia visto. Y la masa se prepara con el cardo en que guisas la carne
Angel Sanchez, la leche evaporada se le echa para evitar que la masa se ponga muy oscura.
Los puertoriquenos hacen pasteles de differentes formas differente toque
Que cantidad are para esta receta?
Disculpa pero los pasteles puertorriqueños no llevan leche.
eso iba a cuestionar leche?
Todo iba bien hasta que vi la leche 😱
La leche se le grega para que la masa no se ponga negra. Y si mucha gente que conozco aqui en P.R le agregan leche. Como tambien hay personas q le ponen un poco de malanga a la masa y papas a la carne y las pasas. Cada quien tiene recetas diferentes
Zaida velez yo personalmente no le agrego leche, pero sí se de muchas personas que le agregan leche a su masa y los he probado y en el sabor no influye pero sí en la suavidad de la masa. Esta del q le quiera agregar leche. Yo utilizo caldo en vez de leche.
Se le echa sólo un poco de leche para que la masa quede rubiona. También se le agrega un poco de caldo para darle más sabor.
Leche???
Para hacer un canal de recetas DEBE DECIR MEDIDAS Y CANTIDADES .
El video lo hizo como si tuviéramos que adivinar que cantidad de ingredientes poner.
En mi opinión no me gustó !
Por pasa pq no eres una verdadera cosinera
Ese pelador no sirve botalo y para hablandar las hojas ponlas 15 minutos en agua caliente,, es un consejo
Y la receta de la carne y cuantas latas de leche carnations para cuanta masa..?? Cuantos guineos yautias y yucas???como para cuantos pasteles es la.receta...gracias pero falta mucha info.
En la parte inferior donde está el botón para suscribirse, ahí están todas las cantidades.
Pero no dice cuantos verduras y cuantos Salem.
Ase es, que es la cantidad porfavor
Diablo, quién le habrá dicho a ésta mujer que se hace extracto de achote para echarle a los pasteles, 🤷♀️. Además los pasteles de masa no llevan yuca. Esos pasteles deben saber a puro achote, 😲. ¿Y la carne cómo se prepara? 🤔😂
Meh it’s a sweet tamela nothing special.
No hay nada bien explicado en estee video 👎👎👎
*como hacer PATELES? mejor te enseño a escribir CORRECTAMENTE!*