Arroz Frito Al Estilo Cubano ( A mi Estilo )
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- Опубликовано: 21 июл 2017
- Ingredientes:
4 tazas de arroz grano largo cocinado sin sal
1libra de jamón
1 libra de camarones cocinados hervidos
5 huevos batidos y cocinados como revueltos
3 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
3 costillas de puerco ahumadas sin hueso (o) lomo de cerdo ahumado
2 oz de aceite vegetal (o) mantequilla
l taza de pollo hervido y cortado en pedazos al gusto 1 taza de masa de puerco frita y picadas (carne de puerco)
1/4 taza de salsa de soya
2 tazas de frijoles chinos mejor dicho (bean sprouts)
Instrucciones
Corte el jamon, y el puerco ahumado tiras. Corte el pollo en pedazos a su gusto. Pique la cebolla y el ajo en pedazos pequenos. Si usa una lata de camarones escurralos, si usa frescos deles un hervor de como un minuto en agua caliente. Ponga como tres tazas de agua a hervir y cocine los frijoles chinos por uno dos minutos, luego saquéelos y escurralos. Ponga los otros ingredientes en el interior de una sartén grande y vaya echando pocos de arroz que ha sido cocinado de antemano sin sal. Eche pocos de cada cosa, agregando un poco de aceite y un poco de salsa de soya cada vez, hasta q todos los ingredientes estén bien mezclados. Si lo prueba y esta falto de sal puede anadirle mas revolviéndolo todo bien.
Este arroz debe quedar de un color claro, no lo haga muy oscuro ya que obtiene el color por la salsa de soya. Sirvalo con ensalada.
Servicio para ocho personas
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Хобби
Se lo haré a mi esposo el 14de febrero rico
Si es muy buena idea para el 14 de febrero no es una receta demasiado cara y bien completa saludos muchas felicidades 🎉
Tremendo arroz frito hasta con masa de puerco y lomo ,me gustó mucho esta receta ,gracias por compartirla un besito.👍😘
+Gloria Alfonso Mi querida amiga sino tiene masita de puerco no es Cubana jajaja 😂 que bueno es saludarte de nuevo besitos espero que estés mejor Gracias 😊
esto me lleva a mi infancia en Cuba ... gracias
Gracias 😊
Super! ya me suscribí.
Gracias 😊 👍
Independientemente de que el jamón sea serrano o no, lo cierto es que el arroz tiene una pinta deliciosa, te tiene que haber quedado riquísimo, viendo el vídeo me parecía sentir el olor. Creo que pasado mañana lo haré en casa aunque los frijolitos chinos que en realidad son brotes de soja germinada y el cebollino por experiencias anteriores solo se lo pongo a mi ración, los demás comensales salieron finos, no saben lo que se pierden.
Gracias 😊 saludos
Que rico se ve 😉 yo viendo todos tus videos 👌🏻
+Sahilys Delgado Gracias 😊 saludos
Ya me animé y lo hago este domingo. Gracias.
+Josefina Armaignac Gracias amiga te va a quedar riquísimo 😋
Todos los ingredientes bien detallados.Gran tutorial.Gracias.
Gracias 😊
JUSTAMENTE LO QUE ESTABA BUSCANDO TUBE QUE PPNER RECETA AL ESTILO CUBANO PORQUE SOLO CON ARROZ CHINO ME SALIAN CON SANAJORIA Y CHICHAROS Y DEFINITIVAMENTE ESE QUE HAZ HECHO ES EL QUE YO ME COMIA CUANDO ERA UNA NIÑA MUCHAS GRACIAS YA ME SUSCRIBI A TU CANAL👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍❤
Gracias saludos 😊
Q rico amiguita yo estaba con ganas de hacer arroz frito pero no sabía los pasos gracias por tu receta 😘
+Marie Rodriguez Bueno amiga aquí tienes la receta para que lo prepares, siempre debajo del vídeo dejo la receta por escrito de la comida gracias por tu comentario y que te quede riquísimo 😋
La mejor receta de arroz frito yummy 😋
+Michea Santos Gracias amiga 😊 saludos
Amiguita Dios te bendiga muchas bendiciones me encanta tu video ♡♡
Facil de hacer y me luce que el que Usted hiso esta sabroso ..Yo lo boy a intentar..Gracias
Gracias 😊
Wow que Rico😛😛😛😛
+Nancy Velazquez Gracias 😊
Que fácil es de preparar. 👏
Gracias 😊 saludos
Se ve riquísimo ! Voy a tratar tu sugerencia de la mantequilla ! GRACIAS !
+Jannete Lopez Eso lo aprendí en Benihana uno de los restaurantes de comida asiática que me encanta y donde no es muy barato comer jajaja 😂 Gracias amiga y pruébalo te va a gustar
ahora si aprendo a cocinar
+Barbara Gonzalez Gracias 😊
Lo voy a hacer paisana salúdame en tu vídeo me llamo ismarys
Como no en el próximo video te saludo 🥰👍
Me suscribo...amo nuestras recetas🤗😁
Gracias 😊 por suscribirte 😀
LaCocinaDeDianelys viva cuba y su comida😊😘☺
Eso lleba cebollino
Cuanto te gastastes dianelys para saber
Hola Bueno en aquel momento cuando hice el video las cosas estaba mucho más baratas que ahora posiblemente me haya gastado unos 10 a $15 en hacer la receta todo depende de donde compres los productos en realidad esta receta no es muy cara y puedes usar pedazos de carne que te hayan quedado del día anterior
Buena la resera sin las masitas de carne, y se te olvido el ajo porro o hay quien no le gusta.
Dianelys sal no lleva el arroz para el arroz frito explícame cuando se la echo
No lleva sal debido a que la salsa de soya tiene suficiente sal así que no es necesario agregarle sal al arroz
Oh muchas gracias
Ese pollo y los camarones estan cocidos. Tienen que quedar salteados
Señora con respeto, pero no se ponga brava pero la mejor manera de hacer el arroz frito es con el arroz recalentado y si es de un día para otro mejor siempre los viejos de antes lo an dicho y se hace mejor pero bueno cada cual tiene su receta Saludos.
Cariño eso no es jamón serrano, en España es otro. Ese sería jamón York(dulce)
Mi corazón estoy en Miami y aquí eso es Jamón de Pierna estilo serrano yo sé que no se puede comparar con el de España pero es el que tenemos gracias por el comentario
Fue lo que me pasó a mi, cuando dijo jamón serrano, dije "ehhhhhhhhhhhhhhhhhh", el problema es que allí el referido jamón no se ve como no vayas a una tienda especializada al estilo de "Delicias de España". Ese es el York, dulce, cocido, etc, pero no tiene nada que ver con el serrano que tenemos en España, por cierto, me compré allí una libra (460 gramos) de uno normalito de El Pozo o Montesano, no recuerdo bien, lo que si recuerdo es que me cobraron 22 dólares, o sea 44 el kg, pero me moría de ganas de comerlo porque ya llevaba 5 meses sin catarlo.
Es sólo la manera de llamar al jamón.
Jamon Serrano es una cosa, y esto en España es jamón York.
Es como los frijolitos chinos, en España se le llaman brote de Soja.
Eso no es jamón serrano..es jamón dulce o York
Bueno aquí en los Estados Unidos lo venden por jamón serrano no es el jamón serrano auténtico español pero lo venden estilo jamón serrano si a eso es a lo que se refiere
El arroz frito no silve con huevo eso es desgraciarlo